Englische Rezepte

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Britische Küche: Englische Küche ♥ Irische Küche ♥ Schottische Küche ♥ Walisische Küche ♥ Anglo-indische Küche ♥ Weihnachtsrezepte

Kartoffelgerichte der britischen Küche

Rezepte mit Kartoffeln (Potatoes) gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie

Bacon and Cabbage

Mit Frühstücksspeck (Bacon), Kartoffeln (Potatoes), Kohl (Cabbage) etc. zubereitetes Gericht.
Schweinefleischgerichte. Irische Gerichte.

Baked Potato

Ofenkartoffel.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.

Bangers and Mash

Mit Kartoffeln (Potatoes), Würsten (Sausages) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.

Bedfordshire Clanger

Mit Fleisch (Meat) oder Leber (Liver), Kartoffeln (Potatos), Obst (Fruit) oder Marmelade (Jam), Shredded Suet etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie) und süße Pastete (Sweet Pie).
Pastete (Pie). Englische Gerichte.

Boxty

Mit Buttermilch (Buttermilk), Kartoffeln (Potatoes), Self-raising Flour etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffelgerichte. Irische Gerichte.

Bubble and squeak

Mit Resten von gekochtem Kohl (Cabbage) und anderem Gemüse (Vegetables) sowie Kartoffelgerichten wie Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc. zubereitetes Resteessen.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Englische Gerichte.

Butter Pie

Mit Butter, Kartoffeln (Potatoes), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Englische Gerichte.

Cawl

Walisisches Nationalgericht. Mit Kartoffeln (Potatoes), Möhren (Carrots), Schweinefleisch, Steckrüben (Swedes) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Schweinefleischgerichte. Walisische Gerichte.

Champ

Mit Butter, Frühlingszwiebeln (Scallions, Spring Onions), Kartoffeln (Potatoes), Milch (Milk) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Irische Gerichte.

Cheese and Onion Pie

Mit Käse (Cheese), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie), Käsegerichte. Englische Gerichte.

Chicken and Chips

Mit Hühnchen (Chicken), Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Fast Food.
Hühnchengerichte. Britische Gerichte.

Chip Butty

Mit Pommes frites (Chips) etc. zubereitetes Sandwich.
Britische Gerichte.

Chips

Englische Pommes frites.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.

Clapshot

Mit Kartoffeln (Potatoes), Schnittlauch (Chives), Steckrüben (Swedes), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Gericht.
Gemüse (Vegetables) als Beilage, Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Schottische Gerichte.

Coddle

Mit Frühstücksspeck (Bacon), Kartoffeln (Potatoes), Kräutern (Herbs), Pork Sausages, Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Restessen.
Irische Gerichte.

Colcannon

Mit Butter, Kartoffeln (Potatoes), Kohl (Cabbage), Milch (Milk) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Irische Gerichte.

Corned Beef Pie

Mit Corned Beef, Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Britische Gerichte.

Cornish Pasty

Mit Kartoffeln (Potatoes), Rindfleisch (Beef), Steckrüben (Swedes), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Pasty.
Englische Gerichte.

Cottage Pie

Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Rinderhackfleisch (Beef Mince) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Englische Gerichte, Irische Gerichte.

Crisps

Kartoffelchips. Mit Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Knabbereien (Nibbles). Britische Gerichte.
Tipp: Crisps kaufen

Cullen Skink

Mit Kartoffeln (Potatoes), Milch (Milk), Räucherfisch (Smoked Fish), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Fischsuppe (Fish Soup).
Suppe (Soup), Fischgerichte. Schottische Gerichte.

Egg and Chips

Mit Eiern (Eggs), Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Eiergerichte. Britische Gerichte.

Fish and Chips

Englisches Nationalgericht. Mit Backpulver (Balking Powder), Fisch (Fish), Kartoffeln (Potatoes), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gericht.
Fischgerichte. Englische Gerichte.

Fish Cake

Fischfrikadelle. Mit Fisch (Fish), Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Fischgerichte. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Crab Cake etc.

Fish Pie

Fischpastete. Mit Kartoffeln (Potatoes), Räucherfisch (Smoked Fish) oder frischem weißen Fisch etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie) wie Lachspastete (Salmon Pie), Stargazy Pie etc.
Pastete (Pie), Fischgerichte. Britische Gerichte.

Game Chips

Mit Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.

Hash

Mit Fleisch (Meat), Kartoffeln (Potatoes), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Resteessen.
Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.

Homity Pie

Mit Kartoffeln (Potatoes), Käse (Cheese), Lauch (Leeks), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Englische Gerichte.

Irish Stew

Mit Kartoffeln (Potatoes), Petersilie (Parsley), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Lammeintopf (Lamb Stew).
Eintopf (Stew). Lammgerichte. Irische Gerichte.

Lancashire Hotpot

Mit Kartoffeln (Potatoes), Lammfleisch (Lamb), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Lammeintopf (Lamb Stew) bzw. Lamm-Auflauf (Lamb Casserole).
Eintopf (Stew) bzw. Auflauf (Casserole). Lammgerichte. Englische Gerichte.

Leek Soup

Walisische Lauchsuppe, Cawl Cennin. Mit Fleischbrühe, Kartoffeln (Potatoes), Lauch (Leeks) etc. zubereitete Gemüsesuppe (Vegetable Soup).
Suppe (Soup). Walisische Gerichte.

Lobby

Mit Rindfleisch (Beef) oder Lammfleisch (Lamb) sowie Kartoffeln (Potatoes), Lauch (Leeks), Möhren (Carrots), Perlgraupen (Pearl Barley), Wurzelgemüse (Root Vegetables), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew) oder Lammeintopf (Lamb Stew), Lammgerichte, Rindfleischgerichte. Englische Gerichte.

Mashed Potatoes

Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc.
Rezepte mit Black Pudding, Käse, Sellerie, Senf, Trüffeln etc.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte, Weihnachtskartoffeln, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

Meat and Potato Pie

Mit Lammfleisch (Lamb) oder Rindfleisch (Beef) sowie Zwiebeln (Onions) gefüllte herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Englische Gerichte.

Mince and Tatties

Mit Rinderhackfleisch (Beef Mince), Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Schottische Gerichte.

Neeps and Tatties

Mit Kartoffeln (Potatoes), Steckrüben (Swedes) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Schottische Gerichte.

Panackelty

Mit Fleisch (Meat), v.a. Corned Beef, Wurzelgemüse (Root Vegetables) etc. zubereiteter Auflauf (Casserole).
Englische Gerichte.

Panhaggerty

Mit Kartoffeln (Potatoes), Käse (Cheese), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Auflauf (Casserole).
Englische Gerichte.

Pastie

Mit Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Pfeffer (Pepper), Schweinehackfleisch (Pork Mince), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Frikadelle (Patty).
Irische Gerichte, Nordirische Gerichte.

Pie and Mash

Mit herzhafte Pastete, Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Petersiliensauce (Parsley Sauce) etc. zubereitetes Gericht.
Englische Gerichte.

Potato Cake

Mit Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitete Frikadelle (Patty).
Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.

Potato Farl

Siehe Farl

Potato Griddle Cake

Siehe Kartoffelpuffer (Potato Pancakes).

Potato Pancakes

Kartoffelpuffer wie Boxty etc.
Britische Gerichte.

Potato Salad

Kartoffelsalat. Mit Kartoffeln (Potatoes), Mayonnaise, Senf (Mustard) etc. zubereiteter Salat (Salad).
Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.

Potato Scone

Mit Butter, Kartoffeln (Potatoes), Mehl (Flour) etc. zubereiteter Griddle Scone.
Brot (Bread), Potato Cake, Kartoffelgerichte. Schottische Gerichte.

Potatoes (Side Dish)

Kartoffeln als Beilage wie Bubble and squeak, englische Pommes frites (Chips), Clapshot, Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.
Beilage (Side Dish), Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes), Hasselbackspotatis (Hasselback Potatoes), Pommes Boulangere (Boulangere Potatoes) etc.

Roast Potatoes

Röstkartoffeln. Mit Kartoffeln (Potatoes), Salz (Salt), Schmalz (Lard) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte, Weihnachtskartoffeln, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

Rumbledethumps

Mit Kartoffeln (Potatoes), Kohl (Cabbage), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Resteessen.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Schottische Gerichte.

Scouse

Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Rindfleisch (Beef) oder Lammfleisch (Lamb), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew) oder Lammeintopf (Lamb Stew).
Eintopf (Stew), Lammgerichte, Rindfleischgerichte. Englische Gerichte.

Shepherd's Pie

Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Lammhackfleisch (Lamb Mince) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie), Lammgerichte. Englische Gerichte.

Skirts and Kidneys

Mit Kartoffeln (Potatoes), Schweinefleisch (Pork), v.a. Zwerchfell (Skirts), Schweinenieren (Pork Kidneys), Thymian (Thyme), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Irische Gerichte.

Stargazy Pie

Mit Kartoffeln (Potatoes), Sardinen (Pilchards) etc. zubereitete Fischpastete (Fish Pie).
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Fischgerichte. Englische Gerichte.

Stovies

Mit Fleisch (Meat), Kartoffeln (Potatoes), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffelgerichte. Schottische Gerichte.

Tatws Pum Munud

Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Räucherspeck (Smoked Bacon) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Walisische Gerichte.

Woolton Pie

Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Käse (Cheese) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Englische Gerichte.

Gerichte, für die gern Kartoffeln verwendet wird/werden

Bacon Soup

Mit Frühstücksspeck (Bacon), Gemüse (Vegetables) etc. zubereitete Suppe (Soup).
Britische Gerichte.

Fritters

Mit Backteig sowie Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Mushy Peas oder Obst (Fruit) zubereitetes Gericht.
Englische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Bhaji, Pakora etc.

Keema

Mit Hackfleisch (Minced Meat) etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.

Kartoffeln werden gern kombiniert mit

Cabbage

Kohl
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Kohl-Rezepte wie Bacon and Cabbage, Bubble and squeak, Krautsalat (Coleslaw) etc. sowie Bacon Soup, Kohlroulade (Cabbage Roll) und viele andere Rezepte mit Kohl von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kohlroulade (Cabbage Roll) etc.
Rezepte mit Kohlsorten wie Blumenkohl-Rezepte, Rosenkohl-Rezepte

Leeks

Lauch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Lauch-Rezepte wie Cock-a-leekie, Glamorgan Sausage, Lauchsuppe (Leek Soup) etc. sowie Blue Cheese Soup, Colcannon, Fischsuppe (Fish Soup) und viele andere Rezepte mit Lauch von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Flamiche, Vichyssoise etc.

Top Kartoffel-Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen

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Kartoffelgerichte: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

Aloo Gobi

Alu Gobhi. Mit Blumenkohl (Cauliflower), Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Indische Gerichte.

Boulangere Potatoes

Pommes Boulangere, Bäckerkartoffeln. Mit Kartoffeln (Potatoes), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Französische Gerichte.

Dauphinoise Potatoes

Gratin dauphinois. Mit Creme fraiche, Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gratin.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Französische Gerichte.

Fondant Potatoes

Pommes fondant. Mit Brühe (Stock), Butter, Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Französische Gerichte.

Gnocchi di patate

Mit Eiern (Eggs), Kartoffeln (Potatoes), Mehl (Flour), Parmesan etc. zubereitete Knödel (Dumplings).
Italienische Gerichte.

Hash Brown

Mit Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Frühstücksgerichte, Kartoffelgerichte. Amerikanische Gerichte.

Hasselback Potatoes

Hasselbackspotatis, Hasselback-Kartoffeln. Mit Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Schwedische Gerichte.

Potato Bread

Kartoffelbrot. Mit Kartoffeln (Potatoes), Mehl (Flour), Weizenmehl (Wheat Flour) etc. zubereitetes Brot (Bread).
Kartoffelgerichte. Irische Gerichte, Schottische Gerichte.

Masala Dosa

Mit Kartoffeln (Potatoes) sowie Reis (Rice) oder Reismehl (Rice Flour) etc. zubereitetes Gericht.
Indische Gerichte.

Patatas Bravas

Mit Kartoffeln (Potatoes), Öl (Oil) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffelgerichte. Spanische Gerichte.

Rosti

Rösti. Mit Butter, Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Schweizer Gerichte.

Spanish Omelette

Tortilla espanola. Mit Eiern (Eggs), Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Omelette.
Eiergerichte. Spanische Gerichte.

Vichyssoise

Mit Kartoffeln (Potatoes), Lauch (Leeks), Sahne (Cream) etc. zubereitete Gemüsesuppe (Vegetable Soup).
Suppe (Soup). Französische Gerichte.

Masala Potatoes

Gericht: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage

Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries

Zutaten wie Asafoetida | Chilis (Chillies) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds)

Internationale Rezepte, für die gern Kartoffeln verwendet wird/werden

Pakora

Mit Fisch (Fish), Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Käse sowie Gewürzen (Spices), Kichererbsenmehl (Gram Flour) etc. zubereiteter Fritter.
Indische Gerichte.

Pierogi

Mit Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Wasser (Water) etc. zubereitetes Gericht.
Europäische Gerichte.

Samosa

Mit Fleisch (Meat), Gemüse (Vegetables) oder Käse (Cheese) sowie Gewürzen (Spices), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Asiatische Gerichte.

Taramasalata

Mit Fischrogen (Fish Roe), Olivenöl (Olive Oil), Weißbrot (White Bread), Zitronen (Lemons) etc. zubereitetes Gericht.
Griechische Gerichte, Türkische Gerichte.

Potato Filling for Masala Dosa

Gericht: Masala Dosa

Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte

Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation

Zutaten wie Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Urad Dal | Zwiebeln (Onions)

Tags: Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche

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