Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Wörter mit A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Mit Bockshornklee (Fenugreek), indischem Senf (Mustard Greens), Spinat (Spinach) etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.
Mit Kartoffeln (Potatoes) zubereitetes Saag.
Curry. Anglo-indische Gerichte.
Mit Butter, Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Shortbread.
Kekse (Biscuits). Französische Gerichte.
Mit Korinthen (Currants) und/oder Rosinen (Raisins), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Safran
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
Safran-Rezepte wie Saffron Bun, Saffron Cake etc. sowie Biryani, Fischpastete (Fish Pie), Fischsuppe (Fish Soup) und viele andere Rezepte mit Safran von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Paella etc.
Mit Safran (Saffron), Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
Brot (Bread). Englische Gerichte.
Mit Caster Sugar, Hefe (Yeast), Korinthen (Currants), Mehl (Flour), Muskat (Nutmeg), Safran (Saffron), Sultaninen (Sultanas), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Salbei
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kräuter, Zutaten]
Salbei-Rezepte wie Haslet, Sage and Onion Stuffing, Yorkshire Stuffing etc. sowie Gefüllter Truthahn (Roast Turkey), Schweinekoteletts (Pork Chops), Toad in the Hole und viele andere Rezepte mit Salbei von englischen Kochbuchautoren.
Mit Salbei (Sage), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.
Mit Eiern (Eggs) oder Maismehl (Cornflour), Milch (Milk), Sago, Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding).
Pudding. Englische Gerichte.
Salat wie Eiersalat (Egg Salad), Hühnchensalat (Chicken Salad), Obstsalat (Fruit Salad) etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Panzanella, Salade nicoise (Salad nicoise), Waldorf Salad etc.
Mit Eiern (Eggs), Essig (Vinegar), Öl (Oil) etc. zubereitete Salatsauce (Dressing).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Englische Gerichte.
Tipp: Salad Cream kaufen
Salad Dressing
Siehe Salatsauce (Dressing)
Salad Greens
Salatblätter
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Salad Leaves
Salatblätter
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Salade nicoise. Mit Eiern (Eggs), Oliven (Olives), Sardellen (Anchovies) oder Thunfisch (Tuna), Tomaten (Tomatoes) etc. zubereiteter Salat (Salad).
Französische Gerichte.
Salami
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Wurst, Fleisch, Zutaten]
Mit Eiern (Eggs), Hefe (Yeast), Mehl (Flour, Sahne (Cream), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
Brot (Bread). Englische Gerichte.
Aus vielen unterschiedlichen Zutaten zubereiteter Salat (Salad).
Englische Gerichte.
Lachs
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Lachs-Rezepte wie Lachs als Hauptgericht (Salmon), Lachsbraten (Roast Salmon), Smoked Salmon Cheesecake etc. sowie Fischsuppe (Fish Soup), Rühreier (Scrambled Eggs), Tea Sandwich und viele andere Rezepte mit Lachs von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Graved Lachs (Salmon Gravadlax) etc.
Tipp: Räucherlachs-Rezepte
Lachs als Hauptgericht wie Lachs in Blätterteig (Salmon en croute), Lachsbraten (Roast Salmon), Lachsmousse (Salmon Mousse) und Lachspastete (Salmon Pie) plus Rezepte mit Champagner & Lachskaviar, Frühstücksspeck & Zitronen-Thymian, Lauch & Senf etc.
Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.
Lachskaviar
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Tipp: Rezepte mit Lachskaviar
Lachs in Blätterteig. Mit Blätterteig (Puff Pastry), Lachs (Salmon) etc. zubereiteter Lachsbraten (Roast Salmon).
Braten (Roast), Fischgerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Graved Lachs. Gebeizter Lachs (Salmon).
Fischgerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Skandinavische Gerichte.
Lachsmousse. Mit Lachs (Salmon), v.a. Räucherlachs (Smoked Salmon), etc. zubereitetes Mousse.
Britische Gerichte, Skandinavische Gerichte.
Lachspastete. Mit frischem Lachs (Salmon) etc. zubereitete Fischpastete (Fish Pie).
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Fischgerichte. Britische Gerichte.
Salmon Roe
Lachsrogen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Lachssalat wie Beetroot-cured Salmon with Fennel, Apple & Radish Salad, Heavenly Salmon Salad, lovely New Potatoes, fresh Cucumber Dill Dressing etc.
Salat (Salad). Britische Gerichte.
Mit Lachs (Salmon) oder Räucherlachs (Smoked Salmon), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereitete herzhafte Tart (Savoury Tart).
Tart, Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Mit Chilis (Chillies) etc. zubereitetes Gericht.
Mexikanische Gerichte.
Salsify
Haferwurzel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Salz wie Meersalz (Sea Salt), Rauchsalz (Smoked Salt), Rock Salt, Selleriesalz (Celery Salt) etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
Vokabeln für Salz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Salt Beef
Vorläufer von Corned Beef.
Rezepte wie Salt Cod or Ling with White Sauce, Salted Ling and Mashed Potatoes etc.
Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.
Salt Pork
Gepökeltes Schweinefleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Tipps: Vokabeln für Schweinefleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Schweinefleischgerichte
Mit Butter, Sahne (Cream), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
Sauce. Britische Gerichte.
Tipp: Salted Caramel Sauce kaufen
Mit Linsen (Lentils), Tamarinde oder Amchur etc. zubereitete Sauce.
Indische Gerichte.
Mit Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Käse (Cheese) sowie Gewürzen (Spices), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Asiatische Gerichte.
Meerfenchel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Bacon Sandwich, Cheese and Pickle Sandwich, Cucumber Sandwich, Jam Sandwich, Käse-Sandwich (Cheese Sandwich), Tea Sandwich etc. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Burger, Muffuletta, Steak Sandwich etc.
Rezepte wie Old-fashioned Sandwich Loaf, Stoneground Wholemeal Sandwich Bread etc.
Brot (Bread). Britische Gerichte.
Sandwich Spread
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Brotaufstrich, Zutaten]
Sandwich-Toaster von Morphy Richards, Russell Hobbs etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Toasted Sandwich, Toastie etc.
