Englische Rezepte

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  • Cobbler Rezept

    Ein Cobbler ist ein klassisches englisches Dessert, kann aber auch herzhaft zubereitet werden.


    Das Rezept stammt wahrscheinlich von englischen Siedlern, die in Amerika nicht die Zutaten und das Backzubehör für ihren traditionellen Suet Pudding vorfanden und so eine Variante davon schufen.


    Beliebte Zutaten sind:


    Ähnliche Gerichte sind Brown Betty, Crumble und Pastete (Pie).



    Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.


    Cobbler Zutaten


    Cobbler Zubehör


    Cobbler Rezept

    Die Zutaten werden in eine Pie-Form oder Auflaufform geschichtet.


    Das Ganze wird z.B. mit einem Backteig bedeckt und im vorgeheizten Ofen gebacken (baked).


    Top Cobbler Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    The Hairy Bikers: British Classics*

    Classic Chicken Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: British Classics

    Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Double Cream | Estragon (Tarragon) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Lauch (Leeks) | Mehl (Flour) | Weißwein (White Wine)


    Herzhafte Cobbler Rezepte

    Beef Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte

    Rezept aus Paul Hollywood: Bread

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Lauch (Leeks) | Malted Bread Flour | Möhren (Carrots) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rosmarin (Rosemary) | Rotwein (Red Wine) | Schmorfleisch (Stewing Beef) | Sellerie (Celery) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zwiebeln (Onions)

    Creamy Turkey and Tarragon Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Hauptgerichte | Resteessen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtliches Resteessen | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte

    Rezept aus The Great British Bake Off: Christmas

    Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Double Cream | Erbsen (Peas) | Estragon (Tarragon) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Knoblauch (Garlic) | Mehl (Flour) | Petersilie (Parsley) | Reste vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey) | Zwiebeln (Onions)

    Haddock and Prawn Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Garnelen (Prawns) | Milch (Milk) | Schellfisch (Haddock) | Senfpulver (Mustard Powder) | Thymian (Thyme) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Rich Venison Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Ale | Butter | Englischer Senf (English Mustard) | Hirschschulter & Rehschulter (Venison Shoulder) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Redcurrant Jelly | Self-raising Flour | Sellerie (Celery) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Vegetable Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Fenchel (Fennel) | Käse (Cheese) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Self-raising Flour | Senfpulver (Mustard Powder) | Vegetarisches Schmalz (Vegetarian Lard) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)


    Süße Cobbler Rezepte

    Individual Plum Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus The Great British Book of Baking

    Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Haselnüsse (Hazelnuts) | Muscovado Sugar | Orangen (Oranges) | Pflaumen (Plums) | Self-raising Flour | Zimt (Cinnamon)

    Peach and Blueberry Sour Cream Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Butter | Heidelbeeren (Blueberries) | Mehl (Flour) | Pfirsiche (Peaches) | Sour Cream | Zitronen (Lemons)


    Cobbler: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Apricot, Peach & Almond Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Desserts | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Paul Hollywood Rezepte

    Rezept aus Paul Hollywood: Pies and Puds

    Zutaten wie Aprikosen (Apricots) | Caster Sugar | Demerara Sugar | Honig (Honey) | Marzipan | Pfirsiche (Peaches) | Single Cream

    Peach & Raspberry Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Desserts | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Caster Sugar | Himbeeren (Raspberries) | Pfirsiche (Peaches) | Self-raising Flour


    Süße Cobbler Serviertipps

    Cream

    Sahne
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
    Serviert zu Bread and Butter Pudding, Crumble, Porridge etc.

    Custard

    Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
    Sauce. Englische Gerichte.
    Tipps: Custard kaufen & Rezepte mit Custard

    Ice Cream

    Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Gericht.
    Eissorten wie Raspberry Ripple, Eisbecher wie Knickerbocker Glory.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kulfi etc.
    Rezepte mit Eiscreme wie Arctic Roll, Baked Alaska, Eisbombe (Bombe Glacee), Sundae etc.

