Eintopf (englisch: Stew) wird in England auch als Hotpot bezeichnet (z.B. Lancashire Hotpot).
Hauptzutaten sind Gemüse (Vegetables) und/oder Fleisch (Meat) sowie Gewürze (Spices), die in Wasser, aber auch in Bier (Beer), Brühe (Stock) oder Wein (Wine) langsam gekocht (boiled) werden. Ein Eintopf ist dickflüssiger als eine Suppe (Soup).
Da ein Stew meist lange und bei niedriger Temperatur gekocht wird, kann er auch als Schmorgericht bezeichnet werden.
Ähnliche Gerichte sind Auflauf (Casserole) und deutscher Eintopf.
Englische Rezepte für Eintopf lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Rindfleisch-Eintopf wie Lobby etc.
Rezepte mit Frühstücksspeck (Bacon) & Worcestershire Sauce etc.
Eintopf (Stew), Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Boeuf Bourguignon (Beef Bourguignon) etc.
Hühncheneintopf. Rezepte mit Kartoffeln & Lauch etc.
Eintopf (Stew), Hühnchengerichte. Britische Gerichte.
Fischeintopf wie Giant's Causeway Fish Stew, Sedgemoor Eel Stew etc.
Eintopf (Stew), Fischgerichte. Britische Gerichte.
Lammeintopf wie Irish Stew, Lancashire Hotpot etc.
Rezepte mit Graupen & Pastinaken, Grieß & Petersilie etc.
Eintopf (Stew), Lammgerichte. Britische Gerichte.
Schweinefleisch-Eintopf. Rezepte mit Apfelsaft & Honig etc.
Eintopf (Stew).
Britische Gerichte.
Truthahn-Eintopf. Rezepte mit Bohnen & Chorizo, Lauch & Räucherspeck etc.
Eintopf (Stew), Truthahngerichte, Weihnachtssuppe, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Gemüseeintopf. Rezepte mit Auberginen & Navy-Bohnen, Chilipulver & Bohnen, Kürbis & Puy-Linsen etc.
Eintopf (Stew). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Caponata, Ratatouille etc.
Walisisches Nationalgericht. Mit Kartoffeln (Potatoes), Möhren (Carrots), Schweinefleisch, Steckrüben (Swedes) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Schweinefleischgerichte. Walisische Gerichte.
Mit Kartoffeln (Potatoes), Petersilie (Parsley), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Lammeintopf (Lamb Stew).
Eintopf (Stew). Lammgerichte. Irische Gerichte.
Mit Kartoffeln (Potatoes), Lammfleisch (Lamb), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Lammeintopf (Lamb Stew) bzw. Lamm-Auflauf (Lamb Casserole).
Eintopf (Stew) bzw. Auflauf (Casserole). Lammgerichte. Englische Gerichte.
Mit Rindfleisch (Beef) oder Lammfleisch (Lamb) sowie Kartoffeln (Potatoes), Lauch (Leeks), Möhren (Carrots), Perlgraupen (Pearl Barley), Wurzelgemüse (Root Vegetables), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew) oder Lammeintopf (Lamb Stew), Lammgerichte, Rindfleischgerichte. Englische Gerichte.
Mit Fleisch (Meat) oder Fisch (Fish) sowie Gemüse (Vegetables), Getreide (Grains) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Englische Gerichte.
Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Rindfleisch (Beef) oder Lammfleisch (Lamb), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew) oder Lammeintopf (Lamb Stew).
Eintopf (Stew), Lammgerichte, Rindfleischgerichte. Englische Gerichte.
Mit Kartoffeln (Potatoes), Schweinefleisch (Pork), v.a. Zwerchfell (Skirts), Schweinenieren (Pork Kidneys), Thymian (Thyme), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Irische Gerichte.
Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Räucherspeck (Smoked Bacon) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Walisische Gerichte.
... folgt in Kürze
Spiced Bean & Banger Stew
Gericht: Eintopf (Stew)
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Knoblauch (Garlic) | Limabohnen (Butter Beans) | Möhren (Carrots) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Petersilie (Parsley) | Sausages | Sellerie (Celery) | Tomaten (Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
A little brown Stew of Mushrooms and Spelt (Kleiner, brauner Eintopf aus Pilzen und Dinkel)
Gericht: Eintopf (Stew)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Dinkel (Spelt) | Getrocknete Pilze (Dried Mushrooms) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Pilze (Mushrooms) | Zwiebeln (Onions)
Hare Stew
Gericht: Eintopf (Stew)
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Brühe (Stock) | Hase (Hare) | Majoran (Marjoram) | Petersilie (Parsley) | Redcurrant Jelly | Schweinehinterschinken (Ham) | Thymian (Thyme) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zitronen (Lemons)
Serviertipps: Norfolk Dumplings [siehe Knödel (Dumplings)]
Octopus and Chorizo Stew
Gericht: Eintopf (Stew)
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in James Martin's Islands to Highlands
Zutaten wie Chorizo | Krake (Octopus) | Lauch (Leeks) | Limabohnen (Butter Beans) | Petersilie (Parsley) | Rosmarin (Rosemary) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Weißwein (White Wine) | Zwiebeln (Onions)
Pheasant Stew
Gericht: Eintopf (Stew)
Kategorien: Wildgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Champignons (Button Mushrooms) | Fasan (Pheasant) | Frühstücksspeck (Bacon) | Game Stock | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Petersilie (Parsley) | Rotwein (Red Wine) | Schalotten (Shallots) | Sellerie (Celery)
Veal Stew with Olives and Peppers
Gericht: Eintopf (Stew)
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Kalbfleisch (Veal) | Oliven (Olives) | Paprika (Peppers) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Petersilie (Parsley) | Rosmarin (Rosemary) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Weißwein (White Wine)
Venison Stew
Gericht: Eintopf (Stew)
Kategorien: Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Hirschschulter & Rehschulter (Venison Shoulder) | Möhren (Carrots) | Pilze (Mushrooms) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rotwein (Red Wine) | Weinbrand (Brandy) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Wood Pigeon Stew
Gericht: Eintopf (Stew)
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Brühe (Stock) | Champignons (Button Mushrooms) | Erbsen (Peas) | Feldtaube (Wood Pigeon) | Frühstücksspeck (Bacon) | Mushroom Ketchup
Mit gepökeltem Schweinefleisch, Schinkenspeck, Weißen Bohnen (Cannellini Beans), Würstchen (Sausages) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Französische Gerichte.
Mit Chilis (Chillis), Fleisch (Meat), Mais (Sweetcorn), roten Bohnen (Kidney Beans), Tomaten (Tomatoes) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Amerikanische Gerichte.
Mit Fisch (Fish), Meeresfrüchten (Seafood) oder Gemüse (Vegetables) sowie Milch (Milk) oder Sahne (Cream) etc. zubereiteter Eintopf (Stew) bzw. Suppe (Soup).
Amerikanische Gerichte.
Estouffat de boeuf Albigeois
Gericht: Estouffade (Estouffat)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Elizabeth David Rezepte
Rezept in Elizabeth David's Christmas
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Gepökeltes Schweinefleisch (Salt Pork) | Möhren (Carrots) | Orangen (Oranges) | Rotwein (Red Wine) | Spitzbein (Pig's Trotters) | Steaks | Thymian (Thyme) | Weinbrand (Brandy)
Goose Giblet Stew
Gericht: Eintopf (Stew)
Kategorien: Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Elizabeth David Rezepte
Rezept in Elizabeth David's Christmas
Zutaten wie Gänseklein (Goose Giblets) | Gepökeltes Schweinefleisch (Salt Pork) | Möhren (Carrots) | Tomaten (Tomatoes)
Mit Butter, Frühlingszwiebeln (Scallions, Spring Onions), Kartoffeln (Potatoes), Milch (Milk) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Irische Gerichte.
Englische Pommes frites.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.
Knödel. Mit Self-raising Flour, Shredded Suet etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gnocchi di patate, Gnudi, Gyozas etc.
Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc.
Rezepte mit Black Pudding, Käse, Sellerie, Senf, Trüffeln etc.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte, Weihnachtskartoffeln, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Mit Essig (Vinegar), Gemüse (Vegetables), Gewürzen (Spices) etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Britische Gerichte.
Tipp: Relish kaufen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Worcestershire-Sauce-Rezepte wie Marie Rose Sauce, Steak and Kidney Pie etc. sowie Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew), Steak Pie, Steak Sandwich und viele andere Rezepte mit Worcestershire Sauce von englischen Kochbuchautoren.
Brühe wie Beef Tea, Cawl etc.
Britische Gerichte.
Auflauf wie Lancashire Hotpot, Macaroni and Cheese etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Lasagne, Moussaka, Parmigiana etc.
Suppe wie Blue Cheese Soup, Cock-a-leekie, Pea and Ham Soup etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chowder, Laksa, Ribollita etc.
Fisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Fischgerichte & Meeresfrüchte wie Fischcurry (Fish Curry), Fischpastete (Fish Pie), Fish and Chips etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Ceviche, Taramasalata etc.
Vokabeln für Fisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.
Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Fischbrühe (Fish Stock) in unserem Shop Kochen & Backen
Fleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Fleisch-Rezepte wie Fleischpastete (Meat Pie), Hash, Potted Meat etc. sowie Cobbler, Turnover und viele andere Rezepte mit Fleisch von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kebab, Rillettes, Satay etc.
Vokabeln für Fleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Pilze
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Pilz-Rezepte wie Chicken and Mushroom Pie, Pilzsuppe (Mushroom Soup), Steak Diane etc. sowie Beef Olives, Macaroni and Cheese, Nussbraten (Nut Roast) und viele andere Rezepte mit Pilzen von englischen Kochbuchautoren.
Vokabeln für Pilz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Salz, Gewürze, Zutaten]
Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.
Gemüse
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Gemüse-Rezepte wie Eingelegtes Gemüse (Pickle), Gemüse als Beilage (Vegetables), Gemüsecurry (Vegetable Curry), Gemüsesuppe (Vegetable Soup) etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Gemüse von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pakora, Parmigiana, Raita etc.
Vokabeln für Gemüse-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Auflaufform von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Auflauf (Casserole), Bread and Butter Pudding, Cauliflower Cheese, Cobbler, Toad in the Hole etc.
Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Topf von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
kochen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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