Englische Rezepte

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  • Englischer Pie: Pastete auf die englische Art

    Der Pie ist ein typisches Gericht der britischen Küche.


    Die Zutaten für die englische Pastete werden in eine Pie-Form gegeben, teilweise oder vollständig umhüllt und dann im Ofen gebacken.


    Für die Bedeckung eines englischen Pies werden neben einem Gebäckteig (Pastry) wie Blätterteig (Puff Pastry), Hot Water Crust Pastry, Mürbeteig (Shortcrust Pastry) und Suet Pastry auch gern Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Semmelbrösel (Breadcrumbs) etc. verwendet.


    Generell werden unterschieden:

    Ein herzhafter Pie (Savoury Pie) wird als Hauptgericht (Main Course) oder Snack, ein süßer Pie (Sweet Pie) als Dessert serviert.


    Beliebte Pie-Füllungen sind:

    Tipp: Internationale Pies wie Key Lime Pie (USA), Pecan Pie (USA), Peanut Pie (USA), Pot Pie (USA), Pumpkin Pie (USA), Quiche (Frankreich), Sugar Pie (USA), Whoopie Pie (USA) etc.


    Pie Zubehör


    Britischer herzhafter Pie (Savoury Pie)

    Bacon and Egg Pie

    Mit Frühstücksspeck (Bacon) und Eiern (Eggs) gefüllte Pastete (Pie). Schweinefleischgerichte. Britische Gerichte.

    Battalia Pie

    Mit würzigem Wild (Game) gefüllte Pastete (Pie). Wildpastete (Game Pie). Englische Gerichte.

    Bedfordshire Clanger

    Mit Fleisch (Meat) oder Leber (Liver), Kartoffeln (Potatos), Obst (Fruits) oder Marmelade (Jam) sowie Shredded Suet zubereitete Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Bridie

    Mit Butter, Hackfleisch (Minced Meat), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) oder Blätterteig (Puff Pastry) sowie Shredded Suet zubereitete Pastete (Pie). Schottische Gerichte.

    Butter Pie

    Mit Kartoffeln (Potatoes) und Zwiebeln (Onions) gefüllte Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Cheese and Onion Pie

    Mit Käse (Cheese) und Zwiebeln (Onions) gefüllte Pastete (Pie). Käsegerichte. Englische Gerichte.

    Chicken and Mushroom Pie

    Mit Hühnchenfleisch (Chicken), Pilzen (Mushrooms) und einer cremigen Sauce gefüllte Pastete (Pie). Hähnchen-Pastete (Chicken Pie), Hühnchengerichte. Britische Gerichte.

    Chicken Pie

    Hähnchen-Pastete. Mit Hühnchenfleisch (Chicken) und weiteren Zutaten wie Lauch (Leeks), Pilzen (Mushrooms) etc. zubereitete Pastete (Pie). Hühnchengerichte. Britische Gerichte.

    Christmas Pie

    Mit Resten vom Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereitete Pastete (Pie). Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Corned Beef Pie

    Mit Corned Beef und Zwiebeln (Onions) gefüllte Pastete (Pie) mit einer Haube aus Gebäckteig (Pastry) oder Kartoffelbrei (Mashed Potatoes). Britische Gerichte.

    Cottage Pie

    Mit Rinderhackfleisch (Beef Mince) und Gemüse (Vegetables) gefüllte Pastete (Pie) mit einer Haube aus Kartoffelbrei. Englische Gerichte, Irische Gerichte.

    Cumberland Pie

    Mit Rindfleisch (Beef) oder Lammfleisch (Lamb) gefüllte Pastete (Pie) mit einer Haube aus Käse (Cheese) und Semmelbröseln (Breadcrumbs). Variante des Shepherd's Pie. Englische Gerichte.

    Curry Pie

    Mit einem Hähnchen-Curry (Chicken Curry) oder anderem Curry gefüllte Pastete (Pie). Anglo-indische Gerichte.

    Devizes Pie

    Mit Innereien (Offal) gefüllte Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Fish Pie

    Fischpastete. Mit Räucherfisch (Smoked Fish) oder frischem weißen Fisch sowie Kartoffeln (Potatoes) zubereitetes Gericht. Fischgerichte. Britische Gerichte.

    Fruit Pie

    Mit Obst (Fruits) gefüllte Pastete (Pie) wie Apfelpastete (Apple Pie), Cherry Pie etc. Britische Gerichte.

    Gala Pie

    Mit Hühnchenfleisch (Chicken), Schweinehackfleisch (Pork Mince) und hartgekochten Eier (Hard-boiled Eggs) gefüllte Pastete (Pie). Schweinefleischpastete (Pork Pie), Schweinefleischgerichte. Englische Gerichte.

    Game Pie

    Wildpastete. Mit Fasan (Pheasant), Hase (Hare) oder Kaninchen (Rabbit), Hirsch & Reh (Venison), Rebhuhn (Partridge), Taube (Pigeon) etc. zubereitete Pastete (Pie). Wildgerichte. Britische Gerichte.

    Homity Pie

    Vegetarische Pastete (Pie) ohne Haube. Englische Gerichte.

    Killie Pie

    Inzwischen in 'Kilmarnock Pie' unbenannte Pastete (Pie). Steak Pie. Schottische Gerichte.

    Lamb and Kidney Pie

    Mit Lammfleisch (Lamb) und Nieren (Kidneys) gefüllte Pastete (Pie). Lammgerichte. Englische Gerichte.

    Meat Pie

    Fleischpastete wie Hähnchen-Pastete (Chicken Pie), Schweinefleischpastete (Pork Pie), Steak Pie, Wildpastete (Game Pie) etc. Pastete (Pie), die überwiegend mit Fleisch (Meat) gefüllt wird.

    Meat and Potato Pie

    Mit Lammfleisch (Lamb) oder Rindfleisch (Beef) sowie Zwiebeln (Onions) gefüllte Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Melton Mowbray Pork Pie

    Handgeformte Schweinefleischpastete (Pork Pie). Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Pork Pie

    Englische Schweinefleischpastete. Mit grobem Schweinehackfleisch (Pork Mince) gefüllte Pastete (Pie) aus Hot Water Crust Pastry. Englische Gerichte.

    Rabbit Pie

    Mit Kaninchenfleisch (Rabbit) und Bratensauce (Gravy) gefüllte Pastete (Pie). Wildpastete (Game Pie), Fleischpastete (Meat Pie), Kaninchengerichte. Englische Gerichte.

    Salmon Pie

    Lachspastete. Mit frischem Lachs (Salmon) gefüllte Pastete (Pie). Fischpastete (Fish Pie), Fischgerichte. Britische Gerichte.

    Scotch Pie

    Mit Schafhackfleisch (Mutton Mince) gefüllte, kleine Pasteten (Pie) aus Hot Water Crust Pastry. Schottische Gerichte.

    Shepherd's Pie

    Mit Lammhackfleisch (Lamb Mince) und Gemüse (Vegetables) gefüllte Pastete (Pie) mit einer Haube aus Kartoffelbrei (Mashed Potatoes). Lammgerichte. Englische Gerichte.

    Squab Pie

    Mit Schaffleisch (Mutton) und Äpfeln (Apples) gefüllte Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Stargazy Pie

    Mit Sardinen (Pilchards) und Kartoffeln (Potatoes) gefüllte Pastete (Pie). Fischpastete (Fish Pie), Fischgerichte. Englische Gerichte.

    Steak and Ale Pie

    Mit gehacktem Steak sowie Ale und Bratensauce (Gravy) gefüllte Pastete (Pie). Steak Pie, Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.

    Steak and Kidney Pie

    Mit gehacktem Steak, Nieren (Kidneys), Bratensauce (Gravy), Worcestershire Sauce und Zwiebeln (Onions) gefüllte Pastete (Pie). Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.

    Steak and Oyster Pie

    Mit gehacktem Steak und Austern (Oysters) gefüllte Pastete (Pie). Rindfleischgerichte. Englische Gerichte.

