Englische Rezepte

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  • Barmbrack Rezept

    Barmbrack ist ein irisches Quick Bread, das z.B. zu Halloween serviert wird.


    Das Brot (Bread) wird teilweise auch als Früchtekuchen (Fruit Cake), Fruit Loaf, Sweet Bread, Tea Loaf und Tea Cake bezeichnet.


    Ähnliche Gerichte sind Bara Brith und Tea Loaf.



    Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.


    Barmbrack Zutaten


    Barmbrack Zubehör


    Barmbrack Rezept

    Die Trockenfrüchte werden in eine Schüssel gegeben, mit kaltem englischen Tee und mit irischem Whiskey übergossen und über Nacht eingeweicht.


    In einer Rührschüssel werden Mehl, Backpulver, Zucker und Mixed Spice vermengt. Dann werden ein Ei untergemischt. Anschließend werden die Trockenfrüchte mit einem Teil der Flüssigkeit untergerührt.


    Die Mischung wird nun in eine eingefettete Brotbackform gegeben und im Ofen gebacken (baked).


    Leicht abgekühlt wird der Barmbrack aus der Brotbackform genommen und dann auf einem Abkühlgitter weiter abgekühlt.


    Am besten schmeckt der Barmbrack, wenn er ein bis zwei Tage in Frischhaltefolie gewickelt gelagert wurde.


    Top Barmbrack Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Darina Allen: Irish Traditional Cooking*

    Irish Barm brack

    Gericht: Barmbrack

    Kategorien: Fruit Loaf | Quick Bread | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Irische Gerichte

    Rezept aus Darina Allen: Irish Traditional Cooking

    Zutaten wie Englischer Tee (English Tea) | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Korinthen (Currants) | Mixed Peel | Mixed Spice | Rosinen (Raisins) | Sultaninen (Sultanas)


    Mehr Barmbrack Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Barm brack

    Gericht: Barmbrack

    Kategorien: Fruit Loaf | Quick Bread | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Irische Gerichte

    Rezept aus Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook

    Zutaten wie Caster Sugar | Hefe (Yeast) | Kümmel (Caraway Seeds) | Mehl (Flour) | Milch (Milk)

    Barm Brack

    Gericht: Barmbrack

    Kategorien: Fruit Loaf | Quick Bread | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Irische Gerichte

    Rezept aus The Great British Book of Baking

    Zutaten wie Hefe (Yeast) | Korinthen (Currants) | Mixed Spice | Sultaninen (Sultanas) | Zimt (Cinnamon)

    Barmbrack (Bairin Breac)

    Gericht: Barmbrack

    Kategorien: Fruit Loaf | Quick Bread | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Halloween | Irische Gerichte | Rachel Allen Rezepte

    Rezept aus Rachel Allen: Cake

    Zutaten wie Caster Sugar | Hefe (Yeast) | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Mixed Spice | Trockenfrüchte (Dried Fruit)

    Hallowe'en Barmbrack

    Gericht: Barmbrack

    Kategorien: Fruit Loaf | Quick Bread | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Irische Gerichte

    Rezept aus Darina Allen: Irish Traditional Cooking

    Zutaten wie Bread Flour | Caster Sugar | Hefe (Yeast) | Korinthen (Currants) | Mixed Peel | Mixed Spice | Muskat (Nutmeg) | Sultaninen (Sultanas) | Zimt (Cinnamon)

    Lana Pringle's Barmbrack

    Gericht: Barmbrack

    Kategorien: Fruit Loaf | Quick Bread | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Irische Gerichte

    Rezept aus Darina Allen: Irish Traditional Cooking

    Zutaten wie Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Mixed Peel | Rosinen (Raisins) | Sultaninen (Sultanas)


    Barmbrack Serviertipps

    Barmbrack wird klassischerweise getoastet, mit Butter bestrichen und mit einer Tasse englischem Tee zum Afternoon Tea (Teestunde) serviert.


    English Tea

    Englischer Tee, also schwarzer Tee, von PG Tips, Taylors of Harrogate, Twinings etc.
    Englisches Nationalgetränk
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    Englischer-Tee-Rezepte wie Bara Brith, Barm Cake, Gur Cake, Punsch, Tea Loaf etc. sowie viele andere Rezepte mit englischem Tee von englischen Kochbuchautoren.
    Beliebte Teesorten: Afternoon Tea, Assam Tea, Ceylon Tea, Darjeeling Tea, Earl Grey Tea, English Breakfast Tea, Lady Grey Tea, Lapsang Souchong, Prince of Wales Tea
    Tipps: Irischer Tee (Irish Tea), schottischer Tee (Scottish Tea), walisischer Tee (Welsh Tea)
    Kauftipps: Tasse (Cup), Kanne (Pot) & Tea Cosy, Wasserkocher (Electric Kettle), Teedose (Tea Tin)


    Barmbrack wird/werden serviert als/zum...

    Afternoon Tea

    Teestunde mit Gebäck (Pastry), Scones, Tea Sandwich, Teacake etc.


