Ein Crumble ist ein klassisches englisches Dessert, bei dem Obst mit Streuseln überbacken wird.
Neben dem berühmten Apple Crumble mit Äpfeln (Apples) kann ein Crumble auch mit Brombeeren (Blackberries), Pfirsichen (Peaches), Pflaumen (Plums), Rhabarber (Rhubarb), Stachelbeeren (Gooseberries) etc. zubereitet werden.
Neben diesen süßen Crumbles kommen in England auch herzhafte Crumbles auf den Tisch. Hierfür werden Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) und Sauce verwendet. Für den Crumble-Teig wird statt Zucker (Sugar) dann Käse (Cheese) verwendet.
Crumbles wurden im Zweiten Weltkrieg in England eine populäre Alternative zu Pasteten (Pies), da deren Zutaten rationiert wurden.
Ähnliche Gerichte sind Brown Betty, Cobbler und Crisp.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Mit Äpfeln (Apples), Gewürzen (Spices) etc. zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Aprikosen (Apricots), Gewürzen (Spices) etc. zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Brombeeren (Blackberries), Gewürzen (Spices) etc. zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Gewürzen (Spices), Kirschen (Cherries) etc. zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Birnen (Pears), Gewürzen (Spices) etc. zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Pflaumen (Plums) zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Rhabarber (Rhubarb) zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Obst wird kleingeschnitten (cut into Pieces), in eine ofenfeste Form geschichtet und mit Streuseln bedeckt. Der Crumble wird im Ofen gebacken (baked) und warm serviert.
Raspberry Gingerbread Crumble
Gericht: Crumble
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles
Zutaten wie Butter | Himbeeren (Raspberries) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Self-raising Flour | Zitronen (Lemons)
Gingerbread Crumble
Gericht: Crumble
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Butter | Himbeeren (Raspberries) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Self-raising Flour | Zitronen (Lemons)
Flapjack Crumble
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brombeeren (Blackberries) | Demerara Sugar | Eiscreme (Ice Cream) | Golden Syrup | Haferflocken (Oats) | Muskat (Nutmeg) | Nüsse (Nuts) | Orangen (Oranges) | Stem Ginger | Trockenfrüchte (Dried Fruit) | Weinbrand (Brandy) | Zimt (Cinnamon)
Fruit Crumble
Gericht: Crumble
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Butter | Mixed Spice | Obst (Fruit) | Walnüsse (Walnuts)
Gooseberry & Elderflower Crumble
Gericht: Crumble
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept in Paul Hollywood: Pies and Puds
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Elderflower Cordial | Kürbiskerne (Pumpkin Seeds) | Porridge (Porridge Oats) | Sonnenblumenkerne (Sunflower Seeds) | Stachelbeeren (Gooseberries) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)
Aubergine and Goat's Cheese Crumble (Auberginengratin)
Gericht: Crumble
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Basilikum (Basil) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Ziegenkäse (Goat's Cheese) | Zucchini (Courgettes) | Zwiebeln (Onions)
Courgette Crumble
Gericht: Crumble
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles
Zutaten wie Boursin | Emmentaler (Emmental Cheese) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zucchini (Courgettes) | Zwiebeln (Onions)
Fish with Cheddar and Dill Crumble
Gericht: Crumble
Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles
Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Creme fraiche | Dill | Kabeljau (Cod) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Petersilie (Parsley) | Schalotten (Shallots) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Spinat (Spinach) | Zitronen (Lemons)
Leek, Stilton and Walnut Crumble
Gericht: Crumble
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles
Zutaten wie Blue Stilton | Estragon (Tarragon) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Petersilie (Parsley) | Single Cream | Walnüsse (Walnuts) | Zitronen (Lemons)
Tomato and Aubergine Crumble
Gericht: Crumble
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Basilikum (Basil) | Muscovado Sugar | Pecorino | Petersilie (Parsley) | Pinienkerne (Pine Nuts) | Schalotten (Shallots) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Tomaten (Tomatoes)
Tongue and Mushroom Crumble
Gericht: Crumble
Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Cider | Möhren (Carrots) | Zwiebeln (Onions) | Pilze (Mushrooms) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zunge (Tongue)
Zucchini and Lancashire Cheese Crumble
Gericht: Crumble
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lancashire Cheese | Rosmarin (Rosemary) | Walnüsse (Walnuts) | Weißbrot (White Bread) | Zucchini (Courgettes) | Zwiebeln (Onions)
Sahne
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
Serviert zu Bread and Butter Pudding, Crumble, Porridge etc.
Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
Sauce. Englische Gerichte.
Tipps: Custard kaufen & Rezepte mit Custard
Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Gericht.
Eissorten wie Raspberry Ripple, Eisbecher wie Knickerbocker Glory.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kulfi etc.
Rezepte mit Eiscreme wie Arctic Roll, Baked Alaska, Eisbombe (Bombe Glacee), Sundae etc.
Mit Butter, Sahne (Cream), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
Sauce. Britische Gerichte.
