Das Tea Sandwich (auch: Finger Sandwich) ist ein klassisches englisches Sandwich, das zum Afternoon Tea (Teestunde) serviert wird.
Es werden sehr dünne Scheiben Weißbrot (White Bread) verwendet, die mit Butter und einer Sandwich-Füllung belegt, entrindet und dann geteilt werden.
Ein Tea Sandwich wird entweder (ein- oder zweimal) diagonal geschnitten, sodass zwei bzw. vier Dreiecke entstehen, oder aber in schmale Streifen geschnitten. Es wird typischerweise in zwei bis drei Happen gegessen.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Mit Butter, Gurke (Cucumber), Salz (Salt), Weißbrot (White Bread), Zitronensaft (Lemon Juice) etc. zubereitetes Tea Sandwich.
Sandwich. Englische Gerichte.
Tea Sandwich wie Egg & Anchovies, Egg & Cress, Egg & Mustard, Egg & Watercress, Egg Mayonnaise etc.
Sandwich, Eiergerichte. Englische Gerichte.
Mit Erdbeermarmelade (Strawberry Jam), Weißbrot (White Bread) etc. zubereitetes Jam Sandwich.
Tea Sandwich, Sandwich. Britische Gerichte.
Dünne Scheiben Weißbrot werden mit Butter und einer Sandwich-Füllung belegt.
Dann wird das Brot entrindet und kleingeschnitten (cut into Pieces).
Diese werden auf einem Sandwich-Tablett oder zusammen mit anderen Leckereien z.B. auf einer Kuchenetagere (Tiered Cake Stand) arrangiert.
Coronation Chicken Finger Rolls
Gericht: Tea Sandwich | Coronation Chicken
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Tea fit for a Queen
Zutaten wie Brathähnchen (Roast Chicken) | Brunnenkresse (Watercress) | Creme fraiche | Currypulver (Curry Powder) | Hefe (Yeast) | Mango Chutney | Mayonnaise | Mehl (Flour) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)
'Coronation' Chicken Sandwiches with pickled Red Onion
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home
Zutaten wie Caster Sugar | Cider Vinegar | Currypulver (Curry Powder) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Mango Chutney | Schlagsahne (Whipping Cream) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Sultaninen (Sultanas) | Tikka Curry Paste | Weißbrot (White Bread) | Zwiebeln (Onions)
Cucumber and Mint Sandwich
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte
Rezept in Tea fit for a Queen
Zutaten wie Gurken (Cucumbers) | Minze (Mint) | Vollkornbrot (Brown Bread) | Weißbrot (White Bread)
Cucumber, Cream Cheese and Dill Sandwiches
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte
Rezept in Emma Marsden: Tea at Fortnum & Mason
Zutaten wie Dill | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Gurken (Cucumbers) | Vollkornbrot (Brown Bread) | Weißbrot (White Bread)
Beetroot cured Salmon with Horseradish Creme fraiche on Rye Bread
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home
Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Caster Sugar | Creme fraiche | Dill | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Lachs (Salmon) | Meerrettich (Horseradish) | Meersalz (Sea Salt) | Orangen (Oranges) | Roggenbrot (Rye Bread) | Rote Bete (Beetroot) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Wodka (Vodka) | Zitronen (Lemons)
Poached Salmon and Watercress Sandwiches (Sandwich mit pochiertem Lachs und Brunnenkresse)
Gericht: Tea Sandwich | Christmas Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Fiona Carnarvon: Weihnachten auf Highclere Castle
Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Lachs (Salmon)
Smoked Salmon and Herb Creme fraiche Sandwiches
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Emma Marsden: Tea at Fortnum & Mason
Zutaten wie Basilikum (Basil) | Creme fraiche | Petersilie (Parsley) | Räucherlachs (Smoked Salmon) | Vollkornbrot (Brown Bread)
Smoked Salmon Sandwiches
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Tea fit for a Queen
Zutaten wie Petersilie (Parsley) | Räucherlachs (Smoked Salmon) | Schnittlauch (Chives) | Vollkornbrot (Brown Bread)
Smoked Salmon Sandwiches
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home
Zutaten wie Butter | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Räucherlachs (Smoked Salmon) | Vollkornbrot (Brown Bread) | Zitronen (Lemons)
Bloody Mary Shrimp Sandwich
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home
Zutaten wie Avocados | Garnelen (Prawns) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Little Gem Romana-Salat (Little Gem Lettuce) | Mayonnaise | Paprikapulver (Paprika) | Selleriesalz (Celery Salt) | Tabasco | Vollkornbrot (Brown Bread) | Worcestershire Sauce
Chicken with Tarragon Butter
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Emma Marsden: Tea at Fortnum & Mason
Zutaten wie Brathähnchen (Roast Chicken) | Butter | Estragon (Tarragon) | Walnussbrot (Walnut Bread)
