Prawn Cocktail Rezept
Der Prawn Cocktail ist ein Garnelencocktail, der in England gern als Vorspeise (Starter) - insbesondere auch als weihnachtliche Vorspeise (Christmas Starters) - serviert wird.
In den 1960er bis 1980er Jahren war der Prawn Cocktail in England die beliebteste Vorspeise fürs Abendessen (Supper, Dinner). Das Garnelengericht gehörte damals zu einem typisch britischen Menü: Auf den Prawn Cocktail folgten Steak and Chips, also ein Steak mit Pommes frites (Chips), und ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte (Black Forest Gateau) als Dessert.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Prawn Cocktail Zutaten
- Garnelen (Prawns)
- Marie Rose Sauce
Prawn Cocktail Zubehör
- Meßlöffel (Measuring Spoon), Meßbecher (Measuring Cup) oder Küchenwaage (Kitchen Scales)
- Topf (Saucepan)
Prawn Cocktail Rezept
Die Garnelen werden gegart, abgetropft (drained), in Eiswürfeln abgekühlt und dann geschält (peeled).
Die Marie Rose Sauce wird zubereitet.
Vor dem Servieren werden die Garnelen mit der Cocktail-Sauce übergossen.
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Prawn Cocktail (Garnelencocktail)
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Prawn Cocktail Serviertipps
Klassischerweise wird der Prawn Cocktail in einer Glasschale angerichtet, mit der Cocktail-Sauce Marie Rose Sauce übergossen und dann serviert.
Weihnachtsgetränke wie Aromatisierter Gin (Flavored Gin), Aromatisierter Wodka (Flavored Vodka), Atholl Brose, Christmas Cocktail, Eggnog, Heiße Schokolade (Hot Chocolate), Hot Toddy, Mulled Ale, Mulled Cider, Mulled Wine, Punsch (Punch), Sloe Port, Smoking Bishop, Wassail Bowl etc.
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