Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
  • ... kochen & backen mit Originalzutaten oder Ersatzzutaten
  • Irische Gerichte

    Apple Cake

    Englischer Apfelkuchen. Mit Äpfeln (Apples), Muskat (Nutmeg), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter Kuchen (Cake). Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Bacon and Cabbage

    Mit Frühstücksspeck (Bacon), Kohl (Cabbage) und Kartoffeln (Potatoes) zubereitetes Gericht. Schweinefleischgerichte. Irische Gerichte.

    Baked Beans

    Mit Tomaten (Tomatoes) und Weißen Bohnen (Cannellini Beans) zubereitetes Gericht. Britische Gerichte.

    Bangers and Mash

    Mit Würsten (Sausages), Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) und Bratensauce (Gravy) zubereitetes Hauptgericht (Main Course). Britische Gerichte.

    Barmbrack

    Mit englischem Tee (Tea), Mixed Spice, Rosinen (Raisins), Sultaninen (Sultanas), Whiskey etc. zubereitetes Quick Bread. Brot (Bread), Fruit Loaf. Irische Gerichte.

    Batter Burger

    Mit Rinderhackfleisch (Beef Mince) zubereitete Frikadelle (Patty). Irische Gerichte.

    Battered Sausage

    Mit Eierteig (Batter) und Pork Sausage zubereitetes Fast Food. Britische Gerichte, Irische Gerichte.

    Beefsteak

    Siehe Steak

    Blood Sausage

    Siehe Black Pudding

    Boxty

    Mit Buttermilch (Buttermilk), Kartoffeln (Potatoes), Self-raising Flour etc. zubereitetes Gericht. Kartoffelgerichte. Irische Gerichte.

    Breakfast Roll

    Mit Elementen des Full Irish Breakfast gefülltes, herzhaftes Brötchen (Bread Roll). Irische Gerichte.

    Brown Sauce

    Champ

    Mit Butter, Frühlingszwiebeln (Scallions, Spring Onions), Kartoffeln (Potatoes) und Milch (Milk) zubereitetes Gericht. Kartoffelgerichte. Irische Gerichte.

    Chowder

    Green Pea and Bacon Chowder, Irish Fish Chowder, Irish Seafood Chowder, Smoked Fish Chowder, Smoked Salmon Chowder etc. Eintopf (Stew) bzw. Suppe (Soup). Amerikanische Gerichte, Britische Gerichte, Irische Gerichte.

    Coddle

    Mit Frühstücksspeck (Bacon), Kartoffeln (Potatoes), Kräutern (Herbs), Pork Sausages, Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Restessen. Irische Gerichte.

    Colcannon

    Mit Butter, Kartoffeln (Potatoes), Kohl (Cabbage) und Milch (Milk) zubereitetes Gericht. Kartoffelgerichte. Irische Gerichte.

    Corned Beef

    Gepökeltes Rindfleisch. Zutat für Corned Beef Sandwich, Corned Beef Hash etc.

    Corned Beef Sandwich

    Mit Corned Beef, eingelegtem Gemüse (Pickle), Senf (Mustard) etc. zubereitetes Sandwich. Englische Gerichte, Irische Gerichte.

    Cottage Pie

    Mit Rinderhackfleisch (Beef Mince) und Gemüse (Vegetables) gefüllte Pastete (Pie) mit einer Haube aus Kartoffelbrei. Englische Gerichte, Irische Gerichte.

    Crubeens

    Mit Spitzbein (Pig's Trotters) zubereitetes Gericht. Irische Gerichte.

    Crumble

    Mit Obst (Fruits) oder herzhaften Zutaten sowie Streuseln zubereitetes Gericht. Englische Gerichte.

    Curry Chips

    Drisheen

    Irische Blutwurst. Aus Blut (Blood), Milch (Milk), Salz (Salt) und Semmelbröseln (Breadcrumbs) zubereiteter herzhafter Pudding (Savory Pudding). Pudding. Irische Gerichte.

    Farl

    Fifteens

    Mit Digestive Biscuits, Kandierten Kirschen (Glace Cherries), Kokosraspel (Desiccated Coconut), Kondensmilch (Condensed Milk), Marshmallows etc. zubereiteter Kuchen (Cake). Irische Gerichte, Nordirische Gerichte.

    Fish and Chips

    Englisches Nationalgericht. Mit Backpulver (Balking Powder), Fisch (Fish), Kartoffeln (Potatoes) und Mehl (Flour) zubereitetes Gericht, das mit Salz (Salt) und Malzessig (Malt Vinegar) gewürzt wird. Fischgerichte. Englische Gerichte.

    Flapjacks

    Müsliriegel. Mit Butter, Golden Syrup oder Honig (Honey), Haferflocken (Rolled Oats) und Zucker (Sugar) zubereitetes Gericht. Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Fried Soda Bread

    Full Irish Breakfast

    Aus mehreren Gängen bestehendes Frühstück (Breakfast). Irische Gerichte.

    Garlic Cheese Chips

    Goody

    Mit Brot (Bread), Gewürzen (Spices), Milch (Milk) und Zucker (Sugar) zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding). Pudding. Irische Gerichte.

    Gur Cake

    Mit Semmelbröseln (Breadcrumbs), Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereiteter Kuchen (Cake). Gebäck (Pastry). Irische Gerichte.

    Irish Seafood Chowder

    Siehe Chowder

    Irish Stew

    Mit Kartoffeln (Potatoes), Petersilie (Parsley) und Zwiebeln (Onions) zubereiteter Lammeintopf (Lamb Stew). Eintopf (Stew). Lammgerichte. Irische Gerichte.

    Jambon

    Leek Soup

    Walisische Lauchsuppe, Cawl Cennin. Mit Lauch (Leeks) sowie Kartoffeln (Potatoes) und Fleischbrühe zubereitete Gemüsesuppe (Vegetable Soup). Suppe (Soup). Walisische Gerichte.

    Mashed Potatoes

    Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc. Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.

    Onion Ring

    Palmaria Palmata

    Pastie

    Mit Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Pfeffer (Pepper), Schweinehackfleisch (Pork Mince) und Zwiebeln (Onions) zubereitete Frikadelle (Patty). Irische Gerichte, Nordirische Gerichte.

    Potato Bread

    Kartoffelbrot. Mit Kartoffeln (Potatoes), Mehl (Flour) und Weizenmehl (Wheat Flour) zubereitetes Brot (Bread). Kartoffelgerichte. Irische Gerichte, Schottische Gerichte.

    Scones

    Mit Butter, Caster Sugar, Eiern (Eggs), Milch (Milk) und Self-raising Flour zubereitetes Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Shepherd's Pie

    Mit Lammhackfleisch (Lamb Mince) und Gemüse (Vegetables) gefüllte Pastete (Pie) mit einer Haube aus Kartoffelbrei (Mashed Potatoes). Lammgerichte. Englische Gerichte.

    Skirts and Kidneys

    Mit Innereien zubereiteter Eintopf (Stew). Irische Gerichte.

    Snack Box

    Soda Bread

    Mit Baking Soda, Buttermilch (Buttermilk), Mehl (Flour) und Salz (Salt) zubereitetes Quick Bread. Brot (Bread). Irische Gerichte.

    Spiced Beef

    Rindfleisch-Gericht, das gern zu Weihnachten serviert wird. Rindfleischgerichte. Irische Gerichte.

    Steak and Oyster Pie

    Mit gehacktem Steak und Austern (Oysters) gefüllte Pastete (Pie). Rindfleischgerichte. Englische Gerichte.

    Steak Sauce

    Cheddar Sauce, Meerrettichsauce (Horseradish Sauce), Worcestershire Sauce etc. Sauce. Britische Gerichte.

    Taco Chips

    The Ulster Fry

    Aus mehreren Gängen bestehendes Frühstück (Breakfast). Nordirische Gerichte, Irische Gerichte.

    Veda Bread

    Weiches, gemälztes Brot (Bread) bzw. mit Black Treacle gesüßtes Brot (Bread). Englische Gerichte, Irische Gerichte.

    Wheaten Bread

    Mit Vollkornmehl (Wholemeal Flour) zubereitetes Soda Bread. Quick Bread, Brot (Bread). Irische Gerichte.

    White Pudding

    Mit Haferflocken (Oatmeal), Shredded Suet und Zwiebeln (Onions) zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding). Pudding. Englische Gerichte, Irische Gerichte, Schottische Gerichte.


    Tipps

    Black Pudding

    Typisch britische Blutwurst. Aus Schweineblut sowie Haferflocken (Oatmeal), Fett und Gewürzen (Spices) zubereiteter herzhafter Pudding (Savory Pudding). Zutat für Full English Breakfast etc.

    Christmas Pudding

    Weihnachtspudding. Mit Trockenfrüchten (Dried Fruit) und Nüssen (Nuts) sowie Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Shredded Suet, Zucker (Sugar) und/oder Zuckersirup (Black Treacle, Golden Syrup) zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding). Suet Pudding, Pudding, Weihnachtsrezepte. Englische Gerichte.

    Spice Bag

    Aus Chilis (Chillies), Fried Chicken, Fünf-Gewürze-Pulver (Five Spice Powder), Pommes frites (Chips), Salz (Salt) und Zwiebeln (Onions) bestehendes Fast Food. Irische Gerichte.


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    Tags: Irische Küche | Britische Küche | Britische Gerichte von A bis Z


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