Englische Rezepte

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  • Britische Küche: Englische KücheIrische KücheSchottische KücheWalisische KücheAnglo-indische Küche
  • Himbeeren als Zutat: Die besten Himbeer-Rezepte

    Rezepte mit Himbeeren (Raspberries) gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie


    Arctic Roll

    Mit Biskuitkuchen (Sponge Cake), Himbeersauce (Raspberry Sauce), Vanilleeis (Vanilla Ice Cream) etc. zubereitetes Gericht.
    Britische Gerichte.

    Cranachan

    Mit Double Cream, Haferflocken (Oatmeal), Honig (Honey), Himbeeren (Raspberries), schottischem Whisky etc. zubereitetes Gericht.
    Schottische Gerichte.

    Gloucester Tart

    Mit Himbeermarmelade (Raspberry Jam), Mandel-Essenz (Almond Essence), Reismehl (Ground Rice) etc. zubereitete süße Tart (Sweet Tart).
    Tart, Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Manchester Pudding

    Mit Butter, Eiern (Eggs), Himbeermarmelade (Raspberry Jam), Milch (Milk), Semmelbröseln (Breadcrumbs), Zitronen (Lemon), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding).
    Pudding. Englische Gerichte.

    Manchester Tart

    Mit Custard, Himbeermarmelade (Raspberry Jam), Kokosraspeln (Flaked Coconut), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereitete süße Tart (Sweet Tart).
    Tart, Gebäck (Pastry), Custard Desserts. Englische Gerichte.

    Monmouth Pudding

    Mit Eiern (Eggs), Himbeermarmalde (Raspberry Jam), Milch (Milk), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding).
    Pudding. Walisische Gerichte.

    Raspberry Jam

    Himbeermarmelade [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Marmelade, Brotaufstrich, Zutaten]
    Zutat für Himbeer-Rezepte.

    Raspberry Ripple

    Mit Caster Sugar, Double Cream, Eiern (Eggs), Himbeeren (Raspberries) oder Himbeersirup (Raspberry Syrup), Milch (Milk), Vanille (Vanilla) etc. zubereitete Eiscreme (Ice Cream).
    Britische Gerichte.

    Thumbprints

    Mit Butter, Caster Sugar, Eiern (Eggs), Himbeermarmalde (Raspberry Jam), Self-raising Flour, Vanille-Extrakt (Vanilla Extract) etc. zubereitete Kekse (Biscuits).
    Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Tipsy Laird

    Mit Custard, Drambuie oder schottischem Whisky, Himbeeren (Raspberries), Himbeermarmelade (Raspberry Jam), Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers) etc. zubereitetes Gericht.
    Custard Desserts. Schottische Gerichte.

    Victoria Sponge

    Mit Double Cream, Himbeermarmelade (Raspberry Jam) etc. zubereiteter Biskuitkuchen (Sponge Cake).
    Layer Cake, Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.


    Gerichte, für die gern Himbeeren verwendet werden

    Brandy Snaps

    Mit Brandy oder Vanille (Vanilla), Golden Syrup, Ingwer (Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
    Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Cheesecake

    Mit Digestive Biscuits, Doppelrahmkäse (Cream Cheese), Obst (Fruit) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry), Custard Desserts, Käsegerichte. Englische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie American Cheesecake etc.

    Fruit Fool

    Mit Custard, Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
    Custard Desserts. Englische Gerichte.

    Fruit Tart

    Mit Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Obst (Fruit) etc. zubereitete süße Tart (Sweet Tart).
    Tart, Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Summer Pudding

    Mit Obst (Fruit), Weißbrot (White Bread) etc. zubereitetes Gericht.
    Englische Gerichte.

    Trifle

    Mit Custard, Fruit Jelly, Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Obst (Fruit), Sherry etc. zubereitetes Gericht.
    Custard Desserts. Englische Gerichte.


    Himbeeren werden gern kombiniert mit

    Chocolate

    Schokolade von After Eight, Bendicks, Booja-Booja, Cadbury, Quality Street etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Süßigkeiten, Zutaten]
    Schokoladenrezepte wie Schokodessert (Chocolate Dessert), Schokokuchen (Chocolate Cake), Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc. sowie Ingwerkuchen (Ginger Cake), Müsliriegel (Flapjacks), Trifle und viele andere Rezepte mit Schokolade von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Petit gateau (Chocolate Fondant), Rocky Road, Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc.

    Vanilla

    Vanille [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Vanille-Rezepte wie Bread and Butter Pudding, Floating Islands, Vanilla Cake etc. sowie Cheesecake, Schokokuchen (Chocolate Cake), Shortbread und viele andere Rezepte mit Vanille von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Blondie, Creme Anglaise, Ile flottante (Floating Islands) etc.
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    Himbeerprodukte als Zutat

    Neben frischen Himbeeren wird auch gern verwendet:


    Raspberry Jam

    Himbeermarmelade [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Marmelade (Jam), Brotaufstrich (Spread).
    Zutat für Himbeer-Rezepte.

    Raspberry Jelly

    Himbeergelee [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Brotaufstrich, Zutaten]
    Zutat für Himbeer-Rezepte.

    Raspberry Liqueur

    Himbeerlikör [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    Zutat für Himbeer-Rezepte: Rezepte englischer Kochbuchautoren wie Hazelnut Roulade with Raspberries and Cream, Summer Pudding with White Chocolate Cream etc.

    Raspberry Powder

    Himbeerpulver [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Zutat für Himbeer-Rezepte.

    Raspberry Syrup

    Himbeersirup [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Zutat für Himbeer-Rezepte.


    Top Rezept mit Himbeeren als Zutat


    Nigel Slater: The Kitchen Diaries*

    Raspberry Vanilla Ice-Cream Cake

    Gericht: Eistorte (Ice Cream Cake)

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    Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Himbeeren (Raspberries) | Vanilleeis (Vanilla Ice Cream)


    Kuchen mit Himbeeren

    Hopetown Delight

    Gericht: Kuchen (Cake)

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    Rezept aus The Great British Book of Baking

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    Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

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    Bread and Butter Pudding with Orange and Raspberries

    Gericht: Bread and Butter Pudding

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    Internationale Rezepte, für die gern Himbeeren verwendet werden

    Dessert Bar

    Variantenreiches Gebäck (Pastry) wie Blondie, Chocolate Brownie etc.
    Amerikanische Gerichte.

    Meringue

    Baiser. Mit Eiern (Eggs), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
    Schweizer Gerichte.

    Muffins

    Mit Milch (Milk), Natron, Salz (Salt), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Quick Bread.
    Brot (Bread). Amerikanische Gerichte.

    Swiss Roll

    Biskuitrolle. Mit Eiern (Eggs), Marmelade (Jam), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Biskuitkuchen (Sponge Cake).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Österreichische Gerichte.


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