Englische Rezepte

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  • Roast Pork Rezept

    Englischer Schweinebraten (Roast Pork) ist ein englischer Braten (Roast), der traditionellerweise mit einer Apfelsauce (Apple Sauce) serviert wird.


    Die knusprige Kruste wird 'Crackling' genannt.


    Reste (Leftovers) vom englischen Schweinebraten werden gern zur Zubereitung von Bubble and squeak, Sandwich etc. verwendet.


    Roast Pork Zutaten


    Roast Pork Zubehör


    Roast Pork Rezept

    ... folgt in Kürze


    Beliebtes Roast Pork Rezept


    The Hairy Bikers: British Classics*

    Roast Pork with The best Crackling

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    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider | Pork Stock | Schweinefleisch (Pork) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Braised Red Cabbage


    Das Rezept stammt aus The Hairy Bikers: British Classics.


    Mehr Roast Pork Rezepte englischer Kochbuchautoren

    A Pork Roast

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    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Schweinebauch (Pork Belly)

    An Aniseed Pork Roast

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    Zutaten wie Anis (Anise) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Knoblauch (Garlic) | Schweinebauch (Pork Belly)

    Aromatic Christmas Ham

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    Zutaten wie Cranberry Jelly | Fenchel (Fennel) | Schweinehinterschinken (Ham)

    Serviertipps: Christmas Chutney

    Boiled & Glazed Bacon, Pease Pudding, Spring Veg, Mustard (Glasierter Schinkenbraten, Erbsenpudding, Frühlingsgemüse und Senf)

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    Zutaten wie Bananenkarotten (Banana Carrots) | Dicke Bohnen (Broad Beans) | Dill | Englischer Senf (English Mustard) | Erbsen (Peas) | Fenchel (Fennel) | Kartoffeln (Potatoes) | Orangenmarmelade (Marmalade) | Petersilie (Parsley) | Schweinehinterschinken (Gammon) | Spalterbsen (Split Peas) | Stangenbohnen (Runner Beans) | Zwiebeln (Onions)

    Ginger-glazed Ham

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    Zutaten wie Ginger Ale | Ginger Preserves | Schweinehinterschinken (Ham)

    Glazed Ham

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    Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Demerara Sugar | Schweinehinterschinken (Ham)

    Serviertipps: Champ | Cumberland Sauce | Mango Relish | Mustard Fruits

    Glazed Ham

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: British Classics

    Zutaten wie Bourbon | Ingwer (Ginger) | Kirschen (Cherries) | Möhren (Carrots) | Piment (Allspice) | Schweinehinterschinken (Gammon) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Glazed Ham with Rouquefort Dressing

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Gordon Ramsay Rezepte | Gordon Ramsay: Christmas with Gordon

    Zutaten wie Schweinehinterschinken (Ham) | Rouquefort

    Glazed Ham with spiced Cranberry Relish (Glasierte Schweinshaxe mit Cranberry-Relish)

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte | Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)

    Zutaten wie Cider | Cranberry Sauce | Fünf-Gewürze-Pulver (Five Spice Powder) | Mango Chutney | Orangen (Oranges) | Orangensaft (Orange Juice) | Sternanis (Star Anise) | Unsmoked Gammon | Zimt (Cinnamon)

    Highclere Ham (Highclere Schinkenbraten)

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    Zutaten wie Schweinehinterschinken (Ham)

    Honey glazed Ham

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    Zutaten wie Schweinehinterschinken (Ham)

    Jerk-dressed Bristol Pork (Bristol trifft auf Jamaica, knuspriger Schweinebraten und Jerk Salsa)

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    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Cider | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Gewürznelken (Cloves) | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Coriander) | Limetten (Limes) | Muskat (Nutmeg) | Piment (Allspice) | Rosmarin (Rosemary) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Thymian (Thyme) | Zimt (Cinnamon)

    Serviertipps: Apfelsauce (Apple Sauce)

    Jerk Ham (Karibischer Schweinebraten mit Jerk-Gewürz und Rum-Orangen-Glasur)

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    Zutaten wie Malzessig (Malt Vinegar) | Orangen (Oranges) | Orangenmarmelade (Marmalade) | Piment (Allspice) | Rum | Schweinehinterschinken (Gammon)Mrs. Mackies Ham (Mrs. Mackies Schinkenbraten)

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    Zutaten wie Schweinehinterschinken (Ham)

    Really Slow-roast Pork Shoulder with crispy, crispy Crackling & Garlic Roast Vegetables

