Englische Rezepte

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  • Fischgerichte & Meeresfrüchte der britischen Küche

    Tipp: In unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen finden Sie neben dem Fisch A-Z auch viele andere Vokabeln zum Thema Fisch!

    Rezepte mit Fisch & Meeresfrüchten (Fish & Seafood) gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie


    Cabbie Claw

    Mit Eiern (Eggs), Kabeljau (Cod), Meerrettich (Horseradish), Milch (Milk), Muskat (Nutmeg), Petersilie (Parsley) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte. Schottische Gerichte.

    Brill

    Glattbutt als Hauptgericht. Rezepte mit Schnittlauch & Weißwein, Sellerie & Weißwein etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Clams

    Venusmuscheln als Hauptgericht. Rezepte mit Chili & Koriander, Serranoschinken & Sherry etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Cod

    Kabeljau als Hauptgericht, Dorsch als Hauptgericht. Rezepte mit Artischocken & Kapern, Chorizo & Tomaten etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Crappit Heid

    Mit Fischköpfen zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte. Schottische Gerichte.

    Cullen Skink

    Mit Kartoffeln (Potatoes), Milch (Milk), Räucherfisch (Smoked Fish), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Fischsuppe (Fish Soup).
    Suppe (Soup), Fischgerichte. Schottische Gerichte.

    Dover Sole

    Seezunge als Hauptgericht. Rezepte mit Butter & Petersilie, Frühstücksspeck & Garnelen, Spinat & Parmesan etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Eel

    Aal als Hauptgericht. Rezepte wie Eels with Scallion & Parsley Sauce, Elvers in the Gloucester Style etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Fish and Chips

    Englisches Nationalgericht. Mit Backpulver (Balking Powder), Fisch (Fish), Kartoffeln (Potatoes), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte. Englische Gerichte.

    Fish Cake

    Fischfrikadelle. Mit Fisch (Fish), Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte. Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Crab Cake etc.

    Fish Casserole

    Fischauflauf. Rezepte mit Äpfeln & Cider etc.
    Auflauf (Casserole), Fischgerichte. Britische Gerichte.

    Fish Curry

    Fischcurry. Rezepte mit Champignons & Tomaten, Chilis & Senfpulver, Kokosmilch & Limetten etc.
    Curry, Fischgerichte. Anglo-indische Gerichte.

    Fish Fingers

    Fischstäbchen. Mit Fisch (Fish) etc. zubereitetes Fischgericht.
    Britische Gerichte.

    Fish Pie

    Fischpastete. Mit Kartoffeln (Potatoes), Räucherfisch (Smoked Fish) oder frischem weißen Fisch etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie) wie Lachspastete (Salmon Pie), Stargazy Pie etc.
    Pastete (Pie), Fischgerichte. Britische Gerichte.

    Fish Salad

    Fischsalat wie Hot Fish and Chip Salad, Tuna, Pickled Ginger and Cucumber Salad, Lachssalat (Salmon Salad) etc.
    Salat (Salad). Britische Gerichte.

    Fish Soup

    Fischsuppe wie Cullen Skink etc.
    Fischgerichte. Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chowder etc.

    Haddock

    Schellfisch als Hauptgericht. Rezepte mit Bohnen & Spinat, Petersilie & Räucherspeck, Tomaten & Linsen etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Hake

    Seehecht als Hauptgericht. Rezepte mit Chorizo & Sherry, Koriander & Paprika etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Halibut

    Heilbutt als Hauptgericht. Rezepte mit Butter & Shrimps, Kaviar & Petersilie etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Herring

    Hering als Hauptgericht. Rezepte mit Sauerrahm & Roggentoast etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Jellied Eels

    Aal in Aspik. Mit Aal (Eel), Brühe (Stock), Essig (Vinegar), Muskat (Nutmeg), Zitronen (Lemons) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte. Englische Gerichte.