Tipp: Salted Caramel Sauce kaufen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
/Tipp: Rezepte mit Single Cream
Aufgeschlagene Schlagsahne
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
Serviert zu Apfelpastete (Apple Pie), Bread and Butter Pudding, Crumble etc.
Gemüse als Beilage (Side Dish).
Bohnen wie Grüne Bohnen, Limabohnen, Navy-Bohnen, Stangenbohnen und Weiße Bohnen.
Kohl wie Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Wirsing.
Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken, Rote Bete, Sellerie, Selleriepüree, Steckrüben und Topinambur.
Sowie Auberginen, Brokkoli, Chicoree, Clapshot, Erbsen, Fenchel, Kürbis, Lauch, Paprika, Spargel, Spinat, Tomaten und Zucchini.
Britische Gerichte.
Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.
Crumble Toppings: Almond Crumble
Kategorien: Topping für Crumble | Vegetarisch | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Mehl (Flour)
Crumble Toppings: Basic Crumble
Kategorien: Topping für Crumble | Vegetarisch | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Butter | Demerara Sugar | Haferflocken (Oats) | Mehl (Flour)
Crumble Toppings: Coconut Crumble
Kategorien: Topping für Crumble | Vegetarisch | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Demerara Sugar | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Mehl (Flour)
Crumble Toppings: Spicy Crumble
Kategorien: Topping für Crumble | Vegetarisch | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Butter | Demerara Sugar | Haferflocken (Oats) | Mehl (Flour) | Zimt (Cinnamon)
Mincemeat and Apple Crumble Flan with Almonds
Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Europäische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte
Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Demerara Sugar | Mandeln (Almonds) | Mincemeat | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Self-raising Flour | Weinbrand (Brandy)
Serviertipps: Cumberland Rum Butter
Mit Butter, Obst (Fruit), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereitetes Gericht.
Amerikanische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) oder Fleisch (Meat) sowie Backteig (Batter), Keksen (Biscuits) oder Knödeln (Dumplings) zubereitetes Ofengericht.
Englische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
Amerikanische Gerichte.
Mandel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Nüsse, Zutaten]
Mandelrezepte wie Korma, Mandelkuchen (Almond Cake), St Clement's Cake etc. sowie Forelle als Hauptgericht (Trout), Kirschkuchen (Cherry Cake), Trifle und viele andere Rezepte mit Mandeln von englischen Kochbuchautoren.
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Brandy
Weinbrand
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Brandy-Rezepte wie Brandy Butter, Christmas Pudding, Steak Diane etc. sowie Mince Pies, Schokokuchen (Chocolate Cake), Steak Sauce und viele andere Rezepte mit Brandy von englischen Kochbuchautoren.
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Schokolade von After Eight, Bendicks, Booja-Booja, Cadbury, Quality Street etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Süßigkeiten, Zutaten]
Schokoladenrezepte wie Schokodessert (Chocolate Dessert), Schokokuchen (Chocolate Cake), Schokotrüffel (Chocolate Truffles) etc. sowie Ingwerkuchen (Ginger Cake), Müsliriegel (Flapjacks), Trifle und viele andere Rezepte mit Schokolade von englischen Kochbuchautoren.
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Mehl wie Atta-Mehl (Atta Flour), Kastanienmehl (Chestnut Flour), Kichererbsenmehl (Gram Flour), Mandelmehl (Almond Flour), Self-raising Flour etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Mehl-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Obst
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Obst-Rezepte wie Chutney, Crumble, Fruit Tart, Trifle etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Obst von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Clafoutis, Pavlova, Sorbet etc.
Vokabeln für Obst-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Ginger
Ingwer
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Ingwer-Rezepte wie Brandy Snaps, Ingwerkekse (Ginger Biscuits), Parkin etc. sowie Chutney, Marmelade (Jam), Schokokuchen (Chocolate Cake) und viele andere Rezepte mit Ingwer von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Dal (Dhal) etc.
Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie eingelegter Ingwer (Pickled Ginger), Ingwerpulver (Ground Ginger) und Stem Ginger in unserem Shop Kochen & Backen
Oats
Haferflocken
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Zutat für Hafer-Rezepte.
Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
Zucker wie Demerara Sugar, Icing Sugar, Kandis, Lavendelzucker, Muscovado Sugar etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
Vokabeln für Zucker-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Gemüse
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Gemüse-Rezepte wie Eingelegtes Gemüse (Pickle), Gemüse als Beilage (Vegetables), Gemüsecurry (Vegetable Curry), Gemüsesuppe (Vegetable Soup) etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Gemüse von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pakora, Parmigiana, Raita etc.
Vokabeln für Gemüse-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Auflaufform von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Auflauf (Casserole), Bread and Butter Pudding, Cauliflower Cheese, Cobbler, Toad in the Hole etc.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]
Pie-Form von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cobbler, Crumble, Pastete (Pie), Queen of Puddings, Tart, Throdkin etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
backen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
krümelig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
kleinschneiden, in Stücke schneiden
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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