Walisische Gerichte von A bis Z
Walisische Gerichte wie Bara Brith, Welsh Cakes und Welsh Rarebit gehören zu den international bekanntesten Teilen der walisischen Küche.
Walisisches Brot wie Bara Brith, Pikelet etc.
Walisische Suppen wie Aberaeron Broth, Cawl, Lauchsuppe (Leek Soup) etc.
Walisische Gerichte... schnell finden
Walisisches Frühstück wie Full Welsh Breakfast mit Cockles, Laverbread etc.
Serviertipp: Walisischer Tee (Welsh Tea)
Walisische Desserts wie Crempog, Flammeri (Flummery), Monmouth Pudding etc.
Walisische Hauptgerichte wie Cawl, Glamorgan Sausage, Welsh Rarebit etc.
Walisische Gerichte von A bis Z
Mit Frühstücksspeck (Bacon), Gemüse (Vegetables), Hafermehl, Rindfleisch (Beef) etc. zubereitete Suppe (Soup).
Walisische Gerichte.
Mit in schwarzen Tee eingelegten Trockenfrüchten (Dried Fruit) zubereiteter Fruit Loaf.
Brot (Bread). Walisische Gerichte.
Walisisches Nationalgericht. Mit Kartoffeln (Potatoes), Möhren (Carrots), Schweinefleisch, Steckrüben (Swedes) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Schweinefleischgerichte. Walisische Gerichte.
Mit Buttermilch (Buttermilk), Essig (Vinegar) etc. zubereitete Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes).
Walisische Gerichte.
Mit Fleisch (Meat), Frühstücksspeck (Bacon), Innereien (Offal), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereitete Fleischklößchen (Meatballs).
Englische Gerichte, Walisische Gerichte.
Flammeri, Llymru. Mit Haferflocken (Oats), Milch (Milk) etc. zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding).
Pudding. Walisische Gerichte.
Mehrgängiges Frühstück mit Cockles, Eiergerichten, Frühstücksspeck (Bacon), Laverbread, Räucherfisch (Smoked Fish) etc.
Walisische Gerichte.
Serviertipp: Walisischer Tee (Welsh Tea)
Mit Eiern (Eggs), Käse (Cheese), Lauch (Leeks), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereitetes Gericht.
Käsegerichte. Walisische Gerichte.
Mit Hafermehl verdicktes Püree aus essbarem Seetang. Teil des Full Welsh Breakfast etc. Walisische Gerichte.
Walisische Lauchsuppe, Cawl Cennin. Mit Fleischbrühe, Kartoffeln (Potatoes), Lauch (Leeks) etc. zubereitete Gemüsesuppe (Vegetable Soup).
Suppe (Soup). Walisische Gerichte.
Mit Eiern (Eggs), Himbeermarmelade (Raspberry Jam), Milch (Milk), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding).
Pudding. Walisische Gerichte.
In der Pfanne zubereitetes Brot (Bread).
Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes). Walisische Gerichte.
Roast Lamb with Laver Sauce
Mit einer Seetang-Sauce (Laver Sauce) servierter Lammbraten (Roast Lamb).
Braten (Roast), Lammgerichte. Walisische Gerichte.
Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Räucherspeck (Smoked Bacon) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Walisische Gerichte.
Mit Butter oder Schmalz (Lard), Eiern (Eggs), Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Trockenfrüchten (Dried Fruit), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Walisische Gerichte.
Mit Käse (Cheese), Weißbrot (White Bread) etc. zubereitetes Gericht.
Käsegerichte. Walisische Gerichte.
Walisische Getränke
Walisischer Gin von Penderyn etc.
Gin-Rezepte wie Aromatisierter Gin (Flavored Gin), Gin & Tonic etc. sowie Marmelade (Jam) und viele andere Rezepte mit Gin von englischen Kochbuchautoren.
Walisischer Tee, also schwarzer Tee, von Glengettie, Welsh Brew Tea etc.
Siehe englischer Tee (English Tea).
Walisischer Whisky von Penderyn etc.
Tipp: Rezepte mit Whisky
Top walisisches Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen
Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook*
Welsh Toffee (Cyflaith)
Kategorien: Süßigkeiten (Sweets) | Walisische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Black Treacle | Butter | Demerara Sugar | Essig (Vinegar)
Mehr walisische Rezepte englischer Kochbuchautoren
Apple and Sage Jelly
Gericht: Gelee (Jelly)
Kategorien: Vegan | Walisische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Kristallzucker (Granulated Sugar) | Salbei (Sage) | Zitronen (Lemons)
Erddig Apple Scones
Gericht: Scones
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Walisische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Butter | Caster Sugar | Self-raising Flour
Griddle Cakes (Cacen gri)
Gericht: Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes)
Kategorien: Afternoon Tea (Teestunde) | Walisische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Mehl (Flour) | Mixed Peel | Schmalz (Lard) | Trockenfrüchte (Dried Fruit)
Old Welsh Gingerbread
Gericht: Lebkuchen (Gingerbread)
Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Weihnachtskekse | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsrezepte | Walisische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Black Treacle | Demerara Sugar | Mehl (Flour) | Mixed Peel
Tiesen nionod
Gericht: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Walisische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Butter | Kartoffeln (Potatoes) | Zwiebeln (Onions)
Welsh light Cakes or Pancakes
Gericht: Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes)
Kategorien: Afternoon Tea (Teestunde) | Vegetarisch | Walisische Gerichte
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Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Sour Cream
Serviertipps: Suzette Sauce
Welsh Onion Cake (Teisen nionod)
Kategorien: Vegetarisch | Beilagen | Walisische Gerichte
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