    Steak Pie

    Mit gehacktem Steak und Bratensauce (Gravy) gefüllte Pastete (Pie). Fleischpastete (Meat Pie), Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.

    Turkey Pie

    Truthahn-Pastete. Mit Truthahn (Turkey) gefüllte Pastete (Pie). Christmas Pie, Fleischpastete (Meat Pie), Truthahngerichte. Britische Gerichte.

    Woolton Pie

    Mit Gemüse (Vegetables) und Kartoffeln (Potatoes) gefüllte Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Yorkshire Pork Pie

    Englische Schweinefleischpastete (Pork Pie), die warm und mit Beilagen wie Bratensauce (Grav), Minzsauce (Mint Sauce) und/oder Mushy Peas serviert wird. Englische Gerichte.


    Britischer süßer Pie (Sweet Pie)

    Apple Pie

    Englische Apfelpastete. Klassische Pastete (Pie) mit Teigdecke. Wird warm oder kalt, mit Custard oder Käse (Cheese) serviert. Englische Gerichte.

    Banoffee Pie

    Mit einer Mischung aus Bananen (Bananas) und Toffee gefüllte Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Bedfordshire Clanger

    Sowohl mit einer herzhaften als auch einer süßen Füllung zubereitete Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Black Bun

    Früchtekuchen (Fruit Cake) im Teigmantel. Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck, Weihnachtsrezepte. Schottische Gerichte.

    Buttermilk Pie

    Mit einer Mischung aus Butter, Buttermilch (Buttermilk), Eiern (Eggs), Weizenmehl (Wheat Flour) und Zucker (Sugar) gefüllte Pastete (Pie). Britische Gerichte, Amerikanische Gerichte.

    Cherry Pie

    Mit Sauerkirschen oder auch Süßkirschen gefüllte Pastete (Pie). Fruit Pie. Britische Gerichte.

    Christmas Pie

    Pastete (Pie) mit Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) wie Cranberries, Kastanien (Chestnuts) etc. Englische Gerichte.

    Cumberland Rum Nicky

    Mit Datteln (Dates) und Rum zubereitete Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Custard Pie

    Mit Custard gefüllte Pastete (Pie). Britische Gerichte.

    Fruit Pie

    Mit Obst gefüllte Pastete (Pie) wie Apfelpastete (Apple Pie), Cherry Pie etc. Britische Pastete.

    Lemon Meringue Pie

    Zitronen-Baiser-Torte. Mit Lemon Curd und einer Haube aus Baiser (Meringue) zubereitete Pastete (Pie). Britische Gerichte.

    Mince Pies

    Mit Mincemeat zubereitete Pastete (Pie). Weihnachtsgebäck, Weihnachtsrezepte. Englische Gerichte.

    Mincemeat Pie

    Mit Mincemeat zubereiteter Christmas Pie. Pastete (Pie). Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Rhubarb Pie

    Mit gezuckertem Rhabarber (Rhubarb) gefüllte Pastete (Pie). Britische Gerichte.

    Strawberry Rhubarb Pie

    Mit Erdbeeren (Strawberries) und gezuckertem Rhabarber (Rhubarb) gefüllte Pastete (Pie). Britische Gerichte.


    Beliebtes Pie Rezept


    Nigel Slater: Das Küchentagebuch*

    A Pie of Mushrooms and Spinach (Pilz-Spinat-Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Butter | Creme fraiche | Eier (Eggs) | Getrocknete Pilze (Dried Mushrooms) | Mehl (Flour) | Parmesan | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Shiitake | Spinat (Spinach) | Wiesen-Champignons (Field Mushrooms)


    Das Rezept stammt aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch.


