Englische Rezepte

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  • Aktuell: Die besten Weihnachtsrezepte
  • Frühstücksrezepte der britischen Küche

    Bacon Sandwich

    Mit Brot (Bread), Frühstücksspeck (Bacon) sowie Brown Sauce oder Ketchup (Red Sauce) zubereitetes Sandwich. Schweinefleischgerichte. Englische Gerichte.

    Baked Beans

    Mit Tomaten (Tomatoes) und Weißen Bohnen (Cannellini Beans) zubereitetes Gericht. Britische Gerichte.

    Black Pudding

    Typisch britische Blutwurst. Aus Schweineblut sowie Haferflocken (Oatmeal), Fett und Gewürzen (Spices) zubereiteter herzhafter Pudding (Savory Pudding). Zutat für Full English Breakfast etc.

    Boiled Eggs

    Gekochte Eier. Eiergerichte. Britische Gerichte.

    Boxty

    Mit Buttermilch (Buttermilk), Kartoffeln (Potatoes), Self-raising Flour etc. zubereitetes Gericht. Kartoffelgerichte. Irische Gerichte.

    Bread

    Brot. Herzhafte Brötchen (Bread Roll) und süße Brötchen (Bun), Crumpets, English Muffin, Malt Loaf, Potato Bread, Soda Bread etc. Britische Gerichte.

    Bread Roll

    Herzhafte Brötchen wie Barm Cake, Buttery, Iced Bun etc. Brot (Bread). Britische Gerichte.

    Breakfast Roll

    Mit Elementen des Full Irish Breakfast gefülltes, herzhaftes Brötchen (Bread Roll). Irische Gerichte.

    Bubble and squeak

    Mit Resten von gekochtem Kohl (Cabbage) und anderem Gemüse (Vegetables) sowie Kartoffelgerichten wie Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc. zubereitetes Resteessen. Kartoffelgerichte. Englische Gerichte.

    Bun

    Süße Brötchen wie Chelsea Bun, Hot Cross Bun etc. Brot (Bread). Britische Gerichte.

    Christmas Bread

    Weihnachtsbrot. Brot (Bread), Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Christmas Buns

    Weihnachtsbrötchen. Brötchen (Bun), Brot (Bread), Weihnachtsbrot, Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Clootie

    Mit Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Milch (Milk), Semmelbröseln (Breadcrumbs), Shredded Suet, Trockenfrüchten (Dried Fruit) und Zucker (Sugar) zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding). Knödel (Dumpling), Suet Pudding, Pudding. Schottische Gerichte.

    Crumpets

    Mit Backringen in der Pfanne zubereitetes Brot (Bread). Pfannkuchen (Griddle Cakes). Englische Gerichte.

    Danish Pastry

    Plunder. Mit Blätterteig (Puff Pastry) sowie Zutaten wie Aprikosen (Apricots), Custard, Kirschen (Cherries), Mandelblättchen (Flaked Almonds), Marmelade (Jam), Rosinen (Raisins), Toffee etc. zubereitetes Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Devilled Kidneys

    Mit Lammnieren (Lamb Kidneys) sowie Butter, Senf (Mustard) und Worcestershire Sauce zubereitetes Gericht. Britische Gerichte.

    Eggs Benedict

    Eiergerichte. Amerikanische Gerichte.

    Egg Sandwich

    Mit hartgekochten Eiern (Hard-boiled Eggs), Eiersalat (Egg Salad) etc. zubereitetes Tea Sandwich. Sandwich, Eiergerichte. Englische Gerichte.

    English Muffin

    Kleines, flaches, rundes Brot (Bread), das aufgeschnitten getoastet wird. Englische Gerichte.

    French Toast

    Arme Ritter. Mit Brot (Bread), Butter, Eiern (Eggs), Gewürzen (Spices) und Milch (Milk) zubereitetes Gericht. Frühstücksrezepte. Britische Gerichte.

    Fried Bread

    Mit Brot (Bread) sowie Butter, Öl (Oil), Schmalz (Lard) oder Bacon Drippings zubereitetes Gericht. Britische Gerichte.

    Fried Eggs

    Spiegeleier. Eiergerichte. Britische Gerichte.

    Frittata

    Eiergerichte. Italienische Gerichte.

    Fritters

    Mit Backteig sowie Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Mushy Peas oder Obst (Fruits) zubereitetes Gericht. Englische Gerichte.

    Fruit Pudding

    Mit Haferflocken (Oatmeal), Korinthen (Currants) oder Sultaninen (Sultanas), Shredded Suet, Zimt (Cinnamon) und Zucker (Sugar) zubereiteter Pudding. Schottische Gerichte.

    Full Cornish Breakfast

    Mehrgängiges Frühstück mit Eiergerichten, Frühstücksspeck (Bacon), Hog's Pudding, Potato Cake, Sardinen (Pilchards) etc. Englische Gerichte.

    Full English Breakfast

    Aus mehreren Gängen bestehendes Frühstück (Breakfast). Englische Gerichte.

    Full Irish Breakfast

    Mehrgängiges Frühstück mit Boxty, Eiergerichten, Frühstücksspeck (Bacon), Hash Browns, Potato Bread, Soda Bread, White Pudding etc. Irische Gerichte.

