Traditionelle britische Desserts beenden die Mahlzeit sommerlich-leicht mit einem Fruit Fool oder Trifle oder winterlich-wärmend mit einem Sweet Pudding oder einem Sweet Pie.
Mit Äpfeln (Apples), Apfelsaft (Apple Juice) oder Cider, Gewürzen (Spices), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gelee (Jelly).
Britische Gerichte.
Apfel im Schlafrock. Mit Suet Pastry oder Mürbeteig (Shortcrust Pastry) sowie Äpfeln (Apples), Zimt (Cinnamon), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Mit Biskuitkuchen (Sponge Cake), Himbeermarmelade (Raspberry Jam), Vanilleeis (Vanilla Ice Cream) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Bratäpfel (Baked Apples), Treacle Sponge Pudding etc.
Britische Gerichte.
Bratäpfel. Mit Äpfeln (Apples) etc. zubereitetes Dessert.
Britische Gerichte.
Mit Mehl (Flour) etc. zubereitete herzhafte Kekse (Savoury Biscuits).
Kekse (Biscuits), Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Mit Brandy oder Vanille (Vanilla), Golden Syrup, Ingwer (Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Süße Brötchen wie Chelsea Bun, Hot Cross Bun etc.
Brot (Bread). Britische Gerichte.
Mit braunem Zucker (Brown Sugar), Butter, Maisstärke (Cornstarch), Milch (Milk), Salz (Salt) etc. zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding).
Pudding. Britische Gerichte.
Kuchen wie Cheesecake, Christmas Cake, Cupcakes (Fairy Cakes), Kaffeekuchen (Coffee Cake), Schokokuchen (Chocolate Cake), Victoria Sponge, Zitronenkuchen (Lemon Cake) etc.
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Baba au rhum, Buche de noel, Friand etc.
Cheese, Cracker & Port
Käse als Dessert.
Käsegerichte. Britische Gerichte.
Mit Kirschen (Cherries), Kirschwasser etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Schokodessert wie Chocolate Pots, Chocolate Tart, Schokokuchen (Chocolate Cake) etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Mousse au Chocolat (Chocolate Mousse), Petit gateau (Chocolate Fondant) etc.
Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk), Sahne (Cream), Schokolade (Chocolate) etc. zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding).
Pudding, Schokodessert (Chocolate Dessert). Britische Gerichte.
Schokopudding. Gebackener (baked) oder gedämpfter (steamed) süßer Pudding (Sweet Pudding) wie Chocolate Fudge Pudding, Cremepudding (Creamy Pudding) etc.
Pudding, Schokodessert (Chocolate Dessert). Britische Gerichte.
Weihnachtsbrötchen. Mit Mehl (Flour), Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
Brot (Bread), Weihnachtsbrot (Christmas Bread), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Weihnachtsdessert wie Black Bun, Brandy Snaps, Christmas Cake, Christmas Cupcakes, Christmas Jelly Dessert, Christmas Muffins, Christmas Pudding, Christmas Sandwich, Christmas Tart, Christmas Trifle, Dundee Cake, Früchtekuchen (Fruit Cake), Gingerbread, Mince Pies, Pochierte Birnen (Poached Pears), Tunis Cake, Weihnachtseis (Christmas Ice Cream), Weihnachtskekse (Christmas Biscuits), Weihnachtskuchen (Christmas Cakes), Weihnachtssalat (Christmas Salad), Yule Log etc.
Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Kompott. Mit Gewürzen (Spices), Obst (Fruit), Sirup (Sugar Syrup) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Cremedessert wie Cremepudding (Creamy Pudding), Eiscreme (Ice Cream) etc.
Britische Gerichte.
Cremepudding wie Blancmange, Butterscotch Pudding, Chocolate Pots, Syllabub etc.
Pudding. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Tapioca Pudding etc.
Mit Custard zubereitete Desserts wie Charlotte, Custard Tart, Trifle etc.
Britische Gerichte.
Knödel. Mit Self-raising Flour, Shredded Suet etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gnocchi di patate, Gnudi, Gyozas etc.
Cupcakes. Mit Butter, Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitete kleine Kuchen (Cake).
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Müsliriegel. Mit Butter, Golden Syrup oder Honig (Honey), Haferflocken (Rolled Oats), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Obst als Dessert wie Äpfel als Dessert, Aprikosen als Dessert, Bananen als Dessert, Birnen als Dessert, Clementinen als Dessert, Datteln als Dessert, Erdbeeren als Dessert, Feigen als Dessert, Kirschen als Dessert, Nektarinen als Dessert, Orangen als Dessert, Pflaumen als Dessert, Quitten als Dessert, Stachelbeeren als Dessert, Weintrauben als Dessert etc. Plus Rhabarber als Dessert.
Britische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie) wie Apfelpastete (Apple Pie), Cherry Pie etc.
Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Obstsalat. Mit Obst (Fruit) etc. zubereiteter Salat (Salad).
Rezepte mit Elderflower Cordial & Kirschen, Papayas & Kardamom etc.
Britische Gerichte.
Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Gericht.
Eissorten wie Raspberry Ripple, Eisbecher wie Knickerbocker Glory.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kulfi etc.
Rezepte mit Eiscreme wie Arctic Roll, Baked Alaska, Eisbombe (Bombe Glacee), Sundae etc.
Mit Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Pfannkuchen wie Crempog, Oatcake, Scotch Pancakes etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Blinis etc.
Pochierte Birnen. Rezepte mit Blue Stilton & Trüffelhonig, Brombeeren & Clotted Cream, Ingwer & Kardamom etc.
Britische Gerichte.
Mit Schlagsahne (Whipping Cream) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Mit Wein (Wine), Portwein (Port) oder Sherry, Champagner (Champagne Wine), Fruchtsaft (Fruit Juice) etc. zubereitetes Sorbet.
Britische Gerichte.
Süße Pastete wie Apfelpastete (Apple Pie), Fruit Pie, Lemon Meringue Pie etc.
Pastete (Pie). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Mississippi Mud Pie, Pecan Pie, Pithivier etc.
Süßer Pudding wie Bread and Butter Pudding, Christmas Pudding, Clootie etc.
Pudding. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Indian Pudding etc.
Süße Tart wie Bakewell Tart, Custard Tart, Fruit Tart, Treacle Tart etc.
Tart, Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Tarte Tatin etc.
Süßigkeiten wie Butterscotch, Fudge, Honeycomb, Krokant (Brittle), Tablet etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc.
Mit Blätterteig (Puff Pastry), Flaky Pastry oder Mürbeteig (Shortcrust Pastry) sowie Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Obst (Fruit) zubereitetes Gebäck (Pastry).
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chaussons aux Pommes, Empanada etc.
Sweet smashed Honeycomb, warm Chocolate Sauce, sweet Summer Berries (Englischer Honeycomb)
Gericht: Honeycomb | Schokoladensauce (Chocolate Sauce)
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Caster Sugar | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Himbeeren (Raspberries) | Honig (Honey)
A festive Fumble
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Christmas at River Cottage
Zutaten wie Bramley-Äpfel (Bramley Apples) | Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Joghurt (Yogurt) | Mandeln (Almonds) | Mehl (Flour) | Porridge (Porridge Oats) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Zitronen (Lemons) | Zitronenverbene (Lemon Verbena)
Almond Rock
Kategorien: Desserts | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Mandeln (Almonds) | Orangeat (Candied Orange Peel) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Zitronat (Candied Lemon Peel) | Zitronen (Lemons)
Baked Custards with Pistachio Shards
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept in Paul Hollywood: Pies and Puds
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Vanille (Vanilla)
Blackberry, Apple and Almond Slice
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brombeeren (Blackberries) | Caster Sugar | Demerara Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Self-raising Flour
Blueberry Puffs
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Double Cream | Eier (Eggs) | Heidelbeeren (Blueberries) | Nektarinen (Nectarines)
Boiled Rice for a black Fast Day
Kategorien: Desserts | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Himbeermarmelade (Raspberry Jam) | Reis (Rice)
Caramelised baked Pumpkin
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Demerara Sugar | Kürbis (Squash)
Cardamom Custards
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Kardamom (Cardamom) | Milch (Milk)
Cardamom Rice Pudding brulees with Mango, Coconut & Lime
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Caster Sugar | Double Cream | Kardamom (Cardamom) | Kokoschips (Coconut Chips) | Limetten (Limes) | Mangos (Mangoes)
Cardamom-scented Custard with diced Fruit
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Kardamom (Cardamom) | Limetten (Limes) | Milch (Milk) | Obst (Fruit) | Vanille (Vanilla)
Carrigeen Moss Pudding
Kategorien: Desserts | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Knorpeltang (Carragheen) | Milch (Milk)
Chestnut Pudding (Kastanienküchlein)
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Weihnachtskochbuch (The Official Downton Abbey Christmas Cookbook)
Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Golden Syrup | Kastanien (Chestnuts) | Kirschwasser (Kirsch) | Mehl (Flour) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zucker (Sugar)
Chouxnuts
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept in Paul Hollywood: Bake
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Icing Sugar | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zitronen (Lemons)
Cranberry and Vodka Sparkle
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Cranberry-Saft (Cranberry Juice) | Gelatine (Gelatine) | Limetten (Limes) | Obst (Fruit) | Wodka (Vodka)
Creme fraiche Ice Cream with Blueberries and Almond Crumble
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles
Zutaten wie Creme fraiche | Heidelbeeren (Blueberries) | Honig (Honey) | Icing Sugar | Kristallzucker (Granulated Sugar) | Mandeln (Almonds)
Crushed Fraughans
Kategorien: Desserts | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Caster Sugar | Heidelbeeren (Blueberries) | Schlagsahne (Whipping Cream)
Deep-fried Ice-Cream and Mincemeat Parcels
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Erdnussöl (Groundnut Oil) | Filoteig (Filo Pastry) | Mincemeat | Vanilleeis (Vanilla Ice Cream)
Devon Whitepot
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Caster Sugar | Datteln (Dates) | Eier (Eggs) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Rosinen (Raisins) | Single Cream | Weißbrot (White Bread) | Zimt (Cinnamon) | Zitronat (Candied Lemon Peel)
Fanchonettes
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Milch (Milk) | Zitronen (Lemons)
Frozen Meringue, Blackcurrant Coulis
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Raymond Blanc: Simply Raymond
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Schwarze Johannisbeeren (Blackcurrants) | Vanilla Bean Paste
Serviertipps: Blackcurrant Marshmallows [siehe Süßigkeiten]
Fruit Fancies
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Apfelpüree (Apple Puree) | Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Getrocknete Äpfel (Dried Apples) | Icing Sugar | Lebensmittelfarbe (Food Colouring) | Mehl (Flour) | Reismehl (Ground Rice) | Zitronen (Lemons)
Ginger Cream Roll
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's Baking Bible
Zutaten wie Ingwerkekse (Ginger Biscuits) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Weinbrand (Brandy)
Grandmother's Fierling
Kategorien: Desserts | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Caster Sugar
Helen's Pudding
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Demerara Sugar | Double Cream | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Löslicher Kaffee (Instant Coffee) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Single Cream | Trinkschokolade (Drinking Chocolate)
Jasmine Milk Pots
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Raymond Blanc: Simply Raymond
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Jasmintee (Jasmine Tea) | Milch (Milk) | Zitronen (Lemons)
Kickshaws
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Marmelade (Jam)
Lemon/Lime Delight
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes)
Malpua
Kategorien: Desserts | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Kardamom (Cardamom) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Rosinen (Raisins) | Zucker (Sugar)
Mary Eaton's Spring Fruit Pudding
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Eier (Eggs) | Gewürznelken (Cloves) | Muskat (Nutmeg) | Rhabarber (Rhubarb) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons)
Mishti doi
Kategorien: Desserts | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Milch (Milk) | Zucker (Sugar)
Nesselrode Ice Pudding (Nesselrode-Pudding - Kastanieneis mit kandierten Früchten)
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Weihnachtskochbuch (The Official Downton Abbey Christmas Cookbook)
Zutaten wie Kastanien (Chestnuts)
Passion Fruit Cream Buns with Lemon Thyme (Brötchen mit Passionsfruchtsauce und Zitronenthymian)
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)
Zutaten wie Bread Flour | Double Cream | Passion Fruit Curd | Weiße Schokolade (White Chocolate) | Zitronen-Thymian (Lemon Thyme)
Petits Monts Blancs
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte
Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Caster Sugar | Creme de Marrons | Fromage frais | Marrons glaces | Mascarpone | Meringue Nests
Poor Knight's Pudding with Raspberries
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Caster Sugar | Heavy Cream | Himbeeren (Raspberries) | Weißbrot (White Bread) | Zimt (Cinnamon)
Raspberry Passion
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Creme fraiche | Himbeeren (Raspberries) | Joghurt (Yogurt) | Muscovado Sugar | Passionsfrüchte (Passion Fruit)
Scotch Mist
Kategorien: Desserts | Schottische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Baiser (Meringue) | Double Cream | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Whisky
Sticky Toffee Skewers with Cashew-Nut Custard
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Tony Singh: Tasty
Zutaten wie Brauner Zucker (Brown Sugar) | Butter | Cashewkerne (Cashew Nuts) | Caster Sugar | Custard | Datteln (Dates) | Double Cream | Eier (Eggs) | Self-raising Flour
Sweet Yogurt 'Custard' with Cardamom (Bhapa doi)
Kategorien: Desserts | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Kondensmilch (Condensed Milk) | Safran (Saffron)
Toasted Chocolate Brioche
Kategorien: Desserts | Snacks | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Brioche | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate)
Tuile Baskets with Ice Cream and bubbly Chocolate Shards
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in James Martin's Islands to Highlands
Zutaten wie Aero Mint Chocolate Bars | Beerenobst (Berries) | Clotted Cream | Eier (Eggs) | Erdbeeren (Strawberries) | Icing Sugar | Mehl (Flour) | Minze (Mint) | Vanilleeis (Vanilla Ice Cream)
Vanilla Ice Cream with Ginger Crumble and Rhubarb
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles
Zutaten wie Eier (Eggs) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Milch (Milk) | Porridge (Porridge Oats) | Rhabarber (Rhubarb) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Stem Ginger | Vanille (Vanilla)
Whim-wham
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Double Cream | Engelwurz (Angelica) | Haselnüsse (Hazelnuts) | Löffelbiskuit (Sponge Fingers) | Muskateller (Muscatel Wine)
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