Englische Rezepte

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  • Crumble Rezept

    Ein Crumble ist ein klassisches englisches Dessert.


    Neben dem berühmten Apple Crumble mit Äpfeln (Apples) kann ein Crumble auch mit Brombeeren (Blackberries), Pfirsichen (Peaches), Pflaumen (Plums), Rhabarber (Rhubarb), Stachelbeeren (Gooseberries) etc. zubereitet werden.


    Neben diesen süßen Crumbles kommen in England auch herzhafte Crumbles auf den Tisch. Hierfür werden Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) und Sauce verwendet. Für den Crumble-Teig wird statt Zucker (Sugar) dann Käse (Cheese) verwendet.


    Crumbles wurden im Zweiten Weltkrieg in England eine populäre Alternative zu Pasteten (Pies), da deren Zutaten rationiert wurden.


    Beliebte englische Crumbles:

    Ein ähnliches Gericht ist Cobbler.


    Crumble Zutaten


    Crumble Zubehör


    Crumble Rezept

    Obst (Fruit) wird kleingeschnitten, in eine Pie-Form geschichtet, mit Streuseln bedeckt und im Ofen gebacken.


    Top Crumble Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Nigel Slater: Das Küchentagebuch*

    Cherry Almond Crumble

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    Süße Crumble Rezepte englischer Kochbuchautoren

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    Fruit Crumble

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    Herzhafte Crumble Rezepte englischer Kochbuchautoren

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    Süßer Crumble Serviertipps

    Cream

    Sahne [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
    Serviert zu Bread and Butter Pudding, Crumble, Porridge etc.

    Custard

    Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
    Sauce. Englische Gerichte.
    Tipps: Custard als Zutat & Custard kaufen

    Ice Cream

    Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Gericht.
    Eissorten wie Raspberry Ripple, Eisbecher wie Knickerbocker Glory.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kulfi etc.
    Tipp: Zutat für Arctic Roll, Baked Alaska, Eisbombe (Bombe Glacee), Sundae etc.

    Salted Caramel Sauce

    Mit Butter, Sahne (Cream), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
    Sauce. Britische Gerichte.
    Tipp: Salted Caramel Sauce kaufen

    Whipped Cream

    Schlagsahne [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
    Serviert zu Apfelpastete (Apple Pie), Bread and Butter Pudding, Crumble etc.


    Herzhafter Crumble Serviertipps

    Vegetables (Side Dish)

    Gemüse als Beilage (Side Dish).
    Bohnen wie Grüne Bohnen, Limabohnen, Navy-Bohnen, Stangenbohnen und Weiße Bohnen.
    Kohl wie Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Wirsing.
    Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken, Rote Beete, Sellerie, Selleriepüree, Steckrüben und Topinambur.
    Sowie Auberginen, Brokkoli, Chicoree, Clapshot, Erbsen, Fenchel, Kürbis, Lauch, Paprika, Spargel, Spinat, Tomaten und Zucchini.
    Britische Gerichte.


    Crumble Toppings

    Crumble Toppings: Almond Crumble

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    Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Mehl (Flour)

    Crumble Toppings: Basic Crumble

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    Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Butter | Demerara Sugar | Haferflocken (Oats) | Mehl (Flour)

    Crumble Toppings: Coconut Crumble

    Kategorien: Topping für Crumble | Vegetarisch | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Demerara Sugar | Kokosraspeln (Desiccated Coconut) | Mehl (Flour)

    Crumble Toppings: Spicy Crumble

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    Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Butter | Demerara Sugar | Haferflocken (Oats) | Mehl (Flour) | Zimt (Cinnamon)


    Crumble Tipps

    Mincemeat and Apple Crumble Flan with Almonds

    Gericht: Flan | Crumble

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    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brandy | Demerara Sugar | Mandeln (Almonds) | Mincemeat | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Self-raising Flour

    Serviertipps: Cumberland Rum Butter


    Crumble: Ähnliche Gerichte

    Cobbler

    Mit Obst (Fruit) oder Fleisch (Meat) sowie Backteig (Batter), Keksen (Biscuits) oder Knödeln (Dumplings) zubereitetes Ofengericht.
    Englische Gerichte.


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    Almond

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    Blackberry

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    Brandy

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    Cherry

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    Fruit

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    Gooseberry

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    Pear

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    Peach

    Pfirsisch [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
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    Plum

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    Rhubarb

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    Vegetables

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