Trifle ist ein englisches Schichtdessert, das seit dem 18. Jahrhundert bekannt ist.
Das variantenreiche Custard Dessert hat eine Grundschicht aus in Likörwein etc. getränkten Trifle Sponges. Darüber befindet sich als weitere Schichten Obst (Fruit), Marmelade (Jam) und/oder Fruchtgelee (Fruit Jelly). Das Ganze wird mit einer dicken Schicht Custard bedeckt. Als Haube wird dann noch Schlagsahne (Whipped Cream) o.ä. aufgesetzt und lecker verziert.
Ähnliche Gerichte sind Eton Mess, Fruit Fool und Tipsy Laird.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Aufgeschnittener Madeira Cake, Löffelbiskuits oder Trifle Sponges werden in einer Trifle-Schale arragniert, sodass sie den Boden bedecken, und z.B. mit Sherry getränkt.
Dann werden Obst, Marmelade und/oder eine Gelee-Schicht aufgetragen. Anschließend wird über die ganze Fläche warmer, dickflüssiger Custard gegossen.
Nachdem sich beim Custard eine Haut gebildet hat, folgt oft noch eine Gelee-Schicht. Anschließend wird das Trifle abgekühlt und dann im Kühlschrank weitergekühlt.
Vor dem Servieren wird noch ein abschließendes Topping aus Schlagsahne, Syllabub etc. aufgebracht.
The Queen of Trifles (Das ultimative Trifle)
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept aus Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Apple Jelly | Brandy | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Gelatine (Gelatine) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers) | Makronen (Macaroons) | Mandeln (Almonds) | Milch (Milk) | Kandierte Früchte (Candied Fruits) | Portwein (Port) | Rosenwasser (Rose Water)
My big fat Tipsy Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept aus Lorraine Pascale: Home cooking made easy
Zutaten wie Amaretti | Double Cream | Erdbeeren (Strawberries) | Madeira Cake | Vanille (Vanilla) | Weiße Schokolade (White Chocolate)
My Mum's Retro Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept aus Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Caster Sugar | Cointreau | Custard | Double Cream | Erdbeeren (Strawberries) | Mandarinen (Tangerines) | Orange Jelly | Strawberry Blancmange | Strawberry Jelly | Vanilla Swiss Roll Cake
Retro Trifle (Retro-Trifle)
Gericht: Trifle | Christmas Trifle
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept aus Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
Zutaten wie Caster Sugar | Cointreau | Custard | Double Cream | Erdbeeren (Strawberries) | Mandarinen (Tangerines) | Orange Jelly | Orangen (Oranges) | Schokolade (Chocolate) | Strawberry Blancmange | Strawberry Jelly | Trifle Sponges
Sherry Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept aus National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Caster Sugar | Erdbeeren (Strawberries) | Himbeeren (Raspberries) | Milch (Milk) | Ratafia-Kekse (Ratafia Biscuits) | Sherry | Trifle Sponges
Strawberry and Sherry Trifle (Erdbeer-Sherry-Trifle)
Gericht: Trifle | Christmas Trifle
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept aus Fiona Carnarvon: Weihnachten auf Highclere Castle
Zutaten wie Erdbeeren (Strawberries) | Sherry
The boozy british Trifle
Gericht: Trifle | Christmas Trifle
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept aus Nigella Lawson: Nigella Christmas
Zutaten wie Cream Sherry | Crystallized Violets | Erdbeeren (Strawberries) | Orangen (Oranges) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Pound Cake
Wimbledon Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept aus Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Erdbeeren (Strawberries) | Jamaica Ginger Cake | Limonade (Lemonade) | Minze (Mint) | Pimm's | Zitronen (Lemons)
Black Forest Trifle
Gericht: Trifle | Schwarzwälder Kirschtorte (Black Forest Gateau)
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept aus Paul Hollywood: Pies and Puds
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Kirschen (Cherries) | Kirschwasser (Kirsch) | Mascarpone | Self-raising Flour | Weiße Schokolade (White Chocolate)
Black Forest Trifle
Gericht: Trifle | Christmas Trifle | Schwarzwälder Kirschtorte (Black Forest Gateau)
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Amaretti | Caster Sugar | Double Cream | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Kirschen (Cherries) | Kirschmarmelade (Cherry Jam) | Kirschwasser (Kirsch) | Milch (Milk) | Schokokuchen (Chocolate Cake) | Vanille (Vanilla)
Traditional Irish Sherry Trifle
Gericht: Trifle | Christmas Trifle