    Barmbrack: Ähnliche Gerichte

    Bara Brith

    Mit in schwarzen Tee eingelegten Trockenfrüchten (Dried Fruit) zubereiteter Fruit Loaf.
    Brot (Bread). Walisische Gerichte.

    Tea Loaf

    Mit englischem Tee (English Tea), Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereiteter Fruit Loaf.
    Brot (Bread). Englische Gerichte.


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    English Tea

    Englischer Tee, also schwarzer Tee, von PG Tips, Taylors of Harrogate, Twinings etc.
    Englisches Nationalgetränk
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    Englischer-Tee-Rezepte wie Bara Brith, Barm Cake, Gur Cake, Punsch, Tea Loaf etc. sowie viele andere Rezepte mit englischem Tee von englischen Kochbuchautoren.
    Beliebte Teesorten: Afternoon Tea, Assam Tea, Ceylon Tea, Darjeeling Tea, Earl Grey Tea, English Breakfast Tea, Lady Grey Tea, Lapsang Souchong, Prince of Wales Tea
    Tipps: Irischer Tee (Irish Tea), schottischer Tee (Scottish Tea), walisischer Tee (Welsh Tea)
    Kauftipps: Tasse (Cup), Kanne (Pot) & Tea Cosy, Wasserkocher (Electric Kettle), Teedose (Tea Tin)

    Flour

    Mehl wie Atta-Mehl (Atta Flour), Kastanienmehl (Chestnut Flour), Kichererbsenmehl (Gram Flour), Mandelmehl (Almond Flour), Self-raising Flour etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Vokabeln für Mehl-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Irish Whiskey

    Irischer Whiskey von Bushmills, Connemara, Tullamore Dew etc.
    Irisches Nationalgetränk
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    Irischer-Whiskey-Rezepte wie Barmbrack, Irish Coffee etc. und viele andere Rezepte mit irischem Whiskey von englischen Kochbuchautoren.
    Tipp: Mehr Rezepte mit Whisky

    Mixed Spice

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürzpulver, Gewürze, Zutaten]
    Mixed-Spice-Rezepte wie Barmbrack, Cornish Fairings, Simnel Cake etc. sowie Karottenkuchen (Carrot Cake), Eccles Cake, Welsh Cakes und viele andere Rezepte mit Mixed Spice von englischen Kochbuchautoren.

    Raisins

    Rosinen
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Trockenfrüchte, Obst, Zutaten]
    Rosinen-Rezepte wie Barmbrack, Weihnachtspudding (Christmas Pudding), Tiffin etc. sowie Chutney, Chutney (Fruit Cake), Chutney und viele andere Rezepte mit Rosinen von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Indian Pudding, Tourte de blettes etc.
    Tipp: Mehr Rezepte mit Trockenfrüchten

    Sugar

    Zucker wie Demerara Sugar, Icing Sugar, Kandis, Lavendelzucker, Muscovado Sugar etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
    Vokabeln für Zucker-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Sultanas

    Sultaninen
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Trockenfrüchte, Obst, Zutaten]
    Sultaninen-Rezepte wie Barmbrack, Dundee Cake etc. sowie Biryani, Früchtekuchen (Fruit Cake), Mince Pies und viele andere Rezepte mit Sultaninen von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Panettone etc.
    Tipp: Mehr Rezepte mit Trockenfrüchten

    Whisky

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    English Whisky von George's Distillery etc.
    Irish Whiskey von Bushmills, Connemara, Tullamore Dew etc.
    Scotch Whisky von Dalwhinnie, Kilchoman, Lagavulin, Laphroaig, Talisker etc.
    Welsh Whisky von Penderyn etc.
    Whisky-Rezepte wie Barmbrack, Cranachan, Tipsy Laird, Whisky-Cocktails, Whisky Sauce etc. sowie Fudge, Marmelade (Jam), Mince Pies und viele andere Rezepte mit Whisky von englischen Kochbuchautoren.


    Praktisches Koch- & Backzubehör für dieses Gericht entdecken...

    Bread Bin

    Brotkasten von Kitchen Craft, Morphy Richards, Wrendale Designs etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Aufbewahrungsbehälter]
    Zur Aufbewahrung von Brot (Bread) etc.

    Cooling Rack

    Abkühlgitter von Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cupcakes (Fairy Cakes), herzhafte Brötchen (Bread Rolls) & süße Brötchen (Buns), Kekse (Biscuits), Kuchen (Cake), Scones etc.

    Kitchen Scales

    Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Loaf Tin

    Brotbackform von Kitchen Craft, Wrenbury etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Brot (Bread) etc.

    Measuring Cup

    Meßbecher von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Spoon

    Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Mixing Bowl

    Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.

    Oven Gloves

    Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]

    Toaster

    Von Morphy Richards, Russell Hobbs etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Käsetoast (Cheese on Toast), Käse-Sandwich (Cheese Sandwich), Crumpets, English Muffin, Teacake, Toast, Welsh Rarebit etc.


    Typisch englische Servierideen

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


    Englische Rezepte verstehen mit unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    to bake

    backen
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]


    Tags: Quick Bread | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Halloween | Irische Gerichte | Irische Küche | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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