Englische Rezepte

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  • Crumpets Rezept

    Crumpets sind ein traditionelles englisches Brot (Bread), das von den Angelsachsen stammt.


    Sie werden teilweise auch als Pfannkuchen (Griddle Cakes) bezeichnet, da sie auf dem Griddle oder in der Bratpfanne mit Hilfe von Backringen zubereitet werden.


    Crumpets sind flach und meist rund, haben einen Durchmesser von ca. acht Zentimetern und sind ca. zwei Zentimeter dick. Sie sind meist leicht zäh und haben viele kleine Poren.


    Sie werden z.B. gern zum Afternoon Tea (Teestunde) serviert.


    Ein ähnliches Gericht ist Pikelet.


    Crumpets Zutaten


    Crumpets Zubehör


    Crumpets Rezept

    ... folgt in Kürze


    Beliebtes Crumpets Rezept


    Paul Hollywood: Besser backen*

    Crumpets

    Kategorien: Crumpets | Brot (Bread) | Pfannkuchen (Griddle Cakes) | Afternoon Tea (Teestunde) | Frühstück (Breakfast) | Englische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte | Paul Hollywood: Besser backen (How to bake)

    Zutaten wie Caster Sugar | Hefe (Yeast) | Mehl (Flour) | Milch (Milk)


    Das Rezept stammt aus Paul Hollywood: Besser backen.


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    Crumpets

    Kategorien: Crumpets | Brot (Bread) | Pfannkuchen (Griddle Cakes) | Afternoon Tea (Teestunde) | Frühstück (Breakfast) | Englische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte | Paul Hollywood: Bread

    Zutaten wie Bread Flour | Caster Sugar | Hefe (Yeast) | Mehl (Flour) | Milch (Milk)

    Crumpets

    Kategorien: Crumpets | Brot (Bread) | Pfannkuchen (Griddle Cakes) | Afternoon Tea (Teestunde) | Frühstück (Breakfast) | Englische Gerichte | The Great British Book of Baking

    Zutaten wie Bread Flour | Hefe (Yeast) | Mehl (Flour)


    Crumpets Serviertipps

    Crumpets können frisch und noch warm serviert werden. Alternativ können sie aber auch abgekühlt gelagert und dann vor dem Verzehr getoastet werden.


    Üblicherweise werden Crumpets mit Butter bestrichen.


    Anderer Brotaufstrich (Spread):


    Fruit Curd

    Mit Eiern (Eggs), Saft (Fruit Juice) oder Schale (Zest) von Obst (Fruit) sowie Zucker (Sugar) zubereiteter Brotaufstrich (Spread). Britische Gerichte.

    Jam

    Marmelade. Aus Obst (Fruits) zubereiteter Brotaufstrich (Spread). Britische Gerichte.

    Marmite

    Serviertipps, Zutaten (Ingredients).

    Tea

    Englischer Tee, also schwarzer Tee. Serviert mit Full English Breakfast, Kekse (Biscuits), Tea Sandwich etc. Zutat für Barmbrack, Tea Loaf etc.


    Tags: Brot (Bread) | Pfannkuchen (Griddle Cakes) | Afternoon Tea (Teestunde) | Frühstück (Breakfast) | Englische Gerichte | Britische Gerichte von A bis Z


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