Sardine
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Sardinen-Rezepte wie Stargazy Pie etc. sowie Full Cornish Breakfast und viele andere Rezepte mit Sardinen von englischen Kochbuchautoren.
Mit Fleisch (Meat), Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes Gericht.
Asiatische Gerichte.
Sauce wie Bratensauce (Gravy), Dessertsauce (Dessert Sauce), Käsesauce (Cheese Sauce), Würzsauce (Condiment) etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Mojo, Ragu alla Bolognese, Sugo all'arrabbiata etc.
Topf von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.
Saucisson
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Wurst, Fleisch, Zutaten]
Wurst, v.a. Bratwurst
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Bratwurst wie Bangers and Mash etc.
Britische Gerichte.
Würstchen-Auflauf. Rezepte mit Ale & Worcestershire Sauce etc.
Auflauf (Casserole). Britische Gerichte.
Wurstbrät
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Wurstbrät-Rezepte wie Sausage Rolls, Sausagemeat Stuffing, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc. sowie Gänsebraten (Roast Goose), Gefüllter Truthahn (Roast Turkey) und viele andere Rezepte mit Wurstbrät von englischen Kochbuchautoren.
Mit Gewürzen (Spices), Würsten (Sausages) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Mit Blätterteig (Puff Pastry), Wurstbrät (Sausage Meat) etc. zubereitetes Gericht.
Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Mit Wurstbrät (Sausage Meat) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.
sauteed
gedünstet
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Rezepte wie Rum Savarin with charred Pineapple and Coconut Chantilly etc.
Französische Gerichte.
Stark gewürzte Wurst (Sausage), die als Fast Food serviert wird.
Englische Gerichte.
Saveloy Dip
Siehe Saveloy
Savory
Bohnenkraut
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kräuter, Zutaten]
Rezepte mit Bohnenkraut von englischen Kochbuchautoren.
Herzhafte Pastete wie Bacon and Egg Pie, Bedfordshire Clanger, Chicken and Mushroom Pie, Curry Pie, Fischpastete (Fish Pie), Lachspastete (Salmon Pie), Shepherd's Pie, Steak Pie etc.
Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Burek, Spanakopitta, Vol-au-vents etc.
Herzhafter Pudding wie Cheese Pudding, Frumenty, Pease Pudding, Steak and Kidney Pudding, Toad in the Hole, Yorkshire Pudding etc.
Pudding. Britische Gerichte.
Herzhafte Tart. Mit Zutaten wie Blue Stilton, Lachs (Salmon), Lauch (Leeks), Pilzen (Mushrooms), Ziegenkäse (Goat's Cheese), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Tart.
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Flamiche, Quiche etc.
Wirsing
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Rezepte mit Wirsing von englischen Kochbuchautoren.
Wirsing als Gemüsebeilage. Rezepte mit Butter & Ingwer, Butter & Frühstücksspeck etc.
Gemüse (Vegetables) als Beilage. Britische Gerichte.
Frühlingszwiebel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Rezepte mit Frühlingszwiebeln von englischen Kochbuchautoren.
Jakobsmuschel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Meeresfrüchte, Zutaten]
Jakobsmuscheln als Hauptgericht. Rezepte mit Black Pudding & Frühstücksspeck, Spargel & Tomaten etc.
Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.
Skandinavische Gerichte wie Graved Lachs (Salmon Gravadlax) etc.
Originalrezepte & leckere Varianten britischer Kochbuchautoren. Internationale Rezepte.
Mit Butter, Caster Sugar, Eiern (Eggs), Milch (Milk), Self-raising Flour etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Einfache Scones sowie Apple and Cinnamon Scones, Cheese Scones, Date and Walnut Scones uvm.
Britische Gerichte.
Mit Hammelfleisch (Mutton), Hülsenfrüchten (Pulses), Wurzelgemüse (Root Vegetables) etc. zubereitete Suppe (Soup).
Schottische Gerichte.
Scotch Bun
Siehe Black Bun
Scotch Christmas Bun
Siehe Black Bun
Mit Hirsch & Reh (Venison), Lammfleisch (Lamb) oder Rindfleisch (Beef), Shredded Suet, Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Fleischgericht.
Schottische Gerichte.
Schottische Eier. Mit Eiern (Eggs), Semmelbröseln (Breadcrumbs), Wurstbrät (Sausage Meat) etc. zubereitetes Gericht.
Eiergerichte. Englische Gerichte.
Mit Baking Soda, Buttermilch (Buttermilk) oder Milch (Milk), Cream of Tartar, Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes).
Schottische Gerichte.
Mit Hammelhackfleisch (Mutton Mince), Hot Water Crust Pastry etc. zubereitete Fleischpastete (Meat Pie).
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie). Schottische Gerichte.
Schottischer Whisky von Dalwhinnie, Kilchoman, Lagavulin, Laphroaig, Talisker etc.
Blended Malt, Single Malt etc. Schottisches Nationalgetränk
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Schottischer-Whisky-Rezepte wie Cranachan, Dundee Cake, Marauding Scot, Whisky Sauce etc. sowie viele andere Rezepte mit schottischem Whisky von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr Rezepte mit Whisky
Mit Eiern (Eggs), Sardellenpaste, Weißbrot (White Bread) etc. zubereitetes Gericht.
Eiergerichte. Britische Gerichte.
Scottish Beer
Schottisches Bier von BrewDog, Fyne Ales, Innis & Gunn etc.
Scottish Biscuits
Schottische Kekse wie Digestive Biscuits, Jaffa Cakes, Shortbread etc. von Border Biscuits, McVitie's, Walkers Shortbread etc.
Schottisches Frühstück wie Full Scottish Breakfast mit Clootie, Oatcake, Porridge etc.
Serviertipp: Schottischer Tee (Scottish Tea)
Scottish Cake
Scottish Chutney
Schottisches Chutney von Baxters, Garner's, Henshelwoods, Mrs Bridges etc.
Schottische Küche mit Spezialitäten wie Black Pudding, Haferflocken, Haggis, Himbeeren, Moorhuhn (Grouse), Schottischer Lachs, Schottischer Whisky etc.
Schottische Gerichte wie Black Bun, Clapshot, Clootie, Cranachan, Oatcake, Porridge, Shortbread etc.
Schottische Desserts wie Clootie, Cranachan, Tipsy Laird etc.
Scottish Fudge
Schottisches Fudge, also weiches Karamell, von Buchanan's, Gardiners of Scotland, Glengoyne, Stewart's Tins etc.
Schottischer Gin von Eden Mill, Edinburgh Gin, Hendrick's etc.
Tipp: Rezepte mit Gin
Scottish Honey
Schottischer Honig wie Heather Honey etc. von Hilltop Honey, Uncle Roy's etc.
Schottische Marmelade von Mackays, Mrs Bridges etc.
Tipp: Rezepte mit Marmelade
Scottish Lemonade
Schottische Limonade wie Dandelion and Burdock, Ginger Ale, Tonic Water etc. von Barr's, Crabbie's, Rose's etc.
Scottish Liqueur
Schottischer Likör von Edinburgh Gin, Kilchoman etc.
Schottische Hauptgerichte wie Macaroni Pie, Mince and Tatties, Scotch Collops etc.
Scottish Marmalade
Schottische Orangenmarmelade von Mackays, Mrs Bridges, Robertson's, Rose's etc.
Tipps: Orangenmarmelade-Rezepte & Orangenmarmelade als Zutat
Scottish Mustard
Schottischer Senf wie Moffat Mustard, Whisky Mustard, Wholegrain Mustard etc. von Uncle Roy's.
Schottische Beilagen wie Clapshot, Neeps and Tatties, Whisky Sauce etc.
Schottische Snacks wie Digestive Biscuit, Haggis Pakora, Scotch Pie etc.
Schottische Vorspeisen wie Cock-a-leekie, Cullen Skink, Scotch Broth etc.
Schottischer Tee, also schwarzer Tee, von Lipton etc.
Siehe englischer Tee (English Tea).
Scottish Toffee
Schottische Toffees, also harte Karamellbonbons, von Buchanan's, Gardiners of Scotland, Highland Maid etc.
Schottischer Wodka von Blackwood's, Dunnet Bay Distillery, Valt Vodka, Vladivar Vodka etc.
Tipp: Rezepte mit Wodka
Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Rindfleisch (Beef) oder Lammfleisch (Lamb), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew) oder Lammeintopf (Lamb Stew).
Eintopf (Stew), Lammgerichte, Rindfleischgerichte. Englische Gerichte.
Rühreier als Bestandteil von Bacon and Eggs, Full English Breakfast etc. sowie Rezepte mit Räucherlachs, Trüffeln etc.
Eiergerichte, Frühstücksgerichte. Britische Gerichte.
Scrapple
Scraps
Frittierte Reste des Backteigs, der für die Zubereitung von frittiertem Fisch, z.B. für Fish and Chips, verwendet wird.
Fast Food. Britische Gerichte.
Seebarsch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Seebarsch als Hauptgericht. Rezepte mit Gurke & Ingwer, Kapern & Rosmarin, Rosinen & Salzzitronen etc.
Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.
Seebrasse
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Seebrasse als Hauptgericht. Rezepte mit Sardellen & Zitrone etc.
Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.
Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Salz, Gewürze, Zutaten]
Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.
Meeresfrüchte wie Austern, Garnelen, Herzmuscheln, Jakobsmuscheln, Nordseegarnelen etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Fischgerichte & Meeresfrüchte wie Fish and Chips, Fish Curry, Fischpastete (Fish Pie) etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Ceviche, Taramasalata etc.
Vokabeln für Meeresfrüchte-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Seafood Sauce
Siehe Marie Rose Sauce
Würzmittel wie Gewürze, Gewürzpulver, Würzsauce etc.
Vokabeln für Würzmittel-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Mit Samen (Seeds) etc. zubereiteter Kuchen (Cake) wie Caraway Seed Cake etc.
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Seeds
Samen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Mischung aus Mehl (Flour) und Backpulver (Baking Powder).
Zutaten (Ingredients).
Tipp: Self-raising Flour kaufen
Semi-dried Tomatoes
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Zutat für Tomaten-Rezepte
Semi-skimmed Milk
Teilentrahmte Milch (Milk), Halbfettmilch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milch, Milchprodukte, Zutaten]
Semolina
Grieß
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getreide, Zutaten]
separated
getrennt
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Serrano Ham
Serranoschinken
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Schinken, Fleisch, Zutaten]
Tipps: Vokabeln für Schweinefleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Schweinefleischgerichte
Sesame
Sesam
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Sesame Oil
Sesamöl
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Öl, Zutaten]
Sesame Snaps
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Seville Orange
Sevilla-Orange
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
Zutat für Orangen-Rezepte.
Schakschuka. Mit Chilis (Chillies), Eiern (Eggs), Tomatenmark (Tomato Paste), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Gericht.
Nordafrikanische Gerichte.
Shallot
Schalotte
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Shandy
Shape
Siehe Blancmange
sharp
scharf
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Blechkuchen.
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Backblech
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie herzhafte Brötchen (Bread Rolls) & süße Brötchen (Buns), Kekse (Biscuits), Kuchen (Cake), Scones etc.
Shellfish
Schaltiere
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Lammhackfleisch (Lamb Mince) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie), Lammgerichte. Englische Gerichte.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Sherry-Rezepte wie Spoom, Syllabub, Trifle etc. sowie Christmas Pudding, Eggnog, Hard Sauce und viele andere Rezepte mit Sherry von englischen Kochbuchautoren.
Sherry Butter
Siehe Hard Sauce
Sherry-Essig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Tipp: Sherry-Essig, Essig-Rezepte
Ship's Biscuits
Auch: Hardtack (Schiffszwieback). Einfache Cracker bzw. Kekse (Biscuits) aus Mehl (Flour) und Wasser.
Mit Pilzen (Mushrooms), Steak etc. zubereitetes Steak Sandwich.
Sandwich. Englische Gerichte.
Mit Butter, Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Kekse (Biscuits).
