Der Fruit Pie ist eine klassische britische Pastete (Pie), die mit dem verschiedensten Obst (Fruit) zubereitet werden kann. Gern werden auch Obst-Kombinationen verwendet, z.B. Äpfel & Brombeeren, Äpfel & Pflaumen etc.
Die süße Pastete (Sweet Pie) wird gern als Dessert serviert.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Apfelpastete. Mit Äpfeln (Apples), Caster Sugar, Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter Fruit Pie.
Süße Pastete (Sweet Pie), Pastete (Pie). Englische Gerichte.
Mit Sauerkirschen oder auch Süßkirschen gefüllte Pastete (Pie). Fruit Pie. Britische Gerichte.
In einer Rührschüssel werden Butter, Mehl und Zucker vermengt. Danach werden die Eier untergemischt.
Für die Füllung wird das Obst kleingeschnitten, mit Butter und Zucker gegart und anschließend abgekühlt.
Ein Teil des Teigs wird ausgerollt und als Boden einer Pie-Form ausgelegt. Die Obstfüllung wird in die Pastetenhülle gegeben und mit dem Rest des ausgerollten Teigs bedeckt. Ein Pie Bird sorgt dafür, daß der Dampf entweichen kann.
Der Fruit Pie wird nun im vorgeheizten Ofen gebacken.
A Peach Pie with Lemon Pastry (Pfirsich-Pie mit Zitronenteig)
Gericht: Fruit Pie
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Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Mehl (Flour) | Orangen (Oranges) | Pfirsische (Peaches) | Zitronen (Lemons)
A hot Fruit Pie
Gericht: Fruit Pie
Kategorien: Süße Pastete (Sweet Pie) | Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brombeeren (Blackberries) | Pastry Pie Shells | Zucker (Sugar)
Apple and Blackberry Pie
Gericht: Fruit Pie | Apfelpastete (Apple Pie)
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Rezept aus The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brombeeren (Blackberries) | Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Apple and Bramble Pie
Gericht: Fruit Pie | Apfelpastete (Apple Pie)
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Rezept aus The Great British Book of Baking
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brombeeren (Blackberries) | Butter | Mehl (Flour)
Autumn Fruit Pie
Gericht: Fruit Pie
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Rezept aus Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brombeeren (Blackberries) | Butter | Mehl (Flour) | Zimt (Cinnamon)
Blackberry and Apple Pie
Gericht: Fruit Pie | Apfelpastete (Apple Pie)
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Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brombeeren (Blackberries) | Butter | Heavy Cream | Mehl (Flour) | Schmalz (Lard)
Blackberry and Apple Pie
Gericht: Fruit Pie | Apfelpastete (Apple Pie)
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Rezept aus Pieminister: A Pie for all Seasons
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brombeeren (Blackberries) | Caster Sugar | Mixed Spice | Shredded Suet | Zimt (Cinnamon)
Serviertipps: Clotted Cream Ice Cream (siehe Eiscreme) | Custard
Pear & Chocolate Puff Pie
Gericht: Fruit Pie
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Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Birnen (Pears) | Blätterteig (Puff Pastry) | Butter | Caster Sugar | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds)
Pear and Chocolate Pies
Gericht: Fruit Pie
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Rezept aus Pieminister: A Pie for all Seasons
Zutaten wie Baking Chocolate Chips | Birnen (Pears) | Butter | Double Cream | Eier (Eggs) | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Muscovado Sugar | Schlagsahne (Whipping Cream)
A Damson Pie
Gericht: Fruit Pie
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Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Pastry Pie Shells | Pflaumen (Plums) | Zucker (Sugar)
A Latticework Pie of Plums and Raspberries (Karierte Pie aus Pflaumen und Himbeeren)
Gericht: Fruit Pie
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Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Himbeeren (Raspberries) | Mehl (Flour) | Pflaumen (Plums) | Zimt (Cinnamon)
A Plum Pie
Gericht: Fruit Pie
Kategorien: Süße Pastete (Sweet Pie) | Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Pastry Pie Shells | Pflaumen (Plums) | Zucker (Sugar)
Autumn Plum & Apple Pie
Gericht: Fruit Pie | Apfelpastete (Apple Pie)
Kategorien: Süße Pastete (Sweet Pie) | Pastete (Pie) | Desserts | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brombeeren (Blackberries) | Caster Sugar | Mehl (Flour) | Pflaumen (Plums)
A Gooseberry Pie
Gericht: Fruit Pie
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Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Elderflower Cordial | Pastry Pie Shells | Stachelbeeren (Gooseberries) | Zucker (Sugar)
Camilla's Strawberry Swirl
Gericht: Fruit Pie
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Rezept aus Pieminister: A Pie for all Seasons
Zutaten wie Custard | Erdbeeren (Strawberries) | Erdbeerlikör (Strawberry Liqueur) | Mascarpone | Schlagsahne (Whipping Cream)
Individual Fruit Pies
Gericht: Fruit Pie
Kategorien: Süße Pastete (Sweet Pie) | Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept aus Paul Hollywood: Pies and Puds
Zutaten wie Amaretto | Äpfel (Apples) | Aprikosen (Apricots) | Birnen (Pears) | Calvados | Caster Sugar | Mascarpone | Perry | Zitronen (Lemons)
Ein Fruit Pie wird meist warm serviert.
Aus Frischmilch zubereiteter Brotaufstrich (Spread).
Englische Gerichte.
Clotted-Cream-Rezepte wie Cream Tea etc. sowie Eiscreme (Ice Cream), Fudge, Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) und viele andere Rezepte mit Clotted Cream von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Clotted Cream kaufen
Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
Sauce. Englische Gerichte.
Tipps: Custard als Zutat & Custard kaufen
Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Gericht.
Eissorten wie Raspberry Ripple, Eisbecher wie Knickerbocker Glory.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kulfi etc.
Tipp: Zutat für Arctic Roll, Baked Alaska, Eisbombe (Bombe Glacee), Sundae etc.
Whipped Cream
Aufgeschlagene Schlagsahne [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
Serviert zu Apfelpastete (Apple Pie), Bread and Butter Pudding, Crumble etc.
Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.
Mit Rhabarber (Rhubarb), Zucker (Sugar) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Fruit
Obst [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Obst-Rezepte wie Chutney, Crumble, Fruit Tart, Trifle etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Obst von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Clafoutis, Pavlova, Sorbet etc.
Tipp: Rezepte mit speziellen Obstsorten wie Ananas-Rezepte, Apfel-Rezepte, Aprikosen-Rezepte, Bananen-Rezepte, Birnen-Rezepte, Brombeer-Rezepte, Cranberry-Rezepte, Dattel-Rezepte, Erdbeer-Rezepte, Feigen-Rezepte, Himbeer-Rezepte, Kirsch-Rezepte, Kokos-Rezepte, Orangen-Rezepte, Pfirsisch-Rezepte, Pflaumen-Rezepte, Quitten-Rezepte, Stachelbeer-Rezepte, Zitronen-Rezepte, Zwetschgen-Rezepte
Vokabeln für Obst-Sorten in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.
Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenmaschine von Russell Hobbs etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
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Küchenwaage von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
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Meßbecher von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
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Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.
Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]
Von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Pastete (Pie) etc.
Pie-Form von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cobbler, Crumble, Pastete (Pie), Queen of Puddings, Tart, Throdkin etc.
Nudelholz von Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Kekse (Biscuits), Kuchen (Cake), Pastete (Pie) etc.
Topf von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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