Englische Rezepte

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  • Biryani Rezept

    Ein Biryani ist ein beliebtes, anglo-indisches Curry.


    Das indische Reisgericht wird nur mild gewürzt.


    Biryani Zutaten


    Biryani Zubehör

    ... folgt in Kürze


    Biryani Rezept

    Der Reis (Rice) wird - z.B. in Ghee - angebraten und dann solange mit Gewürzen (Spices) in Wasser gekocht bis er etwa zur Hälfte gegart ist. Ebenso wird mainiertes Fleisch wie z.B. Lammfleisch oder auch Geflügel vorgegart. Reis, Fleisch und teilweise auch Linsen und Gemüse (Vegetables) werden dann in einem Topf aufgeschichtet und zu Ende gegart.


    Top Biryani Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch*

    Vegetable Biryani (Gemüse-Biryani)

    Gericht: Biryani

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    Rezept aus Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)

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    Mehr Biryani Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Extra-Special Beef Biryani

    Gericht: Biryani

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    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

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    Extra-special Lamb-Biryani

    Gericht: Biryani

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    Lamb Biryani in a Sealed Pot

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    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

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    Lozza's Lamb Biryani

    Gericht: Biryani

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    Rezept aus Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food

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    Vegetable Biryani

    Gericht: Biryani

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte (Main Courses) | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

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    Serviertipps: Chapati | Cucumber Raita (siehe Raita)


    Biryani Serviertipps

    Chapati

    Mit Weizenmehl, v.a. Atta-Mehl (Atta Flour), etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
    Brot (Bread). Indische Gerichte.

    Chutney

    Mit Obst (Fruit) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce.
    Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
    Tipps: Chutney als Zutat & Chutney kaufen

    Raita

    Mit Gemüse (Vegetables), Gewürzen (Spices), Joghurt (Yogurt) etc. zubereitetes Gericht.
    Indische Gerichte.


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    Almond

    Mandel [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Nüsse, Zutaten]
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    Cinnamon

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    Lamb

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    Meat

    Fleisch [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
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    Rice

    Reis wie Basmatireis von Tilda [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
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    Saffron

    Safran [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
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    Sultanas

    Sultaninen [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Trockenfrüchte, Zutaten]
    Sultaninen-Rezepte wie Barmbrack, Dundee Cake etc. sowie Biryani, Früchtekuchen (Fruit Cake), Mince Pies und viele andere Rezepte mit Sultaninen von englischen Kochbuchautoren.
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    Tipp: Mehr Rezepte mit Trockenfrüchten

    Vegetables

    Gemüse [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Gemüse-Rezepte wie Eingelegtes Gemüse (Pickle), Gemüse als Beilage (Vegetables), Gemüsecurry (Vegetable Curry), Gemüsesuppe (Vegetable Soup) etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Gemüse von englischen Kochbuchautoren.
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    Tipp: Rezepte mit speziellen Gemüsesorten wie Auberginen-Rezepte, Blumenkohl-Rezepte, Erbsen-Rezepte, Fenchel-Rezepte, Gurken-Rezepte, Kartoffelgerichte, Kohl-Rezepte, Lauch-Rezepte, Meerrettich-Rezepte, Möhren-Rezepte, Paprika-Rezepte, Pastinaken-Rezepte, Rhabarber-Rezepte, Rosenkohl-Rezepte, Rote-Beete-Rezepte, Spargel-Rezepte, Spinat-Rezepte, Tomaten-Rezepte
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    Tags: Curry | Reisgerichtee | Hauptgerichte (Main Courses) | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher


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