Gebäck (Pastry). Schottische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Sable etc.
Tipps: Shortbread kaufen & Rezepte mit Shortbread
Mit Backpulver (Baking Powder), Butter, Mehl (Flour), Milch (Milk) oder Sahne (Cream), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Kekse (Biscuits) bzw. Kuchen (Cake).
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Mürbeteig. Gebäckteig (Pastry) für Gerichte wie Apple Pie, Kekse (Biscuits), Lemon Meringue Pie, Tart etc.
Zutaten (Ingredients).
shredded
gerieben
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Zerkleinertes Rindernierenfett
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Shredded-Suet-Rezepte wie Christmas Pudding, Clootie, Mince Pies etc. sowie Fleischpastete (Meat Pie) und viele andere Rezepte mit Shredded Suet von englischen Kochbuchautoren.
Shredded Wheat Cereal
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Frühstückscerealien, Zutaten]
Mit Butter, Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Zitronenschale (Lemon Peel), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Kekse (Biscuits).
Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Mit Brühe (Stock), Rosmarin (Rosemary), Roten Johannisbeeren (Redcurrants), Rotwein (Red Wine), Senf (Mustard), Tomatenpüree etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Englische Gerichte.
Mit Joghurt (Yogurt), Kardamom (Cardamom) oder Safran (Saffron), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
Indische Gerichte.
Garnele
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Meeresfrüchte, Zutaten]
Garnelen als Hauptgericht. Rezepte mit Chilis, Knoblauch etc.
Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.
Shrimp Dumplings
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Garnelenpaste
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Würzmittel, Zutaten]
Tipp: Rezepte mit Garnelenpaste
Shropshire Blue
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Käse, Milchprodukte, Zutaten]
Tipp: Mehr englischer Käse
Shropshire-Rezepte wie Shrewsbury Cake, Shrewsbury Sauce etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.
Britische Beilagen wie Cauliflower Cheese, Eingelegtes Gemüse (Pickle), Pigs in Blankets, Pommes frites (Chips), Yorkshire Pudding etc.
Silver Dragees
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Unterschale
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Rezepte mit Unterschale
Tipps: Vokabeln für Rindfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Rindfleischgerichte
Mit Aprikosenmarmelade (Apricot Jam), Eiern (Eggs), Marzipan, Mehl (Flour), Mixed Peel, Mixed Spice, Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake).
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Osterrezepte. Englische Gerichte.
Gerichte aus Singapur. Originalrezepte & leckere Varianten britischer Kochbuchautoren. Internationale Rezepte.
Mit Korinthen (Currants), Milch (Milk) oder Buttermilch (Buttermilk), Self-raising Flour sowie Schmalz (Lard) oder Butter zubereitete Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes). Englische Gerichte.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
/Tipp: Rezepte mit Single Cream
Sirloin
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Rezepte mit Sirloin
Tipps: Vokabeln für Rindfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Rindfleischgerichte
Sirloin Steak
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Rezepte mit Steak
Tipps: Vokabeln für Rindfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Rindfleischgerichte
Rochen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Rochen als Hauptgericht. Rezepte mit Erbsen & Pfeffer etc.
Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.
Skimmed Milk
Entrahmte Milch, fettarme Milch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milch, Milchprodukte, Zutaten]
Mit Bratenfett (Drippings), Butter, Schmalz (Lard) oder Suet sowie Gewürzen (Spices), Haferflocken (Oatmeal), Salz (Salt), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Gericht.
Schottische Gerichte.
Mit Kartoffeln (Potatoes), Schweinefleisch (Pork), v.a. Zwerchfell (Skirts), Schweinenieren (Pork Kidneys), Thymian (Thyme), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Irische Gerichte.
Slab Cake
Siehe Blechkuchen (Sheet Cake)
Slice Sausage
Siehe Lorne Sausage
sliced
in Scheiben geschnitten
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Gehobelte Mandeln
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Nüsse, Zutaten]
Tipps: Rezepte mit Gehobelten Mandeln, Mandelrezepte
Sliced Loaf
Geschnittener Brotlaib
Slices
Siehe Rashers
Traditioneller Schlehenlikör auf Gin-Basis
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Sloe-Gin-Rezepte wie Sloe Gin Fizz etc. sowie Heiße Schokolade (Hot Chocolate), Weihnachtscocktail (Christmas Cocktail), Weihnachtsdessert (Christmas Dessert) und viele andere Rezepte mit Sloe Gin von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Sloe Gin selbermachen
Sloe Gin Fizz
Mit Sloe Gin, Soda, Zitronensaft (Lemon Juice), Zuckersirup etc. zubereiteter Cocktail.
Mit Brandy, Caster Sugar, Gin, Rotwein (Red Wine), Schlehen (Sloes), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Getränk.
Weihnachtsgetränke (Christmas Drinks), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Getränke.
Von Morphy Richards, Russell Hobbs etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Panhaggerty etc.
Mit Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
Amerikanische Gerichte.
smoked
geräuchert
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Smoked Bacon
Räucherspeck
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Tipps: Vokabeln für Schweinefleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Schweinefleischgerichte
Smoked Bacon Chop
Kasselerkotelett
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Tipps: Vokabeln für Schweinefleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Schweinefleischgerichte, Rezepte mit Kotelett
Smoked Cod
Geräucherter Kabeljau
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Räucherfisch, Fisch, Zutaten]
Zutat für Räucherfisch-Rezepte
Smoked Cod Roe
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Räucherfisch, Fisch, Zutaten]
Smoked Fish
Räucherfisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Räucherfisch-Rezepte wie Cullen Skink, Kedgeree etc. sowie Fischfrikadelle (Fish Cake), Fischpastete (Fish Pie), Fischsuppe (Fish Soup), Hash und viele andere Rezepte mit Räucherfisch von englischen Kochbuchautoren.
Rezepte mit Räucherfisch-Sorten wie Räucherlachs-Rezepte
Smoked Fish Chowder
Siehe Chowder
Smoked Gammon
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Schinken, Fleisch, Zutaten]
Tipps: Vokabeln für Schweinefleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Schweinefleischgerichte
Smoked Garlic
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Smoked Haddock
Geräucherter Schellfisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Räucherfisch, Fisch, Zutaten]
Zutat für Räucherfisch-Rezepte
Smoked Ham
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Schinken, Fleisch, Zutaten]
Tipps: Vokabeln für Schweinefleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Schweinefleischgerichte
Geräucherte Austern
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Meeresfrüchte, Zutaten]
Tipps: Rezepte mit Geräucherten Austern, Austern-Rezepte
Smoked Salmon
Räucherlachs
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Räucherfisch, Fisch, Zutaten]
Irischer und schottischer Räucherlachs von Loch Fyne etc.
Räucherlachs-Rezepte wie Lachsmousse (Salmon Mousse), Smoked Salmon Cheesecake etc. sowie Lachs als Hauptgericht (Salmon), Rühreier (Scrambled Eggs), Tea Sandwich und viele andere Rezepte mit Räucherlachs von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr Rezepte mit Räucherfisch
Mit Käse (Cheese), Räucherlachs (Smoked Salmon) etc. zubereiteter Cheesecake.
Fischgerichte, Käsegerichte. Britische Gerichte.
Smoked Salt
Rauchsalz
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Salz, Gewürze, Zutaten]
Smoked Sausage
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Wurst, Fleisch, Zutaten]
Smoked Trout
Geräucherte Forelle
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Räucherfisch, Fisch, Zutaten]
Zutat für Räucherfisch-Rezepte
Mit Gewürzen (Spices), Portwein (Port), Rotwein (Red Wine), Zitronen (Lemons), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Getränk.
Weihnachtsgetränke (Christmas Drinks), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Getränke.
smooth
weich, glatt
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Smoothie
Mit Obst (Fruit) etc. zubereitetes Getränk.
Britische Snacks wie Beans on Toast, Kartoffelchips (Crisps), Käsetoast (Cheese on Toast), Kekse (Biscuits), Mince Pies, Sandwich etc.
Snake Bean
Spargelbohne
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Snipe
Schnepfe
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Schnepfe. Rezepte wie Roast Snipe etc.
Wildgerichte. Britische Gerichte.
Mit Schlagsahne (Whipping Cream) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Snow Pea
Zuckererbse
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Sober
nüchtern
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Mit Baking Soda, Buttermilch (Buttermilk), Mehl (Flour), Salz (Salt) etc. zubereitetes Quick Bread.
Brot (Bread). Irische Gerichte.
Soda Farls
Siehe Farl, Soda Bread
Sodium Bicarbonate
Siehe Baking Soda
Soft Cheese
Weichkäse
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Käse, Milchprodukte, Zutaten]
Beerenobst wie Brombeere (Blackbeery), Erdbeere (Strawberry), Himbeere (Raspberry) etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
softened
weich
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Soldiers
In schmale Streifen geschnittener Toast, der in weiche, gekochte Eier (Boiled Eggs) gestippt wird. Die Toaststreifen werden z.B. gern mit Marmite bestrichen.
Seezunge
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Englischer Apfelkuchen (Apple Cake).
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Somerset-Rezepte wie Bath Bun, Cider Cake, Cream Tea, Sally Lunn Bun, White Pudding etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.
Mit Zucker (Sugar) sowie Obst (Fruit) oder Wein (Wine) zubereitetes Gericht.
Persische Gerichte.
Sorrel
Sauerampfer
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Rezepte mit Sauerampfer von englischen Kochbuchautoren.
Mit Eiern (Eggs) etc. zubereitetes Gericht.
Custard Desserts. Französische Gerichte.
Suppe wie Blue Cheese Soup, Cock-a-leekie, Pea and Ham Soup etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chowder, Laksa, Ribollita etc.
Sour Cherry
Sauerkirsche
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
Sour Cocktail
Mit einer Spirituose, Zitrussaft sowie einem süßen Bestandteil (Ananassaft, Grenadine, Triple Sec oder Zuckersirup) etc. zubereitete Cocktails.
Sour Cream
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
Sauerteigbrot wie Cheddar and Apple Sourdough, Chocolate and Apricot Sourdough etc.
Brot (Bread). Britische Gerichte.
Soured Cream
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
Südafrikanische Gerichte. Originalrezepte & leckere Varianten britischer Kochbuchautoren. Internationale Rezepte.
Südamerikanische Gerichte wie Ceviche, Churro, Empanada etc.
Originalrezepte & leckere Varianten britischer Kochbuchautoren. Internationale Rezepte.
Südengland-Rezepte wie Lardy Cake, Squab Pie etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.
Sowans
Soy Milk
Sojamilch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Soy Sauce
Sojasauce
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Würzmittel, Zutaten]
Soy Spread
Soja-Aufstrich
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Brotaufstrich, Zutaten]
Spaghetti Pasta
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Nudeln, Zutaten]
Mit Blattspinat (Leaf Spinach), Feta und/oder Ricotta, Filoteig (Filo Pastry) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Griechische Gerichte.
Spanische Gerichte wie Churro, Patatas Bravas, Tortilla espanola (Spanish Omelette) etc.
Originalrezepte & leckere Varianten britischer Kochbuchautoren. Internationale Rezepte.
Spanish Ham
Jamon Iberico
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Schinken, Fleisch, Zutaten]
Tipps: Vokabeln für Schweinefleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Schweinefleischgerichte
Tortilla espanola. Mit Eiern (Eggs), Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Omelette.
Eiergerichte. Spanische Gerichte.
Sparkling Water
Sprudel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Sparkling Wine
Sekt
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Spelt
Dinkel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Spelt Flakes
Dinkelflocken
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Spelt Flour
Dinkelmehl
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Mehl, Zutaten]
Mit Chilis (Chillies), Fried Chicken, Fünf-Gewürze-Pulver (Five-Spice Powder), Pommes frites (Chips), Salz (Salt), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Fast Food.
Irische Gerichte.
Mit Butter, Eiern (Eggs), Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Kuchen (Cake).
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Mit Gewürzen wie Ingwer (Ginger), Pfeffer (Pepper), Zimt (Cinnamon) etc. sowie Rindfleisch (Beef) etc. zubereitetes Gericht.
Rindfleischgerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Irische Gerichte.
Gewürzte Nüsse. Mit Gewürzen (Spices), Honig (Honey) oder Golden Syrup, Nüssen (Nuts), Öl (Oil), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Weihnachtliche Knabbereien (Christmas Nibbles).
Knabbereien (Nibbles), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Christmas Cake und viele andere Rezepte mit Spiced Rum von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr Rum-Rezepte
Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
scharf
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Spinat
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Spinat-Rezepte wie Lachs in Blätterteig (Salmon en croute), Saag, Spinat als Gemüsebeilage (Spinach) etc. sowie Bacon Soup, Fischpastete (Fish Pie), Nussbraten (Nut Roast) und viele andere Rezepte mit Spinat von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Cannelloni, Spanakopitta etc.
Spinat als Gemüsebeilage. Rezepte mit Cheddar-Käse & Haferflocken, Pinienkernen & Rosinen etc.
Gemüse (Vegetables) als Beilage. Britische Gerichte.
Mit Gewürzen (Spices), Spinat (Spinach) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Spinatsuppe wie Spinach and Sorrel Soup etc.
Gemüsesuppe (Vegetable Soup), Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Mit Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Spinat (Spinach) etc. zubereitete herzhafte Tart (Savoury Tart).
Tart, Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Spirits
Spirituosen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Spalterbse
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Biskuitkuchen wie Angel Cake, Kaffeekuchen (Coffee Cake), Schokokuchen (Chocolate Cake), Victoria Sponge, Zitronenkuchen (Lemon Cake) etc.
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Angel Food Cake, Biskuitrolle (Swiss Roll), Genoise etc.
Sponge Fingers
Löffelbiskuit
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kekse, Süßigkeiten, Zutaten]
Mit Wein (Wine), Portwein (Port) oder Sherry, Champagner (Champagne Wine), Fruchtsaft (Fruit Juice) etc. zubereitetes Sorbet.
Britische Gerichte.
Spoon
Löffel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Besteck]
Mit Shredded Suet, Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereiteter Suet Pudding.
Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding. Englische Gerichte.
Brotaufstrich wie Fruit Curd, Marmelade (Jam), Orangenmarmelade (Marmalade), Sandwich Spread etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Hummus, Pate, Rillettes etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Brotaufstrich-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Frühlingszwiebel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Rezepte mit Frühlingszwiebeln von englischen Kochbuchautoren.
Frühlingsrolle. Rezepte wie Carrot Halwa Spring Rolls, Tandoori Chicken Spring Rolls etc.
Chinesische Gerichte.
Springform von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Kuchen (Cake) etc.
to sprinkle
streuen, bestreuen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
sprinkled
(mit Gewürzen, Salz, Zucker etc.) bestreut
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Sprinkles
Zuckerstreusel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sugar / Zucker, Zutaten]
Mit Äpfeln (Apples), Hammelfleisch (Mutton) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Englische Gerichte.
square
viereckig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Square
Siehe Dessert Bar
Square Sausage
Siehe Lorne Sausage
Kürbis
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Squash
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Kürbis als Gemüsebeilage. Rezepte mit Cranberries & Reis, Ingwer & Tofu etc.
Gemüse (Vegetables) als Beilage. Britische Gerichte.
Mit Gewürzen (Spices), Kürbis (Pumpkin) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Kürbissalat wie Butternut with Radicchio and Pomegranate Seeds, Spelt Salad with Squash and Fennel etc.
Salat (Salad). Britische Gerichte.
Kürbissuppe wie Dal and Pumpkin Soup, Roast Butternut Soup with Mushrooms and Ginger, Roasted Apple & Squash Soup etc.
Gemüsesuppe (Vegetable Soup), Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Tintenfisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Tintenfisch als Hauptgericht. Rezepte mit Chilis & Tomaten, Fünf-Gewürze-Pulver & Erdnussöl, Limetten & Thymian etc.
Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.
Gerichte aus Sri Lanka. Originalrezepte & leckere Varianten britischer Kochbuchautoren. Internationale Rezepte.
Mit Mandeln (Almonds), Orangen (Oranges), Vanille (Vanilla), Zitronen (Lemons) etc. zubereiteter Zitronenkuchen (Lemon Cake).
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
stack
schichten
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Mit Haferflocken (Oatmeal), Hefe (Yeast), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread) bzw. Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes).
Brot (Bread). Englische Gerichte.
Staffordshire-Rezepte wie Lobby, Meat and Potato Pie, Staffordshire Oatcake, Staffordshire Fruitcake etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.
stale
altbacken
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Sternanis
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
Tipp: Rezepte mit Sternanis
Star Fruit
Sternfrucht
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
Mit Kartoffeln (Potatoes), Sardinen (Pilchards) etc. zubereitete Fischpastete (Fish Pie).
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Fischgerichte. Englische Gerichte.
Britische Vorspeisen wie Potted Cheese, Prawn Cocktail, Salat (Salad), Suppe (Soup) etc.
Steak
Rumpsteak (Rump Steak), Sirloin Steak etc.[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Rezepte mit Steak
Tipp: Rindfleischgerichte
Rezepte wie Steak and Chips, Steak Diane etc.
Britische Gerichte.
Mit Ale, Bratensauce (Gravy), Steak etc. zubereiteter Steak Pie.
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.
Steak and Chips
Steak mit Pommes frites (Chips).
Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.
Mit Bratensauce (Gravy), Nieren (Kidneys), Steak, Worcestershire Sauce, Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie), Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.
Mit Ochsennieren (Ox Kidneys), Shredded Suet, Steak etc. zubereiteter Suet Pudding.
Herzhafter Pudding (Savoury Pudding), Pudding, Rindfleischgerichte. Englische Gerichte.
Mit Austern (Oysters), Steak etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie), Rindfleischgerichte. Englische Gerichte.
Mit Madeira (Madeira Wine), Sherry oder Weinbrand (Brandy) sowie Butter, Pilzen (Mushrooms), Sahne (Cream), Senf (Mustard), Steak, Trüffeln (Truffles), Worcestershire Sauce etc. zubereitetes Gericht.
Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.
Mit Bratensauce (Gravy), Steak etc. zubereitete Fleischpastete (Meat Pie).
Varianten wie Killie Pie, Steak and Ale Pie, Steak and Guinness Pie, Steak and Onion Pie etc.
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.
Mit Steak etc. zubereitetes Sandwich.
Rindfleischgerichte. Amerikanische Gerichte.
Zu einem Steak servierte Würzsauce (Condiment) wie Cheddar Sauce, Meerrettichsauce (Horseradish Sauce), Worcestershire Sauce etc.
Sauce. Britische Gerichte.
Tipp: Steak Sauce
to steam
dämpfen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
to steam
dünsten
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
gedämpft
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Mit Biskuitkuchen (Sponge Cake), Dessertsauce (Dessert Sauce) etc. zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding).
Pudding. Britische Gerichte.
Frischer Ingwer, der in Zuckersirup eingelegt wird
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Ingwerkekse (Ginger Biscuits), Ingwerkuchen (Ginger Cake), Lebkuchen (Gingerbread) und viele andere Rezepte mit Stem Ginger von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr Rezepte mit Ingwer
Stem Ginger in Syrup
Siehe Stem Ginger
Eintopf wie Cawl, Irish Stew, Lancashire Hotpot etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Cassoulet, Chili con Carne, Chowder etc.
Stewing Beef
Schmorfleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Stewing Steak
Schmorfleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Mit brauem Zucker (Brown Sugar) oder Honig (Honey), Mehl (Flour) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
Brot (Bread). Britische Gerichte.
Sticky Rice
Klebreis
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Reis, Zutaten]
Tipp: Reisgerichte
Mit Butter, Datteln (Dates), Eiern (Eggs), Self-raising Flour, Sticky Toffee Sauce, Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Steamed Sponge Pudding.
Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding. Englische Gerichte.
Mit Butter, Sahne (Cream), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
Sauce. Englische Gerichte.
Tipps: Sticky Toffee Sauce kaufen & Rezepte mit Sticky Toffee Sauce
Still Water
Stilles Wasser
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Mit Blue Stilton, Sellerie (Celery) etc. zubereitetes Gericht.
Selleriesuppe (Celery Soup), Gemüsesuppe (Vegetable Soup), Stilton Soup, Blue Cheese Soup, Käsesuppe (Cheese Soup), Suppe (Soup), Weihnachtssuppe, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Mit Blue Stilton, Butter, Kartoffeln (Potatoes), Milch (Milk) etc. zubereiteter Kartoffelbrei (Mashed Potatoes).
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte, Weihnachtskartoffeln, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Mit Blue Stilton etc. zubereitete Käsesuppe (Cheese Soup).
Suppe (Soup), Käsegerichte. Britische Gerichte.
Mit Blue Stilton, Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereitete herzhafte Tart (Savoury Tart).
Tart, Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
to stir
rühren
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Mit großer Hitze und wenig Flüssigkeit z.B. im Wok gebraten, siehe Aus dem Wok (Stir-fry)
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Mit großer Hitze und wenig Flüssigkeit z.B. im Wok braten, siehe Aus dem Wok (Stir-fry)
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Aus dem Wok. Chinesische Kochtechnik.
Asiatische Gerichte, Chinesische Gerichte.
Brühe
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Stock Cubes
Suppenwürfel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Würzmittel, Zutaten]
Mit Hefe (Yeast), Mehl (Flour), Olivenöl (Olive Oil), Salz (Salt) etc. zubereitetes Quick Bread.
Brot (Bread). Englische Gerichte.
Stotty
Siehe Stottie Cake
Stotty Cake
Siehe Stottie Cake
Stout
Dunkelbier, Starkbier
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Bier, Getränke, Zutaten]
Stout-Rezepte wie Porter Cake etc. sowie Bierbrot (Beer Bread), Fleischpastete (Meat Pie) und viele andere Rezepte mit Stout von englischen Kochbuchautoren.
Tipps: Mehr britische Biersorten & Rezepte mit Bier
Mit Fleisch (Meat), Kartoffeln (Potatoes), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffelgerichte. Schottische Gerichte.
Straight to Wok Noodles
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Nudeln, Zutaten]
to strain
abgießen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Erdbeeren als Dessert wie Eton Mess etc.
Rezepte mit Himbeeren & Minze etc.
Obst (Fruit) als Dessert. Britische Gerichte.
Mit Erdbeeren (Strawberries), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Dessert.
Britische Gerichte.
Erdbeere
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
Erdbeer-Rezepte wie Cream Tea, Erdbeerkuchen (Strawberry Cake), Eton Mess etc. sowie Cheesecake, Fruit Tart, Trifle und vielen andere Rezepte mit Erdbeeren von englischen Kochbuchautoren.
Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Erdbeerlikör (Strawberry Liqueur) in unserem Shop Kochen & Backen
Strawberry Blancmange
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Zutat für Erdbeer-Rezepte.
Erdbeerkuchen wie Cheesecake, Strawberry Rhubarb Pie, Strawberry Shortcake etc.
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Mit Digestive Biscuits, Doppelrahmkäse (Cream Cheese), Erdbeeren (Strawberries) etc. zubereiteter Cheesecake.
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Custard Desserts, Käsegerichte. Englische Gerichte.
Strawberry Ice Cream
Erdbeereis
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Eiscreme, Zutaten]
Zutat für Erdbeer-Rezepte.
Erdbeermarmelade. Mit Erdbeeren (Strawberries) etc. zubereitete Marmelade (Jam).
Brotaufstrich (Spread), Zutaten. Britische Gerichte.
Tipps: Erdbeermarmelade kaufen & Rezepte mit Erdbeermarmelade
Strawberry Jelly
Erdbeergelee
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Brotaufstrich, Zutaten]
Zutat für Erdbeer-Rezepte.
Erdbeerlikör
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Tipps: Rezepte mit Erdbeerlikör, Erdbeer-Rezepte.
Strawberry Preserves
Erdbeerkonserve
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
Zutat für Erdbeer-Rezepte.
