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  • Christmas Pudding Rezept

    Der Weihnachtspudding (englisch: Christmas Pudding) ist ein klassischer englischer Pudding, der als Weihnachtsdessert (Christmas Dessert) serviert wird. Wahrscheinlich hat jede britische Familie ihr eigenes Christmas Pudding Rezept.


    Der auch als Plumpudding bekannte süße Pudding (Sweet Pudding) wird aus einer Mischung aus Trockenfrüchten (Dried Fruit) und Nüssen (Nuts) sowie Mehl (Flour), Shredded Suet, Zucker (Sugar) und Gewürzen (Spices) angerührt, gedämpft und dann gelagert.


    Zum Abschluss des großen englischen Weihnachtsessens (Christmas Dinner) am 25.12. (Christmas Day) wird der Weihnachtspudding dann im Wasserbad erwärmt, mit Brandy flambiert, mit Custard übergossen oder zusammen mit Brandy Butter als Weihnachtsdessert (Christmas Dessert) serviert.


    Weihnachtspudding Zutaten


    Weihnachtspudding Zubehör


    Weihnachtspudding Rezept

    ... folgt in Kürze


    Top Weihnachtspudding Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch*

    Christmas Pudding (Christmas-Pudding mit Trockenfrüchten, Pekannüssen, Ingwer, Rosmarin, Bourbon und Sirup)

    Gericht: Christmas Pudding

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    Rezept aus Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch

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    Gericht: Christmas Pudding

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    Christmas Cracker Puddings with Mascarpone Rum Cream

    Gericht: Christmas Pudding

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    Christmas Pudding (Weihnachtspudding)

    Gericht: Christmas Pudding

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    Rezept aus Fiona Carnarvon: Weihnachten auf Highclere Castle

    Zutaten wie Haselnüsse (Hazelnuts)

    Christmas Pudding (without the Pudding) with Marsala Syllabub

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    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

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    Christmas Pudding (Christmas Pudding)

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte

    Rezept aus Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brandy | Eier (Eggs) | Korinthen (Currants) | Mixed Spice | Rosinen (Raisins) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronat (Candied Citrus Peel)

    Christmas Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Korinthen (Currants) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Mixed Peel | Mixed Spice | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Sultaninen (Sultanas) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Serviertipps: Brandy Butter

    Christmas Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: British Classics

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    Frosted Meringue Christmas Pudding with Chocolate Sauce and toasted Hazelnuts

    Gericht: Christmas Pudding | Schokoladensauce (Chocolate Sauce)

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    Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Haselnüsse (Hazelnuts) | Icing Sugar | Orangen (Oranges) | Schlagsahne (Whipped Cream) | Schokolade (Chocolate)

    Mini Christmas Puddings

    Gericht: Christmas Pudding

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    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Black Treacle | Brandy | Dark Rum | Haselnüsse (Hazelnuts) | Korinthen (Currants) | Mincemeat | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Self-raising Flour | Stout

    Serviertipps: Cumberland Rum Butter | Christmas Rum Sauce (siehe Weihnachtliche Dessertsauce)

    Miriam's Light Christmas Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Rachel Allen Rezepte

    Rezept aus Rachel Allen: Cake

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    Mummy's Plum Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Darina Allen Rezepte

    Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Rosinen (Raisins) | Rum | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Sultaninen (Sultanas) | Zitronen (Lemons)

    Serviertipps: Brandy Butter

    My Christmas Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept aus Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brandy | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Getrocknete Feigen (Dried Figs) | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Mixed Spice | Muscovado Sugar | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Self-raising Flour | Shredded Suet | Sultaninen (Sultanas)

    Myrtle Allen's Plum Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Darina Allen Rezepte

    Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Caster Sugar | Irischer Whiskey (Irish Whiskey) | Korinthen (Currants) | Mixed Spice | Rosinen (Raisins) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Zitronen (Lemons)

    Serviertipps: Brandy Butter | Irish Whiskey Cream (siehe Dessertsauce)

    Nigel's Christmas Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Brandy | Eier (Eggs) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Getrocknete Feigen (Dried Figs) | Kandierte Früchte (Candied Fruit) | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Korinthen (Currants) | Mixed Spice | Muscovado Sugar | Orangen (Oranges) | Quitten (Quinces) | Rosinen (Raisins) | Self-raising Flour | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet

    Teeny weeny Plum Puddings

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Darina Allen Rezepte

    Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Rosinen (Raisins) | Rum | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Sultaninen (Sultanas) | Zitronen (Lemons)

    Serviertipps: Brandy Butter

    Traditional Christmas Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

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    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Barley Wine | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Rum | Self-raising Flour | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Stout | Sultaninen (Sultanas)

    Serviertipps: Brandy Butter | Christmas Rum Sauce (siehe Weihnachtliche Dessertsauce)

    Traditional Christmas Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Mandeln (Almonds) | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Stout | Sultaninen (Sultanas) | Zitronen (Lemons)

    Ultimate Christmas Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte

    Rezept aus Nigella Lawson: Nigella Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Honig (Honey) | Korinthen (Currants) | Sherry | Trockenpflaumen (Prunes) | Wodka (Vodka)


    Weihnachtspudding Serviertipps

    Der Weihnachtspudding wird zuerst mit Brandy flambiert und dann mit Custard übergossen oder zusammen mit Brandy Butter oder einer anderen weihnachtlichen Dessertsauce serviert.


