Englische Rezepte

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  • Cheese Scones Rezept

    Cheese Scones sind eine beliebte Variante der typisch englischen Scones.


    Das mit Käse (Cheese) zubereitete Gebäck (Pastry) wird gern zum Afternoon Tea (Teestunde) oder aber als Beilage (Side Dish) zu einer Suppe (Soup) etc. serviert.


    Zumeist wird ein Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) verwendet.


    Cheese Scones Zutaten


    Cheese Scones Zubehör


    Cheese Scones Rezept

    Die Grundzutaten werden in einer Rührschüssel zu einem weichen Teig vermischt, der anschließend leicht geknetet wird.


    Diesem Teig wird dann der geriebene Käse beigefügt. Anschließend wird der Teig ca. zwei Zentimter dick ausgerollt.


    Mit einem runden, gewellten Gebäckausstecher (Durchmesser: ca. fünf Zentimer) werden nun die Scones geschnitten, auf ein Backblech gelegt und im vorgeheizten Ofen gebacken.


    Die Scones werden vom Backblech auf ein Abkühlgitter umgeschichtet und sobald abgekühlt, lauwarm serviert.


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    Cheese Scones wird/werden serviert zum...

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    Tags: Scones | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Beilagen (Side Dishes) | Britische Beilagen | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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