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte | Lorraine Pascale: Home cooking made easy

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Möhren (Carrots) | Schalotten (Shallots) | Schweineschulter (Pork Shoulder)

    Serviertipps: Bratensauce (Gravy)

    Roast Collar of Bacon with blackened Crackling with Cumberland Sauce

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    Zutaten wie Black Treacle | Collar Bacon | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangen (Oranges) | Portwein (Port) | Redcurrant Jelly | Senfpulver (Mustard Powder) | Zitronen (Lemons)

    Roast Leg of Pork with Onion and Marsala Gravy

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Marsala | Schweinekeule (Pork Leg) | Senf (Mustard) | Wholegrain Mustard | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Cabbage with Orange and Juniper

    Roast Loin of Pork (Schweinerücken mit knuspriger Kruste)

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Bratenfüllung (Stuffing) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte | Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)

    Zutaten wie Kapern (Capers) | Orangen (Oranges) | Redcurrant Jelly | Rosmarin (Rosemary) | Salbei (Sage) | Sardellenpaste (Anchovy Paste) | Schweinerücken (Pork Loin) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zwiebeln (Onions)

    Roast Loin of Pork with Crackling and a Confit of spiced Prunes and Apricots

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte | Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Getrocknete Aprikosen (Apricots) | Cider | Cider Vinegar | Schalotten (Shallots) | Schweinerücken (Pork Loin) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zwiebeln (Onions)

    Roast Loin of Pork with Prune & Apple Stuffing

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Bratenfüllung (Stuffing) | Beilagen (Side Dish) | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider | Honig (Honey) | Schweinerücken (Pork Loin) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zitronen (Lemons)

    Roast Pork and Rocket Salad with Lemon and Olives (Schweinebraten-Rucola-Salat mit Zitrone und Oliven)

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Oliven (Olives) | Rosmarin (Rosemary) | Rucola (Rocket) | Schweinerücken (Pork Loin) | Zitronen (Lemons)

    Roast Pork Belly with Pomegranate Molasses (Gebackener Schweinebauch mit Granatapfelsirup)

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Pomegranate Molasses | Schweinebauch (Pork Belly) | Zitronen (Lemons)

    Roast Pork Hocks with Potato Salad

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Potato Salad | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Caster Sugar | Kartoffeln (Potatoes) | Schweinshaxen (Pork Hocks)

    Roast Pork with crushed Grapes, Marsala & Juniper (Schweinerollbraten mit zerdrückten Trauben, Marsala & Wacholder)

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Diana Henry Rezepte | Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)

    Zutaten wie Knoblauch (Garlic) | Marsala | Rosmarin (Rosemary) | Schweinerücken (Pork Loin) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Weintrauben (Grapes)

    Roast Pork with Grapes, Juniper and Vin Santo

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Schweinerücken (Pork Loin) | Vin Santo | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Weintrauben (Grapes)

    Roast Pork with Lemon and Potatoes

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Kartoffeln (Potatoes) | Schweinerücken (Pork Loin) | Zitronen (Lemons)

    Rolled stuffed Loin of Pork with rubied Gravy

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte | Nigella Lawson: Nigella Christmas

    Zutaten wie Getrocknete Cranberries | Cranberry Sauce | Frühstücksspeck (Bacon) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Portwein (Port) | Schweinerücken (Pork Loin) | Worcestershire Sauce

    Serviertipps: Christmas Sprouts

    Slow-roasted Pork Belly with fruity melted Cider Cabbage

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider | Muscovado Sugar | Orangen (Oranges) | Redcurrant Jelly | Rotkohl (Red Cabbage) | Schweinebauch (Pork Belly)

    Slow roasted Shoulder of Pork

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Darina Allen Rezepte | Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Schweineschulter (Pork Shoulder)

    Serviertipps: Bramley Apple and Plum Sauce

    Traditional Honey-glazed Gammon

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Honig (Honey) | Möhren (Carrots) | Schweinehinterschinken (Gammon) | Sellerie (Celery) | Senf (Mustard)


    Roast Pork Serviertipps

    Apple Sauce

    Englische Apfelsauce. Mit Äpfeln (Apples) und Gewürzen (Spices) wie Piment (Allspice), Zimt (Cinnamon) etc. zubereitete Fruchtsauce. Würzsauce (Condiment), Sauce. Britische Gerichte.

    Cumberland Sauce

    Mit Roten Johannisbeeren (Redcurrants) sowie Essig (Vingegar), Ingwer (Ginger), Orangen (Oranges), Portwein (Port) oder Bordeaux (Claret Wine), Senf (Mustard) etc. zubereitete Fruchtsauce. Würzsauce (Condiment), Sauce. Englische Gerichte.

    Gravy

    Bratensauce wie Onion Gravy, Truthahn-Bratensauce (Turkey Gravy) etc. Sauce. Britische Gerichte.

    Potatoes

    Kartoffeln. Beilage. Britische Gerichte.

    Red Cabbage

    Rotkohl. Gemüsebeilage, Weihnachtsgemüse, Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Redcurrant Jelly

    Mit Roten Johannisbeeren (Redcurrants) sowie Rosmarin (Rosemary), Senf (Mustard) und Zucker (Sugar) zubereitete Fruchtsauce. Würzsauce (Condiment), Sauce. Englische Gerichte.

    Vegetables

    Gemüse als Beilage. Britische Gerichte.

    Yorkshire Pudding

    Mit Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Milch (Milk) und Öl (Oil) zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding) oder süßer Pudding (Sweet Pudding). Pudding. Englische Gerichte.

    Kumquat Compote

    Kategorien: Kompott (Compote) | Beilagen (Side Dish) | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Darina Allen Rezepte | Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Kumquats

    Passt zu: Entenbraten (Roast Duck) | Weihnachtsschinken | Schweinebraten (Roast Pork)

    Mango Relish

    Kategorien: Relish | Sauce | Beilagen (Side Dish) | Christmas Relish | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Darina Allen Rezepte | Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Mangos | Sherry

    Passt zu: Schweinebraten (Roast Pork) | Weihnachtsschinken (Christmas Ham)

    Mustard Fruits

    Kategorien: Beilagen (Side Dish) | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Darina Allen Rezepte | Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Aprikosen (Apricots) | Birnen (Pears) | Feigen (Figs) | Honig (Honey) | Pfirsiche (Peaches) | Senfkörner (Mustard Seeds)

    Passt zu: Schweinebraten (Roast Pork) | Weihnachtsschinken (Christmas Ham)


    Roast Pork Tipps

    Bubble and squeak

    Mit Resten von gekochtem Kohl (Cabbage) und anderem Gemüse (Vegetables) sowie Kartoffelgerichten wie Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc. zubereitetes Resteessen. Kartoffelgerichte. Englische Gerichte.

    Bread Pudding with Ham, Comte Cheese and Taleggio Cheese (Brotauflauf mit Schinken, Comte und Taleggio)

    Kategorien: Bread Pudding | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Butter | Comte | Double Cream | Eier (Eggs) | Milch (Milk) | Parmesan | Schweinebraten (Roast Pork) | Taleggio | Thymian (Thyme) | Weißbrot (White Bread)

    Cold Roast Pork, Fennel and Fig Salad (Salat aus kaltem Braten, Fenchel und Feigen)

    Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen (Side Dish) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Clementinen (Clementines) | Feigen (Figs) | Fenchel (Fennel) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Piment (Allspice) | Schweinebraten (Roast Pork) | Weißweinessig (White Wine Vinegar) | Zitronen (Lemons) | Zucker (Sugar) | Zwiebeln (Onions)

    Granny Smith's Pork and Rice Salad (Reissalat mit Schweinebraten)

    Kategorien: Salat (Salad) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte | Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider Vinegar | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Honig (Honey) | Orangen (Oranges) | Petersilie (Parsley) | Reis (Rice) | Rosmarin (Rosemary) | Schweinebauch (Pork Belly) | Thymian (Thyme) | Walnüsse (Walnuts)

    Roast Pork and Rocket Salad with Lemon and Olives (Schweinebraten-Rucola-Salat mit Zitrone und Oliven)

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Oliven (Olives) | Rosmarin (Rosemary) | Rucola (Rocket) | Schweinerücken (Pork Loin) | Zitronen (Lemons)

    Roast Pork Sandwiches

    Kategorien: Sandwich | Schweinebraten (Roast Pork) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Brötchen (Bread Roll) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Knoblauch (Garlic) | Rosmarin (Rosemary) | Salatblätter (Salad Greens) | Schweinebauch (Pork Belly) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Stuffed Roast Pork (Porchetta)

    Kategorien: Schweinebraten (Roast Pork) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Course) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Italienische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers: British Classics

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    Tags: Braten (Roast) | Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte von A bis Z


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