Englische Rezepte

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  • Lancashire Hotpot Rezept

    Der Lancashire Hotpot ist ein traditioneller Eintopf (Stew) bzw. Auflauf (Casserole) aus der englischen Grafschaft Lancashire.


    Der Lammeintopf (Lamb Stew) bzw. Lammauflauf (Lamb Casserole) ist ein beliebtes Pub-Essen und wird in zahlreichen Varianten angeboten, z.B. mit Gemüse (Vegetables) wie Lauch (Leeks), Möhren (Carrots) etc., mit Rindfleisch (Beef) oder Kasslerkoteletts (Bacon Chops) statt Lammfleisch (Lamb) oder auch mit einer Pastetenhaube.


    Ähnliche Gerichte sind Cawl, Irish Stew, Scotch Broth und Scouse.


    Lancashire Hotpot Zutaten


    Lancashire Hotpot Zubehör

    ... folgt in Kürze


    Lancashire Hotpot Rezept

    Fleisch und Zwiebeln (Onions) werden in einen schweren Topf gegeben und mit geschnittenen Kartoffeln (Potatoes) bedeckt. Das Gericht wird dann langsam und bei niedriger Temperatur im Ofen gegart.


    Beliebtes Lancashire Hotpot Rezept


    The Hairy Bikers: British Classics*

    Lancashire Hotpot

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    Zutaten wie Black Pudding | Kartoffeln (Potatoes) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Lammnieren (Lamb Kidneys) | Thymian (Thyme) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)


    Das Rezept stammt aus The Hairy Bikers: British Classics.


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    Bikers' Lamb Hot Pot

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    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Möhren (Carrots) | Rosmarin (Rosemary) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Thymian (Thyme) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)

    Lancashire Hotpot

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    Zutaten wie Black Pudding | Kartoffeln (Potatoes) | Lammfleisch (Lamb) | Möhren (Carrots) | Rüben (Turnips) | Zwiebeln (Onions)


    Lancashire Hotpot Serviertipps


    Lancashire Cheese

    Englische Käsespezialität. Käse (Cheese). Serviert zu Eccles Cake, Lancashire Hotpot etc. Zutat für Cheese and Onion Pie, Käsetoast (Cheese on Toast), Panhaggerty etc.


    Tags: Lammeintopf (Lamb Stew) | Eintopf (Stew) | Lammauflauf (Lamb Stew) | Auflauf (Casserole) | Lammgerichte | Hauptgerichte (Main Course) | Ofengerichte | Englische Gerichte | Britische Gerichte von A bis Z


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