Englische Rezepte

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  • Pigs in Blankets Rezept

    Pigs in Blankets sind kleine Würstchen (Sausages) - v.a. Chipolatas -, die in Frühstücksspeck (Bacon) gerollt werden.


    Sie sind eine klassische Beilage zu gebratenen Geflügelgerichten wie Gefüllter Truthahn (Roast Turkey, Christmas Turkey, Stuffed Turkey) oder Hühnerbraten (Roast Chicken).


    Daneben werden Pigs in Blankets auch gern als weihnachtliche Vorspeise (Christmas Starters) - z.B. zusammen mit Devils on Horseback -, als Snack und auf Partys serviert.


    In anderen Ländern, z.B. in den USA, werden unter Pigs in Blankets jedoch Würstchen im Schlafrock verstanden, also in einen Brotteig gewickelte Würstchen. Diese werden als Vorspeise oder auch auf einer Party serviert. Diese Pigs in Blankets ähneln den englischen Sausage Rolls, die ähnlich zubereitet werden, jedoch größer sind und in England zum Frühstück oder Mittagessen (Lunch) serviert werden.


    In Schottland werden Pigs in Blankets Kilted Sausages genannt.


    Pigs in Blankets Zutaten

    Pigs in Blankets Zubehör

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    Pigs in Blankets Rezept

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    Pigs in Blankets Serviertipps

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