Gebäck (englisch: Pastry) gehört zu den international bekanntesten Gerichten der britischen Küche.
Schon gewüßt? Auch Gebäckteig wird in England als Pastry bezeichnet.
Englische Rezepte für Gebäck lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Kekse.
Süße Kekse (Sweet Biscuits) wie Ingwerkekse (Ginger Biscuits), Schokoladenkekse (Chocolate Biscuits), Shortbread etc.
Herzhafte Kekse (Savoury Biscuits) wie Biscuits for Cheese, Cheese Biscuits, Oatcake etc.
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Biscotti, Makronen (Macaroons) etc.
Mit Brandy oder Vanille (Vanilla), Golden Syrup, Ingwer (Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Kuchen wie Cheesecake, Christmas Cake, Cupcakes (Fairy Cakes), Kaffeekuchen (Coffee Cake), Schokokuchen (Chocolate Cake), Victoria Sponge, Zitronenkuchen (Lemon Cake) etc.
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Baba au rhum, Buche de noel, Friand etc.
Kleine Pastete wie Cornish Pasty, Cheese and Onion Pasty, Cheese and Potato Pasty etc.
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Mit Butter, Caster Sugar, Eiern (Eggs), Milch (Milk), Self-raising Flour etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Einfache Scones sowie Apple and Cinnamon Scones, Cheese Scones, Date and Walnut Scones uvm.
Britische Gerichte.
Herzhafte Tart (Savoury Tart) oder süße Tart (Sweet Tart) wie Bakewell Tart, Custard Tart, Treacle Tart etc.
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Mit Blätterteig (Puff Pastry), Flaky Pastry oder Mürbeteig (Shortcrust Pastry) sowie Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Obst (Fruit) zubereitetes Gebäck (Pastry).
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chaussons aux Pommes, Empanada etc.
Mit Butter oder Schmalz (Lard), Eiern (Eggs), Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Trockenfrüchten (Dried Fruit), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Walisische Gerichte.
Cinnamon Swirls
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsrezepte | Frühstück | Weihnachtsfrühstück | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas
Zutaten wie Caster Sugar | Hefe (Yeast) | Zimt (Cinnamon)
Chocolate Christmas Tree
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas
Zutaten wie Haselnüsse (Hazelnuts) | Mandeln (Almonds) | Rosinen (Raisins) | Schokolade (Chocolate)
Christmas Cake Bites
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept aus Mary Berry's Christmas Collection
Zutaten wie Aprikosen (Apricots) | Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Brandy | Butter | Eier (Eggs) | Golden Marzipan | Kirschen (Cherries) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Rosinen (Raisins) | Zucker (Sugar)
Christmas Cornflake Wreaths
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept aus Nigella Lawson: Nigella Christmas
Zutaten wie Cornflakes | Mandel-Extrakt (Almond Extract) | Mini Marshmallows
Christmas Tree Meringues
Gericht: Baiser (Meringue) | Weihnachtsgebäck (Christmas Baking)
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas
Zutaten wie Caster Sugar | Schokolade (Chocolate)
Emmenthal, Onion and Mushroom Pastries
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Frühstück | Hauptgerichte | Vorspeisen | Vegetarisch | Paul Hollywood Rezepte
Rezept aus Paul Hollywood: Bread
Zutaten wie Caster Sugar | Bread Flour | Butter | Emmenthaler (Emmenthal Cheese) | Hefe (Yeast) | Milch (Milk) | Pilze (Mushrooms) | Zwiebeln (Onions)
Lemon and Lime Pastries
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Frühstück | Paul Hollywood Rezepte
Rezept aus Paul Hollywood: Besser backen (How to bake)
Zutaten wie Bread Flour | Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Hefe (Yeast) | Icing Sugar | Limetten (Limes) | Zitronen (Lemons)
Mit Hefe (Yeast), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Jüdische Gerichte.
Mit Blätterteig (Puff Pastry) oder Filoteig (Filo Pastry), Mandeln (Almonds) oder Pistazien (Pistachio Nuts), Walnüssen (Walnuts) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Gerichte aus dem Mittleren Osten, Türkische Gerichte.
Mit Hefe (Yeast), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Französische Gerichte.
Tipp: Rezepte mit Brioche
Gougere. Mit Brandteig (Choux Pastry) sowie Käse (Cheese) wie Comte, Emmentaler oder Greyerzer (Gruyere) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Französische Gerichte.
Mit Mehl (Flour), Salz (Salt), Wasser (Water) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Spanische Gerichte.
Mit Butter, Eiern (Eggs), Hefe (Yeast), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Französische Gerichte.
Plunder. Mit Blätterteig etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Dänische Gerichte.
Variantenreiches Gebäck (Pastry) wie Blondie, Chocolate Brownie etc.
Amerikanische Gerichte.
Donut. Mit Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Amerikanische Gerichte.
Mit Brandteig (Choux Pastry) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Custard Desserts. Französische Gerichte.
Florentin, Florentiner. Mit dunkler Schokolade (Dark Chocolate), Honig (Honey), Kandierten Kirschen (Candied Cherries), Nüssen (Nuts) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Französische Gerichte.
Mit Rindfleisch (Beef), Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Jamaikanische Gerichte.
Mit Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Natron, Rum, Zitronenschale (Lemon Peel) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Französische Gerichte.
Baiser. Mit Eiern (Eggs), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Schweizer Gerichte.