    Brandy Butter

    Mit Brandy, braunem Zucker (Sugar), Butter etc. zubereitete Hard Sauce.
    Dessertsauce (Dessert Sauce), Sauce, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.

    Cumberland Rum Butter

    Mit Butter, Rum, Zucker (Sugar) etc. zubereitete Hard Sauce.
    Dessertsauce (Dessert Sauce), Sauce, Weihnachtliche Dessertsauce, Weihnachtssauce, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.

    Custard

    Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
    Sauce. Englische Gerichte.
    Tipps: Custard als Zutat & Custard kaufen

    Brandy Cream

    Gericht: Dessertsauce (Dessert Sauce) | Weihnachtliche Dessertsauce

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    Rezept aus The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Brandy | Caster Sugar | Double Cream

    Christmas Rum Sauce

    Gericht: Dessertsauce (Dessert Sauce) | Weihnachtliche Dessertsauce

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    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Dark Rum | Double Cream

    Passt zu: Christmas Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert (Christmas Dessert)

    Irish Whiskey Cream

    Gericht: Dessertsauce (Dessert Sauce) | Weihnachtliche Dessertsauce

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    Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Irischer Whiskey (Irish Whiskey) | Schlagsahne (Whipped Cream)

    Passt zu: Christmas Pudding | Desserts | Mince Pies | Weihnachtsdessert


    Weihnachtspudding Tipps

    Christmas Pudding Fondants

    Gericht: Petit gateau (Chocolate Fondant) | Christmas Pudding

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    Rezept aus The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Brandy | Caster Sugar | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Schokolade (Chocolate) | Trockenfrüchte (Dried Fruit)

    Christmas Pudding Ice Cream

    Gericht: Eiscreme (Ice Cream) | Christmas Pudding

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    Rezept aus The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Cherry Brandy | Double Cream | Mandeln (Almonds) | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Schokolade (Chocolate) | Sultaninen (Sultanas)

    Christmas Pudding Souffles with Orange Ice Cream (Christmas Pudding Souffles mit Orangeneis)

    Gericht: Souffle | Christmas Pudding

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    Christmas Pudding Vodka

    Gericht: Aromatisierter Wodka (Flavored Vodka) | Christmas Pudding

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    Rezept aus The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

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    Christmas Sundaes (Weihnachtsbecher - Ein unverschämt leckeres Schichtdessert)

    Gericht: Sundae

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept aus Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch

    Zutaten wie Christmas Pudding | Obst (Fruit)

    Plum Pudding Ice Cream

    Gericht: Eiscreme (Ice Cream) | Christmas Pudding

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    Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Crystallised Ginger | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Schlagsahne (Whipped Cream) | Sultaninen (Sultanas) | Zitronen (Lemons)


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    Almond

    Mandel [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Nüsse, Zutaten]
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    Apricot

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    Black Treacle

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    Brandy

    Weinbrand [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
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    Cherry

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    Dark Rum

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
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    Egg

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    Fig

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    Ginger

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    Golden Syrup

    Heller, süßer Zuckersirup [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Süßmittel für englischer Tee (English Tea), Pfannkuchen (Pancakes), Porridge etc.
    Golden Syrup Rezepte wie Brandy Snaps, Cornish Fairings, Müsliriegel (Flapjacks), Ingwerkekse (Ginger Biscuits), Treacle Tart etc. sowie Butterscotch Sauce, Ingwerkuchen (Ginger Cake), Honeycomb und viele andere Rezepte mit Golden Syrup von englischen Kochbuchautoren.

    Hazelnut

    Haselnuss [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Nüsse, Zutaten]
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    Mixed Spice

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
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    Nuts

    Nüsse [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
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    Nutmeg

    Muskat [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
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    Orange

    Apfelsine, Orange [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
    Orangen-Rezepte wie Cumberland Sauce, Jaffa Cakes, Orangenmarmelade (Marmalade) etc. sowie Karottenkuchen (Carrot Cake), Punsch (Punch), Trifle und viele andere Rezepte mit Orangen von englischen Kochbuchautoren.
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    Raisins

    Rosinen [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Trockenfrüchte, Zutaten]
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    Rum

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    Sherry

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
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    Shredded Suet

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    Sultanas

    Sultaninen [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Trockenfrüchte, Zutaten]
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