Dundee Cake Rezept
Der Dundee Cake ist ein berühmter schottischer Kuchen.
Der Früchtekuchen (Fruit Cake) wurde im 19. Jahrhundert von der schottischen Firma Keiller's Marmalade, die für ihre Orangenmarmelade (Marmalade) bekannt war, im großen Stil verkauft. Ähnliche Rezepte waren jedoch schon länger in Schottland bekannt.
Der beliebte schottische Weihnachtskuchen ist leichter als ein englischer Christmas Cake.
Er wird auch gern - z.B. von Queen Elizabeth II - zum Afternoon Tea (Teestunde) genossen.
Dundee Cake Zutaten
- Butter
- Eier (Eggs)
- Korinthen (Currants)
- Mandeln (Almonds)
- Orangenmarmelade (Marmalade)
- Schottischer Whisky
- Self-raising Flour oder Mehl (Flour) und Backpulver
- Sultaninen (Sultanas)
- Zucker (Sugar)
Der Dundee Cake wird mit Mandeln (Almonds) dekoriert.
Dundee Cake Zubehör
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Dundee Cake Rezept
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Beliebtes Dundee Cake Rezept
The Hairy Bikers: British Classics*
Dundee Cake
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Zutaten wie Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Mandeln (Almonds) | Mixed Spice | Orangenmarmelade (Marmalade) | Self-raising Flour | Trockenfrüchte (Dried Fruits) | Whisky
Das Rezept stammt aus The Hairy Bikers: British Classics.
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Dundee Cake
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Zutaten wie Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mixed Spice | Orangenmarmelade (Marmalade) | Sultaninen (Sultanas)
Dundee Cake
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Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mehl (Flour) | Orangeat (Candied Peel) | Orangen (Oranges) | Sultaninen (Sultanas) | Zitronen (Lemons)
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Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Sultaninen (Sultanas) | Zitronen (Lemons)
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Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mehl (Flour) | Muscovado Sugar | Orangeat (Candied Peel) | Sultaninen (Sultanas) | Whisky
Dundee Cake Serviertipps
Zu einem Stück Dundee Cake wird gern eine Tasse englischer Tee (Tea), also schwarzer Tee, oder aber eine Tasse Kaffee (Coffee) serviert.
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