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Crumble Rezept

Ein Crumble ist ein klassisches englisches Dessert, bei dem Obst mit Streuseln überbacken wird.

Neben dem berühmten Apple Crumble mit Äpfeln (Apples) kann ein Crumble auch mit Brombeeren (Blackberries), Pfirsichen (Peaches), Pflaumen (Plums), Rhabarber (Rhubarb), Stachelbeeren (Gooseberries) etc. zubereitet werden.

Neben diesen süßen Crumbles kommen in England auch herzhafte Crumbles auf den Tisch. Hierfür werden Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) und Sauce verwendet. Für den Crumble-Teig wird statt Zucker (Sugar) dann Käse (Cheese) verwendet.

Crumbles wurden im Zweiten Weltkrieg in England eine populäre Alternative zu Pasteten (Pies), da deren Zutaten rationiert wurden.

Ähnliche Gerichte sind Brown Betty, Cobbler und Crisp.

Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.

Beliebte Crumble-Varianten

Crumble Zutaten

Butter
Gewürze (Spices)
Mehl (Flour)
Obst (Fruit)
Zucker (Sugar)

Crumble Zubehör

Meßlöffel (Measuring Spoon), Meßbecher (Measuring Cup) oder Küchenwaage (Kitchen Scales)
Mixer
Ofenfeste Form wie Auflaufform (Casserole Dish), Pie-Form (Pie Dish) o.ä.
Ofenhandschuhe (Oven Glove)

Crumble Rezept

Obst wird kleingeschnitten, in eine ofenfeste Form geschichtet und mit Streuseln bedeckt. Der Crumble wird im Ofen gebacken und warm serviert.

Top Crumble Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen

Nigel Slater: Das Küchentagebuch*

Cherry Almond Crumble

Gericht: Crumble

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Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

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Süße Crumble Rezepte englischer Kochbuchautoren

Apricot & Almond Crumble

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Chocolate and Sour Cherry Crumble

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Gooseberry & Elderflower Crumble

Gericht: Crumble

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Pear and Chocolate Oat Crumble (Birnen-Schoko-Crumble mit Haferflocken)

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Pear, Pecan and Chocolate Crumble

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Herzhafte Crumble Rezepte englischer Kochbuchautoren

Aubergine and Goat's Cheese Crumble (Auberginengratin)

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Zucchini and Lancashire Cheese Crumble

Gericht: Crumble

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Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries

Süßer Crumble Serviertipps

Cream

Sahne [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
Serviert zu Bread and Butter Pudding, Crumble, Porridge etc.

Custard

Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
Sauce. Englische Gerichte.
Tipps: Custard als Zutat & Custard kaufen

Ice Cream

Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Gericht.
Eissorten wie Raspberry Ripple, Eisbecher wie Knickerbocker Glory.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kulfi etc.
Tipp: Zutat für Arctic Roll, Baked Alaska, Eisbombe (Bombe Glacee), Sundae etc.

Salted Caramel Sauce

Mit Butter, Sahne (Cream), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
Sauce. Britische Gerichte.
Tipp: Salted Caramel Sauce kaufen

Single Cream

[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]

Whipped Cream

Aufgeschlagene Schlagsahne [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
Serviert zu Apfelpastete (Apple Pie), Bread and Butter Pudding, Crumble etc.

Herzhafter Crumble Serviertipps

Vegetables (Side Dish)

Gemüse als Beilage (Side Dish).
Bohnen wie Grüne Bohnen, Limabohnen, Navy-Bohnen, Stangenbohnen und Weiße Bohnen.
Kohl wie Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Wirsing.
Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken, Rote Beete, Sellerie, Selleriepüree, Steckrüben und Topinambur.
Sowie Auberginen, Brokkoli, Chicoree, Clapshot, Erbsen, Fenchel, Kürbis, Lauch, Paprika, Spargel, Spinat, Tomaten und Zucchini.
Britische Gerichte.

Crumble wird/werden serviert als/zum...

Desserts

Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.

Crumble Toppings

Crumble Toppings: Almond Crumble

Kategorien: Topping für Crumble | Vegetarisch | The Hairy Bikers Rezepte

Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Mehl (Flour)

Crumble Toppings: Basic Crumble

Kategorien: Topping für Crumble | Vegetarisch | The Hairy Bikers Rezepte

Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

Zutaten wie Butter | Demerara Sugar | Haferflocken (Oats) | Mehl (Flour)

Crumble Toppings: Coconut Crumble

Kategorien: Topping für Crumble | Vegetarisch | The Hairy Bikers Rezepte

Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

Zutaten wie Demerara Sugar | Kokosraspeln (Desiccated Coconut) | Mehl (Flour)

Crumble Toppings: Spicy Crumble

Kategorien: Topping für Crumble | Vegetarisch | The Hairy Bikers Rezepte

Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

Zutaten wie Butter | Demerara Sugar | Haferflocken (Oats) | Mehl (Flour) | Zimt (Cinnamon)

Crumble Tipps

Mincemeat and Apple Crumble Flan with Almonds

Gericht: Flan | Crumble

Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

Serviertipps: Cumberland Rum Butter

Crumble: Ähnliche Gerichte

Brown Betty

Mit Butter, Obst (Fruit), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereitetes Gericht.
Amerikanische Gerichte.

Cobbler

Mit Obst (Fruit) oder Fleisch (Meat) sowie Backteig (Batter), Keksen (Biscuits) oder Knödeln (Dumplings) zubereitetes Ofengericht.
Englische Gerichte.

Crisp

Mit Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
Amerikanische Gerichte.

Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

Almond

Mandel [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Nüsse, Zutaten]
Mandelrezepte wie Korma, Mandelkuchen (Almond Cake), St Clement's Cake etc. sowie Forelle als Hauptgericht (Trout), Kirschkuchen (Cherry Cake), Trifle und viele andere Rezepte mit Mandeln von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Financier etc.
Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Amaretti, Amaretto, Gehobelte Mandeln (Sliced Almonds), Mandel-Extrakt (Almond Extract) und Mandelmehl (Almond Flour) in unserem Shop Kochen & Backen.

Brandy

Weinbrand [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Brandy-Rezepte wie Brandy Butter, Christmas Pudding, Steak Diane etc. sowie Mince Pies, Schokokuchen (Chocolate Cake), Steak Sauce und viele andere Rezepte mit Brandy von englischen Kochbuchautoren.
Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Cherry Brandy etc. in unserem Shop Kochen & Backen.

Chocolate

Schokolade von After Eight, Bendicks, Booja-Booja, Cadbury, Quality Street etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Süßigkeiten, Zutaten]
Schokoladenrezepte wie Schokodessert (Chocolate Dessert), Schokokuchen (Chocolate Cake), Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc. sowie Ingwerkuchen (Ginger Cake), Müsliriegel (Flapjacks), Trifle und viele andere Rezepte mit Schokolade von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Petit gateau (Chocolate Fondant), Rocky Road, Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc.

Fruit

Obst [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Obst-Rezepte wie Chutney, Crumble, Fruit Tart, Trifle etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Obst von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Clafoutis, Pavlova, Sorbet etc.
Tipp: Rezepte mit speziellen Obstsorten wie Ananas-Rezepte, Apfel-Rezepte, Aprikosen-Rezepte, Bananen-Rezepte, Birnen-Rezepte, Brombeer-Rezepte, Cranberry-Rezepte, Dattel-Rezepte, Erdbeer-Rezepte, Feigen-Rezepte, Himbeer-Rezepte, Kirsch-Rezepte, Kokos-Rezepte, Orangen-Rezepte, Pfirsisch-Rezepte, Pflaumen-Rezepte, Quitten-Rezepte, Stachelbeer-Rezepte, Zitronen-Rezepte, Zwetschgen-Rezepte
Vokabeln für Obst-Sorten in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.

Ginger

Ingwer [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Ingwer-Rezepte wie Brandy Snaps, Ingwerkekse (Ginger Biscuits), Parkin etc. sowie Chutney, Marmelade (Jam), Schokokuchen (Chocolate Cake) und viele andere Rezepte mit Ingwer von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Dal (Dhal) etc.
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