Patatas Bravas ist ein spanisches Kartoffelgericht, das gern als Vorspeise (Starter) serviert wird.
Die Kartoffeln werden gewürfelt (diced), mit Öl in der Pfanne gebraten (fried) und mit einer scharfen Sauce als Tapas serviert.
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Patatas Bravas
Gericht: Patatas Bravas
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Rezept in Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Paprikapulver (Paprika) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Roasted new Patatas & Chorizo Bravas with Aioli
Gericht: Patatas Bravas
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Rezept in Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Aioli | Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Caster Sugar | Chorizo | Kartoffeln (Potatoes) | Paprikapulver (Paprika) | Petersilie (Parsley) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes)
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Öl wie Haselnussöl, Olivenöl, Pfefferminzöl, Trüffelöl etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Öl-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Kartoffel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Kartoffelgerichte wie Bubble and squeak, Englische Pommes frites (Chips), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes), Hash Brown, Pommes Boulangere (Boulangere Potatoes) etc.
Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
Bratpfanne von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Bacon and Eggs, Bubble and squeak, Liver and Bacon, Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes), Pigs in Blankets etc.
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Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
braten
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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