Englische Rezepte

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  • Desserts: Rezepte der britischen Küche


    Mehr britische Desserts von A bis Z

    Apple Cheese

    Mit Äpfeln (Apples), Apfelsaft (Apple Juice) oder Cider, Gewürzen (Spices), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gelee (Jelly).
    Britische Gerichte.

    Apple Dumpling

    Apfel im Schlafrock. Mit Suet Pastry oder Mürbeteig (Shortcrust Pastry) sowie Äpfeln (Apples), Zimt (Cinnamon), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
    Britische Gerichte.

    Arctic Roll

    Mit Biskuitkuchen (Sponge Cake), Himbeermarmelade (Raspberry Jam), Vanilleeis (Vanilla Ice Cream) etc. zubereitetes Gericht.
    Britische Gerichte.

    Baked & steamed Desserts

    Bratäpfel (Baked Apples), Treacle Sponge Pudding etc.
    Britische Gerichte.

    Baked Apples

    Bratäpfel. Mit Äpfeln (Apples) etc. zubereitetes Dessert.
    Britische Gerichte.

    Biscuits for Cheese

    Mit Mehl (Flour) etc. zubereitete herzhafte Kekse (Savoury Biscuits).
    Kekse (Biscuits), Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Brandy Snaps

    Mit Brandy oder Vanille (Vanilla), Golden Syrup, Ingwer (Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
    Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Bun

    Süße Brötchen wie Chelsea Bun, Hot Cross Bun etc.
    Brot (Bread). Britische Gerichte.

    Butterscotch Pudding

    Mit braunem Zucker (Brown Sugar), Butter, Maisstärke (Cornstarch), Milch (Milk), Salz (Salt) etc. zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding).
    Pudding. Britische Gerichte.

    Cake

    Kuchen wie Cheesecake, Christmas Cake, Cupcakes (Fairy Cakes), Kaffeekuchen (Coffee Cake), Schokokuchen (Chocolate Cake), Victoria Sponge, Zitronenkuchen (Lemon Cake) etc.
    Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Baba au rhum, Buche de noel, Friand etc.

    Cheese, Cracker & Port

    Käse als Dessert.
    Käsegerichte. Britische Gerichte.

    Cherries Jubilee

    Mit Kirschen (Cherries), Kirschwasser etc. zubereitetes Gericht.
    Britische Gerichte.

    Chocolate Dessert

    Schokodessert wie Chocolate Pots, Chocolate Tart, Schokokuchen (Chocolate Cake) etc.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Mousse au Chocolat (Chocolate Mousse), Petit gateau (Chocolate Fondant) etc.

    Chocolate Pots

    Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk), Sahne (Cream), Schokolade (Chocolate) etc. zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding).
    Pudding, Schokodessert (Chocolate Dessert). Britische Gerichte.

    Chocolate Pudding

    Schokopudding. Gebackener (baked) oder gedämpfter (steamed) süßer Pudding (Sweet Pudding) wie Chocolate Fudge Pudding, Cremepudding (Creamy Pudding) etc.
    Pudding, Schokodessert (Chocolate Dessert). Britische Gerichte.

    Christmas Bun

    Weihnachtsbrötchen. Mit Mehl (Flour), Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
    Brot (Bread), Weihnachtsbrot (Christmas Bread), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Christmas Dessert

    Weihnachtsdessert wie Black Bun, Brandy Snaps, Christmas Cake, Christmas Cupcakes, Christmas Jelly Dessert, Christmas Muffins, Christmas Pudding, Christmas Sandwich, Christmas Tart, Christmas Trifle, Dundee Cake, Früchtekuchen (Fruit Cake), Gingerbread, Mince Pies, Pochierte Birnen (Poached Pears), Tunis Cake, Weihnachtseis (Christmas Ice Cream), Weihnachtskekse (Christmas Biscuits), Weihnachtskuchen (Christmas Cakes), Weihnachtssalat (Christmas Salad), Yule Log etc.
    Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Compote

    Kompott. Mit Gewürzen (Spices), Obst (Fruit), Sirup (Sugar Syrup) etc. zubereitetes Gericht.
    Britische Gerichte.

    Cream Dessert

    Cremedessert wie Cremepudding (Creamy Pudding), Eiscreme (Ice Cream) etc.
    Britische Gerichte.

    Creamy Pudding

    Cremepudding wie Blancmange, Butterscotch Pudding, Chocolate Pots, Syllabub etc.
    Pudding. Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Tapioca Pudding etc.

    Custard Dessert

    Mit Custard zubereitete Desserts wie Charlotte, Custard Tart, Trifle etc.
    Britische Gerichte.

    Dumplings

    Knödel. Mit Self-raising Flour, Shredded Suet etc. zubereitetes Gericht.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gnocchi di patate, Gnudi, Gyozas etc.

    Fairy Cakes

    Cupcakes. Mit Butter, Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitete kleine Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Flapjacks

    Müsliriegel. Mit Butter, Golden Syrup oder Honig (Honey), Haferflocken (Rolled Oats), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
    Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Fruit (Dessert)

    Obst als Dessert wie Äpfel als Dessert, Aprikosen als Dessert, Bananen als Dessert, Birnen als Dessert, Clementinen als Dessert, Datteln als Dessert, Erdbeeren als Dessert, Feigen als Dessert, Kirschen als Dessert, Nektarinen als Dessert, Orangen als Dessert, Pflaumen als Dessert, Quitten als Dessert, Stachelbeeren als Dessert, Weintrauben als Dessert etc. Plus Rhabarber als Dessert.
    Britische Gerichte.

