Garam Masala Rezept
Tipp: Garam Masala kaufen
Garam Masala ist eine indische Gewürzmischung (Masala).
Sie wird aus Gewürzen, die nach der ayurvedischen Heilkunde den Körper erhitzen, zubereitet. Dazu zählen Gewürznelken (Cloves), schwarzer Kardamom (Black Cardamom), Kreuzkümmel, Muskat (Nutmeg), Muskatblüte (Mace), schwarze Pfefferkörner (Black Peppercorns), Zimt (Cinnamon) etc.
Garam Masala wird meist erst am Ende des Kochvorgangs beigegeben und liefert den Grundgeschmack, der durch weitere Gewürze erweitert wird.
Garam Masala Zutaten
- Gewürze (Spices)
Garam Masala Zubehör
- Meßlöffel (Measuring Spoon), Meßbecher (Measuring Cup) oder Küchenwaage (Kitchen Scales)
Garam Masala Rezept
... folgt in Kürze
Top Garam Masala Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen
The Hairy Bikers: Great Curries*
Our Garam Masala
Gericht: Garam Masala
Kategorien: Gewürzmischung | Zutaten selber machen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Muskat (Nutmeg) | Zimt (Cinnamon)
Garam Masala Rezepte
Garam Masala ist eine wichtige Zutat für typisch britische & irische Gerichte wie
Gerichte wie Chicken Tikka Masala etc.
Nach Hauptzutat: Gemüsecurry (Vegetable Curry), Hähnchen-Curry (Chicken Curry), Lammcurry (Lamb Curry), Rindfleisch-Curry (Beef Curry) etc.
Nach Zubereitungsart: Jalfrezi, Korma, Madras, Pasanda, Tikka, Vindaloo etc.
Anglo-indische Gerichte.
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Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
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[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
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Tags: Gewürzmischung | Zutaten selber machen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher