Englische Rezepte

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  • Eccles Cake Rezept

    Eccles Cake ist ein Kuchen (Cake) aus der Stadt Eccles nahe Manchester in der englischen Grafschaft Lancashire.


    Die flachen, kleinen und mit Korinthen (Currants) gefüllten Blätterteigkuchen werden hier seit dem 18. Jahrhundert gebacken.


    Eccles Cake wird traditionell mit einem Stück Lancashire Cheese als Dessert serviert.


    Ähnliche Gerichte sind Banbury Cake und Chorley Cake.


    Eccles Cake Zutaten


    Eccles Cake Zubehör

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    Eccles Cake Rezept

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    Beliebtes Eccles Cake Rezept


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    Das Rezept stammt aus Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie.


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    Eccles Cake Serviertipps

    Lancashire Cheese

    Englische Käsespezialität. Käse (Cheese). Serviert zu Eccles Cake, Lancashire Hotpot etc. Zutat für Cheese and Onion Pie, Käsetoast (Cheese on Toast), Panhaggerty etc.

    Tea

    Englischer Tee, also schwarzer Tee. Serviert mit Full English Breakfast, Kekse (Biscuits), Tea Sandwich etc. Zutat für Barmbrack, Tea Loaf etc.


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