Devilled Egg Mayonnaise with micro Herbs
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home
Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Eier (Eggs) | Mango Chutney | Mayonnaise | Weißbrot (White Bread)
Fig and Ricotta Crisp Breads with Pistachios, Mint and Pomegranate Molasses
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home
Zutaten wie Feigen (Figs) | Knäckebrot (Crispbreads) | Minze (Mint) | Petersilie (Parsley) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Pomegranate Molasses | Ricotta (Ricotta Cheese)
Honey-roasted Ham with English Mustard Sandwiches
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Tea fit for a Queen
Zutaten wie Englischer Senf (English Mustard) | Schinken (Ham) | Weißbrot (White Bread)
Pastrami and Emmental Open Sandwich with Thousand-Island Coleslaw on Brown Rye
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home
Zutaten wie Emmentaler (Emmental Cheese) | French's American Mustard | Pastrami | Möhren (Carrots) | Roggenbrot (Rye Bread) | Thousand Island Dressing | Weißkohl (White Cabbage)
Pulled Ham Hock Sandwiches with Piccalilli Mayonnaise
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Brunnenkresse (Watercress) | Eisbein (Ham Hocks) | Mayonnaise | Piccalilli | Weißbrot (White Bread)
Red Wine poached Pear, Stilton and Endive on Walnut Bread
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home
Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Birnen (Pears) | Blue Stilton | Caster Sugar | Chicoree (Belgian Endive) | Honig (Honey) | Orangen (Oranges) | Rotwein (Red Wine) | Sternanis (Star Anise) | Walnussbrot (Walnut Bread) | Walnüsse (Walnuts) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks)
Roast Beef Sandwiches
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home
Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Mayonnaise | Meerrettichsauce (Horseradish Sauce) | Rinderbraten (Roast Beef) | Weißbrot (White Bread) | Zwiebeln (Onions)
Thinly sliced Tomato and Gentlemen's Relish Sandwiches
Gericht: Tea Sandwich
Kategorien: Sandwich | Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte
Rezept in Tea fit for a Queen
Zutaten wie Gentleman's Relish | Tomaten (Tomatoes) | Weißbrot (White Bread)
Englischer Tee, also schwarzer Tee, von PG Tips, Taylors of Harrogate, Twinings etc.
Englisches Nationalgetränk
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
Englischer-Tee-Rezepte wie Bara Brith, Barm Cake, Gur Cake, Punsch, Tea Loaf etc. sowie viele andere Rezepte mit englischem Tee von englischen Kochbuchautoren.
Beliebte Teesorten: Afternoon Tea, Assam Tea, Ceylon Tea, Darjeeling Tea, Earl Grey Tea, English Breakfast Tea, Lady Grey Tea, Lapsang Souchong, Prince of Wales Tea
Tipps: Irischer Tee (Irish Tea), schottischer Tee (Scottish Tea), walisischer Tee (Welsh Tea)
Kauftipps: Tasse (Cup), Kanne (Pot) & Tea Cosy, Wasserkocher (Electric Kettle), Teedose (Tea Tin)
Kuchenetagere von Cooksmart, Denby, Kitchen Craft, Roy Kirkham, Royal Albert, Royal Worcester, Wedgwood etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Geschirr]
Zum Servieren englischer Rezepte wie Kuchen (Cake) etc.
Tablett von Alex Clark, Cooksmart, Denby, Emma Ball, Macneil Studio, Portmeirion, Wrendale Designs etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Geschirr]
Zum Servieren englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Sandwich etc.
Teestunde mit Gebäck (Pastry), Scones, Tea Sandwich, Teacake etc.
Salatgurke
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Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gazpacho etc.
Fisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Fischgerichte & Meeresfrüchte wie Fischcurry (Fish Curry), Fischpastete (Fish Pie), Fish and Chips etc.
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Vokabeln für Fisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.
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Lachs
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Tipp: Räucherlachs-Rezepte
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Watercress
Brunnenkresse
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Brunnenkresse-Rezepte wie Watercress Soup etc. sowie Egg Sandwich, Lachs in Blätterteig (Salmon en croute), Tea Sandwich und viele andere Rezepte mit Brunnenkresse von englischen Kochbuchautoren.
Weißbrot. Mit Weizenmehl (Wheat Flour) zubereitetes Brot (Bread).
Britische Gerichte.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
kleinschneiden, in Stücke schneiden
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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