    John Dory

    Petersfisch als Hauptgericht. Rezepte wie BBQ John Dory with Kohlrabi & Fennel Salad, Baked John Dory etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Kedgeree

    Mit Currypulver (Curry Powder), Eiern (Eggs), Räucherfisch (Smoked Fish), Reis (Rice) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte, Frühstücksrezepte, Reisgerichte. Anglo-indische Gerichte.

    Kippers

    Kalt geräucherte Heringe
    Fischgerichte, Frühstücksrezepte. Englische Gerichte.

    Langoustines

    Scampi als Hauptgericht. Rezepte wie Beer-battered Scampi with Tartare Sauce, Langoustines at the Harbour etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Lemon Sole

    Rotzunge als Hauptgericht. Rezepte mit Butter & Petersilie, Erbsen & Krabben etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Lobster

    Hummer als Hauptgericht. Rezepte mit Haggis & Steak, Limetten & Mangos etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Mackerel

    Makrele als Hauptgericht. Rezepte mit Stachelbeeren, Tamarinde & Mangos, Wacholderbeeren & Wermut etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Monkfish

    Seeteufel als Hauptgericht. Rezepte mit Knoblauch & Rosmarin, Salsa verde etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Mussels

    Muscheln als Hauptgericht. Rezepte mit Double Cream & schottischem Whisky, Knoblauch & Sherry, Orangen & Safran etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Oysters

    Austern als Hauptgericht. Rezepte mit Chilis & Limetten, Double Cream & Parmesan, Wodka & Worcestershire Sauce etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Partan Bree

    Mit Krabbenfleisch (Crabmeat), Milch (Milk), Reis (Rice) etc. zubereitete Suppe (Soup).
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Schottische Gerichte.

    Plaice

    Scholle als Hauptgericht. Rezepte mit Champignons & Double Cream, Rosmarin & Sardellen etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Pollock

    Steinköhler als Hauptgericht. Rezepte wie Isles of Scilly Pollock with a Bean and Tomato Stew, Ras el hanout-rubbed Pollock with caramelised Chicory etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Pottage

    Mit Fleisch (Meat) oder Fisch (Fish) sowie Gemüse (Vegetables), Getreide (Grains) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
    Englische Gerichte.

    Potted Shrimps

    Eingemachte Garnelen. Mit Butter, Muskat (Nutmeg), Nordseegarnelen (Brown Shrimp) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Englische Gerichte.
    Tipp: Rezepte mit Potted Shrimps

    Prawn Cocktail

    Mit Garnelen (Prawns) zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Prawn Curry

    Garnelen-Curry. Zubereitet als Dopiaza, Korma, Pasanda, Tikka, Vindaloo etc.
    Curry, Fischgerichte & Meeresfrüchte. Anglo-indische Gerichte.

    Prawns

    Garnelen als Hauptgericht. Rezepte mit englischem Senf & Worcestershire Sauce, Koriander & Zitrone etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Red Mullet

    Rotbarbe als Hauptgericht. Rezepte mit Kapern & Pinienkernen, Minze & Safran, Sardellen & Fenchel etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Salmon

    Lachs als Hauptgericht wie Lachs in Blätterteig (Salmon en croute), Lachsbraten (Roast Salmon), Lachsmousse (Salmon Mousse) und Lachspastete (Salmon Pie) plus Rezepte mit Champagner & Lachskaviar, Frühstücksspeck & Zitronen-Thymian, Lauch & Senf etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Salt Ling

    Rezepte wie Salt Cod or Ling with White Sauce, Salted Ling and Mashed Potatoes etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Scallops

    Jakobsmuscheln als Hauptgericht. Rezepte mit Black Pudding & Frühstücksspeck, Spargel & Tomaten etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Sea Bass

    Seebarsch als Hauptgericht. Rezepte mit Gurke & Ingwer, Kapern & Rosmarin, Rosinen & Salzzitronen etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Sea Bream

    Seebrasse als Hauptgericht. Rezepte mit Sardellen & Zitrone etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Shrimp

    Garnelen als Hauptgericht. Rezepte mit Chilis, Knoblauch etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Skate

    Rochen als Hauptgericht. Rezepte mit Erbsen & Pfeffer etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Squid

    Tintenfisch als Hauptgericht. Rezepte mit Chilis & Tomaten, Fünf-Gewürze-Pulver & Erdnussöl, Limetten & Thymian etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Stargazy Pie

    Mit Kartoffeln (Potatoes), Sardinen (Pilchards) etc. zubereitete Fischpastete (Fish Pie).
    Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Fischgerichte. Englische Gerichte.

    Trout

    Forelle als Hauptgericht. Rezepte mit Chicoree & Mandeln, Mandeln & Sauternes, Portwein & Sardellen etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Tuna

    Thunfisch als Hauptgericht. Rezepte mit Feta & Weißen Bohnen, Gemüse & Fünf-Gewürze-Pulver etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Turbot

    Steinbutt als Hauptgericht.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    White Fish

    Weißfisch als Hauptgericht. Rezepte wie Buttered Fish with roasted Ginger Butternut Squash & Pancetta Petits Pois, Fish & Chorizo Tray bake etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.

    Whitebait

    Weißköderfisch als Hauptgericht. Rezepte wie Devilled Whitebait with Green Sauce etc.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Britische Gerichte.


    Gerichte, für die gern Fisch verwendet wird

    Broth

    Brühe wie Beef Tea, Cawl etc.
    Britische Gerichte.

    Patty

    Frikadelle wie Batter Burger, King Rib, Pastie, Potato Cake etc.
    Britische Gerichte.

    Spread

    Brotaufstrich wie Fruit Curd, Marmelade (Jam), Orangenmarmelade (Marmalade), Sandwich Spread etc.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Hummus, Pate, Rillettes etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Vokabeln für Brotaufstrich-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Tea Sandwich

    Sandwich für den Afternoon Tea (Teestunde) wie Cucumber Sandwich, Egg Sandwich, Jam Pennies etc.
    Englische Gerichte.


    Fisch wird gern kombiniert mit

    Lemon

    Zitrone
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
    Zitronen-Rezepte wie Cucumber Sandwich, Lemon Curd, Zitronenkuchen (Lemon Cake), Syllabub etc. sowie Brathähnchen (Roast Chicken), Shortbread, Trifle und viele andere Rezepte mit Zitronen von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Baba Ganoush, Limoncello, Taramasalata etc.
    Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Lemon Curd in unserem Shop Kochen & Backen

    Saffron

    Safran
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
    Safran-Rezepte wie Saffron Bun, Saffron Cake etc. sowie Biryani, Fischpastete (Fish Pie), Fischsuppe (Fish Soup) und viele andere Rezepte mit Safran von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Paella etc.

    Spinach

    Spinat
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
    Spinat-Rezepte wie Lachs in Blätterteig (Salmon en croute), Saag, Spinat als Gemüsebeilage (Spinach) etc. sowie Bacon Soup, Fischpastete (Fish Pie), Nussbraten (Nut Roast) und viele andere Rezepte mit Spinat von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Cannelloni, Spanakopitta etc.


    Fischprodukte als Zutat

    Neben frischem Fisch wird auch gern verwendet:


    Fish Stock

    Fischbrühe
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Brühe, Zutaten]
    Tipp: Rezepte mit Fischbrühe


    Top Fischgerichte-Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Jane Grigson: English Food*

    Shark with tropical Salsa

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Chilis (Chillies) | Hai-Steaks (Shark Steaks) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Papayas | Paprika (Peppers)


    Rezepte mit Karpfen

    Baked Carp with soft Roe Stuffing

    Gericht: Karpfen (Carp) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Anchovy Essence | Gewürznelken (Cloves) | Karpfen (Carp) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Rogen (Roe) | Sardellen (Anchovies) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Weißwein (White Wine) | Zwiebeln (Onions)


