Fischcurry (englisch: Fish Curry) ist ein variantenreiches, anglo-indisches Curry.
Englische Rezepte für Fischcurry lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Der Fisch und weitere Zutaten wie etwa Gemüse, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln etc. werden kleingeschnitten.
In einem wird Topf werden Butter, Ghee oder Öl erhitzt, das Fisch wird angebraten und dann beiseitegestellt.
In dem Topf werden die anderen Zutaten gedünstet. Dann werden die Gewürze hinzugefügt. Alles wird gut verrührt und ein paar Minuten gekocht.
Der angebratene Fisch wird hinzugefügt, ggf. auch etwas Flüssigkeit. Dann wird das Fischcurry auf kleiner Flamme gekocht, bis der Fisch gar ist.
Tamarind Fish Curry (Tamarinden-Fischcurry)
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Chilipulver (Chili Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Currypulver (Curry Powder) | Fischbrühe (Fish Stock) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Tamarind Paste | Tomaten (Tomatoes) | Weißfisch (White Fish) | Zwiebeln (Onions)
A fresh-tasting and really quite spicy Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Fisch (Fish) | Fischbrühe (Fish Stock) | Garam Masala | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kurkuma (Turmeric) | Schaltiere (Shellfish) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Bengali Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Seebarsch (Sea Bass) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Senfpulver (Mustard Powder) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Bengali Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Seebarsch (Sea Bass) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Senfpulver (Mustard Powder) | Zwiebeln (Onions)
Fish and Mushroom Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Champignons (Button Mushrooms) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Fisch (Fish) | Fischbrühe (Fish Stock) | Garam Masala | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kurkuma (Turmeric) | Schaltiere (Shellfish) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Fish Curry with Coconut Milk (Fischcurry mit Kokosmilch)
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Beilagen | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept aus Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Grüne Bohnen (Green Beans) | Ingwer (Ginger) | Kabeljau (Cod) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Mango Chutney | Seeteufel (Monkfish) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)
Goan Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Weißfisch (White Fish) | Zwiebeln (Onions)
Keralan Fish Molee
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kurkuma (Turmeric) | Tomaten (Tomatoes) | Weißfisch (White Fish) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
South Indian Masala Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Fisch (Fish) | Garam Masala | Joghurt (Yogurt) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Spiced Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Petersilie (Parsley) | Seebrasse (Sea Bream) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Penang Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Malaysische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Palmzucker (Palm Sugar) | Thai Fish Sauce | Weißfisch (White Fish)
Mit Weizenmehl, v.a. Atta-Mehl (Atta Flour), etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
Brot (Bread). Indische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce.
Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
Tipps: Chutney als Zutat & Chutney kaufen
Mit Atta-Mehl (Atta Flour), Hefe (Yeast), Salz (Salt), Wasser (Water) etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
Brot (Bread). Indische Gerichte.
Reis als Beilage.
Beilage (Side Dish), Reisgerichte. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pilaw (Pilau) etc.
Chilipulver [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Currypulver ist eine reduzierte Form des traditionellen indischen Garam Masala.
Currypulver-Rezepte wie Coronation Chicken, Curry, Currysauce (Curry Sauce) etc. sowie Curry und viele andere Rezepte mit Currypulver von englischen Kochbuchautoren.
Fish
Fisch [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Fischgerichte & Meeresfrüchte wie Fischcurry (Fish Curry), Fischpastete (Fish Pie), Fish and Chips etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Ceviche, Taramasalata etc.
Tipp: Rezepte mit speziellen Fischsorten wie Lachs-Rezepte
Vokabeln für Fisch-Sorten in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.
Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Fischbrühe (Fish Stock) in unserem Shop Kochen & Backen.
Mit Gewürznelken (Cloves), schwarzem Kardamom (Black Cardamom), Kreuzkümmel, Muskat (Nutmeg), Muskatblüte (Mace), schwarzen Pfefferkörnern (Black Peppercorns), Zimt (Cinnamon) etc. zubereitete Gewürzmischung (Masala).
Zutaten (Ingredients). Indische Gerichte.
Tipps: Rezepte mit Garam Masala, Garam Masala kaufen
Spices
Gewürze [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Topf von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
Tags: Curry | Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Anglo-indische Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Anglo-indische Küche | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche