Trifle ist ein englisches Schichtdessert, das seit dem 18. Jahrhundert bekannt ist.
Das variantenreiche Custard Dessert hat eine Grundschicht aus in Likörwein etc. getränkten Trifle Sponges. Darüber befindet sich als weitere Schichten Obst (Fruit), Marmelade (Jam) und/oder Fruchtgelee (Fruit Jelly). Das Ganze wird mit einer dicken Schicht Custard bedeckt. Als Haube wird dann noch Schlagsahne (Whipped Cream) o.ä. aufgesetzt und lecker verziert.
Ähnliche Gerichte sind Eton Mess, Fruit Fool und Tipsy Laird.
Mit Custard, Fruit Jelly, Kirschen (Cherries), Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Sherry etc. zubereitetes Trifle.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Mit Custard, Fruit Jelly, Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Schokolade (Chocolate), Sherry etc. zubereitetes Trifle.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Mit Custard, Marmelade (Jam), Likörwein wie Sherry, Trifle Sponges, Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereiteter Trifle.
Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
Mit Custard, Fruit Jelly, Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Sherry, Zitronen (Lemons) etc. zubereitetes Trifle.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Mit Custard, Fruit Jelly, Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Orangen (Oranges), Sherry etc. zubereitetes Trifle.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Mit Birnen (Pears), Custard, Fruit Jelly, Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Sherry etc. zubereitetes Trifle.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Mit Custard, Fruit Jelly, Himbeeren (Raspberries), Himbeermarmelade (Raspberry Jam), Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Sherry etc. zubereitetes Trifle.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Mit Custard, Fruit Jelly, Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Rhabarber (Rhubarb), Sherry etc. zubereitetes Trifle.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Mit Custard, Erdbeeren (Strawberries), Fruit Jelly, Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Sherry etc. zubereitetes Trifle.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Aufgeschnittener Madeira Cake, Löffelbiskuits oder Trifle Sponges werden in einer Trifle-Schale arragniert, sodass sie den Boden bedecken, und z.B. mit Sherry getränkt.
Dann werden Obst, Marmelade und/oder eine Gelee-Schicht aufgetragen. Anschließend wird über die ganze Fläche warmer, dickflüssiger Custard gegossen.
Nachdem sich beim Custard eine Haut gebildet hat, folgt oft noch eine Gelee-Schicht. Anschließend wird das Trifle abgekühlt und dann im Kühlschrank weitergekühlt.
Vor dem Servieren wird noch ein abschließendes Topping aus Schlagsahne, Syllabub etc. aufgebracht.
Pear & Ginger Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Birnen (Pears) | Caster Sugar | Coconut Water | Double Cream | Eier (Eggs) | Gelatine (Gelatine) | Ingwerkuchen (Ginger Cake) | Milch (Milk) | Stem Ginger | Vanilla Bean Paste
Apricot and Ginger Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Aprikosen (Apricots) | Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Caster Sugar | Double Cream | Milch (Milk) | Ratafia-Kekse (Ratafia Biscuits) | Sherry | Stem Ginger | Trifle Sponges
Banana Trifle (Bananen-Trifle)
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Amaretti (Amaretti Biscuits) | Bananen (Bananas) | Caster Sugar | Crystallised Rose Petals | Double Cream | Eier (Eggs) | Limoncello | Sesame Snaps | Vanille (Vanilla)
Mango and Passion Fruit Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept in Paul Hollywood: Bake
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Gelatine (Gelatin) | Mangos (Mangoes) | Mangosaft (Mango Juice) | Mascarpone | Passionsfrüchte (Passion Fruit) | Savoiardi (Savoiardi Biscuits) | Weiße Schokolade (White Chocolate)
Nigel's delightful Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book
Zutaten wie Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Essbare Veilchen (Crystallised Violets) | Mascarpone | Schlagsahne (Whipping Cream) | Schwarze Johannisbeeren (Blackcurrants)
Nigel's delightful Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Crystallized Violets | Mascarpone | Schlagsahne (Whipping Cream) | Schwarze Johannisbeeren (Blackcurrants)
Old English Trifle
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Marmelade (Jam) | Milch (Milk) | Pfirsiche (Peaches) | Ratafia-Kekse (Ratafia Biscuits) | Sherry | Trifle Sponges
Passion Fruit and Mascarpone Trifle with Amaretti Crumbs
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Tony Singh: Tasty
Zutaten wie Amaretti (Amaretti Biscuits) | Caster Sugar | Custard Powder | Double Cream | Eier (Eggs) | Gelatine (Gelatine) | Mascarpone | Milch (Milk) | Orangen (Oranges) | Passionsfruchtsaft (Passion Fruit Juice)
The Queen of Trifles (Das ultimative Trifle)
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Apple Jelly | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Gelatine (Gelatine) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers) | Makronen (Macaroons) | Mandeln (Almonds) | Milch (Milk) | Kandierte Früchte (Candied Fruits) | Portwein (Port) | Rosenwasser (Rose Water) | Weinbrand (Brandy)
Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.
Mit Baiser (Meringue), Erdbeeren (Strawberries), Schlagsahne (Whipping Cream) etc. zubereitetes Gericht.
Englische Gerichte.
Mit Custard, Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Mit Custard, Drambuie oder schottischem Whisky, Himbeeren (Raspberries), Himbeermarmelade (Raspberry Jam), Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers) etc. zubereitetes Gericht.
Custard Desserts. Schottische Gerichte.
Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
Sauce. Englische Gerichte.
Tipps: Custard kaufen & Rezepte mit Custard
Sahne (Cream) mit einem Fettgehalt von 40% bis 55%.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
Double-Cream-Rezepte wie Cranachan, Raspberry Ripple, Victoria Sponge, Whisky Sauce, Yule Log etc. sowie Cheesecake, Eiscreme (Ice Cream), Trifle und viele andere Rezepte mit Double Cream von englischen Kochbuchautoren.
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Tipp: Double Cream kaufen
Obst
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Obst-Rezepte wie Chutney, Crumble, Fruit Tart, Trifle etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Obst von englischen Kochbuchautoren.
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Vokabeln für Obst-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Marmelade. Mit Obst (Fruit) etc. zubereiteter Brotaufstrich (Spread) wie Brombeermarmelade (Blackberry Jam), Erdbeermarmelade (Strawberry Jam) etc.
Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Brotaufstrich, Zutaten]
Tipps: Rezepte mit Marmelade & Marmelade kaufen: Englische Marmelade, irische Marmelade, schottische Marmelade und walisische Marmelade
Vokabeln für Marmelade-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Mit Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Zucker (Sugar), Zitronen (Lemons) oder Zitronenschale (Lemon Peel) etc. zubereiteter Zitronenkuchen (Lemon Cake).
Wird mit einem Glas Madeira (Madeira Wine) serviert.
Biskuitkuchen (Sponge Cake), Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Sherry-Rezepte wie Spoom, Syllabub, Trifle etc. sowie Christmas Pudding, Eggnog, Hard Sauce und viele andere Rezepte mit Sherry von englischen Kochbuchautoren.
Mit Schlagsahne (Whipping Cream), Sherry oder Weißwein (White Wine), Zitronen (Lemons), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding).
Pudding. Englische Gerichte.
Trifle Sponges
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Trifle-Sponges-Rezepte wie Tipsy Laird, Trifle etc. sowie Fruit Fool und viele andere Rezepte mit Trifle Sponges von englischen Kochbuchautoren.
Vanille
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vanille-Rezepte wie Bread and Butter Pudding, Floating Islands, Vanilla Cake etc. sowie Cheesecake, Schokokuchen (Chocolate Cake), Shortbread und viele andere Rezepte mit Vanille von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Blondie, Creme Anglaise, Ile flottante (Floating Islands) etc.
Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Vanilla Bean Paste, Vanille (Vanilla) etc. in unserem Shop Kochen & Backen
Unaufgeschlagene Schlagsahne
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
Schlagsahne-Rezepte wie Eton Mess, Knickerbocker Glory, Snow, Syllabub etc. sowie Posset, Trifle und viele andere Rezepte mit Schlagsahne von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Biskuitrolle (Swiss Roll), Chou a la Creme (), Millefeuille, Pavlova etc.
Trifle-Schale
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Geschirr]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Christmas Trifle, Tipsy Laird, Trifle etc.
Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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