Englische Rezepte

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  • Weihnachtskuchen

    Weihnachtskuchen (englisch: Christmas Cakes) wie der berühmte Christmas Cake werden in England typischerweise als Weihnachtsdessert (Christmas Dessert), aber auch zum Afternoon Tea (Teestunde) serviert.


    Britische Weihnachtskuchen

    Black Bun

    Mit Ingwer (Ginger), Mandeln (Almonds), Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Piment (Allspice), Rosinen (Raisins), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake) bzw. süße Pastete (Sweet Pie).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Schottische Gerichte.

    Christmas Cake

    Mit Brandy oder Spiced Rum, Eiern (Eggs), Gewürzen (Spices), kandierten Früchten (Candied Fruits), Mehl (Flour), Mandeln (Almonds), Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.

    Dundee Cake

    Mit Orangenmarmelade (Marmalade), schottischem Whisky (Scotch Whisky) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Schottische Gerichte.

    Fruit Cake

    Früchtekuchen wie Christmas Cake, Dundee Cake, Simnel Cake etc.
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Tunis Cake

    Mit Eiern (Eggs), Marzipan, Mehl (Flour), Schokolade (Chocolate), Zitronen (Lemons) oder Zitronenschale (Lemon Peel) etc. zubereiteter Madeira Cake.
    Biskuitkuchen (Sponge Cake), Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.

    Yule Log

    Mit Caster Sugar, Double Cream, Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Schokolade (Chocolate), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Biskuitrolle (Swiss Roll).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.


    Weihnachtskuchen nach Zutaten


    Top Weihnachtskuchen-Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Nigel Slater: Das Wintertagebuch*

    Dark Chocolate Spice Cake (Dunkler Schokoladen-Gewürzkuchen)

    Gericht: Gewürzkuchen (Spice Cake) | Ingwerkuchen (Ginger Cake) | Schokokuchen (Chocolate Cake)

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    Rezept aus Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

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    Cheesecake als Weihnachtskuchen

    Divine White Chocolate Cheesecake

    Gericht: Cheesecake

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    Rezept aus Mary Berry's Christmas Collection

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    Mincemeat Cheesecake (Kuchen nicht nur für Weihnachten)

    Gericht: Cheesecake

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    Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

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    Gericht: Cheesecake

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    Rezept aus Rachel Allen: Cake

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    White Chocolate & Sour Cherry Cheesecake

    Gericht: Cheesecake

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    Rezept aus The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Cherry Brandy | Chocolate Digestive Biscuits | Double Cream | Kirschmarmelade (Cherry Jam) | Sauerkirschen (Sour Cherries) | Schokolade (Chocolate) | Weichkäse (Soft Cheese)


    Weihnachtstorte

    Chocolate Chestnut Torte

    Gericht: Torte (Gateau) | Weihnachtskuchen

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    Rezept aus Rachel Allen: Cake

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    Iced Chocolate Chestnut Torte

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    The famous Chocolate Truffle Torte

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    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Amaretti | Double Cream | Flüssige Glukose (Liquid Glucose) | Rum | Sahne (Cream) | Schokolade (Chocolate)

    The Jaffa Cake (Schoko-Orangen-Torte)

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    Rezept aus Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch

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    Hazelnut Cake with Coffee Icing (Haselnusskuchen mit Kaffeeglasur)

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    Rezept aus Das offizielle Downton-Abbey-Weihnachtskochbuch (The Official Downton Abbey Christmas Cookbook)

    Zutaten wie Backpulver (Baking Powder) | Butter | Eier (Eggs) | Haselnussmehl (Hazelnut Flour) | Löslicher Kaffee (Instant Coffee) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zucker (Sugar)

    Mini Victoria Sponges (Mini-Victoria-Törtchen)

    Gericht: Victoria Sponge

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    Quincemas Cake

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    Rezept aus Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Ahornsirup (Maple Syrup) | Butter | Candied Grapefruit Peel | Eier (Eggs) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Korinthen (Currants) | Mixed Spice | Quitten (Quinces) | Rosinen (Raisins) | Sloe Gin | Sultaninen (Sultanas) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Walnüsse (Walnuts) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Passt zu: Datezipan

    Scarlet-speckled Loaf Cake

    Gericht: Kastenkuchen (Loaf Cake)

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    Rezept aus Nigella Lawson: Nigella Christmas

    Zutaten wie Getrocknete Cranberries (Dried Cranberries) | Rote Beete (Beet Root)


    Weihnachtskuchen: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Banana Cardamom Cake (Bananen-Kardamon-Kuchen)

    Gericht: Bananenkuchen (Banana Cake)

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    Rezept aus Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Bananen (Bananas) | Caster Sugar | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Kardamom (Cardamom) | Mehl (Flour) | Muscovado Sugar

    Serviertipps: Papaya, Persimmon and Cardamom (siehe Obstsalat)

    Galette Bressane

    Gericht: Galette Bressane

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Elizabeth David Rezepte

    Rezept aus Elizabeth David's Christmas

    Zutaten wie Hefe (Yeast) | Milch (Milk)


    Weihnachtskuchen Serviertipps

    Christmas Drinks

    Weihnachtsgetränke wie Aromatisierter Gin (Flavored Gin), Aromatisierter Wodka (Flavored Vodka), Atholl Brose, Christmas Cocktail, Eggnog, Heiße Schokolade (Hot Chocolate), Hot Toddy, Mulled Ale, Mulled Cider, Mulled Wine, Punsch (Punch), Sloe Port, Smoking Bishop, Wassail Bowl etc.

    Christmas Liqueur

    Weihnachtslikör wie Baileys Weihnachtslikör, King's Ginger, Thunder Toffee Vodka etc.
    Weihnachtsgetränke, Weihnachtsspezialitäten, Weihnachtsshop.

    English Tea

    Englischer Tee, also schwarzer Tee, von PG Tips, Taylors of Harrogate, Twinings etc.
    Englisches Nationalgetränk
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Beverages / Getränke, Zutaten]
    Englischer-Tee-Rezepte wie Bara Brith, Barm Cake, Gur Cake, Punsch, Tea Loaf etc. sowie viele andere Rezepte mit englischem Tee von englischen Kochbuchautoren.
    Beliebte Teesorten: Afternoon Tea, Assam Tea, Ceylon Tea, Darjeeling Tea, Earl Grey Tea, English Breakfast Tea, Lady Grey Tea, Lapsang Souchong, Prince of Wales Tea
    Tipps: Irischer Tee (Irish Tea), schottischer Tee (Scottish Tea), walisischer Tee (Welsh Tea)
    Kauftipps: Tasse (Cup), Kanne (Pot) & Tea Cosy, Wasserkocher (Electric Kettle), Teedose (Tea Tin)

    Port

    Portwein
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Beverages / Getränke, Zutaten]
    Portwein-Rezepte wie Cumberland Sauce, Glühwein (Mulled Wine), Spoom etc. sowie Weihnachtliche Götterspeise (Christmas Jelly Dessert), Mincemeat, Redcurrant Jelly und viele andere Rezepte mit Portwein von englischen Kochbuchautoren.

    Whisky

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Beverages / Getränke, Zutaten]
    English Whisky von George's Distillery etc.
    Irish Whiskey von Bushmills, Connemara, Tullamore Dew etc.
    Scotch Whisky von Dalwhinnie, Kilchoman, Lagavulin, Laphroaig, Talisker etc.
    Welsh Whisky von Penderyn etc.
    Whisky-Rezepte wie Barmbrack, Cranachan, Tipsy Laird, Whisky-Cocktails, Whisky Sauce etc. sowie Fudge, Marmelade (Jam), Mince Pies und viele andere Rezepte mit Whisky von englischen Kochbuchautoren.


    Weihnachtskuchen wird/werden serviert als/zum...

    Christmas Dessert

    Weihnachtsdessert wie Black Bun, Brandy Snaps, Christmas Cake, Christmas Cupcakes, Christmas Jelly Dessert, Christmas Muffins, Christmas Pudding, Christmas Sandwich, Christmas Tart, Christmas Trifle, Dundee Cake, Früchtekuchen (Fruit Cake), Gingerbread, Mince Pies, Pochierte Birnen (Poached Pears), Tunis Cake, Weihnachtseis (Christmas Ice Cream), Weihnachtskekse (Christmas Biscuits), Weihnachtskuchen (Christmas Cakes), Weihnachtssalat (Christmas Salad), Yule Log etc.
    Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.


    Weihnachtskuchen Tipps

    Christmas Pavlova

    Mit Baiser (Meringue), Double Cream oder Schlagsahne (Whipping Cream), Obst (Fruit), Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereitete Pavlova.
    Weihnachtsdessert, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Australische Gerichte, Neuseeländische Gerichte.


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    Christmas Ingredients

    Weihnachtszutaten
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Rezepte englischer Kochbuchautoren mit typisch englischen Weihnachtszutaten wie Blue-Stilton-Rezepte, Cranberry-Rezepte, Kastanien-Rezepte, Rosenkohl-Rezepte, Schokoladenrezepte, Sloe-Gin-Rezepte, Trockenfrüchte-Rezepte, Truthahngerichte, Zimt-Rezepte etc.


    Typisch englische Servierideen

    Christmas Tableware

    Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


    Tags: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtsrezepte | Englisches Weihnachtsessen | Weihnachten in England | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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