    Salted Caramel Sauce

    Mit Butter, Sahne (Cream), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
    Sauce. Britische Gerichte.
    Tipp: Salted Caramel Sauce kaufen

    Single Cream

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
    /Tipp: Rezepte mit Single Cream

    Whipped Cream

    Aufgeschlagene Schlagsahne
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
    Serviert zu Apfelpastete (Apple Pie), Bread and Butter Pudding, Crumble etc.


    Herzhafter Cobbler Serviertipps

    Vegetables (Side Dish)

    Gemüse als Beilage (Side Dish).
    Bohnen wie Grüne Bohnen, Limabohnen, Navy-Bohnen, Stangenbohnen und Weiße Bohnen.
    Kohl wie Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Wirsing.
    Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken, Rote Beete, Sellerie, Selleriepüree, Steckrüben und Topinambur.
    Sowie Auberginen, Brokkoli, Chicoree, Clapshot, Erbsen, Fenchel, Kürbis, Lauch, Paprika, Spargel, Spinat, Tomaten und Zucchini.
    Britische Gerichte.


    Cobbler wird/werden serviert als/zum...

    Desserts

    Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.


    Cobbler: Ähnliche Gerichte

    Brown Betty

    Mit Butter, Obst (Fruit), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereitetes Gericht.
    Amerikanische Gerichte.

    Crumble

    Mit Obst (Fruit) oder herzhaften Zutaten sowie Streuseln zubereitetes Gericht.
    Englische Gerichte.

    Pie

    Süße Pastete (Sweet Pie) wie Apfelpastete (Apple Pie), Fruit Pie, Lemon Meringue Pie etc.
    Herzhafte Pastete (Savoury Pie) wie Bacon and Egg Pie, Fischpastete (Fish Pie), Shepherd's Pie etc.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pecan Pie, Pithivier, Vol-au-vents etc.


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    Biscuits

    Kekse.
    Süße Kekse (Sweet Biscuits) wie Ingwerkekse (Ginger Biscuits), Schokoladenkekse (Chocolate Biscuits), Shortbread etc.
    Herzhafte Kekse (Savoury Biscuits) wie Biscuits for Cheese, Cheese Biscuits, Oatcake etc.
    Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Biscotti, Makronen (Macaroons) etc.
    Tipp: Rezepte mit Keksen

    Dumplings

    Knödel. Mit Self-raising Flour, Shredded Suet etc. zubereitetes Gericht.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gnocchi di patate, Gnudi, Gyozas etc.

    Fruit

    Obst
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Obst-Rezepte wie Chutney, Crumble, Fruit Tart, Trifle etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Obst von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Clafoutis, Pavlova, Sorbet etc.
    Vokabeln für Obst-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Meat

    Fleisch
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Fleisch-Rezepte wie Fleischpastete (Meat Pie), Hash, Potted Meat etc. sowie Cobbler, Turnover und viele andere Rezepte mit Fleisch von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kebab, Rillettes, Satay etc.
    Vokabeln für Fleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Scones

    Mit Butter, Caster Sugar, Eiern (Eggs), Milch (Milk), Self-raising Flour etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
    Einfache Scones sowie Apple and Cinnamon Scones, Cheese Scones, Date and Walnut Scones uvm.
    Britische Gerichte.


    Praktisches Koch- & Backzubehör für dieses Gericht entdecken...

    Casserole Dish

    Auflaufform von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Auflauf (Casserole), Bread and Butter Pudding, Cauliflower Cheese, Cobbler, Toad in the Hole etc.

    Kitchen Scales

    Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Cup

    Meßbecher von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Spoon

    Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Oven Gloves

    Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]

    Pie Dish

    Pie-Form von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cobbler, Crumble, Pastete (Pie), Queen of Puddings, Tart, Throdkin etc.


    Typisch englische Servierideen

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


    Englische Rezepte verstehen mit unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    to bake

    backen
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]


    Tags: Desserts | Hauptgerichte | Ofengerichte | Englische Gerichte | Englische Küche | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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