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas
Zutaten wie Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Caster Sugar | Himbeermarmelade (Raspberry Jam) | Kirschen (Cherries) | Mandeln (Almonds) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Sherry
A Trifle easier
Gericht: Trifle | Christmas Trifle
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte
Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Bananen (Bananas) | Custard | Double Cream | Madeira (Madeira Wine) | Mandeln (Almonds) | Orangenmarmelade (Marmalade) | Orangensaft (Orange Juice) | Trifle Sponges
An 18th-Century Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept aus National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Löffelbiskuit (Boudoir Biscuits) | Orangen (Oranges) | Orangenblütenwasser (Orange Flower Water) | Redcurrant Jelly | Sherry | Zitronen (Lemons)
Mincemeat and Orange Trifle (Weihnachts-Pudding)
Gericht: Trifle | Christmas Trifle
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Custard | Double Cream | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kapstachelbeeren (Physalis) | Marsala | Mincemeat | Orangen (Oranges) | Zitronen (Lemons)
A Coffee and Chocolate Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Custard | Espresso-Pulver (Ground Espresso Coffee) | Heavy Cream | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Marsala
Chocolate Trifle with Glace Fruits (Schokoladen-Trifle mit kandierten Früchten)
Gericht: Trifle | Christmas Trifle
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept aus Fortnum & Mason: A very british Christmas - Rezepte und Geschichten
Zutaten wie Amaretti | Kandierte Früchte (Candied Fruits) | Kirschmarmelade (Cherry Jam) | Schokolade (Chocolate)
An Orange and Lemon Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Custard | Erdbeeren (Strawberries) | Grapefruits | Heavy Cream | Limoncello | Mandarinen (Tangerines) | Vin Santo
Lemon Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Crystallized Violets | Heavy Cream | Limoncello | Löffelbiskuit (Boudoir Biscuits) | Orange Curd | Orangen (Oranges) | Zitronen (Lemons)
Limoncello Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept aus Paul Hollywood: Bread
Zutaten wie Bread Flour | Butter | Caster Sugar | Custard | Double Cream | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Getrocknete Cranberries (Dried Cranberries) | Hefe (Yeast) | Limoncello | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Meringue Nests | Mixed Peel | Orangen (Oranges) | Zitronen (Lemons)
Classic old-fashioned Trifle
Gericht: Trifle | Christmas Trifle
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept aus Mary Berry's Christmas Collection
Zutaten wie Birnenkonserve (Canned Pears) | Custard | Erdbeermarmelade (Strawberry Jam) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Ratafia-Kekse (Ratafia Biscuits) | Sherry | Trifle Sponges
Banana Trifle (Bananen-Trifle)
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Amaretti | Bananen (Bananas) | Caster Sugar | Crystallised Rose Petals | Double Cream | Eier (Eggs) | Limoncello | Sesame Snaps | Vanille (Vanilla)
A really great Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Custard | Erdbeeren (Strawberries) | Heavy Cream | Heidelbeeren (Blueberries) | Himbeeren (Raspberries) | Vin Santo
Nigel's delightful Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Crystallized Violets | Mascarpone | Schlagsahne (Whipping Cream) | Schwarze Johannisbeeren (Blackcurrants)
Rhubarb (or Apple) Trifle (Rhabarber- oder Apfel-Trifle)
Gericht: Trifle | Christmas Trifle
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Mascarpone | Orangen (Oranges) | Rhabarber (Rhubarb) | Sugared Rose Petals
Traditional English Trifle
Gericht: Trifle | Christmas Trifle
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte
Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Bananen (Bananas) | Caster Sugar | Himbeeren (Raspberries) | Himbeermarmelade (Raspberry Jam) | Madeira (Madeira Wine) | Mandeln (Almonds) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Trifle Sponges
Vodka Trifle with Cherries and Orange
Gericht: Trifle | Christmas Trifle
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept aus Mary Berry's Christmas Collection
Zutaten wie Double Cream | Kapstachelbeeren (Physalis) | Kirschen (Cherries) | Mascarpone | Orangen (Oranges) | Trifle Sponges | Wodka (Vodka)
Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.
