Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
  • ... kochen & backen mit Originalzutaten oder Ersatzzutaten
  • Hauptgerichte: Rezepte der britischen Küche

    Casserole

    Auflauf wie Lancashire Hotpot, Macaroni and Cheese etc. Britische Gerichte.

    Cobbler

    Mit Obst (Fruit) oder Fleisch (Meat) sowie Teig (Batter), Keksen (Biscuits) oder Knödeln (Dumplings) zubereitetes Ofengericht. Englische Gerichte.

    Curry

    Chicken Tikka Masala, Lammcurry (Lamb Curry), Rindfleisch-Curry (Beef Curry) etc. Anglo-indische Gerichte.

    Egg and Chips

    Mit Eiern (Eggs) und Kartoffeln (Potatoes) zubereitetes Gericht. Eiergerichte. Britische Gerichte.

    Fish and Chips

    Englisches Nationalgericht. Mit Backpulver (Balking Powder), Fisch (Fish), Kartoffeln (Potatoes) und Mehl (Flour) zubereitetes Gericht, das mit Salz (Salt) und Malzessig (Malt Vinegar) gewürzt wird. Fischgerichte. Englische Gerichte.

    Fish Cake

    Fischfrikadelle. Mit Fisch (Fish) und Kartoffeln (Potatoes) zubereitetes Gericht. Fischgerichte. Britische Gerichte.

    Glamorgan Sausage

    Mit Käse (Cheese), Eiern (Eggs), Lauch (Leeks) und Semmelbröseln (Breadcrumbs) zubereitetes Gericht. Käsegerichte. Walisische Gerichte.

    Kebab

    Barbecue. Britische Gerichte.

    Meat Pie

    Fleischpastete wie Hähnchen-Pastete (Chicken Pie), Schweinefleischpastete (Pork Pie), Steak Pie, Wildpastete (Game Pie) etc. Pastete (Pie), die überwiegend mit Fleisch (Meat) gefüllt wird.

    Meatballs

    Fleischklößchen. Britische Gerichte.

    Meatloaf

    Hackbraten. Mit Hackfleisch (Ground Meat), v.a. Rinderhackfleisch (Beef Mince), zubereitetes Gericht. Britische Gerichte.

    Pancakes

    Pfannkuchen wie Boxty, Crempog, Oatcake, Scotch Pancakes etc. Britische Gerichte.

    Pasty

    Kleine Pastete wie Cornish Pasty, Cheese and Onion Pasty, Cheese and Potato Pasty etc. Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Patty

    Frikadelle wie Batter Burger, King Rib, Potato Cake etc. Britische Gerichte.

    Ploughman's Lunch

    Mit Brot (Bread), eingelegtem Gemüse (Pickle), Käse (Cheese) und Zwiebeln (Onions) zubereitetes Pub-Essen. Käsegerichte, Britische Gerichte.

    Roast

    Braten wie Gefüllter Truthahn (Roast Turkey), Lammbraten (Roast Lamb), Rinderbraten (Roast Beef) etc. Britische Gerichte.

    Salad

    Salat wie Eiersalat (Egg Salad), Hühnchensalat (Chicken Salad), Obstsalat (Fruit Salad) etc. Britische Gerichte.

    Sandwich

    Bacon Sandwich, Cheese and Pickle Sandwich, Cucumber Sandwich, Jam Sandwich, Käse-Sandwich (Cheese Sandwich), Tea Sandwich etc. Britische Gerichte.

    Savoury Pie

    Herzhafte Pastete wie Bacon and Egg Pie, Fish Pie, Shepherd's Pie etc. Britische Gerichte.

    Savoury Pudding

    Herzhafter Pudding wie Steak and Kidney Pudding, Toad in the Hole, Yorkshire Pudding etc. Britische Gerichte.

    Soup

    Suppe wie Blue Cheese Soup, Cock-a-leekie, Pea and Ham Soup etc. Britische Gerichte.

    Steak

    Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.

    Stew

    Eintopf wie Cawl, Irish Stew, Lancashire Hotpot etc. Britische Gerichte.

    Tart

    Herzhafte und süße Tart wie Bakewell Tart, Custard Tart, Treacle Tart etc. Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Turnover

    Mit Blätterteig (Puff Pastry), Flaky Pastry oder Mürbeteig (Shortcrust Pastry) sowie Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Obst (Fruits) zubereitetes Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.


    Hauptgerichte Serviertipps

    Side Dish

    Beilagen wie Cauliflower Cheese, Eingelegtes Gemüse (Pickle), Pigs in Blankets, Pommes frites (Chips), Yorkshire Pudding etc.

    Sauce

    Sauce wie Dessertsauce (Dessert Sauce), Käsesauce (Cheese Sauce), Würzsauce (Condiment) etc. Britische Gerichte.


    Hauptgerichte Tipps

    Sunday Roast

    Der Sonntagsbraten ist eines der bekanntesten englischen Gerichte.


    Tags: Britische Küche | Britische Gerichte von A bis Z


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