Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
  • ... kochen & backen mit Originalzutaten oder Ersatzzutaten

  • Britische Küche: Englische KücheIrische KücheSchottische KücheWalisische KücheAnglo-indische Küche
  • Englischer Pie Rezept: Pastete auf die englische Art

    Der Pie ist ein typisches Gericht der britischen Küche.


    Die Pie-Füllung wird zubereitet und dann teilweise oder vollständig mit Teig umhüllt in einer Pie-Form (Pie Dish) im Ofen gebacken (baked).


    Für die Hülle bzw. Haube eines englischen Pie wird neben einem Gebäckteig (Pastry) wie Blätterteig (Puff Pastry), Hot Water Crust Pastry, Mürbeteig (Shortcrust Pastry) und Suet Pastry teilweise auch Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) verwendet.


    In die Mitte eines Pie, der mit einer vollständigen Teighaube bedeckt ist, wird gern ein Pie Bird eingesetzt, damit beim Backen der Dampf entweichen kann.


    Gern werden auch internationale Pies wie Key Lime Pie (USA), Pecan Pie (USA), Peanut Pie (USA), Pot Pie (USA), Pumpkin Pie (USA), Quiche (Frankreich), Sugar Pie (USA), Whoopie Pie (USA) etc. zubereitet.



    Englische Rezepte für Pasteten lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.


    Pie-Arten

    Eine herzhafte Pastete (Savoury Pie) wird als Hauptgericht (Main Course) oder Snack, eine süße Pastete (Sweet Pie) als Dessert serviert.


    Beliebte Pie-Füllungen


    Pie Zubehör


    Pie: Einteilung

    Savoury Pie

    Herzhafte Pastete wie Bacon and Egg Pie, Bedfordshire Clanger, Chicken and Mushroom Pie, Curry Pie, Fischpastete (Fish Pie), Lachspastete (Salmon Pie), Shepherd's Pie, Steak Pie etc.
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Burek, Spanakopitta, Vol-au-vents etc.

    Sweet Pie

    Süße Pastete wie Apfelpastete (Apple Pie), Fruit Pie, Lemon Meringue Pie etc.
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Mississippi Mud Pie, Pecan Pie, Pithivier etc.


    Pie wird/werden serviert als/zum...

    Desserts

    Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    Pastry

    Gebäckteig wie Blätterteig (Puff Pastry), Filoteig (Filo Pastry), Flaky Pastry, Hot Water Crust Pastry, Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Suet Pastry etc.
    Zutaten (Ingredients).

    Spices

    Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
    Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)


    Praktisches Koch- & Backzubehör für dieses Gericht entdecken...

    Kitchen Scales

    Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Cup

    Meßbecher von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Spoon

    Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Mixing Bowl

    Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.

    Oven Gloves

    Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]

    Pie Bird

    Von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Pastete (Pie) etc.

    Pie Dish

    Pie-Form von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cobbler, Crumble, Pastete (Pie), Queen of Puddings, Tart, Throdkin etc.

    Rolling Pin

    Nudelholz von Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Kekse (Biscuits), Kuchen (Cake), Pastete (Pie) etc.


    Typisch englische Servierideen

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


    Englische Rezepte verstehen mit unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    to bake

    backen
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]


    Tags: Beilagen | Desserts | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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