Crumble Rezept
Ein Crumble ist ein klassisches englisches Dessert, bei dem Obst mit Streuseln überbacken wird.
Neben dem berühmten Apple Crumble mit Äpfeln (Apples) kann ein Crumble auch mit Brombeeren (Blackberries), Pfirsichen (Peaches), Pflaumen (Plums), Rhabarber (Rhubarb), Stachelbeeren (Gooseberries) etc. zubereitet werden.
Neben diesen süßen Crumbles kommen in England auch herzhafte Crumbles auf den Tisch. Hierfür werden Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) und Sauce verwendet. Für den Crumble-Teig wird statt Zucker (Sugar) dann Käse (Cheese) verwendet.
Crumbles wurden im Zweiten Weltkrieg in England eine populäre Alternative zu Pasteten (Pies), da deren Zutaten rationiert wurden.
Ähnliche Gerichte sind Brown Betty, Cobbler und Crisp.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Beliebte Crumble-Varianten
Mit Äpfeln (Apples), Gewürzen (Spices) etc. zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Aprikosen (Apricots), Gewürzen (Spices) etc. zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Gewürzen (Spices), Kirschen (Cherries) etc. zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Birnen (Pears), Gewürzen (Spices) etc. zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Pflaumen (Plums) zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Mit Rhabarber (Rhubarb) zubereiteter Crumble.
Englische Gerichte.
Crumble Zutaten
- Butter
- Gewürze (Spices)
- Mehl (Flour)
- Obst (Fruit)
- Zucker (Sugar)
Crumble Zubehör
- Meßlöffel (Measuring Spoon), Meßbecher (Measuring Cup) oder Küchenwaage (Kitchen Scales)
- Mixer
- Ofenfeste Form wie Auflaufform (Casserole Dish), Pie-Form (Pie Dish) o.ä.
- Ofenhandschuhe (Oven Glove)
Crumble Rezept
Obst wird kleingeschnitten (cut into Pieces), in eine ofenfeste Form geschichtet und mit Streuseln bedeckt. Der Crumble wird im Ofen gebacken (baked) und warm serviert.
Top Crumble Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen
Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles*
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Rezept in Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles
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Weihnachtliche Crumble Rezepte
Gingerbread Crumble
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Zutaten wie Butter | Himbeeren (Raspberries) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Self-raising Flour | Zitronen (Lemons)
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Courgette Crumble
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Leek, Stilton and Walnut Crumble
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Rezept in Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles
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Tomato and Aubergine Crumble
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Rezept in Laura Mason: The National Trust Book of Crumbles
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Basilikum (Basil) | Muscovado Sugar | Pecorino | Petersilie (Parsley) | Pinienkerne (Pine Nuts) | Schalotten (Shallots) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Tomaten (Tomatoes)
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Süßer Crumble Serviertipps
Sahne
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
Serviert zu Bread and Butter Pudding, Crumble, Porridge etc.
Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
Sauce. Englische Gerichte.
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Sauce. Britische Gerichte.
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Aufgeschlagene Schlagsahne
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
Serviert zu Apfelpastete (Apple Pie), Bread and Butter Pudding, Crumble etc.
Herzhafter Crumble Serviertipps
Gemüse als Beilage (Side Dish).
Bohnen wie Grüne Bohnen, Limabohnen, Navy-Bohnen, Stangenbohnen und Weiße Bohnen.
Kohl wie Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Wirsing.
Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken, Rote Beete, Sellerie, Selleriepüree, Steckrüben und Topinambur.
Sowie Auberginen, Brokkoli, Chicoree, Clapshot, Erbsen, Fenchel, Kürbis, Lauch, Paprika, Spargel, Spinat, Tomaten und Zucchini.
Britische Gerichte.
Crumble wird/werden serviert als/zum...
Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.
Crumble Toppings
Crumble Toppings: Almond Crumble
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Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
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Crumble Toppings: Basic Crumble
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Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Demerara Sugar | Kokosraspeln (Desiccated Coconut) | Mehl (Flour)
Crumble Toppings: Spicy Crumble
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Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Butter | Demerara Sugar | Haferflocken (Oats) | Mehl (Flour) | Zimt (Cinnamon)
Crumble Tipps
Mincemeat and Apple Crumble Flan with Almonds
Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Europäische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte
Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas
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Serviertipps: Cumberland Rum Butter
Crumble: Ähnliche Gerichte
Mit Butter, Obst (Fruit), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereitetes Gericht.
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Mit Obst (Fruit) oder Fleisch (Meat) sowie Backteig (Batter), Keksen (Biscuits) oder Knödeln (Dumplings) zubereitetes Ofengericht.
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Mit Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
Amerikanische Gerichte.
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Oats
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Zutat für Hafer-Rezepte.
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Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
Zucker wie Demerara Sugar, Icing Sugar, Kandis, Lavendelzucker, Muscovado Sugar etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
Vokabeln für Zucker-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Gemüse
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Auflaufform von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Auflauf (Casserole), Bread and Butter Pudding, Cauliflower Cheese, Cobbler, Toad in the Hole etc.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
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Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
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Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
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Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
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Pie-Form von Kitchen Craft etc.
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Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
Englische Rezepte verstehen mit unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
backen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
krümelig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
kleinschneiden, in Stücke schneiden
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Tags: Desserts | Hauptgerichte | Ofengerichte | Englische Desserts | Englische Gerichte | Englische Küche | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche