Englische Rezepte

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    • Biryani Rezept

    Ein Biryani ist ein beliebtes, anglo-indisches Curry.


    Das indische Reisgericht wird nur mild gewürzt.


    Biryani Zutaten


    Biryani Zubehör

    ... folgt in Kürze


    Biryani Rezept

    Der Reis (Rice) wird - z.B. in Ghee - angebraten und dann solange mit Gewürzen (Spices) in Wasser gekocht bis er etwa zur Hälfte gegart ist. Ebenso wird mainiertes Fleisch wie z.B. Lammfleisch oder auch Geflügel vorgegart. Reis, Fleisch und teilweise auch Linsen und Gemüse (Vegetables) werden dann in einem Topf aufgeschichtet und zu Ende gegart.


    Top Biryani Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch*

    Vegetable Biryani (Gemüse-Biryani)

    Gericht: Biryani

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    Mehr Biryani Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Extra-Special Beef Biryani

    Gericht: Biryani

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    Lozza's Lamb Biryani

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    Gericht: Biryani

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    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

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    Serviertipps: Chapati | Cucumber Raita (siehe Raita)


    Biryani Serviertipps

    Chapati

    Mit Weizenmehl, v.a. Atta-Mehl (Atta Flour), etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
    Brot (Bread). Indische Gerichte.

    Chutney

    Mit Obst (Fruit) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce.
    Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
    Tipps: Chutney als Zutat & Chutney kaufen

    Raita

    Mit Gemüse (Vegetables), Gewürzen (Spices), Joghurt (Yogurt) etc. zubereitetes Gericht.
    Indische Gerichte.


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    Almond

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    Cinnamon

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    Meat

    Fleisch [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
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    Rice

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    Saffron

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    Sultanas

    Sultaninen [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Trockenfrüchte, Zutaten]
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    Tipp: Mehr Rezepte mit Trockenfrüchten

    Vegetables

    Gemüse [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
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    Tipp: Rezepte mit speziellen Gemüsesorten wie Auberginen-Rezepte, Blumenkohl-Rezepte, Erbsen-Rezepte, Fenchel-Rezepte, Gurken-Rezepte, Kartoffelgerichte, Kohl-Rezepte, Lauch-Rezepte, Meerrettich-Rezepte, Möhren-Rezepte, Paprika-Rezepte, Pastinaken-Rezepte, Rhabarber-Rezepte, Rosenkohl-Rezepte, Rote-Beete-Rezepte, Spargel-Rezepte, Spinat-Rezepte, Tomaten-Rezepte
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    Tags: Curry | Reisgerichtee | Hauptgerichte (Main Courses) | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher


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