Englische Rezepte

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  • Britische Küche: Englische KücheIrische KücheSchottische KücheWalisische KücheAnglo-indische Küche
  • Ingwer als Zutat: Die besten Ingwer-Rezepte

    Rezepte mit Ingwer (Ginger) gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie


    Black Bun

    Mit Ingwer (Ginger), Mandeln (Almonds), Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Piment (Allspice), Rosinen (Raisins), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake) bzw. süße Pastete (Sweet Pie).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Schottische Gerichte.

    Brandy Snaps

    Mit Brandy oder Vanille (Vanilla), Golden Syrup, Ingwer (Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
    Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Chicken Curry

    Hähnchen-Curry wie Chicken Tikka Masala etc.
    Zubereitet als Balti, Dhansak, Dopiaza, Jalfrezi, Kashmiri, Korma, Madras, Makhani, Pasanda, Phall, Tikka, Vindaloo etc.
    Curry, Hühnchengerichte. Anglo-indische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Thai Chicken Curry etc.

    Cornish Fairings

    Mit Caster Sugar, Golden Syrup, Ingwer (Ginger), Mehl (Flour), Mixed Spice, Zimt (Cinnamon) etc. zubereitete Ingwerkekse (Ginger Biscuits).
    Kekse (Biscuits), Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Cumberland Sauce

    Mit Essig (Vinegar), Ingwer (Ginger), Orangen (Oranges), Portwein (Port) oder Bordeaux (Claret Wine), Roten Johannisbeeren (Redcurrants), Senf (Mustard) etc. zubereitete Fruchtsauce.
    Würzsauce (Condiment), Sauce. Englische Gerichte.

    Ginger Biscuits

    Ingwerkekse wie Cornish Fairings, Lekuchen (Gingerbread) etc.
    Kekse (Biscuits), Gebäck (Pastry), Weihnachtskekse (Christmas Biscuits), Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Ginger Cake

    Ingwerkuchen. Mit Eiern (Eggs), Ingwerpulver (Ground Ginger) und/oder Stem Ginger, Mehl (Flour) etc. zubereiteter Kuchen (Cake). Britische Gerichte.

    Ginger Pudding

    Gingerbread

    Englische Lebkuchen. Mit Black Treacle oder Honig (Honey), Gewürzen (Spices), Ingwer (Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereitete Ingwerkekse (Ginger Biscuits).
    Kekse (Biscuits), Gebäck (Pastry), Weihnachtskekse (Christmas Biscuits), Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipps: Gingerbread als Zutat & Gingerbread kaufen

    Gur Cake

    Mit Caster Sugar, englischem Tee (Tea), Ingwer (Ginger), Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Orangensaft (Orange Juice) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Irische Gerichte.

    Parkin

    Mit Black Treacle oder Golden Syrup, Butter oder Schmalz (Lard), Haferflocken (Oatmeal), Ingwer (Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Phall

    Mit Chilis (Chillies), Ingwer (Ginger), Tomaten (Tomatoes) etc. zubereitetes Curry.
    Anglo-indische Gerichte.

    Simnel Cake

    Mit Aprikosenmarmelade (Apricot Jam), Eiern (Eggs), Marzipan, Mehl (Flour), Mixed Peel, Mixed Spice, Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Osterrezepte. Englische Gerichte.


    Gerichte, für die gern Ingwer verwendet wird

    Apple Soup

    Apfelsuppe. Mit Äpfeln (Apples), Gewürzen (Spices) etc. zubereitete Suppe (Soup).
    Britische Gerichte.

    Beef Wellington

    Filet Wellington. Mit Blätterteig (Puff Pastry), Pate, Rinderfilet (Fillet of Beef) etc. zubereiteter Rinderbraten (Roast Beef).
    Braten (Roast), Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.

    Chicken Tikka Masala

    Mit Gewürzen (Spices), Joghurt (Yogurt), Sahne (Cream), Tomaten (Tomatoes), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Hähnchen-Curry (Chicken Curry).
    Curry, Hühnchengerichte. Anglo-indische Gerichte.

    Chocolate Cake

    Schokokuchen. Varianten wie Chocolate Layer Cake, Fudge Cake, Gateau etc.
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Schokodessert (Chocolate Dessert). Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Red Velvet Cake, Sachertorte etc.

    Chocolate Dessert

    Schokodessert wie Chocolate Pots, Chocolate Tart, Schokokuchen (Chocolate Cake) etc.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Mousse au Chocolat (Chocolate Mousse), Petit gateau (Chocolate Fondant) etc.

    Christmas Ham

    Weihnachtsschinken. Mit Schweinehinterschinken (Gammon, Ham), Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereiteter Schweinebraten (Roast Pork).
    Braten (Roast), Schweinefleischgerichte, Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Christmas Pudding

    Weihnachtspudding. Mit Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Nüssen (Nuts), Shredded Suet, Trockenfrüchten (Dried Fruit), Zucker (Sugar) und/oder Zuckersirup (Black Treacle, Golden Syrup) etc. zubereiteter Suet Pudding.
    Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipp: Christmas Pudding kaufen

    Christmas Stuffing

    Weihnachtliche Bratenfüllung. Mit Brot (Bread) oder Semmelbröseln (Breadcrumbs), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
    Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Chutney

    Mit Obst (Fruit) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce.
    Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
    Tipps: Chutney als Zutat & Chutney kaufen

    Curry Sauce

    Currysauce. Mit Currypulver (Curry Powder) oder Gewürzen (Spices) zubereitete Würzsauce (Condiment).
    Sauce. Anglo-indische Gerichte.

    Flapjacks

    Müsliriegel. Mit Butter, Golden Syrup oder Honig (Honey), Haferflocken (Rolled Oats), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
    Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Ice Cream

    Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Gericht.
    Eissorten wie Raspberry Ripple, Eisbecher wie Knickerbocker Glory.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kulfi etc.
    Tipp: Zutat für Arctic Roll, Baked Alaska, Eisbombe (Bombe Glacee), Sundae etc.

    Jam

    Marmelade. Mit Obst (Fruit) etc. zubereiteter Brotaufstrich (Spread) wie Brombeermarmelade (Blackberry Jam), Erdbeermarmelade (Strawberry Jam) etc.
    Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.
    Tipps: Rezepte mit Marmelade & Marmelade kaufen: Englische Marmelade, irische Marmelade, schottische Marmelade und walisische Marmelade

    Ketchup

    Tomato Ketchup, Red Sauce. Mit Tomaten (Tomatoes) oder Pilzen (Mushrooms) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Salz (Salt) und Zucker (Sugar) zubereitete Würzsauce (Condiment).
    Sauce. Britische Gerichte.

    Mango Chutney

    Mit Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Mangos (Mangoes) etc. zubereitetes Chutney.
    Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
    Tipps: Mango Chutney als Zutat & Mango Chutney kaufen

    Pickled Pears

    Eingelegte Birnen. Mit Birnen (Pears), Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes eingelegtes Obst (Pickled Fruits).
    Britische Gerichte.

    Poached Pears

    Pochierte Birnen. Rezepte mit Blue Stilton & Trüffelhonig, Brombeeren & Clotted Cream, Ingwer & Kardamom etc.
    Britische Gerichte.

    Rhubarb Crumble

    Mit Rhabarber (Rhubarb) zubereiteter Crumble. Englische Gerichte.

    Spiced Beef

    Mit Gewürzen wie Ingwer (Ginger), Pfeffer (Pepper), Zimt (Cinnamon) etc. sowie Rindfleisch (Beef) etc. zubereitetes Gericht.
    Rindfleischgerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Irische Gerichte.


    Getränke mit Ingwer

    Mulled Wine

    Englischer Glühwein. Mit Brandy, Gewürzen (Spices), Portwein (Port), Rotwein (Red Wine) etc. zubereitetes Weihnachtsgetränk.
    Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Getränke.
    Tipps: Mulled Wine als Zutat & Mulled Wine kaufen


    Ingwer wird gern kombiniert mit

    Chocolate

    Schokolade von After Eight, Bendicks, Booja-Booja, Cadbury, Quality Street etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Süßigkeiten, Zutaten]
    Schokoladenrezepte wie Schokodessert (Chocolate Dessert), Schokokuchen (Chocolate Cake), Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc. sowie Ingwerkuchen (Ginger Cake), Müsliriegel (Flapjacks), Trifle und viele andere Rezepte mit Schokolade von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Petit gateau (Chocolate Fondant), Rocky Road, Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc.

    Fruit

    Obst [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Obst-Rezepte wie Chutney, Crumble, Fruit Tart, Trifle etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Obst von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Clafoutis, Pavlova, Sorbet etc.
    Tipp: Rezepte mit speziellen Obstsorten wie Ananas-Rezepte, Apfel-Rezepte, Aprikosen-Rezepte, Bananen-Rezepte, Birnen-Rezepte, Brombeer-Rezepte, Cranberry-Rezepte, Dattel-Rezepte, Erdbeer-Rezepte, Feigen-Rezepte, Himbeer-Rezepte, Kirsch-Rezepte, Kokos-Rezepte, Orangen-Rezepte, Pfirsisch-Rezepte, Pflaumen-Rezepte, Quitten-Rezepte, Stachelbeer-Rezepte, Zitronen-Rezepte, Zwetschgen-Rezepte
    Vokabeln für Obst-Sorten in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.


    Ingwerprodukte als Zutat

    Neben frischem Ingwer wird auch gern verwendet:


    Crystallised Ginger

    Eingelegter Ingwer [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Zutat für Ingwer-Rezepte.

    Ginger Preserves

    Eingelegter Ingwer [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Zutat für Ingwer-Rezepte.

    Glace Ginger

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Zutat für Ingwer-Rezepte.

    Ground Ginger

    Ingwerpulver [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
    Ingwer-Rezepte wie englische Lebkuchen (Gingerbread), Ingwerkekse (Ginger Biscuits), Ingwerkuchen (Ginger Cake) etc. sowie Chutney, Eiscreme (Ice Cream), Tea Loaf und viele andere Rezepte englischer Kochbuchautoren mit Ingwer.

    Pickled Ginger

    Eingelegter Ingwer [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Zutat für Ingwer-Rezepte: Rezepte englischer Kochbuchautoren wie Tuna, Pickled Ginger and Cucumber Salad (Salat aus Thunfisch, eingelegtem Ingwer und Gurke) etc.

    Stem Ginger

    Frischer Ingwer, der in Zuckersirup eingelegt wird [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Ingwerkekse (Ginger Biscuits), Ingwerkuchen (Ginger Cake), Lebkuchen (Gingerbread) und viele andere Rezepte mit Stem Ginger von englischen Kochbuchautoren.
    Tipp: Mehr Rezepte mit Ingwer


    Top Rezept mit Ingwer als Zutat


    Diana Henry: Aus dem Ofen*

    Ginger-roasted Plums with Lime, Rum & Brown Sugar Cream (Gebackene Pflaumen mit Ingwer, Limette und Rum & Creme double mit Muscovado-Zucker)

    Gericht: Pflaumen (Plums) als Dessert

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    Obst mit Ingwer als Dessert

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    Dhal

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    Indische Gerichte.

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    Zutaten wie Birnen (Pears) | Caster Sugar | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Double Cream | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Ingwerkekse (Ginger Biscuits) | Orangen (Oranges) | Vanille (Vanilla) | Zitronen (Lemons)


    Internationale Rezepte, für die gern Ingwer verwendet wird

    Chocolate Mousse

    Mousse au Chocolat. Mit Butter, dunkler Schokolade (Dark Chocolate), Eiern (Eggs), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Mousse.
    Schokodessert (Chocolate Dessert). Französische Gerichte.

    Indian Pudding

    Mit Maisgrieß (Cornmeal), Milch (Milk), Rosinen (Raisins), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding).
    Pudding. Amerikanische Gerichte.

    Muffins

    Mit Milch (Milk), Natron, Salz (Salt), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Quick Bread.
    Brot (Bread). Amerikanische Gerichte.


    Tipps

    Dark Chocolate Gingers

    Mit dunkler Schokolade umhüllte Ingwerstücke.
    Weihnachtsschokolade, Weihnachtssüßigkeiten, Weihnachtsspezialitäten, Weihnachtsshop.

    Ginger Ale

    Ginger and Lemon Tea

    Ginger Beer

    Ginger Jam

    Ingwermarmelade [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Marmelade, Brotaufstrich, Zutaten]

    Ginger Wine

    King's Ginger

    Berühmte Ingwerlikör
    Weihnachtsgetränke, Weihnachtsspezialitäten, Weihnachtsshop.

    Stem Ginger

    Frischer Ingwer, der in Zuckersirup eingelegt wird [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Ingwerkekse (Ginger Biscuits), Ingwerkuchen (Ginger Cake), Lebkuchen (Gingerbread) und viele andere Rezepte mit Stem Ginger von englischen Kochbuchautoren.
    Tipp: Mehr Rezepte mit Ingwer


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