Mit Blätterteig (Puff Pastry), Puderzucker (Powdered Sugar) sowie Creme Patissiere (Pastry Cream), Schlagsahne (Whipping Cream) oder Marmelade (Jam) zubereitetes Gebäck (Pastry).
Custard Desserts. Französische Gerichte.
Pets-de-nonne. Mit Butter, Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Milch (Milk), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Französische Gerichte.
Mit Hefe (Yeast), Mehl (Flour), Schokolade (Chocolate) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Französische Gerichte.
Schweinsohr. Mit Blätterteig (Puff Pastry), Butter, Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Französische Gerichte.
Mit Eiern (Eggs), Kakaobutter, Mehl (Flour), Sultaninen (Sultanas) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Italienische Gerichte.
Mit Gewürzen (Spices), Honig (Honey), Mandeln (Almonds), Mehl (Flour), Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Italienische Gerichte.
Chou a la Creme, Windbeutel. Mit Brandteig (Choux Pastry), Custard, Double Cream oder Schlagsahne (Whipping Cream) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Custard Desserts. Französische Gerichte.
Mit Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Käse (Cheese) sowie Gewürzen (Spices), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Asiatische Gerichte.
Mit Filoteig (Filo Pastry) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Europäische Gerichte.
Mit Butter, Mandeln (Almonds), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Französische Gerichte.
Almond Pastries
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Frühstück | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept aus Paul Hollywood: Besser backen (How to bake)
Zutaten wie Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Bread Flour | Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Hefe (Yeast) | Mandel-Extrakt (Almond Extract) | Mandelblättchen (Flaked Almonds)
Madelamingtons
Gericht: Gebäck (Pastry) | Lamington | Madeleines
Kategorien: Afternoon Tea (Teestunde) | Rachel Allen Rezepte
Rezept aus Rachel Allen: Cake
Zutaten wie Caster Sugar | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Kokosraspel (Desiccated Coconut)
Pain aux Raisins
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Frühstück | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept aus Paul Hollywood: Besser backen (How to bake)
Zutaten wie Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Bread Flour | Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Hefe (Yeast) | Icing Sugar | Milch (Milk) | Rosinen (Raisins) | Vanille (Vanilla) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Pain de Campagne
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept aus Paul Hollywood: Besser backen (How to bake)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Bread Flour | Roggenmehl (Rye Flour)
Whoopie Cakes
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept aus Lorraine Pascale: Baking made easy
Zutaten wie Demerara Sugar | Icing Sugar | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Sour Cream | Vanille (Vanilla)
Englischer Tee, also schwarzer Tee, von PG Tips, Taylors of Harrogate, Twinings etc.
Englisches Nationalgetränk [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Englischer-Tee-Rezepte wie Bara Brith, Barm Cake, Gur Cake, Punsch, Tea Loaf etc. sowie viele andere Rezepte mit englischem Tee von englischen Kochbuchautoren.
Beliebte Teesorten: Afternoon Tea, Assam Tea, Ceylon Tea, Darjeeling Tea, Earl Grey Tea, English Breakfast Tea, Lady Grey Tea, Lapsang Souchong, Prince of Wales Tea
Tipps: Irischer Tee (Irish Tea), schottischer Tee (Scottish Tea), walisischer Tee (Welsh Tea)
Kauftipps: Tasse (Cup), Kanne (Pot) & Tea Cosy, Wasserkocher (Electric Kettle), Teedose (Tea Tin)
Teestunde mit Gebäck (Pastry), Scones, Tea Sandwich, Teacake etc.
Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.
Britische Snacks wie Beans on Toast, Kartoffelchips (Crisps), Käsetoast (Cheese on Toast), Kekse (Biscuits), Mince Pies, Sandwich etc.
Brot wie herzhafte Brötchen (Bread Roll) und süße Brötchen (Bun), Crumpets, English Muffin, Malt Loaf, Soda Bread etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Baguette, Bananenbrot (Banana Bread), Fougasse etc.
Süße Pastete (Sweet Pie) wie Apfelpastete (Apple Pie), Fruit Pie, Lemon Meringue Pie etc.
Herzhafte Pastete (Savoury Pie) wie Bacon and Egg Pie, Fischpastete (Fish Pie), Shepherd's Pie etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pecan Pie, Pithivier, Vol-au-vents etc.
Gebäckteig wie Blätterteig (Puff Pastry), Filoteig (Filo Pastry), Flaky Pastry, Hot Water Crust Pastry, Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Suet Pastry etc.
Zutaten (Ingredients).
Kuchenform von Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Kuchen (Cake) etc.
Abkühlgitter von Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cupcakes (Fairy Cakes), herzhafte Brötchen (Bread Rolls) & süße Brötchen (Buns), Kekse (Biscuits), Kuchen (Cake), Scones etc.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Kastenform von Kitchen Craft, Wrenbury etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Kastenkuchen (Loaf Cake), Nussbraten (Nut Roast) etc.
Meßbecher von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.
Gebäckausstecher von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Custard Tart, Scones, Welsh Cakes etc.
Nudelholz von Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Kekse (Biscuits), Kuchen (Cake), Pastete (Pie) etc.
Backblech [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie herzhafte Brötchen (Bread Rolls) & süße Brötchen (Buns), Kekse (Biscuits), Kuchen (Cake), Scones etc.
Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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