Rezepte mit Pflaumen (englisch: Plums) gehören zu den Klassikern der britischen Küche.
Tipp: Neben englischen Rezepten mit frischen Pflaumen finden Sie bei uns auch Rezepte mit Trockenpflaumen und Rezepte mit anderen Zutaten, die aus Pflaumen zubereitet werden (siehe unten).
Typisch englische Rezepte mit Pflaumen sind:
Pflaumenkuchen. Mit frischen Pflaumen (Plums) oder Trockenpflaumen (Prunes), Mehl (Flour) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Mit Pflaumen (Plums), Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes Chutney.
Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte.
Tipps: Rezepte mit Chutney
Mit Backteig (Batter), Pflaumen (Plums) etc. zubereiteter Cobbler.
Englische Gerichte.
Mit Pflaumen (Plums) zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Pflaumeneis wie A Plum Water Ice, Prune and Armagnac Ice Cream etc.
Eiscreme (Ice Cream). Britische Gerichte.
Plum Jam
Pflaumenmus
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Marmelade, Brotaufstrich, Zutaten]
Zutat für Pflaumen-Rezepte.
Mit Butter, Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Pflaumen (Plums), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Fruit Pie.
Süße Pastete (Sweet Pie), Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Mit Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Pflaumen (Plums) etc. zubereitete Fruit Tart.
Süße Tart (Sweet Tart), Tart, Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Pflaumen als Dessert wie Plum Crumble etc.
Zubereitet mit Gin & Wacholderbeeren, Ingwer & Limetten etc.
Obst (Fruit) als Dessert. Britische Gerichte.
Mit Äpfeln (Apples), Gewürzen (Spices) etc. zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce (Fruit Sauce).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
Tipps: Chutney kaufen & Rezepte mit Chutney
Mit Obst (Fruit) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie) wie Apfelpastete (Apple Pie), Cherry Pie etc.
Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Eingelegtes Obst wie Eingelegte Birnen (Pickled Pears) etc.
Britische Gerichte.
Apfel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
Apfel-Rezepte wie Apple Crumble, Apfelpastete (Apple Pie), Englischer Apfelkuchen (Apple Cake) etc. sowie Chutney, Fritters, Fruit Tart und viele andere Rezepte mit Äpfeln von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chaussons aux Pommes, Tarte Tatin, Waldorf Salad etc.
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Zimt
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
Zimt-Rezepte wie Apfelpastete (Apple Pie), Apple and Cinnamon Scones, Cornish Fairings etc. sowie Bread and Butter Pudding, Plum Crumble, Saffron Cake und viele andere Rezepte mit Zimt von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Garam Masala, Indian Pudding etc.
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Chicken with Plums, Honey & Pomegranates (Hähnchen mit Pflaumen, Honig & Granatapfelkernen)
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Diana Henry Rezepte
Rezept in Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)
Zutaten wie Granatapfelkerne (Pomegranate Seeds) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Honig (Honey) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Orangen (Oranges) | Pflaumen (Plums) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Pomegranate Molasses | Sumac | Zwiebeln (Onions)
Bramley Apple and Plum Sauce
Gericht: Apfelsauce (Apple Sauce)
Kategorien: Fruchtsauce (Fruit Sauce) | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Britische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: A simply delicious Christmas
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Pflaumen (Plums)
Passt zu: Schweinebraten (Roast Pork) | Weihnachtsschinken (Christmas Ham)
Edward's warm Apple and Plum Pudding
Gericht: Süßer Pudding (Sweet Pudding)
Kategorien: Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in The Great British Book of Baking
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Butter | Caster Sugar | Glace Ginger | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Pekannüsse (Pecans) | Pflaumen (Plums) | Rum | Schlagsahne (Whipping Cream) | Vanille-Extrakt (Vanilla Extract) | Zimt (Cinnamon)
White Chocolate Puddings with Plums
Gericht: Schokopudding (Chocolate Pudding)
Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Pudding | Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept in Paul Hollywood: Besser backen (How to bake)
