Portwein als Zutat: Die besten Portwein-Rezepte
Tipp: Portwein kaufen
Rezepte mit Portwein (englisch: Port) gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie
Mit Essig (Vinegar), Ingwer (Ginger), Orangen (Oranges), Portwein (Port) oder Bordeaux (Claret Wine), Roten Johannisbeeren (Redcurrants), Senf (Mustard) etc. zubereitete Fruchtsauce.
Würzsauce (Condiment), Sauce. Englische Gerichte.
Englischer Glühwein. Mit Gewürzen (Spices), Portwein (Port), Rotwein (Red Wine), Weinbrand (Brandy) etc. zubereitetes Weihnachtsgetränk.
Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Getränke.
Tipps: Mulled Wine kaufen & Rezepte mit Mulled Wine
Mit Wein (Wine), Portwein (Port) oder Sherry, Champagner (Champagne Wine), Fruchtsaft (Fruit Juice) etc. zubereitetes Sorbet.
Britische Gerichte.
Gerichte, für die gern Portwein verwendet wird
Weihnachtliche Götterspeise. Mit Caster Sugar, Gelatine (Gelatin), Wasser (Water), Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereitete Götterspeise (Jelly Dessert).
Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
Mit Alkohol, Gewürzen (Spices), kandierten Früchten (Candied Fruits), Nüssen (Nuts), Shredded Suet, Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereitete Weihnachtszutat (Christmas Ingredient).
Zutaten (Ingredients), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
Tipps: Mincemeat kaufen & Rezepte mit Mincemeat
Mit Currypulver (Curry Powder), Linsen (Lentils), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Gemüsesuppe (Vegetable Soup).
Suppe (Soup). Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
Mit Rosmarin (Rosemary), Roten Johannisbeeren (Redcurrants), Senf (Mustard), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce.
Würzsauce (Condiment), Sauce, Weihnachtssauce, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
Tipps: Redcurrant Jelly kaufen & Rezepte mit Redcurrant Jelly
Rinderbraten wie Filet Wellington (Beef Wellington).
Mit Rindfleisch (Beef), v.a. Rinderfilet (Fillet of Beef) oder Rinderschulter, zubereiteter Braten (Roast).
Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.
Schweinebraten. Mit Schweinefleisch (Pork), v.a. Schweinehinterschinken (Ham) und Schweinerücken (Pork Loin), zubereiteter Braten (Roast).
Rezepte mit Äpfeln, Cranberries, Weintrauben etc.
Schweinefleischgerichte. Britische Gerichte.
Truthahn-Pastete. Mit Truthahn (Turkey) etc. zubereitete Fleischpastete (Meat Pie), .
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Truthahngerichte, Christmas Pie, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Portwein wird gern kombiniert mit
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Käse, Milchprodukte, Zutaten]
Blue-Stilton-Rezepte wie Blue Cheese Soup, Stilton and Celery Soup, Stilton Soup etc. sowie Käsesauce (Cheese Sauce), Potted Cheese, Steak Sauce und viele andere Rezepte mit Blue Stilton von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr englischer Käse
Top Rezept mit Portwein als Zutat
Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch*
The Queen of Trifles (Das ultimative Trifle)
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept aus Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Apple Jelly | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Gelatine (Gelatine) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers) | Makronen (Macaroons) | Mandeln (Almonds) | Milch (Milk) | Kandierte Früchte (Candied Fruits) | Portwein (Port) | Rosenwasser (Rose Water) | Weinbrand (Brandy)
Desserts mit Portwein
Lemon Mincemeat Roly-Poly Pudding
Gericht: Jam Roly-Poly
Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte
Rezept aus Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Mixed Spice | Portwein (Port) | Rosinen (Raisins) | Shredded Suet | Weinbrand (Brandy) | Zitronen (Lemons)
Muscat Grapes in Port and Apple Jelly (Muskatellertrauben in einem Portwein-Apfel-Gelee)
Gericht: Götterspeise (Jelly Dessert) | Weihnachtliche Götterspeise
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept aus Fortnum & Mason: A very british Christmas - Rezepte und Geschichten (Fortnum & Mason: Christmas & Other Winter Feasts)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Muskatellertrauben | Portwein (Port)
Port-preserved Cherries with Cinnamon & Orange
Gericht: Kirschen (Cherries) als Dessert
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept aus Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Kirschen (Cherries) | Orangen (Oranges) | Portwein (Port) | Zimt (Cinnamon)
Spice Pears in Port
Gericht: Birnen (Pears) als Dessert
Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | Britische Gerichte
Rezept aus The Great British Book of Baking
Zutaten wie Birnen (Pears) | Honig (Honey) | Portwein (Port) | Zimt (Cinnamon)
Getränke mit Portwein
The Oxford Bishop
Gericht: Weihnachtsgetränke
Kategorien: Getränke | Weihnachtsrezepte | Delia Smith Rezepte
Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Portwein (Port)
Braten mit Portwein
Duck with Orange, Lemon, and Olives (Ente mit Zitrusfrüchten & Oliven)
Gericht: Entenbraten (Roast Duck)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept aus Das offizielle Downton-Abbey-Weihnachtskochbuch (The Official Downton Abbey Christmas Cookbook)
Zutaten wie Butter | Curacao | Ente (Duck) | Meersalz (Sea Salt) | Möhren (Carrots) | Oliven (Olives) | Orangen (Oranges) | Portwein (Port) | Sellerie (Celery) | Zitronen (Lemons)
Loin of Venison in a Sloe Gin & Blackberry Glaze with candied Shallots
Gericht: Hirschbraten & Rehbraten (Roast Venison)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas
Zutaten wie Brombeeren (Blackberries) | Caster Sugar | Hirsch & Reh (Venison) | Pancetta | Portwein (Port) | Schalotten (Shallots) | Schwarzer Johannisbeerlikör (Cassis Liqueur) | Sloe Gin | Zitronen (Lemons)
Pot-roasted Turkey Drumsticks with Port, Bacon and Chestnuts
Gericht: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)
Kategorien: Schmorbraten (Pot Roast) | Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte
Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Kastanien (Chestnuts) | Portwein (Port) | Rotwein (Red Wine) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Schalotten (Shallots) | Zwiebeln (Onions) | Truthahn (Turkey) | Wurstbrät (Sausage Meat)
Roast Partridge, Salsify and Savoy Cabbage with Port and Fig Sauce (Geröstetes Rebhuhn mit Schwarzwurzeln und Wirsing und einer Sauce von Portwein und Feigen)
Gericht: Rebhuhnbraten (Roast Partridge)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes)
Rezept aus Fortnum & Mason: A very british Christmas - Rezepte und Geschichten (Fortnum & Mason: Christmas & Other Winter Feasts)
Zutaten wie Feigen (Figs) | Portwein (Port) | Rebhuhn (Partridge) | Schwarzwurzeln (Black Salsify) | Wirsing (Savoy Cabbage)
Bratensauce mit Portwein
Port and Stilton Gravy
Gericht: Bratensauce (Gravy) | Christmas Gravy
Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept aus Nigella Lawson: Nigella Christmas
Zutaten wie Blue Stilton | Bratenfett (Drippings) | Portwein (Port) | Redcurrant Jelly
Passt zu: Rinderbraten (Roast Beef)
Vegan Gravy (Vegane Bratensauce)
Gericht: Bratensauce (Gravy) | Christmas Gravy
Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept aus Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
Zutaten wie Marmite | Möhren (Carrots) | Portwein (Port) | Schwarze Johannisbeermarmelade (Blackcurrant Jam) | Sellerie (Celery) | Getrocknete Steinpilze (Dried Porcini Mushrooms) | Zwiebeln (Onions)
Mehr Hauptgerichte mit Portwein
Crisp Gressingham Duck Breasts with a Port and Bitter Orange Sauce
Kategorien: Entengerichte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte
Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Entenbrust (Duck Breast) | Orangen (Oranges) | Portwein (Port)
Rich Rump Steak 'Sort-of-Stew' with Port, Porcini & Herby Dumplings
Kategorien: Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept aus Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Butternutkürbis (Butternut Squash) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Frühstücksspeck (Bacon) | Getrocknete Tomaten (Dried Tomatoes) | Portwein (Port) | Rumpsteak (Rump Steak) | Salbei (Sage) | Self-raising Flour | Senfpulver (Mustard Powder) | Shredded Suet | Steinpilze (Porcini Mushrooms) | Thymian (Thyme) | Worcestershire Sauce
Seared peppered Steak, mixed Wild Mushrooms, Watercress (Steak aus der Pfanne mit Pilzragout und Brunnenkresse)
Gericht: Steak
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept aus Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Englischer Senf (English Mustard) | Pilze (Mushrooms) | Portwein (Port) | Single Cream | Sirloin Steaks | Thymian (Thyme) | Zitronen (Lemons)
Trout in Port Wine Sauce (Forelle in Portweinsauce)
Gericht: Forelle (Trout) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Vorspeisen (Starters)
Rezept aus Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Forelle (Trout) | Gewürznelken (Cloves) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Mushroom Ketchup | Piment (Allspice) | Portwein (Port) | Sardellen (Anchovies) | Schalotten (Shallots)
Venison braised in Guinness and Port with Pickled Walnuts
Kategorien: Wildgerichte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte
Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Eingelegte Walnüsse (Pickled Walnuts) | Guinness | Hirsch & Reh (Venison) | Portwein (Port) | Zwiebeln (Onions)
Vorspeisen mit Portwein
Potted Stilton
Gericht: Potted Cheese
Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept aus National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Blue Stilton | Butterschmalz (Clarified Butter) | Muskatblüte (Mace) | Portwein (Port)
Vegetarian Mushroom & Port 'faux Gras' with Tarragon & Chestnuts
Kategorien: Vegetarische Vorspeisen | Vorspeisen | Vegetarisch | Britische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept aus Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Brot (Bread) | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Estragon (Tarragon) | Gekochte Kastanien (Cooked Chestnuts) | Portwein (Port) | Schalotten (Shallots)
Kuchen mit Portwein
Chocolate & Red Wine Cake (Schokokuchen mit Rotwein)
Gericht: Schokokuchen (Chocolate Cake)
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte | Diana Henry Rezepte
Rezept aus Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)
Zutaten wie Butter | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Heavy Cream | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Mehl (Flour) | Orangen (Oranges) | Portwein (Port) | Rotwein (Red Wine)
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Rezept aus The Hairy Bikers: British Classics
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Mehr Portwein-Rezepte englischer Kochbuchautoren
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Cranberry, Kumquat & Port Sauce
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Zutaten wie Birnen (Pears) | Eier (Eggs) | Gorgonzola (Gorgonzola Cheese) | Portwein (Port) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Senfpulver (Mustard Powder)
Tags: Rezepte nach Zutat | Britische Küche