Satay ist ein ursprünglich indonesisches Gericht, das inzwischen in vielfältigen Varianten in ganz Asien als Fast Food oder Snack, aber auch als Vorspeise (Starter) oder Hauptgericht (Main Course) angeboten wird.
Satay wird mit einer würzigen Sauce, meist einer Erdnusssauce, serviert.
Ähnliche Gerichte sind Kebab und Schaschlik.
Fleischstücke werden auf einen Spieß gereiht und dann gegrillt (grilled).
The very best Satay
Gericht: Satay
Kategorien: Hauptgerichte | Barbecue | Snacks | Vorspeisen | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Erdnussbutter (Peanut Butter) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Riesengarnelen (King Prawns) | Sirloin Steaks | Sojasauce (Soy Sauce) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemon Grass)
Serviertipps: Our Gado Gado Salad [siehe Salat]
Chicken Satay
Gericht: Satay
Kategorien: Hauptgerichte | Barbecue | Snacks | Vorspeisen | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Creamed Coconut | Erdnussbutter (Peanut Butter) | Erdnüsse (Peanuts) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Petersilie (Parsley) | Sojasauce (Soy Sauce) | Zitronen (Lemons)
Satay Chilli Chicken
Gericht: Satay
Kategorien: Canapes | Snacks | Vorspeisen | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Home cooking made easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Erdnussbutter (Peanut Butter) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Honig (Honey) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Reisessig (Rice Wine Vinegar) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce)
... folgen in Kürze
Chicken Satay Sandwich
Gericht: Chicken Sandwich
Kategorien: Sandwich | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Brötchen (Bread Roll) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Erdnussbutter (Peanut Butter) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Reiswein (Rice Wine) | Reste vom Brathähnchen (Roast Chicken) oder Gefüllten Truthahn (Roast Turkey) | Schalotten (Shallots) | Zitronengras (Lemongrass)
Mit Fleisch (Meat) etc. zubereitetes Gericht.
Barbecue. Gerichte aus dem Mittleren Osten.
Fleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Fleisch-Rezepte wie Fleischpastete (Meat Pie), Hash, Potted Meat etc. sowie Cobbler, Turnover und viele andere Rezepte mit Fleisch von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kebab, Rillettes, Satay etc.
Vokabeln für Fleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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