Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
  • ... kochen & backen mit Originalzutaten oder Ersatzzutaten

  • Britische Küche: Englische KücheIrische KücheSchottische KücheWalisische KücheAnglo-indische Küche
  • Cucumber Sandwich Rezept

    Das Cucumber Sandwich ist ein traditionelles englisches Tea Sandwich.


    Das Sandwich wird traditionellerweise entweder (ein- oder zweimal) diagonal geschnitten, sodass zwei bzw. vier Dreiecke entstehen, oder aber in schmale Streifen geschnitten.


    Es gehört zu einem klassischen Afternoon Tea (Teestunde) und wird z.B. auch in den Tee-Pausen bei Cricket-Spielen gereicht.


    Cucumber Sandwich Zutaten


    Cucumber Sandwich Rezept

    Weißbrot (White Bread) wird in dünne Scheiben geschnitten, von denen die Rinde abgeschnitten wird. Anschließend werden die Brotscheiben dünn mit Butter bestrichen und mit hauchdünnen Gurkenscheiben belegt. Die Gurken wurden zuvor mit Salz (Salt) und Zitronensaft (Lemon Juice) beträufelt. Die dünne Butterschicht verhindert, daß die Brotscheiben feucht werden.


    Cucumber Sandwich Serviertipps

    English Tea

    Englischer Tee, also schwarzer Tee, von PG Tips, Taylors of Harrogate, Twinings etc.
    Englisches Nationalgetränk [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    Englischer-Tee-Rezepte wie Bara Brith, Barm Cake, Gur Cake, Punsch, Tea Loaf etc. sowie viele andere Rezepte mit englischem Tee von englischen Kochbuchautoren.
    Beliebte Teesorten: Afternoon Tea, Assam Tea, Ceylon Tea, Darjeeling Tea, Earl Grey Tea, English Breakfast Tea, Lady Grey Tea, Lapsang Souchong, Prince of Wales Tea
    Tipps: Irischer Tee (Irish Tea), schottischer Tee (Scottish Tea), walisischer Tee (Welsh Tea)


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    Cucumber

    Salatgurke [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
    Gurken-Rezepte wie Cucumber Sandwich, Gurkensuppe (Cucumber Soup) etc. sowie Nudelsalat (Pasta Salad), Prawn Cocktail, Tea Sandwich und viele andere Rezepte mit Gurken von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gazpacho etc.

    Lemon

    Zitrone [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
    Zitronen-Rezepte wie Cucumber Sandwich, Lemon Curd, Zitronenkuchen (Lemon Cake), Syllabub etc. sowie Brathähnchen (Roast Chicken), Shortbread, Trifle und viele andere Rezepte mit Zitronen von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Baba Ganoush, Limoncello, Taramasalata etc.
    Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Lemon Curd in unserem Shop Kochen & Backen.

    White Bread

    Weißbrot. Mit Weizenmehl (Wheat Flour) zubereitetes Brot (Bread).
    Britische Gerichte.


    Tags: Tea Sandwich | Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte | Englische Küche | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


    Startseite Impressum Datenschutz | * Partnerlinks (inkl. Abbildungen) | Alle Angaben ohne Gewähr.