Cauliflower Cheese stammt wahrscheinlich aus Zypern, einer ehemaligen britischen Kolonie, und zählt zu den beliebtesten britischen 'Comfort Foods'.
Das Ofengericht wird gern als Beilage (Side Dish) zu einem Fleischgericht serviert, z.B. zu Schweinekoteletts (Pork Chops) oder auch zum Sunday Roast (Sonntagsbraten).
Mit einer Ofenkartoffel (Baked Potato) serviert, ist das Käsegericht aber auch ein beliebtes vegetarisches Gericht fürs Abendessen (Supper, Dinner) oder Mittagessen (Lunch).
Überbackener Blumenkohl wird mit einer Käsesauce (Cheese Sauce) aus einem intensiven Käse zubereitet, z.B. einer Cheddar Sauce.
Als weitere Zutaten werden für den Blumenkohlauflauf gern verwendet:
Reste vom Cauliflower Cheese können zu einer Suppe (Soup) verarbeitet werden.
Englische Rezepte für Überbackener Blumenkohl lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Blumenkohl wird kleingeschnitten und gekocht.
Die Käsesauce wird zubereitet.
Dann wird er in eine Auflaufform, mit der Käsesauce übergossen, mit geriebenem Käse bedeckt und dann im Ofen gebacken.
Cauliflower Cheese (Überbackener Blumenkohl)
Gericht: Cauliflower Cheese
Kategorien: Beilagen | Britische Gerichte
Rezept aus Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg)
Cauliflower Cheese (Blumenkohlauflauf mit cremiger Käse-Brokkoli-Sauce und Mandelbröseln)
Gericht: Cauliflower Cheese
Kategorien: Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept aus Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Brokkoli (Broccoli) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Mandeln (Almonds)
Cauliflower Cheese
Gericht: Cauliflower Cheese
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept aus National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Milch (Milk)
Cheat's Cauliflower Cheese (Schneller Blumenkohlgratin)
Gericht: Cauliflower Cheese
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept aus Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)
Gruyere & Mustard Cauliflower Cheese
Gericht: Cauliflower Cheese
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept aus Lorraine Pascale: Home cooking made easy
Zutaten wie Blauschimmelkäse (Blue Cheese) | Blumenkohl (Cauliflower) | Greyerzer (Gruyere) | Muskat (Nutmeg) | Schnittlauch (Chives) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Senfpulver (Mustard Powder) | Single Cream
Perfect Cauliflower Cheese
Gericht: Cauliflower Cheese
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Ciabatta | Greyerzer (Gruyere) | Muskat (Nutmeg) | Parmesan | Senfpulver (Mustard Powder)
Spiced roasted Cauliflower Cheese
Gericht: Cauliflower Cheese
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Chilis (Chillies) | Emmentaler (Emmental Cheese) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Greyerzer (Gruyere) | Honig (Honey) | Kreuzkümmel (Cumin) | Paprikapulver (Paprika) | Zitronen (Lemons)
Ofenkartoffel.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.
Brot wie herzhafte Brötchen (Bread Roll) und süße Brötchen (Bun), Crumpets, English Muffin, Malt Loaf, Soda Bread etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Baguette, Bananenbrot (Banana Bread), Fougasse etc.
Schweinekoteletts. Rezepte mit Äpfeln, Blue Stilton, Salbei, Senf, Stachelbeeren etc.
Schweinefleischgerichte. Britische Gerichte.
Mit Blumenkohl (Cauliflower), Käse (Cheese) etc. zubereitetes Gericht.
Gemüsesuppe (Vegetable Soup), Käsesuppe (Cheese Soup), Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Broccoli & Cauliflower Cheese Pie
Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Cauliflower Cheese
Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Brokkoli (Broccoli) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Parmesan | Senfpulver (Mustard Powder) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes)
Cauliflower
Blumenkohl [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Blumenkohl-Rezepte wie Blumenkohl als Gemüsebeilage, Cauliflower Cheese, Piccalilli etc. sowie Bacon Soup, Gemüsecurry (Vegetable Curry), Salat (Salad) und viele andere Rezepte mit Blumenkohl von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Alu Gobhi (Aloo Gobi) etc.
Cheddar-Käse [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Käse, Milchprodukte, Zutaten]
Cheddar-Cheese-Rezepte wie Cheddar Sauce, Parmo etc. sowie Cauliflower Cheese, Cheese Sandwich, Welsh Rarebit und viele weitere Rezepte mit Cheddar Cheese von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr englischer Käse
Cheese
Käse [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
Englischer Käse, irischer Käse, schottischer Käse, walisischer Käse und internationale Käsesorten.
Käsegerichte wie Cauliflower Cheese, Welsh Rarebit etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Cannelloni, Gougere (Cheese Puffs), Fondue etc.
Tipp: Rezepte mit speziellen Käsesorten wie Blauschimmelkäse-Rezepte, Blue-Stilton-Rezepte, Cheddar-Cheese-Rezepte
Vokabeln für Käse-Sorten in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.
Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.
Auflaufform von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Auflauf (Casserole), Bread and Butter Pudding, Cauliflower Cheese, Cobbler, Toad in the Hole etc.
Käsereibe von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cauliflower Cheese, Cheddar Sauce und andere Käsesauce (Cheese Sauce), Macaroni and Cheese, Parmo etc.
Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]
Topf von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
Tags: Käsegerichte | Beilagen | Hauptgerichte | Ofengerichte | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche