Englische Rezepte

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  • Nigel Slater Rezepte

    Nigel Slater (geb. 1958) wurde am Worcester Technical College ausgebildet und arbeitete anschließend in diversen Restaurants und Hotels.


    Später begann er Food-Kolumnen in 'Marie Clare' und 'Observer' zu schreiben, die ihn in England bekannt machten.


    Nigel Slater lebt in London, wo er seinen Küchengarten selbst bewirtschaftet.


    Nigel Slater Kochbücher


    Beliebte Nigel Slater Rezepte

    A hot Salmon for Christmas (Heißer Lachs zu Weihnachten)

    Gericht: Lachsbraten (Roast Salmon)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Dill | Gurken (Cucumbers) | Honig (Honey) | Lachs (Salmon) | Senf (Mustard)

    Serviertipps: Potato and Onion Saute (siehe Röstkartoffeln)

    Double Ginger Cake

    Gericht: Ingwerkuchen (Ginger Cake)

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Golden Syrup | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Milch (Milk) | Muscovado Sugar | Rosinen (Raisins) | Self-raising Flour | Stem Ginger | Zimt (Cinnamon)

    Rhubarb (or Apple) Trifle (Rhabarber- oder Apfel-Trifle)

    Gericht: Trifle

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept aus Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Mascarpone | Orangen (Oranges) | Rhabarber (Rhubarb) | Sugared Rose Petals


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    ... folgt in Kürze


    Tags: Kochbuchautoren | Kochbücher


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