Englische Rezepte

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  • Englisches Gebäck Rezept

    Englisches Gebäck (Pastry) gehört zu den international bekanntesten Gerichten der britischen Küche.


    Auch Gebäckteig wird in England als Pastry bezeichnet.


    Englisches Gebäck von A bis Z

    Biscuits

    Kekse. Süße Kekse (Sweet Biscuits) wie Ingwerkekse (Ginger Biscuits), Schokoladenkekse (Chocolate Biscuits), Shortbread etc. Herzhafte Kekse (Savoury Biscuits) wie Biscuits for Cheese, Cheese Biscuits, Oatcake etc. Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Brandy Snaps

    Mit Brandy oder Vanille (Vanilla), Golden Syrup, Ingwer (Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry). Weihnachtsgebäck, Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Cake

    Kuchen wie Cheesecake, Christmas Cake, Cupcakes (Fairy Cakes), Kaffeekuchen (Coffee Cake), Schokokuchen (Chocolate Cake), Victoria Sponge, Welsh Cakes, Zitronenkuchen (Lemon Cake) etc. Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Danish Pastry

    Plunder. Mit Blätterteig (Puff Pastry) sowie Zutaten wie Aprikosen (Apricots), Custard, Kirschen (Cherries), Mandelblättchen (Flaked Almonds), Marmelade (Jam), Rosinen (Raisins), Toffee etc. zubereitetes Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Pasty

    Kleine Pastete wie Cornish Pasty, Cheese and Onion Pasty, Cheese and Potato Pasty etc. Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Profiterole

    Windbeutel. Mit Brandteig (Choux Pastry) sowie Custard, Double Cream oder Schlagsahne (Whipped Cream) zubereitetes Gebäck (Pastry). Britische Gerichte, französische Gerichte.

    Scones

    Mit Butter, Caster Sugar, Eiern (Eggs), Milch (Milk) und Self-raising Flour zubereitetes Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Tart

    Herzhafte und süße Tart wie Bakewell Tart, Custard Tart, Treacle Tart etc. Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Turnover

    Mit Blätterteig (Puff Pastry), Flaky Pastry oder Mürbeteig (Shortcrust Pastry) sowie Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Obst (Fruits) zubereitetes Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.


    Internationales Gebäck

    Chocolate Brownie

    Mit Schokolade (Chocolate) oder Kakaopulver (Cocoa Powder) zubereiteter Dessert Bar. Gebäck (Pastry). Amerikanische Gerichte.

    Dessert Bar

    Amerikanische Gerichte.

    Millefeuille

    Mit Blätterteig (Puff Pastry) und einer Creme zubereitetes Gebäck (Pastry). Französische Gerichte.


    Pastry Zutaten

    ... folgen in Kürze


    Pastry Zubehör

    ... folgt in Kürze


    Pastry Rezept

    ... folgt in Kürze



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