    Mehr Pie Rezepte englischer Kochbuchautoren

    A Gorgonzola and Broccoli Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Blauschimmelkäse (Blue Cheese) | Brokkoli (Broccoli) | Creme fraiche | Zwiebeln (Onions)

    A no-Fuss Puff-Pastry Vegetable Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Creme fraiche | Pilze (Mushrooms) | Zwiebeln (Onions)

    A Savoury Pumpkin Pie (Würzige Kürbispastete)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Kürbis (Pumpkin) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Zimt (Cinnamon)

    Asparagus, Pea and Ricotta Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Double Cream | Erbsen (Peas) | Fenchel (Fennel) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Minze (Mint) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Petersilie (Parsley) | Ricotta | Spargel (Asparagus) | Zitronen (Lemons)

    Baked Goat's Cheese in Pastry

    Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen (Starters) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Real Food

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Parmesan | Pesto | Ziegenkäse (Goat Cheese)

    Black Puddding in Pastry with Mustard Sauce (Blutwurst im Teigmantel mit Senfsoße)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Double Cream | Morcilla | Thymian (Thyme) | Wholegrain Mustard | Zwiebeln (Onions)

    Broad Bean, Feta and Spinach Pie (Pie mit Dicken Bohnen, Feta und Spinat)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Dicke Bohnen (Broad Beans) | Feta | Filoteig (Filo Pastry) | Sesam (Sesame) | Spinat (Spinach)

    Broccoli & Cauliflower Cheese Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Cauliflower Cheese | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Brokkoli (Broccoli) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Parmesan | Senfpulver (Mustard Powder) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes)

    Butter 'Nut Nut' Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Ahornsirup (Maple Syrup) | Butternutkürbis (Butternut Squash) | Double Cream | Haselnüsse (Hazelnuts) | Kürbissamen (Pumpkin Seeds) | Mandeln (Almonds) | Muskat (Nutmeg) | Pekannüsse (Pecans)

    Serviertipps: Clotted Cream Ice Cream

    Chestnut and Mushroom Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: British Classics

    Zutaten wie Gekochte Kastanien (Cooked Chestnuts) | Mushroom Stock | Petersilie (Parsley) | Pilze (Mushrooms) | Salbei (Sage) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Chilli 'Pie-Angles'

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Blätterteig (Puff Pastry) | Butternutkürbis (Butternut Squash) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Chilisauce (Chilli Sauce) | Eier (Eggs) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Oregano | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zucchini (Courgette) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Sweet Chilli Creme Fraiche

    Chocolate Pye

    Kategorien: Pastete (Pie) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte | The Great British Book of Baking

    Zutaten wie Butter | Dark Rum | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Mehl (Flour) | Schlagsahne (Whipping Cream)

    Clapshot Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Clapshot | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Kartoffeln (Potatoes) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Möhren (Carrots) | Schalotten (Shallots) | Sellerie (Celery) | Sojasauce (Soy Sauce) | Steckrüben (Swedes) | Zwiebeln (Onions)

    Courgette and Chickpea Filo Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Filoteig (Filo Pastry) | Kichererbsen (Chickpeas) | Rosmarin (Rosemary) | Thymian (Thyme) | Zucchini (Courgette) | Zwiebeln (Onions)

    Courgette and Rice Filo Pie (Zucchini-Reis-Torte)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)

    Zutaten wie Dill | Filoteig (Filo Pastry) | Langkornreis (Long Grain Rice) | Petersilie (Parsley) | Ziegenkäse (Goat Cheese) | Zucchini (Courgette) | Zwiebeln (Onions)

    Crab and Leek Tart

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: British Classics

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Creme fraiche | Krabbenfleisch (Crabmeat) | Lauch (Leeks) | Taschenkrebs (Brown Crab) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Creamy Garlic Mushroom Pies

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Boursin | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zucht-Champignons (Portobello Mushrooms)

    Fan-Taffy Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Walisische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Caerphilly Cheese | Double Cream | Haselnüsse (Hazelnuts) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Rosmarin (Rosemary) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Full English Breakfast Frying-Pan Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | | Frühstück (Breakfast) | Englische Gerichte | Full English Breakfast | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Black Pudding | Cumberland Sausages | Eier (Eggs) | Frühstücksspeck (Bacon) | Navy-Bohnen (Haricot Beans) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Pilze (Mushrooms) | Porridge (Porridge Oats) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

    Garlic, Cream, and Potato Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Heavy Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Zwiebeln (Onions)

    Glamping Pies

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Double Cream | Parmesan | Pork and Herb Sausages | Salbei (Sage) | Tomatenkonserve (Canned Tomatoes) | Weiße Bohnen (Cannellini Beans) | Zwiebeln (Onions)

    Leek and Mushroom Pie with Skin-on Mash (Lauch-Pilz-Pie mit Püree aus ungeschälten Kartoffeln)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Creme fraiche | Estragon (Tarragon) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Marsala | Pilze (Mushrooms)

    Lentil and Spinach Pie (Linsen-Spinat-Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Kartoffeln (Potatoes) | Linsen (Lentils) | Möhren (Carrots) | Pilze (Mushrooms) | Sellerie (Celery) | Spinat (Spinach) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Lincolnshire Poacher Pie, minted Courgette Stuffing, roasted Shallots (Lincolnshire-Poacher-Pie, Zucchinifüllung, in Salz gebackene Schalotten)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte | Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Lincolnshire Poacher Cheese | Minze (Mint) | Muskat (Nutmeg) | Rock Salt | Schalotten (Shallots) | Thymian (Thyme) | Zitronen (Lemons) | Zucchini (Courgettes)

    Little Vegetable Pies

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | The Great British Book of Baking

    Zutaten wie Bananenkarotten (Banana Carrots) | Blätterteig (Puff Pastry) | Dicke Bohnen (Broad Beans) | Estragon (Tarragon) | Pilze (Mushrooms) | Sahne (Cream) | Spargel (Asparagus)

    Mr and Mrs Hunt's Wedding Pies

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Feta | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Parmesan | Pinienkerne (Pine Nuts) | Ricotta | Rosmarin (Rosemary) | Spinat (Spinach) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Mashed Spuds, The Pieminister Way | Minty Mps (Minty Mushy Peas)

    Mr Jefferson's Parmigiana Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Knoblauch (Garlic) | Mozzarella | Parmesan | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rosmarin (Rosemary) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)

    Mushroom and Potato Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Real Food

    Zutaten wie Fontina | Kartoffeln (Potatoes) | Parmesan | Petersilie (Parsley) | Pilze (Mushrooms)

    Open Chicken & Pepper Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Chili-Ketchup (Tomato and Chilli Sauce) | Hähnchenbrust (Chicken Breasts) | Mozzarella | Paprika (Peppers) | Zucchini (Courgette)

    Pizza Rustica Pies

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Basilikum (Basil) | Blätterteig (Puff Pastry) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Knoblauch (Garlic) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rosemarin (Rosemary)

    Popular Pizza Pies

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Basilikum (Basil) | Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Caster Sugar | Hefe (Yeast) | Mehl (Flour) | Mozzarella | Oregano | Salami | Tomatenkonserve (Canned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Pork, Chorizo and Prawn Pies

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Chorizo | Erbsen (Peas) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garnelen (Prawns) | Oregano | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rosmarin (Rosemary) | Safran (Saffron) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Sellerie (Celery) | Soured Cream | Thymian (Thyme) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Prosciutto and Fontina Pastries

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Real Food

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Fontina | Parmesan | Prosciutto

    Pumpkin Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Beilagen (Side Dish) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Creme fraiche | Kürbis (Pumpkin) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Romany's lucky ducky Pies

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Cider | Cider Vinegar | Demerara Sugar | Double Cream | Entenkeulen (Duck Legs) | Kartoffeln (Potatoes) | Rotkohl (Red Cabbage) | Schalotten (Shallots) | Sternanis (Star Anise) | Zimt (Cinnamon)

    Serviertipps: Pea and Carrot Veloute

    Ryan's Cheese and Potato Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Double Cream | Fontina | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Petersilie (Parsley) | Pilze (Mushrooms) | Schalotten (Shallots)

    Serviertipps: Red Cabbage Slaw

    Saint Valentine's Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Englische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Icing Sugar | Kirschen (Kirschen) | Kirschmarmelade (Cherry Jam) | Mandel-Essenz (Almond Essence) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Schlagsahne (Whipping Cream)

    Sausage & Apple Puff

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Blätterteig (Puff Pastry) | Mohnsamen (Poppy Seeds) | Salbei (Sage) | Sausages | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zwiebeln (Onions)

    Sausage & Bean Breakfast Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Frühstück (Breakfast) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Baked Beans | Kartoffeln (Potatoes) | Pork Sausages | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zwiebeln (Onions)

    Sausage and Apple Plait

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Blätterteig (Puff Pastry) | Eier (Eggs) | Lauch (Leeks) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Worcestershire Sauce | Wurstbrät (Sausage Meat) | Zwiebeln (Onions)

    Sausage and Potato Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Real Food

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Sausages | Zwiebeln (Onions)

    Sausage, Cider and Potato Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider | Herb Sausages | Kartoffeln (Potatoes) | Salbei (Sage) | Shredded Suet | Thymian (Thyme) | Wholegrain Mustard | Zwiebeln (Onions)

    Sausage Plait

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte | Paul Hollywood: Pies and Puds

    Zutaten wie Black Pudding | Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Bread Flour | Sesam (Sesame) | Sherry-Essig (Sherry Vinegar) | Thymian (Thyme) | Wurstbrät (Sausage Meat) | Zwiebeln (Onions)

    Scotch Egg Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Englische Gerichte | Scotch Eggs | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Pork Sausages | Schmalz (Lard) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)

    Smoked Aubergine and Olive Strudel

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    Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Filoteig (Filo Pastry) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Honig (Honey) | Kreuzkümmel (Cumin) | Oliven (Olives) | Paprika (Peppers) | Piment (Allspice) | Salzzitronen (Preserved Lemons) | Spinat (Spinach) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Herb Salad

    Spiced Smashed Potato Pie

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    Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Harissa | Kartoffeln (Potatoes) | Kreuzkümmel (Cumin) | Paprika (Peppers) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Spring Onion Galette (Frühlingszwiebel-Tarte)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Parmesan

    Sweet Beetroot Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte | Paul Hollywood: Pies and Puds

    Zutaten wie Double Cream | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mehl (Flour) | Muscovado Sugar | Rote Beete (Beetroot) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    The Hedonist Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Caster Sugar | Clementinen (Clementines) | Clotted Cream | Dark Rum | Double Cream | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Haselnüsse (Hazelnuts) | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Schlagsahne (Whipping Cream)

    Toffee & Chocolate Ice Cream Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Eiscreme (Ice Cream) | Desserts | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Bourbon Biscuits | Cadbury Flake | Maltesers | Schokoladeneis (Chocolate Ice Cream) | Toffee Sauce | Vanilleeis (Vanilla Ice Cream)

    Ulster Cheese Cakes

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Irische Gerichte | National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Erdbeermarmelade (Strawberry Jam) | Mehl (Flour) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    Vegetable and Nut Greate Pye

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Britische Gerichte | National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Datteln (Dates) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Parmesan | Pilze (Mushrooms) | Pinienkerne (Pine Nuts) | Vegetable Suet | Weißkohl (White Cabbage) | Zimt (Cinnamon)


    Pie Serviertipps für einen herzhaften Pie (Savoury Pie)

    Gravy

    Bratensauce wie Onion Gravy, Truthahn-Bratensauce (Turkey Gravy) etc. Sauce. Britische Gerichte.

    Mashed Potatoes

    Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc. Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.

    Pickle

    Eingelegtes Gemüse. In Essig (Vinegar) und Gewürze (Spices) eingelegtes rohes Gemüse (Vegetables). Würzsauce (Condiment), Sauce. Britische Gerichte.

    Salad

    Salat wie Eiersalat (Egg Salad), Hühnchensalat (Chicken Salad), Obstsalat (Fruit Salad) etc. Britische Gerichte.

    Vegetables

    Gemüse als Beilage. Britische Gerichte.


    Pie Serviertipps für einen süßen Pie (Sweet Pie)

    Brandy Butter

    Mit Brandy, braunem Zucker (Sugar) und Butter zubereitete Hard Sauce. Dessertsauce (Dessert Sauce), Sauce. Englische Gerichte.