Mit Erdbeeren (Strawberries), Rhabarber (Rhubarb) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Strawberry Shortcake
Siehe Shortcake
Mit Erdbeeren (Strawberries), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereitete Fruit Tart.
Süße Tart (Sweet Tart), Tart, Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Mit Custard, Erdbeeren (Strawberries), Fruit Jelly, Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Sherry etc. zubereitetes Trifle.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Grüne Bohne
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Mit Filoteig (Filo Pastry) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Europäische Gerichte.
füllen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
gefüllt
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Gefüllte Paprika. Mit Paprika (Peppers) etc. zubereitetes Gericht.
Internationale Rezepte.
Stuffed Turkey
Siehe Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)
Bratenfüllung. Mit Brot (Bread) oder Semmelbrösel (Breadcrumbs), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs) etc. zubereitete Zutat wie Chestnut and Bacon Stuffing, Christmas Stuffing, Prune and Apple Stuffing, Sage and Onion Stuffing etc.
Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.
Tipp: Stuffing Mix
Stuffing Mix
Siehe Bratenfüllung (Stuffing)
Suckling Pig
Spanferkel
Gebäckteig (Pastry) für Gerichte wie Apple Dumpling, Bedfordshire Clanger, Steak and Kidney Pudding, Sussex Pond Pudding etc.
Zutaten (Ingredients).
Mit Suet zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding) oder süßer Pudding (Sweet Pudding).
Pudding. Britische Gerichte.
Suffolk-Rezepte wie Suffolk Cakes etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.
Zucker wie Demerara Sugar, Icing Sugar, Kandis, Lavendelzucker, Muscovado Sugar etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
Vokabeln für Zucker-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Mit Gewürzen (Spices), Nüssen (Nuts), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Weihnachtssüßigkeiten (Christmas Sweets).
Süßigkeiten (Sweets), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Sugar Syrup
Sirup
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Würzmittel, Zutaten]
Mit Knoblauch (Garlic), Olivenöl (Olive Oil), roten Chilis (Red Chillies), Tomaten (Tomatoes) etc. zubereitete Nudelsauce (Pasta Sauce). Sauce, Nudelgerichte. Italienische Gerichte.
Sultaninen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Trockenfrüchte, Obst, Zutaten]
Sultaninen-Rezepte wie Barmbrack, Dundee Cake etc. sowie Biryani, Früchtekuchen (Fruit Cake), Mince Pies und viele andere Rezepte mit Sultaninen von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Panettone etc.
Tipp: Mehr Rezepte mit Trockenfrüchten
Mit Obst (Fruit), Weißbrot (White Bread) etc. zubereitetes Gericht.
Englische Gerichte.
Mit Rice Paper Wrappers etc. zubereitetes Gericht.
Vietnamesische Gerichte.
Topinambur
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Rezepte mit Topinambur von englischen Kochbuchautoren.
Mit Eiscreme (Ice Cream), Sirup (Syrup) etc. zubereiteter Eisbecher.
Amerikanische Gerichte.
Sonntagsessen im Familienkreis mit Lammbraten (Roast Lamb), Rinderbraten (Roast Beef) und anderen Braten (Roast).
Sun-dried Tomato Paste
Tomatenmark
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Zutat für Tomaten-Rezepte
Sunflower Oil
Sonnenblumenöl
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Öl, Zutaten]
Surrey-Rezepte wie Maids of Honour Tart etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.
Mit Butter, Shredded Suet, Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Suet Pudding.
Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding. Englische Gerichte.
Sussex-Rezepte wie Banoffee Pie, Sussex Pond Pudding etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.
Steckrübe
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Rezepte mit Steckrüben von englischen Kochbuchautoren.
Steckrüben als Gemüsebeilage. Rezepte mit Salbei & Zwiebeln etc.
Gemüse (Vegetables) als Beilage. Britische Gerichte.
Schwedische Gerichte wie Hasselbackspotatis (Hasselback Potatoes) etc.
Originalrezepte & leckere Varianten britischer Kochbuchautoren. Internationale Rezepte.
Süße Pastete wie Apfelpastete (Apple Pie), Fruit Pie, Lemon Meringue Pie etc.
Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Mississippi Mud Pie, Pecan Pie, Pithivier etc.
Süßkartoffel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Rezepte mit Süßkartoffeln von englischen Kochbuchautoren.
Süßkartoffelsuppe wie Curried Sweet Potato Soup, Sweet Potato Soup, Potato Skins and Coconut etc.
Gemüsesuppe (Vegetable Soup), Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Süßkartoffeln als Gemüsebeilage. Rezepte mit Frühstücksspeck & Paprikapulver, Spinat etc.
Gemüse (Vegetables) als Beilage. Britische Gerichte.
Süßer Pudding wie Bread and Butter Pudding, Christmas Pudding, Clootie etc.
Pudding. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Indian Pudding etc.
Süße Tart wie Bakewell Tart, Custard Tart, Fruit Tart, Treacle Tart etc.
Tart, Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Tarte Tatin etc.
Sweet Wine
Dessertwein
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Wein, Getränke, Zutaten]
Mais
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Maissuppe wie Sweetcorn and Ginger Dumplings etc.
Gemüsesuppe (Vegetable Soup), Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Süßigkeiten wie Butterscotch, Fudge, Honeycomb, Krokant (Brittle), Tablet etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc.
Schweizer Gerichte wie Baiser (Meringue), Fondue, Müsli (Muesli) etc.
Originalrezepte & leckere Varianten britischer Kochbuchautoren. Internationale Rezepte.
Biskuitrolle. Mit Eiern (Eggs), Marmelade (Jam), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Biskuitkuchen (Sponge Cake).
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Österreichische Gerichte.
Von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Yule Log etc. und internationaler Rezepte wie Biskuitrolle (Swiss Roll) etc.
Mit Schlagsahne (Whipping Cream), Sherry oder Weißwein (White Wine), Zitronen (Lemons), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding).
Pudding. Englische Gerichte.
Szechuan Pepper
Szechuanpfeffer
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Wörter mit A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
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