Mit Baiser (Meringue), Erdbeeren (Strawberries), Schlagsahne (Whipping Cream) etc. zubereitetes Gericht.
Englische Gerichte.
Mit Custard, Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Mit Custard, Drambuie oder schottischem Whisky, Himbeeren (Raspberries), Himbeermarmelade (Raspberry Jam), Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers) etc. zubereitetes Gericht.
Custard Desserts. Schottische Gerichte.
Schokolade von After Eight, Bendicks, Booja-Booja, Cadbury, Quality Street etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Süßigkeiten, Zutaten]
Schokoladenrezepte wie Schokodessert (Chocolate Dessert), Schokokuchen (Chocolate Cake), Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc. sowie Ingwerkuchen (Ginger Cake), Müsliriegel (Flapjacks), Trifle und viele andere Rezepte mit Schokolade von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Petit gateau (Chocolate Fondant), Rocky Road, Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc.
Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
Sauce. Englische Gerichte.
Tipps: Custard als Zutat & Custard kaufen
Sahne (Cream) mit einem Fettgehalt von 40% bis 55%. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
Double-Cream-Rezepte wie Cranachan, Raspberry Ripple, Victoria Sponge, Whisky Sauce, Yule Log etc. sowie Cheesecake, Eiscreme (Ice Cream), Trifle und viele andere Rezepte mit Double Cream von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pavlova, Windbeutel (Profiterole) etc.
Tipp: Double Cream kaufen
Fruit
Obst [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Obst-Rezepte wie Chutney, Crumble, Fruit Tart, Trifle etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Obst von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Clafoutis, Pavlova, Sorbet etc.
Tipp: Rezepte mit speziellen Obstsorten wie Ananas-Rezepte, Apfel-Rezepte, Aprikosen-Rezepte, Bananen-Rezepte, Birnen-Rezepte, Brombeer-Rezepte, Cranberry-Rezepte, Dattel-Rezepte, Erdbeer-Rezepte, Feigen-Rezepte, Himbeer-Rezepte, Kirsch-Rezepte, Kokos-Rezepte, Orangen-Rezepte, Pfirsisch-Rezepte, Pflaumen-Rezepte, Quitten-Rezepte, Stachelbeer-Rezepte, Zitronen-Rezepte, Zwetschgen-Rezepte
Vokabeln für Obst-Sorten in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.
Marmelade. Mit Obst (Fruit) etc. zubereiteter Brotaufstrich (Spread) wie Brombeermarmelade (Blackberry Jam), Erdbeermarmelade (Strawberry Jam) etc.
Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.
Tipps: Rezepte mit Marmelade & Marmelade kaufen: Englische Marmelade, irische Marmelade, schottische Marmelade und walisische Marmelade
Mit Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Zucker (Sugar), Zitronen (Lemons) oder Zitronenschale (Lemon Peel) etc. zubereiteter Zitronenkuchen (Lemon Cake).
Wird mit einem Glas Madeira (Madeira Wine) serviert.
Biskuitkuchen (Sponge Cake), Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Sherry-Rezepte wie Spoom, Syllabub, Trifle etc. sowie Christmas Pudding, Eggnog, Hard Sauce und viele andere Rezepte mit Sherry von englischen Kochbuchautoren.
Mit Schlagsahne (Whipping Cream), Sherry oder Weißwein (White Wine), Zitronen (Lemons), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding).
Pudding. Englische Gerichte.
Trifle Sponges
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Trifle-Sponges-Rezepte wie Tipsy Laird, Trifle etc. sowie Fruit Fool und viele andere Rezepte mit Trifle Sponges von englischen Kochbuchautoren.
Vanille [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vanille-Rezepte wie Bread and Butter Pudding, Floating Islands, Vanilla Cake etc. sowie Cheesecake, Schokokuchen (Chocolate Cake), Shortbread und viele andere Rezepte mit Vanille von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Blondie, Creme Anglaise, Ile flottante (Floating Islands) etc.
Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Vanilla Bean Paste in unserem Shop Kochen & Backen.
Whipping Cream
Unaufgeschlagene Schlagsahne [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
Trifle-Schale [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Geschirr]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Christmas Trifle, Tipsy Laird, Trifle etc.
Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
Tags: Custard Dessert | Desserts | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Englische Küche | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche