Burger Rezept
Der Burger ist ein amerikanisches Sandwich, das mit einem herzhaften Brötchen (Bread Roll) und einer flachen Frikadelle (Patty) aus Hackfleisch zubereitet wird.
Neben dem klassischen Hamburger sind auch Cheeseburger, Chicken Burger, Steak Burger und Veggie Burger beliebt.
Burger Zutaten
- Brötchen (Bread Roll)
- Hackfleisch (Minced Meat), v.a. Rinderhackfleisch (Beef Mince)
Gern werden weitere Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon), Käse (Cheese), Ketchup, Mayonnaise, Senf (Mustard), Tomaten (Tomatoes), Zwiebeln (Onions) etc. verwendet.
Burger Zubehör
- Meßlöffel (Measuring Spoon), Meßbecher (Measuring Cup) oder Küchenwaage (Kitchen Scales)
Burger Rezept
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Top Burger Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen
The Hairy Bikers: British Classics*
Classic Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Burger-Brötchen (Burger Buns) | Chipotle Paste | Gewürzgurken (Pickled Gherkins) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Knoblauchpulver (Garlic Powder) | Knochenmark (Bone Marrow) | Mayonnaise | Rinderschulter (Chuck Steaks)
Serviertipps: Green Coleslaw (siehe Krautsalat)
Mehr Burger Rezepte englischer Kochbuchautoren
50s Burgers & Shakes
Gericht: Burger
Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in James Martin's Great British Adventure
Zutaten wie Brioche | Caster Sugar | Gurken (Cucumbers) | Himbeeren (Raspberries) | Little Gem Romana-Salat (Little Gem Lettuce) | Milch (Milk) | Monterey Jack Cheese | Mozzarella | Rinderhackfleisch (Beef Mince) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Banh mi (well, my take on it)
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Vietnamesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Tony Singh: Tasty
Zutaten wie Baguette | Chilis (Chillies) | Erdnüsse (Peanuts) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Gurken (Cucumbers) | Hoisin Sauce | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Mayonnaise | Möhren (Carrots) | Nuoc mam | Reste vom zubereiteten Fleisch (Leftover Meat)
BBQ Lamb Baguette
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in James Martin's Islands to Highlands
Zutaten wie Baguette | Chilis (Chillies) | Chipotle Paste | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Knoblauchbutter (Garlic Butter) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lamb Sausages | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Minze (Mint) | Schalotten (Shallots) | Sojasauce (Soy Sauce) | Zwiebeln (Onions)
Beachside Surf and Turf Wraps
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in James Martin's Islands to Highlands
Zutaten wie Baharat Spice Mix | Chilis (Chillies) | Fladenbrot (Flatbread) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Ingwer (Ginger) | Jakobsmuscheln (Scallops) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Minze (Mint) | Ras el-Hanout | Rotkohl (Red Cabbage) | Sirloin Steaks
Bill's Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Koriander (Cilantro, Coriander) | Schalotten (Shallots) | Rinderhackfleisch (Beef Mince) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Thymian (Thyme)
Blackened Cajun Cod Burgers with Aioli & Paprika Baked Potato Wedges
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Burger-Brötchen (Burger Buns) | Chilipulver (Chilli Powder) | Eier (Eggs) | Honig (Honey) | Kabeljau (Cod) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Paprikapulver (Paprika) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Senfpulver (Mustard Powder) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Spinat (Spinach) | Thymian (Thyme)
Chicken Katsu Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Burger-Brötchen (Burger Buns) | Currypulver (Curry Powder) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Kopfsalat (Lettuce) | Limettensaft (Lime Juice) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Mayonnaise | Möhren (Carrots) | Panko | Radieschen (Radishes) | Senfpulver (Mustard Powder) | Sesam (Sesame) | Sojasauce (Soy Sauce) | Tomaten (Tomatoes) | Weißkohl (White Cabbage)
Chickpea Burger with smoked Aubergine and grilled Ciabatta
Gericht: Burger
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Tony Singh: Tasty
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Caster Sugar | Chilipulver (Chilli Powder) | Ciabatta | Estragon (Tarragon) | Kardamom (Cardamom) | Kichererbsen (Chickpeas) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Petersilie (Parsley) | Sherry-Essig (Sherry Vinegar) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Chilli Bean Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Avocados | Burger-Brötchen (Burger Buns) | Chilis (Chillies) | Chilisauce (Chilli Sauce) | Chilli Paste | Eier (Eggs) | Knoblauch (Garlic) | Kopfsalat (Lettuce) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limettensaft (Lime Juice) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Schwarze Bohnen (Black Beans) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Sojasauce (Soy Sauce) | Vollkornreis (Brown Rice) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Classic Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Burger-Brötchen (Burger Buns) | Chipotle Paste | Gewürzgurken (Pickled Gherkins) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Knoblauchpulver (Garlic Powder) | Markenknochen (Bone Marrow) | Mayonnaise | Rinderschulter (Chuck Steaks)
Fish Burger with Soda Bread and Cucumber Pickle
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Tony Singh: Tasty
Zutaten wie Caster Sugar | Dill | Estragon (Tarragon) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Gewürzgurken (Pickled Gherkins) | Gurken (Cucumbers) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lachs (Salmon) | Limetten (Limes) | Makrele (Mackerel) | Soda Bread | Safran (Saffron) | Thai Red Curry Paste | Thymian (Thyme) | Tomaten (Tomatoes) | Weißfisch (White Fish) | Weißweinessig (White Wine Vinegar) | Zwiebeln (Onions)
Flatbread with spiced Venison and Chimichurri
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in James Martin's Islands to Highlands
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Demerara Sugar | Englischer Tee (English Tea) | Garam Masala | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Hefe (Yeast) | Hirschrücken & Rehrücken (Venison Loin) | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Mehl (Flour) | Minze (Mint) | Reis (Rice) | Schalotten (Shallots) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds)
Galloway Shorthorn Beef Burger with Horseradish Mayo
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Tony Singh: Tasty
Zutaten wie Estragon (Tarragon) | Knoblauch (Garlic) | Mayonnaise | Meerrettich (Horseradish) | Rinderhackfleisch (Beef Mince) | Zwiebeln (Onions) | Zitronen (Lemons)
Good Old-Fashioned Burger with Rocket, Red Onions (plus All the Trimmings) & Garlicky Potato Wedges
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Burger-Brötchen (Burger Buns) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kartoffeln (Potatoes) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Knoblauch (Garlic) | Rinderhackfleisch (Beef Mince) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Senf (Mustard) | Thymian (Thyme) | Tomaten (Tomatoes) | Wilde Rauke (Wild Rocket) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)
Halloumi Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Chilli Jam | Ciabatta | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Gurken (Cucumbers) | Halloumi | Kopfsalat (Lettuce) | Minze (Mint) | Oregano | Paprika (Peppers) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
sLamb Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Minze (Mint) | Pita (Pitta) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Tzatziki
Lindström Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Burger-Brötchen (Burger Buns) | Cornichons | Dill | Double Cream | Eier (Eggs) | Eingelegte Rote Beete (Pickled Beetroots) | Kapern (Capers) | Kopfsalat (Lettuce) | Rinderhackfleisch (Beef Mince) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zwiebeln (Onions)
Meatball Slider Subs
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Garam Masala | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Mangopulver (Mango Powder) | Mozzarella (Mozzarella Cheese) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Submarine Sandwich Rolls | Zwiebeln (Onions)
Port Erin TT Pork Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in James Martin's Islands to Highlands
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brioche | Chilis (Chillies) | Eier (Eggs) | Gochujang | Little Gem Romana-Salat (Little Gem Lettuce) | Mayonnaise | Petersilie (Parsley) | Schweinehackfleisch (Pork Mince) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Walnüsse (Walnuts) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Pulled Beef in Brioche
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Brioche | Brown Sauce | Honig (Honey) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Paprikapulver (Paprika) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rinderbrust (Beef Skirt) | Sriracha Sauce | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Pulled Pork
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Ahornsirup (Maple Syrup) | Burger-Brötchen (Burger Buns) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Knoblauchpulver (Garlic Powder) | Pale Ale | Paprikapulver (Paprika) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Senfpulver (Mustard Powder) | Thymian (Thyme) | Tomaten (Tomatoes)
Red Lentil and Bulgur Burger
Gericht: Burger
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book
Zutaten wie Bulgur (Cracked Wheat) | Burger-Brötchen (Burger Buns) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Currypulver (Curry Powder) | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Gemüsebrühe (Vegetable Stock) | Kopfsalat (Lettuce) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Minze (Mint) | Petersilie (Parsley) | Pomegranate Molasses | Red Split Lentils | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)s
Smoked Paprika Corned Beef & Baked Bean Wrap
Gericht: Burger
Kategorien: Frühstück | Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Baked Beans | Corned Beef | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Paprikapulver (Paprika) | Tortillas | Zwiebeln (Onions)
Tandoori Cod Burger
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Brioche | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Gurken (Cucumbers) | Kabeljau (Cod) | Minze (Mint) | Tandoori Masala | Zwiebeln (Onions)
Thai Beef Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Rinderhackfleisch (Beef Mince) | Thai Red Curry Paste
Vegetarian Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Chilis (Chillies) | Eisbergsalat (Iceberg Lettuce) | Lauch (Leeks) | Limabohnen (Butter Beans) | Mayonnaise | Zwiebeln (Onions)
Veggie Burgers
Gericht: Burger
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Pinienkerne (Pine Nuts) | Rote Bohnen (Kidney Beans) | Weiße Bohnen (Cannellini Beans) | Zwiebeln (Onions)
Venison and Haggis Burgers with Smoked Cheddar, Chickpea and Sweetcorn Relish
Gericht: Burger
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Tony Singh: Tasty
Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Estragon (Tarragon) | Haggis | Hirschhackfleisch oder Rehhackfleisch (Venison Mince) | Kichererbsen (Chickpeas) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mais (Sweetcorn) | Mayonnaise | Petersilie (Parsley) | Tabasco | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Burger Serviertipps
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Frühstücksspeck: Der Back Bacon enthält sowohl Schweinerücken (Pork Loin) als auch Schweinebauch (Pork Belly).
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Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
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Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
Tags: Sandwich | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher