Soup Rezept
Die Suppe (Soup) ist ein variantenreiches Gericht der britischen Küche.
Ähnliche Gerichte sind Broth (Brühe) und Eintopf (Stew).
Britische Suppen: Einteilung
Fish Soup
Fischsuppe wie Cullen Skink, Chowder etc. Fischgerichte. Britische Gerichte.
Vegetable Soup
Gemüsesuppe wie Erbsensuppe (Pea Soup), Lauchsuppe (Leek Soup), Mulligatawny Soup etc. Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Britische Suppen von A bis Z
Aberaeron Broth
Mit Frühstücksspeck (Bacon), Rindfleisch (Beef) und Gemüse (Vegetables) sowie Hafermehl zubereitete Suppe (Soup). Walisische Gerichte.
Bean Soup
Bohnensuppe. Mit Limabohnen (Butter Beans), Navy-Bohnen (Haricot Beans), Weißen Bohnen (Cannellini Beans) etc. zubereitete Suppe (Soup). Gemüsesuppe (Vegetable Soup). Britische Gerichte.
Mit Blauschimmelkäse (Blue Cheese) wie Blue Stilton etc. zubereitete Käsesuppe (Cheese Soup). Suppe (Soup), Käsegerichte. Britische Gerichte.
Brown Windsor Soup
Mit Kalbsfuß (Calf's Foot), Madeira etc. zubereitete Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Carrot Soup
Möhrensuppe wie Carrot and Coriander Soup etc. Gemüsesuppe (Vegetable Soup), Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Käsesuppe wie Blue Cheese Soup, Cauliflower Cheese Soup, Cheddar Soup etc. Suppe (Soup), Käsegerichte. Britische Gerichte.
Chicken Soup
Hühnersuppe wie Cheshire Soup, Cock-a-leekie, Cream of Chicken Soup etc. Suppe (Soup), Hühnchengerichte. Britische Gerichte.
Green Pea and Bacon Chowder, Irish Fish Chowder, Irish Seafood Chowder, Smoked Fish Chowder, Smoked Salmon Chowder etc. Eintopf (Stew) bzw. Suppe (Soup). Amerikanische Gerichte, Britische Gerichte, Irische Gerichte.
Mit Gemüse (Vegetables) zubereitete Hühnersuppe (Chicken Soup). Suppe (Soup), Hühnchengerichte. Schottische Gerichte.
Cullen Skink
Mit Räucherfisch (Smoked Fish) sowie Kartoffeln (Potatoes), Milch (Milk) und Zwiebeln (Onions) zubereitete Fischsuppe (Fish Soup). Suppe (Soup), Fischgerichte. Schottische Gerichte.
Leek Soup
Walisische Lauchsuppe, Cawl Cennin. Mit Lauch (Leeks) sowie Kartoffeln (Potatoes) und Fleischbrühe zubereitete Gemüsesuppe (Vegetable Soup). Suppe (Soup). Walisische Gerichte.
Lentil Soup
Linsensuppe. Mit Puy-Linsen (Puy Lentils), Roten Linsen (Red Lentils) etc. zubereitete Gemüsesuppe (Vegetable Soup). Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Mulligatawny Soup
Anglo-indische Gemüsesuppe (Vegetable Soup). Suppe (Soup). Anglo-indische Gerichte, indische Gerichte.
Mushroom Soup
Pilzsuppe wie Cream of Mushroom Soup etc. Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Nettle Soup
Brennnesselsuppe. Mit jungen Brennesseln zubereitete Gemüsesuppe (Vegetable Soup). Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Partan Bree
Mit Krabbenfleisch (Crabmeat), Milch (Milk) und Reis (Rice) zubereitete Suppe (Soup). Fischgerichte. Schottische Gerichte.
Pea and Ham Soup
Mit Schweinehinterschinken (Ham) zubereitete Erbsensuppe (Pea Soup). Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Pea Soup
Erbsensuppe wie London particular, Pea and Ham Soup etc. Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Scotch Broth
Mit Schaffleisch (Mutton), Hülsenfrüchten (Pulses), Wurzelgemüse (Root Vegetables) etc. zubereitete Suppe (Soup). Schottische Gerichte.
Tomato Soup
Tomatensuppe. Mit frischen Tomaten (Tomatoes), Passierten Tomaten (Tomato Puree), Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) etc. zubereitete Gemüsesuppe (Vegetable Soup). Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Watercress Soup
Mit Brunnenkresse (Watercress) zubereitete Gemüsesuppe (Vegetable Soup). Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Soup Zutaten
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Soup Zubehör
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Soup Rezept
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Beliebtes Soup Rezept
Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*
Chilled Spring Soup, Mint, Crumbly Goat's Cheese, Lemon (Kalte Frühlingssuppe mit Minze, Ziegenkäse und Zitrone)
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte | Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Brot (Bread) | Brunnenkresse (Watercress) | Cider Vinegar | Dicke Bohnen (Broad Beans) | Erbsen (Peas) | Gin | Gurken (Cucumbers) | Minze (Mint) | Schnittlauch (Chives) | Sellerie (Celery) | Spargel (Asparagus) | Ziegenkäse (Goat Cheese) | Zitronen (Lemons)
Das Rezept stammt aus Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie.
Mehr Soup Rezepte englischer Kochbuchautoren
A clear, hot Mussel Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Korianderkraut (Cilantro) | Limetten (Limes) | Muscheln (Mussels)
A Main-Course Soup for a Winter's Day
Kategorien: Suppe (Soup) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Eisbein (Ham Hocks) | Getrocknete Bohnen (Dried Beans) | Knoblauch (Garlic) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery)
A Shellfish Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Austern (Oysters) | Garnelen (Shrimp) | Muscheln (Mussels) | Oregano | Rote Paprikaflocken (Dried Red Pepper Flakes) | Safran (Saffron) | Tomaten (Tomatoes) | Venusmuscheln (Clams) | Zwiebeln (Onions)
A Soup of Bacon and Celeriac (Suppe aus Speck und Sellerie)
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Knollensellerie (Celeriac) | Petersilie (Parsley) | Räucherspeck (Smoked Bacon) | Thymian (Thyme) | Wholegrain Mustard | Zwiebeln (Onions)
An earthy, Meal-in-a-Bowl-Type Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Hauptgerichte (Main Course) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Linsen (Lentils) | Minze (Mint) | Petersilie (Parsley) | Spinat (Spinach) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Angel Hair Noodles, Chicken Broth and Chives (Engelshaarnudeln, Hühnerbrühe und Schnittlauch)
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Capellini (Angel Hair Pasta) | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Hähnchenflügel (Chicken Wings) | Schnittlauch (Chives) | Zitronen (Lemons)
Cauliflower Soup, toasted Hazelnuts (Blumenkohlsuppe mit gerösteten Haselnüssen)
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Frühstücksspeck (Bacon) | Haselnüsse (Hazelnuts) | Zwiebeln (Onions)
Chestnut Pumpkin Soup, dried Porcini Mushrooms, hot Sage Bread (Maronen-Kürbis-Suppe mit getrockneten Steinpilzen, dazu Salbeibrot)
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte | Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Brot (Bread) | Butternutkürbis (Butternut Squash) | Frühstücksspeck (Bacon) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Kastanien (Chestnuts) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Rosmarin (Rosemary) | Salbei (Sage) | Steinpilze (Porcini Mushrooms) | Zwiebeln (Onions)
Chicken Noodle Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Eiernudeln (Egg Noodles) | Hühnchen (Chicken) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)
Duvet Day Chicken Noodle Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte | Lorraine Pascale: Home cooking made easy
Zutaten wie Basilikum (Basil) | Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Hähnchenbrust (Chicken Breasts) | Ingwer (Ginger) | Limetten (Limes) | Minze (Mint) | Möhren (Carrots) | Nudeln (Noodles) | Sellerie (Celery) | Sternanis (Star Anise) | Zimt (Cinnamon)
Game Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Möhren (Carrots) | Redcurrant Jelly | Sellerie (Celery) | Sherry | Wild (Game) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Miso Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Fischsauce (Fish Sauce) | Frühlingszwiebeln (Scallions) | Grüne Bohnen (Green Beans) | Miso
Mussel Soup with Tomato and Basil (Muschelsuppe mit Tomate und Basilikum)
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Basilikum (Basil) | Muscheln (Mussels) | Petersilie (Parsley) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Rosemary Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Vegetarisch | Britische Gerichte | National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Kartoffeln (Potatoes) | Milch (Milk) | Rosmarin (Rosemary) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zwiebeln (Onions)
Spiced Pumpkin Soup with Bacon
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kürbis (Pumpkin) | Light Cream | Zwiebeln (Onions)
Soup Serviertipps
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Soup Tipps
Brühe wie Beef Tea, Cawl etc. Britische Gerichte.
A clear, reviving Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Asiatische Gerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Asia-Nudeln (Asian Noodles) | Basilikum (Basil) | Champignons (Button Mushrooms) | Knoblauch (Garlic) | Limetten (Limes) | Minze (Mint) | Nam Pla | Schalotten (Shallots) | Sternanis (Star Anise) | Zitronengras (Lemongrass)
A fast, warming Bowl of Soup for tonight, tomorrow, for now
Kategorien: Suppe (Soup) | Asiatische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Asia-Nudeln (Asian Noodles) | Blattgemüse (Greens) | Chilis (Chillies) | Zitronengras (Lemongrass)
A luxurious and deeply aromatic Noodle Dish
Kategorien: Suppe (Soup) | Hauptgerichte (Main Course) | Asiatische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Asia-Nudeln (Asian Noodles) | Chilis (Chillies) | Fischsauce (Fish Sauce) | Garnelen (Shrimp) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Korianderkraut (Cilantro) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Krabbenfleisch (Crabmeat) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Minze (Mint) | Zitronengras (Lemongrass)
French Onion & Sage Soup with big fat Gruyere & Mustard Croutons
Kategorien: Suppe (Soup) | Französische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte | Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Baguette | Greyerzer (Gruyere) | Petersilie (Parsley) | Salbei (Sage) | Senfpulver (Mustard Powder) | Zwiebeln (Onions)
Hot-and-sour King Prawn Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Asiatische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte | Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Caster Sugar | Chilis (Chillies) | Fischbrühe (Fish Stock) | Fischsauce (Fish Sauce) | Koriander (Coriander) | Limetten (Limes) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Riesengarnelen (King Prawns) | Zitronengras (Lemongrass)
Potato & Leek Vichyssoise with crispy Bacon & Chives
Kategorien: Suppe (Soup) | Französische Gerichte | Britische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte | Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Räucherspeck (Smoked Bacon) | Schnittlauch (Chives)
Prawn Bisque with Basil & Brandy
Kategorien: Suppe (Soup) | Französische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte | Lorraine Pascale: Home cooking made easy
Zutaten wie Basilikum (Basil) | Double Cream | Brandy | Fischbrühe (Fish Stock) | Garnelen (Prawns) | Möhren (Carrots) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zwiebeln (Onions)
Shrimp Noodle Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Asiatische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Asia-Nudeln (Asian Noodles) | Basilikum (Basil) | Blattgemüse (Greens) | Chilis (Chillies) | Garnelen (Shrimp) | Limetten (Limes) | Minze (Mint) | Zitronengras (Lemongrass)
Tom Yam Gai
Kategorien: Suppe (Soup) | Hauptgerichte (Main Course) | Chinesische Gerichte | Nigel Slater Rezepte | Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Fischsauce (Fish Sauce) | Frühlingszwiebeln (Scallions) | Hähnchenbrust (Chicken Breasts) | Koriander (Coriander) | Limetten (Limes) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Zitronengras (Lemongrass)
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