    Full Scottish Breakfast

    Mehrgängiges Frühstück mit Eiergerichten, Frühstücksspeck (Bacon), Haggis, Lorne Sausage, Oatcake, Potato Scone etc. Schottische Gerichte.

    Full Welsh Breakfast

    Mehrgängiges Frühstück mit Cockles, Eiergerichten, Frühstücksspeck (Bacon), Laverbread, Räucherfisch (Smoked Fish) etc. Walisische Gerichte.

    Hash

    Mit Fleisch (Meat), Kartoffeln (Potatoes) und Zwiebeln (Onions) zubereitetes Resteessen. Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.

    Hash Brown

    Kartoffelgerichte. Amerikanische Gerichte.

    Hog's Pudding

    Mit Schweinefleisch (Pork) und Suet sowie Brot (Bread), Gewürzen (Spices) und Haferflocken (Oatmeal) zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding). Wurst, Pudding. Englische Gerichte.

    Jam

    Marmelade. Aus Obst (Fruits) zubereiteter Brotaufstrich (Spread). Britische Gerichte.

    Kedgeree

    Mit Currypulver (Curry Powder), Eiern (Eggs), Räucherfisch (Smoked Fish), Reis (Rice) etc. zubereitetes Gericht. Fischgerichte, Frühstücksrezepte, Reisgerichte. Anglo-indische Gerichte.

    Kippers

    Kalt geräucherte Heringe. Fischgerichte, Frühstücksrezepte. Englische Gerichte.

    Lorne Sausage

    Mit Hackfleisch (Minced Meat) und Zwieback (Rusks) zubereitete Wurst (Sausage). Schottische Gerichte.

    Marmalade

    Englische Orangenmarmelade. Aus Zitrusfrüchten zubereiteter Brotaufstrich (Spread). Englische Gerichte.

    Muesli

    Müsli. Britische Gerichte.

    Oatcake

    Mit Haferflocken (Oats), Salz (Salt) und Wasser (Water) zubereitetes Fladenbrot (Flatbread). Brot (Bread). Schottische Gerichte.

    Omelette

    Omelette Arnold Bennett etc. Eiergerichte. Britische Gerichte.

    Pancakes

    Pfannkuchen wie Boxty, Crempog, Oatcake, Scotch Pancakes etc. Britische Gerichte.

    Poached Eggs

    Pochierte Eier. Eiergerichte. Britische Gerichte.

    Porridge

    Mit Haferflocken und Milch (Milk) zubereitetes Gericht. Frühstücksrezepte. Britische Gerichte, Schottische Gerichte.

    Potato Bread

    Kartoffelbrot. Mit Kartoffeln (Potatoes), Mehl (Flour) und Weizenmehl (Wheat Flour) zubereitetes Brot (Bread). Kartoffelgerichte. Irische Gerichte, Schottische Gerichte.

    Potato Cake

    Mit Kartoffeln (Potatoes) zubereitete Frikadelle (Patty). Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.

    Potato Scone

    Mit Butter, Kartoffeln (Potatoes), Mehl (Flour) und Salz (Salt) zubereiteter Griddle Scone. Brot (Bread), Potato Cake, Kartoffelgerichte. Schottische Gerichte.

    Red Pudding

    Mit Schweinefleisch (Pork) sowie Frühstücksspeck (Bacon), Shredded Suet, Zwieback (Rusks) etc. zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding). Pudding. Schottische Gerichte.

    Scotch Eggs

    Mit Eiern (Eggs) und Semmelbröseln (Breadcrumbs) und Wurstbrät (Sausage Meat) zubereitetes Gericht. Eiergerichte. Britische Gerichte.

    Scotch Woodcock

    Mit Eiern (Eggs), Sardellenpaste und Weißbrot (White Bread) zubereitetes Gericht. Eiergerichte. Britische Gerichte.

    Scrambled Eggs

    Rühreier. Eiergerichte. Britische Gerichte.

    The Ulster Fry

    Mehrgängiges Frühstück mit Eiergerichten, Englischer Tee (Tea) oder Irischer Tee, Frühstücksspeck (Bacon), Potato Bread, Soda Bread etc. Nordirische Gerichte, Irische Gerichte.

    Throdkin

    Mit Frühstücksspeck (Bacon) und Haferflocken (Oatmeal) zubereitetes Gericht. Frühstücksrezepte. Englische Gerichte.

    Toast

    Geröstetes Brot. Britische Gerichte.

    Turnover

    Mit Blätterteig (Puff Pastry), Flaky Pastry oder Mürbeteig (Shortcrust Pastry) sowie Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Obst (Fruits) zubereitetes Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    White Pudding

    Mit Haferflocken (Oatmeal), Shredded Suet und Zwiebeln (Onions) zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding). Pudding. Englische Gerichte, Irische Gerichte, Schottische Gerichte.


    Beliebtes Frühstücksrezepte Rezept


    Pieminister: A Pie for all Seasons*

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    Das Rezept stammt aus Pieminister: A Pie for all Seasons.


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