Kaninchengerichte der britischen Küche
Rezepte mit Kaninchen (englisch: Rabbit) gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie
Mit Bratensauce (Gravy), Kaninchenfleisch (Rabbit) etc. gefüllte Wildpastete (Game Pie).
Fleischpastete (Meat Pie), herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Kaninchengerichte. Englische Gerichte.
Gerichte, für die gern Kaninchen verwendet wird
Wildpastete. Mit Wild wie Fasan (Pheasant), Hase (Hare) oder Kaninchen (Rabbit), Hirsch & Reh (Venison), Rebhuhn (Partridge), Taube (Pigeon) etc. zubereitete Fleischpastete (Meat Pie) wie Battalia Pie, Rabbit Pie etc.
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Wildgerichte. Britische Gerichte.
Fleischpastete. Überwiegend mit Fleisch (Meat) gefüllte herzhafte Pastete (Savoury Pie) wie Hähnchen-Pastete (Chicken Pie), Schweinefleischpastete (Pork Pie), Steak Pie, Wildpastete (Game Pie) etc.
Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Kaninchen wird gern kombiniert mit
Möhre, Karotte
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Möhren-Rezepte wie Cawl, Karottenkuchen (Carrot Cake), Möhren als Gemüsebeilage (Carrots), Rabbit Pie etc. sowie Bubble and squeak, Irish Stew, Shepherd's Pie und viele andere Rezepte mit Möhren von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Ragu alla Bolognese etc.
Top Kaninchen-Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen
Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*
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