    Fruit Pie

    Mit Obst (Fruit) etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie) wie Apfelpastete (Apple Pie), Cherry Pie etc.
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.

    Fruit Salad

    Obstsalat. Mit Obst (Fruit) etc. zubereiteter Salat (Salad).
    Rezepte mit Elderflower Cordial & Kirschen, Papayas & Kardamom etc.
    Britische Gerichte.

    Ice Cream

    Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Gericht.
    Eissorten wie Raspberry Ripple, Eisbecher wie Knickerbocker Glory.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kulfi etc.
    Rezepte mit Eiscreme wie Arctic Roll, Baked Alaska, Eisbombe (Bombe Glacee), Sundae etc.

    Jelly Mold

    Mit Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
    Britische Gerichte.

    Pancakes

    Pfannkuchen wie Crempog, Oatcake, Scotch Pancakes etc.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Blinis etc.

    Poached Pears

    Pochierte Birnen. Rezepte mit Blue Stilton & Trüffelhonig, Brombeeren & Clotted Cream, Ingwer & Kardamom etc.
    Britische Gerichte.

    Snow

    Mit Schlagsahne (Whipping Cream) etc. zubereitetes Gericht.
    Britische Gerichte.

    Spoom

    Mit Wein (Wine), Portwein (Port) oder Sherry, Champagner (Champagne Wine), Fruchtsaft (Fruit Juice) etc. zubereitetes Sorbet.
    Britische Gerichte.

    Sweet Pie

    Süße Pastete wie Apfelpastete (Apple Pie), Fruit Pie, Lemon Meringue Pie etc.
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Mississippi Mud Pie, Pecan Pie, Pithivier etc.

    Sweet Pudding

    Süßer Pudding wie Bread and Butter Pudding, Christmas Pudding, Clootie etc.
    Pudding. Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Indian Pudding etc.

    Sweet Tart

    Süße Tart wie Bakewell Tart, Custard Tart, Fruit Tart, Treacle Tart etc.
    Tart, Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Tarte Tatin etc.

    Sweets

    Süßigkeiten wie Butterscotch, Fudge, Honeycomb, Krokant (Brittle), Tablet etc.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc.

    Turnover

    Mit Blätterteig (Puff Pastry), Flaky Pastry oder Mürbeteig (Shortcrust Pastry) sowie Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Obst (Fruit) zubereitetes Gebäck (Pastry).
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chaussons aux Pommes, Empanada etc.


    Top Dessert-Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*

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    A festive Fumble

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    Baked Custards with Pistachio Shards

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    Blackberry, Apple and Almond Slice

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    Blueberry Puffs

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    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

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    Boiled Rice for a black Fast Day

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    Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

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    Caramelised baked Pumpkin

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    Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook

    Zutaten wie Demerara Sugar | Kürbis (Squash)

    Cardamom Custards

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    Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book

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    Cardamom Rice Pudding brulees with Mango, Coconut & Lime

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    Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure

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    Cardamom-scented Custard with diced Fruit

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    Carrigeen Moss Pudding

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    Chouxnuts

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    Rezept in Paul Hollywood: Bake

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    Creme fraiche Ice Cream with Blueberries and Almond Crumble

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    Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

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    Deep-fried Ice-Cream and Mincemeat Parcels

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    Devon Whitepot

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    Fanchonettes

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    Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes

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    Frozen Meringue, Blackcurrant Coulis

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    Rezept in Raymond Blanc: Simply Raymond

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Schwarze Johannisbeeren (Blackcurrants) | Vanilla Bean Paste

    Serviertipps: Blackcurrant Marshmallows

    Fruit Fancies

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    Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes

    Zutaten wie Apfelpüree (Apple Puree) | Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Getrocknete Äpfel (Dried Apples) | Icing Sugar | Lebensmittelfarbe (Food Colouring) | Mehl (Flour) | Reismehl (Ground Rice) | Zitronen (Lemons)

    Ginger Cream Roll

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    Rezept in Mary Berry's Baking Bible

    Zutaten wie Ingwerkekse (Ginger Biscuits) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Weinbrand (Brandy)

    Grandmother's Fierling

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    Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

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    Zutaten wie Zitronen (Lemons) | oder Limetten (Limes)

    Malpua

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    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Eier (Eggs) | Gewürznelken (Cloves) | Muskat (Nutmeg) | Rhabarber (Rhubarb) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons)

    Mishti doi

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    Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Weihnachtskochbuch (The Official Downton Abbey Christmas Cookbook)

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    Zutaten wie Caster Sugar | Heavy Cream | Himbeeren (Raspberries) | Weißbrot (White Bread) | Zimt (Cinnamon)

    Raspberry Passion

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    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Creme fraiche | Himbeeren (Raspberries) | Joghurt (Yogurt) | Muscovado Sugar | Passionsfrüchte (Passion Fruit)

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