Zutaten wie Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Pflaumen (Plums) | Rotwein (Red Wine) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Sternanis (Star Anise) | Vanille (Vanilla) | Weiße Schokolade (White Chocolate)
A Latticework Pie of Plums and Raspberries (Karierte Pie aus Pflaumen und Himbeeren)
Gericht: Plum Pie
Kategorien: Fruit Pie | Süße Pastete (Sweet Pie) | Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Himbeeren (Raspberries) | Mehl (Flour) | Pflaumen (Plums) | Zimt (Cinnamon)
A Salad of Plums, Lentils and Coppa
Gericht: Linsensalat (Lentil Salad)
Kategorien: Salat (Salad) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Coppa | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Minze (Mint) | Petersilie (Parsley) | Pflaumen (Plums) | Puy-Linsen (Puy Lentils) | Zitronen (Lemons)
Crab Filo Parcels with Plum Chutney
Gericht: Canapes
Kategorien: Vorspeisen | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Filoteig (Filo Pastry) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Krabbenfleisch (Crabmeat) | Malzessig (Malt Vinegar) | Pflaumen (Plums) | Sternanis (Star Anise) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Not-so-slow Roast Leg of Lamb with Thyme & Plum Gravy
Gericht: Lammbraten (Roast Lamb)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Home cooking made easy
Zutaten wie Knoblauch (Garlic) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Pflaumenmus (Plum Jam) | Sardellen (Anchovies) | Thymian (Thyme)
Mit Butter, Kardamom (Cardamom), Mandeln, Mehl (Flour), Pflaumen (Plums) etc. zubereiteter Layer Cake.
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Isländische Gerichte.
Peking Tofu with Plum Sauce
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Caster Sugar | Chilis (Chillies) | Chinese Pancakes | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Gurken (Cucumbers) | Pflaumen (Plums) | Tofu
Plum Crisp
Gericht: Crisp
Kategorien: Desserts | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Butter | Muscovado Sugar | Pflaumen (Plums) | Vanilleeis (Vanilla Ice Cream) | Weißbrot (White Bread) | Zimt (Cinnamon)
Plum Crumble Cake (Zwetschgenkuchen)
Gericht: Streuselkuchen (Crumble Cake)
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Deutsche Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles
Zutaten wie Brauner Zucker (Brown Sugar) | Eier (Eggs) | Hefe (Yeast) | Mehl (Flour) | Pflaumen (Plums)
Plum Pavlova
Gericht: Pavlova
Kategorien: Desserts | Australische Gerichte | Neuseeländische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Getrocknete Kirschen (Dried Cherries) | Kardamom (Cardamom) | Kirschwasser (Kirsch) | Orangen (Oranges) | Pflaumen (Plums) | Piment (Allspice) | Rotwein (Red Wine) | Zimt (Cinnamon)
Seared & Roasted Duck Breasts with Asian-flavored Plums (Scharf angebratene& gebackene Entenbrüste mit asiatisch gewürzten Pflaumen)
Kategorien: Entengerichte | Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | Diana Henry Rezepte
Rezept in Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)
Zutaten wie Entenbrust (Duck Breast) | Fünf-Gewürze-Pulver (Five Spice Powder) | Honig (Honey) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangen (Oranges) | Pflaumen (Plums) | Rote Paprikaflocken (Dried Red Pepper Flakes) | Sojasauce (Soy Sauce)
Spiced Plum Pizzas
Gericht: Pizza
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Desserts | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept in Paul Hollywood: Pies and Puds
Zutaten wie Bread Flour | Caster Sugar | Grieß (Semolina) | Hefe (Yeast) | Muscovado Sugar | Orangen (Oranges) | Pflaumen (Plums) | Sternanis (Star Anise) | Zimt (Cinnamon)
Neben frischen Pflaumen wird auch gern verwendet:
Plum Jam
Pflaumenmus
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Marmelade (Jam), Brotaufstrich (Spread).
Zutat für Pflaumen-Rezepte.
Trockenpflaumen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Trockenfrüchte, Obst, Zutaten]
Trockenpflaumen-Rezepte wie Prune and Apple Stuffing etc. sowie Cock-a-leekie, Devils on Horseback, Pflaumenkuchen (Plum Cake) und viele andere Rezepte mit Trockenpflaumen von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr Rezepte mit Trockenfrüchten
Zwetschge
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
Zwetschgen-Rezepte wie Zwetschgenmus (Damson Jam) etc. und viele andere Rezepte mit Zwetschgen von englischen Kochbuchautoren.
Tags: Rezepte nach Zutat | Britische Küche