    Rezepte mit Sardinen

    Roast Sardines with Lebanese Lentils

    Gericht: Sardinen (Pilchards) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Tony Singh: Tasty

    Zutaten wie Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Minze (Mint) | Petersilie (Parsley) | Pomegranate Molasses | Puy-Linsen (Puy Lentils) | Salzzitronen (Preserved Lemons) | Sardinen (Pilchards) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)


    Rezepte mit Schwarzbrasse

    Cheese-topped Baked Bream

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Schwarzbrasse (Black Bream) | Zitronen (Lemons)


    Rezepte mit Schwertfisch

    Swordfish with Orange Relish

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Basilikum (Basil) | Orangen (Oranges) | Schwertfisch (Swordfish) | Zitronen (Lemons)


    Rezepte mit Seekuckuck

    Gurnard with spicy Sausage and Lentils

    Gericht: Seekuckuck (Gurnard) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Tony Singh: Tasty

    Zutaten wie Braune Linsen (Brown Lentils) | Dill | Estragon (Tarragon) | Fischbrühe (Fish Stock) | Knoblauch (Garlic) | Merguez Sausages | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Seekuckuck (Gurnard) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)


    Rezepte mit Sprotten

    Smoked Sprats

    Gericht: Sprotten (Sprats) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Sprotten (Sprats)


    Rezepte mit Wittling

    Whiting steamed between two Plates

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

    Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

    Zutaten wie Wittling (Whiting)


    Mehr Fisch-Rezepte englischer Kochbuchautoren

    A mild, juicy, and aromatic Fish

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Fisch (Fish) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Reiswein (Rice Wine) | Zitronengras (Lemongrass)

    Serviertipps: A Dipping Sauce (siehe Dip)

    A piquant Fish

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Fisch (Fish) | Thymian (Thyme) | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons)

    A whole baked Fish for Midweek

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Fisch (Fish) | Knoblauch (Garlic) | Thymian (Thyme) | Zitronen (Lemons)

    Boiled Fish with Parsley Sauce

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

    Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

    Zutaten wie Fisch (Fish) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley)

    Creamed Roe Loaves

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Double Cream | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Rogen (Roe) | Schalotten (Shallots) | Schnittlauch (Chives) | Single Cream

    Finnan Haddock and Mustard Sauce

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Englischer Senf (English Mustard) | Finnan Haddie | Gewürznelken (Cloves) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Zwiebeln (Onions)

    Fish baked in Butter

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Butter | Fisch (Fish)

    Fish Fillets with Tarragon Sauce

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: British Classics

    Zutaten wie Estragon (Tarragon) | Fisch (Fish) | Fischbrühe (Fish Stock) | Schalotten (Shallots) | Single Cream | Weißwein (White Wine) | Zitronen (Lemons)

    Fish with baked Vegetables

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Fisch (Fish) | Gemüse (Vegetables)

    Folkestone Fish

    Kategorien: Fischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in James Martin's Great British Adventure

    Zutaten wie Cider | Double Cream | Muscheln (Mussels) | Petersilie (Parsley) | Rotzunge (Lemon Sole) | Safran (Saffron) | Schalotten (Shallots) | Seeteufel (Monkfish)

    Little Shrimp Cakes

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Estragon (Tarragon) | Garnelen (Prawns) | Heavy Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Mayonnaise | Weißwein (White Wine)

    Lobster Cutlets (Hummerkoteletts)

    Kategorien: Hauptgerichte (Main Courses)

    Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)

    Zutaten wie Brot (Bread) | Heavy Cream | Hummer (Lobster) | Petersilie (Parsley) | Zitronen (Lemons)

    Marloes Sands Seafood Parcel

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in James Martin's Great British Adventure