    Cheddar Cheese

    Cheddar-Käse. Englische Käsespezialität. Goldgelber Hartkäse. Serviert zu Apfelpastete (Apple Pie) etc. Zutat für Cauliflower Cheese, Cheese Sandwich, Welsh Rarebit etc.

    Clotted Cream

    Aus Frischmilch zubereiteter Brotaufstrich (Spread). Serviertipps, Zutaten (Ingredients), Basics. Englische Gerichte.

    Custard

    Mit Eiern (Eggs) und Milch (Milk) zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce). Sauce. Englische Gerichte.

    Ice Cream

    Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) und britischen Zutaten wie Clotted Cream etc. zubereitetes Gericht. Raspberry Ripple. Eisbecher wie Knickerbocker Glory. Britische Gerichte.

    Tea

    Englischer Tee, also schwarzer Tee. Serviert mit Full English Breakfast, Kekse (Biscuits), Tea Sandwich etc. Zutat für Barmbrack, Tea Loaf etc.

    Wensleydale Cheese

    Englische Käsespezialität. Serviert mit Apfelpastete (Apple Pie), Christmas Cake, Früchtekuchen (Fruit Cake) etc. Zutat für Käsesalat (Cheese Salad) etc.

    Whipped Cream

    Schlagsahne. Serviertipps, Zutaten (Ingredients). Milchprodukte (Dairy Products).


    Tipps

    Cornish Pasty

    Mit Kartoffeln (Potatoes), Rindfleisch (Beef), Steckrüben (Swedes) und Zwiebeln (Onions) gefüllte Pasty. Englische Gerichte.

    Pasty

    Kleine Pastete wie Cornish Pasty, Cheese and Onion Pasty, Cheese and Potato Pasty etc. Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Pie and Peas

    Fleischpastete (Meat Pie), Mushy Peas und Bratensauce (Gravy). Englische Gerichte.


    Chilli Beef Cornbread Pies

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Amerikanische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte | Paul Hollywood: Pies and Puds

    Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Chilis (Chillies) | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Maisgrieß (Cornmeal) | Oregano | Paprika (Peppers) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rinderkeule (Beef Shin) | Rote Bohnen (Kidney Beans) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Greek Spinach, Feta & Pine Nut Pie with Dill & Crunchy Filo

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Griechische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte | Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food

    Zutaten wie Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Dill | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Feta | Filoteig (Filo Pastry) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Muskat (Nutmeg) | Pinienkerne (Pine Nuts) | Rosinen (Raisins) | Spinat (Spinach)

    Spinach & Feta Filo Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Canapes | Hauptgerichte (Main Course) | Vorspeisen (Starters) | Vegetarisch | Griechische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Feta | Filoteig (Filo Pastry) | Muskat (Nutmeg) | Ricotta | Spinat (Spinach) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Surfers' Pies

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Australische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Chilisauce (Chilli Sauce) | Currypaste (Curry Paste) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Coriander) | Limetten (Limes) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Thai Fish Sauce | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Sweet Chilli Creme Fraiche

    Thali Cafe Paneer, Spinach and Pea Pies

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Vegetarisch | Indische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Bockshornklee (Methi) | Butter | Chilis (Chillies) | Double Cream | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Panir (Paneer) | Spinat (Spinach) | Tomaten (Tomatoes) | Tomatenkonserve (Canned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    The Guru

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Course) | Indische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chillipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Gelbe Linsen (Yellow Lentils) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kichererbsen (Chickpeas) | Koriander (Coriander) | Kürbis (Pumpkin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammnacken (Lamb Neck) | Limetten (Limes) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rote Linsen (Red Lentils) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Spinat (Spinach) | Tomaten (Tomatoes) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Mango and Pineapple Salsa


    Tags: Beilagen (Side Dish) | Desserts | Hauptgerichte (Main Course) | Snacks | Vorspeisen (Starters) | Britische Gerichte von A bis Z


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