Englische Rezepte

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  • Süße Pastete Rezept: Sweet Pie

    Eine süße Pastete (englisch: Sweet Pie) wird in England v.a. als Dessert serviert, teilweise auch zum Afternoon Tea (Teestunde).


    Die Pie-Füllung für die beliebte Pastete (Pie) wird zubereitet und dann teilweise oder vollständig mit Teig umhüllt in einer Pie-Form (Pie Dish) im Ofen gebacken.


    Für die Hülle bzw. Haube wird ein Gebäckteig (Pastry) wie Blätterteig (Puff Pastry), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. verwendet.


    In die Mitte einer Pastete (Pie), die mit einer vollständigen Teighaube bedeckt ist, wird gern ein Pie Bird eingesetzt, damit beim Backen der Dampf entweichen kann.



    Englische Rezepte für süße Pasteten lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.


    Pie-Arten


    Süße Pastete von A bis Z

    Apple Pie

    Apfelpastete. Mit Äpfeln (Apples), Caster Sugar, Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter Fruit Pie.
    Süße Pastete (Sweet Pie), Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Banoffee Pie

    Mit Bananen (Bananas), Kondensmilch (Condensed Milk) oder Dulce de Leche, Kuchenboden oder zerkrümelten Keksen (Biscuits), Sahne (Cream) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Bedfordshire Clanger

    Mit Fleisch (Meat) oder Leber (Liver), Kartoffeln (Potatos), Obst (Fruit) oder Marmelade (Jam), Shredded Suet etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie) und süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Black Bun

    Mit Ingwer (Ginger), Mandeln (Almonds), Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Piment (Allspice), Rosinen (Raisins), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake) bzw. süße Pastete (Sweet Pie).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Schottische Gerichte.

    Buttermilk Pie

    Mit Butter, Buttermilch (Buttermilk), Eiern (Eggs), Weizenmehl (Wheat Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Britische Gerichte, Amerikanische Gerichte.

    Cherry Pie

    Mit Kirschen (Cherries), Maisstärke (Cornstarch), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Fruit Pie.
    Süße Pastete (Sweet Pie), Pastete (Pie). Britische Gerichte.

    Christmas Pie

    Mit Gebäckteig (Pastry), Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie) oder süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Cumberland Rum Nicky

    Mit Datteln (Dates), Rum etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Custard Pie

    Mit Eiern (Eggs, Milch (Milk) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie), Custard Desserts. Britische Gerichte.

    Fruit Pie

    Mit Obst (Fruit) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie) wie Apfelpastete (Apple Pie), Cherry Pie etc.
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.

    Lemon Meringue Pie

    Zitronen-Baiser-Torte. Mit Baiser (Meringue), Lemon Curd etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.

    Mince Pies

    Mit Mincemeat, Mürbeteig (Shortcrust Pastry) oder Blätterteig (Puff Pastry) etc. zubereiteter Christmas Pie.
    Süße Pastete (Sweet Pie), Pastete (Pie), Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipp: Mince Pies kaufen

    Mincemeat Pie

    Mit Mehl (Flour), Mincemeat etc. zubereiteter Christmas Pie.
    Süße Pastete (Sweet Pie), Pastete (Pie). Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Rhubarb Pie

    Mit Rhabarber (Rhubarb), Zucker (Sugar) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.

    Strawberry Rhubarb Pie

    Mit Erdbeeren (Strawberries), Rhabarber (Rhubarb) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.


    Süße Pastete Zutaten

    Für die Pastetenhülle bzw. Pastetenhaube wird ein Gebäckteig (Pastry) wie Blätterteig (Puff Pastry) oder Mürbeteig (Shortcrust Pastry) verwendet.


    Beliebte Zutaten für die Füllung sind:


    Süße Pastete Zubehör


    Top Süße Pastete Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Pieminister: A Pie for all Seasons*

    The Hedonist Pie

    Gericht: Süße Pastete (Sweet Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Caster Sugar | Clementinen (Clementines) | Clotted Cream | Dark Rum | Double Cream | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Haselnüsse (Hazelnuts) | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Schlagsahne (Whipping Cream)


    Mehr Süße Pastete Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Butter 'Nut Nut' Pie

    Gericht: Süße Pastete (Sweet Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Ahornsirup (Maple Syrup) | Butternutkürbis (Butternut Squash) | Double Cream | Haselnüsse (Hazelnuts) | Kürbiskerne (Pumpkin Seeds) | Mandeln (Almonds) | Muskat (Nutmeg) | Pekannüsse (Pecans)

    Serviertipps: Clotted Cream Ice Cream (siehe Eiscreme)

    Chocolate Pye

    Gericht: Süße Pastete (Sweet Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus The Great British Book of Baking

    Zutaten wie Butter | Dark Rum | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Mehl (Flour) | Schlagsahne (Whipping Cream)

    Saint Valentine's Pie

    Gericht: Süße Pastete (Sweet Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Icing Sugar | Kirschen (Cherries) | Kirschmarmelade (Cherry Jam) | Mandel-Essenz (Almond Essence) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Schlagsahne (Whipping Cream)

    Sweet Beetroot Pie

    Gericht: Süße Pastete (Sweet Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte

    Rezept aus Paul Hollywood: Pies and Puds

    Zutaten wie Double Cream | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mehl (Flour) | Muscovado Sugar | Rote Beete (Beetroot) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Toffee & Chocolate Ice Cream Pie

    Gericht: Süße Pastete (Sweet Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Eiscreme (Ice Cream) | Desserts | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Bourbon Biscuits | Cadbury Flake | Maltesers | Schokoladeneis (Chocolate Ice Cream) | Toffee Sauce | Vanilleeis (Vanilla Ice Cream)

    Ulster Cheese Cakes

    Gericht: Süße Pastete (Sweet Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Irische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Erdbeermarmelade (Strawberry Jam) | Mehl (Flour) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)


    Süße Pastete: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Bouchees

    Mit Eiern (Eggs), Mehl (Flour) etc. zubereitete Pasteten (Pies).
    Französische Gerichte.

    Buttermilk Pie

    Mit Butter, Buttermilch (Buttermilk), Eiern (Eggs), Weizenmehl (Wheat Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Britische Gerichte, Amerikanische Gerichte.

    Flan

    Mit Mehl (Flour) etc. zubereitete Pastete (Pie).
    Europäische Gerichte.

    Mississippi Mud Pie

    Mit Butter, Schokolade (Chocolate), Zucker (Sugar) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Amerikanische Gerichte.

    Pecan Pie

    Mit Eiern (Eggs), Maissirup (Corn Syrup) oder anderem Zucker (Sugar), Pekannüssen (Pecan Nuts) etc. zubereiteter Sugar Pie.
    Süße Pastete (Sweet Pie), Pastete (Pie). Amerikanische Gerichte.

    Pithivier

    Mit Blätterteig (Puff Pastry), Frangipane etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Französische Gerichte.


    Süße Pastete Serviertipps

    Brandy Butter

    Mit Brandy, braunem Zucker (Sugar), Butter etc. zubereitete Hard Sauce.
    Dessertsauce (Dessert Sauce), Sauce, Weihnachtliche Dessertsauce, Weihnachtssauce, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipp: Brandy Butter kaufen

    Clotted Cream

    Aus Frischmilch zubereiteter Brotaufstrich (Spread).
    Englische Gerichte.
    Clotted-Cream-Rezepte wie Cream Tea etc. sowie Eiscreme (Ice Cream), Fudge, Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) und viele andere Rezepte mit Clotted Cream von englischen Kochbuchautoren.
    Tipp: Clotted Cream kaufen

    Custard

    Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
    Sauce. Englische Gerichte.
    Tipps: Custard als Zutat & Custard kaufen

    English Tea

    Englischer Tee, also schwarzer Tee, von PG Tips, Taylors of Harrogate, Twinings etc.
    Englisches Nationalgetränk [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    Englischer-Tee-Rezepte wie Bara Brith, Barm Cake, Gur Cake, Punsch, Tea Loaf etc. sowie viele andere Rezepte mit englischem Tee von englischen Kochbuchautoren.
    Beliebte Teesorten: Afternoon Tea, Assam Tea, Ceylon Tea, Darjeeling Tea, Earl Grey Tea, English Breakfast Tea, Lady Grey Tea, Lapsang Souchong, Prince of Wales Tea
    Tipps: Irischer Tee (Irish Tea), schottischer Tee (Scottish Tea), walisischer Tee (Welsh Tea)
    Kauftipps: Tasse (Cup), Kanne (Pot) & Tea Cosy, Wasserkocher (Electric Kettle), Teedose (Tea Tin)

    Ice Cream

    Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Gericht.
    Eissorten wie Raspberry Ripple, Eisbecher wie Knickerbocker Glory.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kulfi etc.
    Tipp: Zutat für Arctic Roll, Baked Alaska, Eisbombe (Bombe Glacee), Sundae etc.

    Whipped Cream

    Aufgeschlagene Schlagsahne [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
    Serviert zu Apfelpastete (Apple Pie), Bread and Butter Pudding, Crumble etc.


    Süße Pastete wird/werden serviert als/zum...

    Afternoon Tea

    Teestunde mit Gebäck (Pastry), Scones, Tea Sandwich, Teacake etc.

    Desserts

    Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.


    Süße Pastete: Ähnliche Gerichte

    Savoury Pie

    Herzhafte Pastete wie Bacon and Egg Pie, Bedfordshire Clanger, Chicken and Mushroom Pie, Curry Pie, Fischpastete (Fish Pie), Lachspastete (Salmon Pie), Shepherd's Pie, Steak Pie etc.
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Burek, Spanakopitta, Vol-au-vents etc.


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    Chocolate

    Schokolade von After Eight, Bendicks, Booja-Booja, Cadbury, Quality Street etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Süßigkeiten, Zutaten]
    Schokoladenrezepte wie Schokodessert (Chocolate Dessert), Schokokuchen (Chocolate Cake), Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc. sowie Ingwerkuchen (Ginger Cake), Müsliriegel (Flapjacks), Trifle und viele andere Rezepte mit Schokolade von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Petit gateau (Chocolate Fondant), Rocky Road, Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc.

    Dried Fruit

    Trockenfrüchte [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Trockenfrüchte-Rezepte wie Bara Brith, Clootie, Früchtekuchen (Fruit Cake), Kashmiri etc. sowie Apfel im Schlafrock (Apple Dumpling), Chutney, Krautsalat (Coleslaw) und viele andere Rezepte mit Trockenfrüchten von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Müsli (Muesli), Panforte etc.
    Tipp: Rezepte mit speziellen Trockenfrucht-Sorten wie Getrocknete-Cranberries-Rezepte, Getrocknete-Feigen-Rezepte, Getrocknete-Kirschen-Rezepte, Korinthen-Rezepte, Rosinen-Rezepte, Sultaninen-Rezepte, Trockenpflaumen-Rezepte

    Fruit

    Obst [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Obst-Rezepte wie Chutney, Crumble, Fruit Tart, Trifle etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Obst von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Clafoutis, Pavlova, Sorbet etc.
    Tipp: Rezepte mit speziellen Obstsorten wie Ananas-Rezepte, Apfel-Rezepte, Aprikosen-Rezepte, Bananen-Rezepte, Birnen-Rezepte, Brombeer-Rezepte, Cranberry-Rezepte, Dattel-Rezepte, Erdbeer-Rezepte, Feigen-Rezepte, Himbeer-Rezepte, Kirsch-Rezepte, Kokos-Rezepte, Orangen-Rezepte, Pfirsisch-Rezepte, Pflaumen-Rezepte, Quitten-Rezepte, Stachelbeer-Rezepte, Zitronen-Rezepte, Zwetschgen-Rezepte
    Vokabeln für Obst-Sorten in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.

    Nuts

    Nüsse [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Nuss-Rezepte wie Fridge Cake, Früchtekuchen (Fruit Cake), Kashmiri, Nussbraten (Nut Roast) etc. sowie Schokotrüffel (Chocolate Truffles), Eingelegtes Gemüse (Pickle) und viele andere Rezepte mit Nüssen von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Adjika, Florentiner (Florentines), Müsli (Muesli) etc.
    Tipp: Rezepte mit speziellen Nusssorten wie Haselnuss-Rezepte, Kastanien-Rezepte, Mandelrezepte, Walnuss-Rezepte
    Vokabeln für Nuss-Sorten in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.

    Pastry

    Gebäckteig wie Blätterteig (Puff Pastry), Filoteig (Filo Pastry), Flaky Pastry, Hot Water Crust Pastry, Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Suet Pastry etc.
    Zutaten (Ingredients).

    Spices

    Gewürze [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]


    Praktisches Koch- & Backzubehör für dieses Gericht entdecken...

    Kitchen Scales

    Küchenwaage von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Cup

    Meßbecher von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Spoon

    Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Mixing Bowl

    Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.

    Oven Gloves

    Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]

    Pie Bird

    Von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Pastete (Pie) etc.

    Pie Dish

    Pie-Form von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cobbler, Crumble, Pastete (Pie), Queen of Puddings, Tart, Throdkin etc.

    Rolling Pin

    Nudelholz von Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Kekse (Biscuits), Kuchen (Cake), Pastete (Pie) etc.


    Typisch englische Servierideen

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


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