    Zutaten wie Dill | Frühstücksspeck (Bacon) | Garnelen (Prawns) | Herzmuscheln (Cockles) | Lappentang (Dulse) | Schellfisch (Haddock) | Seetang (Kelp) | Zucchini (Courgettes)

    Newlyn Harbour fried Fish with Chipotle Dressing deep-fried Parsley

    Gericht: Fisch (Fish) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Vorspeisen | Britische Gerichte

    Rezept in James Martin's Islands to Highlands

    Zutaten wie Chipotle Paste | Creme fraiche | Eier (Eggs) | Flügelbutt (Megrim Sole) | Grieß (Semolina) | Limetten (Limes) | Muscheln (Mussels) | Petersilie (Parsley) | Pflanzenöl (Vegetable Oil) | Seeteufel (Monkfish) | Weißwein (White Wine)

    Scalloped Pike

    Gericht: Hecht (Pike) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

    Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

    Zutaten wie Anchovy Sauce | Hecht (Pike) | Milch (Milk) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Worcestershire Sauce

    Twice laid

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

    Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

    Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Fisch (Fisch) oder Meeresfrüchte (Seafood) | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives)

    Water-souchy

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Fisch (Fish) | Lauch (Leeks) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery)

    Whole baked Fish with Potatoes, Lemon & sun-dried Tomatoes

    Gericht: Fisch (Fish) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure

    Zutaten wie Caster Sugar | Fisch (Fish) | Getrocknete Tomaten (Dried Tomatoes) | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Zitronen (Lemons) | Zitronen-Thymian (Lemon Thyme)

    Whole baked Fish

    Gericht: Fisch (Fish) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Fisch (Fish) | Knoblauch (Garlic) | Knollensellerie (Celeriac) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Pastinaken (Parsnips) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme) | Weißwein (White Wine) | Zwiebeln (Onions)


    Fischgerichte: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Ceviche

    Mit Chilis (Chillies), Fisch (Fish), Koriander (Coriander), Limetten (Limes) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte. Südamerikanische Gerichte.

    Fish Balls

    Mit Fisch (Fish) etc. zubereitetes Gericht.
    Chinesische Gerichte.

    Taramasalata

    Mit Fischrogen (Fish Roe), Olivenöl (Olive Oil), Weißbrot (White Bread), Zitronen (Lemons) etc. zubereitetes Gericht.
    Griechische Gerichte, Türkische Gerichte.

    Teriyaki

    Mit Fisch (Fish), Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables), Sake oder Mirin, Sojasauce, Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
    Japanische Gerichte.

    Black bream Nicoise

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Fenchel (Fennel) | Oliven (Olives) | Petersilie (Parsley) | Schwarzbrasse (Black Bream) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Cajun-spiced Red Snapper

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Kreolische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Chilipulver (Chilli Powder) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Paprikapulver (Paprika) | Red Snapper

    Fish Skewers with Balinese Spices and Pineapple Sambal

    Gericht: Fisch (Fish) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Gerichte aus Bali | Internationale Rezepte

    Rezept in Tony Singh: Tasty

    Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Chilis (Chillies) | Fisch (Fish) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Muskat (Nutmeg) | Schalotten (Shallots) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemongrass)

    Grilled Masala Sardines

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Barbecue | Vorspeisen | Indische Gerichte | Portugiesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Sardinen (Pilchards) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes)

    James's fideua - a Feast of Fish

    Gericht: Fisch (Fish) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Spanische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book

    Zutaten wie Garnelen (Prawns) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Knoblauch (Garlic) | Muscheln (Mussels) | Nudeln (Pasta) | Paprikapulver (Paprika) | Tintenfisch (Squid) | Tomaten (Tomatoes) | Venusmuscheln (Clams) | Zwiebeln (Onions)

    Moroccan Pesto Fish with Caramelised Onions & Haricot Beans Served with Minty Pine Nut Couscous

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Marokkanische Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte

    Rezept in Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food

    Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Caster Sugar | Couscous | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Minze (Mint) | Navy-Bohnen (Haricot Beans) | Paprikapulver (Paprika) | Petersilie (Parsley) | Pinienkerne (Pine Nuts) | Rosinen (Raisins) | Weißfisch (White Fish) | Zwiebeln (Onions)

    Oriental Fish Parcels

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Reiswein (Rice Wine) | Sojasauce (Soy Sauce) | Weißfisch (White Fish)

    Salmon Pastillas

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Marokkanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Dill | Filoteig (Filo Pastry) | Honig (Honey) | Lachs (Salmon) | Lachsrogen (Salmon Roe) | Rucola (Rocket) | Sardellen (Anchovies) | Soured Cream

    Singapore Crab with Stottie Cake

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Gerichte aus Singapur | Internationale Rezepte

    Rezept in James Martin's Islands to Highlands

    Zutaten wie Caster Sugar | Chilis (Chillies) | Chilisauce (Chilli Sauce) | Fischsauce (Fish Sauce) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Hoisin Sauce | Hummer (Lobster) | Ingwer (Ginger) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Krabben (Crabs) | Meersalz (Sea Salt) | Minze (Mint) | Pflanzenöl (Vegetable Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Stottie Cake | Zitronengras (Lemongrass)


    Internationale Rezepte, für die gern Fisch verwendet wird

    Chowder

    Mit Fisch (Fish), Meeresfrüchten (Seafood) oder Gemüse (Vegetables) sowie Milch (Milk) oder Sahne (Cream) etc. zubereiteter Eintopf (Stew) bzw. Suppe (Soup).
    Amerikanische Gerichte.

    Coulibiac

    Kulebjak. Mit Fleisch oder Fisch (z.B. Lachs) sowie Hefe (Yeast), Mehl (Flour) etc. zubereitete Pirogge (Pirog).
    Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie). Russische Gerichte.

    Gyozas

    Mit Fisch (Fish), Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) und/oder Meeresfrüchten (Seafood) sowie Mehl (Flour) etc. zubereitete Knödel (Dumplings).
    Japanische Gerichte.

    Laksa

    Mit Fisch (Fish), Garnelen (Prawns) oder Hühnchen (Chicken) sowie Chilis (Chillies), Nudeln (Noodles), Kokosmilch (Coconut Milk) etc. zubereitete Suppe (Soup).
    Asiatische Gerichte.

    Pakora

    Mit Fisch (Fish), Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Käse sowie Gewürzen (Spices), Kichererbsenmehl (Gram Flour) etc. zubereiteter Fritter.
    Indische Gerichte.

    Pate

    Mit Leber (Liver) etc. zubereiteter Brotaufstrich (Spread).
    Französische Gerichte.

    Pilau

    Pilaw. Mit Brühe (Stock), langkörnigem Reis (Rice), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Gericht.
    Reisgerichte. Orientalische Gerichte.

    Samosa

    Mit Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Käse (Cheese) sowie Gewürzen (Spices), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
    Asiatische Gerichte.

    Smoked Haddock Florentine

    Kategorien: Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's Christmas Collection

    Zutaten wie Butter | Champignons (Button Mushrooms) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Eier (Eggs) | Geräucherter Schellfisch (Smoked Haddock) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Petersilie (Parsley) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Spinat (Spinach) | Zwiebeln (Onions)


    Mehr Rezepte nach Fischsorten (mehr folgen in Kürze)

    Salmon

    Lachs
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
    Lachs-Rezepte wie Lachs als Hauptgericht (Salmon), Lachsbraten (Roast Salmon), Smoked Salmon Cheesecake etc. sowie Fischsuppe (Fish Soup), Rühreier (Scrambled Eggs), Tea Sandwich und viele andere Rezepte mit Lachs von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Graved Lachs (Salmon Gravadlax) etc.
    Tipp: Räucherlachs-Rezepte


    Tags: Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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