Soda Bread ist ein Quick Bread, das mit Baking Soda zubereitet wird und nicht geknetet werden muss.
Das Brot (Bread) entstand in den USA und kam später nach Europa. Heute ist es v.a. in Irland beliebt.
Soda Bread wird traditionellerweise als Farls zubereitet und zu einem typisch irischen Frühstück serviert.
Ein ähnliches Gericht ist Bannock.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Traditionell wird zur Zubereitung Buttermilch (Buttermilk, heute aber auch Joghurt oder Stout verwendet.
... folgt in Kürze
White Soda Bread
Gericht: Soda Bread
Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Irische Gerichte
Rezept aus Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour)
Brown Soda Bread
Gericht: Soda Bread
Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Irische Gerichte
Rezept aus Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)
Brown Soda Bread
Gericht: Soda Bread
Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Irische Gerichte
Rezept aus The Great British Book of Baking
Zutaten wie Baking Soda | Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Weizenkeime (Wheat Germ) | Weizenkleie (Wheat Bran)
Farmhouse Soda Bread
Gericht: Soda Bread
Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Irische Gerichte
Rezept aus The Great British Book of Baking
Zutaten wie Baking Soda | Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour)
Fruit Soda Bread
Gericht: Soda Bread
Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Irische Gerichte
Rezept aus The Great British Book of Baking
Zutaten wie Baking Soda | Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour) | Trockenfrüchte (Dried Fruit)
Irish Soda Bread
Gericht: Soda Bread
Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Beilagen | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Irische Gerichte | Delia Smith Rezepte
Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Haferflocken (Rolled Oats) | Irische Haferflocken (Pinhead Oats)
Passt zu: Suppe (Soup)
Irish Soda Bread (Irisches Natronbrot)
Gericht: Soda Bread
Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Irische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept aus Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)
Zutaten wie Baking Soda | Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)
Oatmeal Soda Bread
Gericht: Soda Bread
Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Irische Gerichte
Rezept aus Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Haferflocken (Oatmeal) | Mehl (Flour)
Oatmeal Soda Bread
Gericht: Soda Bread
Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Irische Gerichte
Rezept aus National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Baking Soda | Haferflocken (Oatmeal) | Milch (Milk) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)
Soda Bread
Gericht: Soda Bread
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Rezept aus Paul Hollywood: Besser backen (How to bake)
Zutaten wie Baking Soda | Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour)
Soda Bread
Gericht: Soda Bread
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Rezept aus Lorraine Pascale: Baking made easy
Zutaten wie Baking Soda | Black Treacle | Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)
Soda Bread
Gericht: Soda Bread
Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Irische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept aus Paul Hollywood: Bread
Zutaten wie Baking Soda | Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)
Soda Farls
Gericht: Soda Bread
Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Irische Gerichte
Rezept aus Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Backpulver (Baking Powder) | Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour)
Mit Fisch (Fish), Meeresfrüchten (Seafood) oder Gemüse (Vegetables) sowie Milch (Milk) oder Sahne (Cream) etc. zubereiteter Eintopf (Stew) bzw. Suppe (Soup).
Amerikanische Gerichte.
Suppe wie Blue Cheese Soup, Cock-a-leekie, Pea and Ham Soup etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chowder, Laksa, Ribollita etc.
Englisches Frühstück (English Breakfast) wie Full English Breakfast mit Bacon Sandwich, Crumpets, Orangenmarmelade (Marmalade) etc.
Irisches Frühstück (Irish Breakfast) wie Full Irish Breakfast oder The Ulster Fry mit Boxty, Breakfast Roll, Soda Bread etc.
Schottisches Frühstück (Scottish Breakfast) wie Full Scottish Breakfast mit Clootie, Oatcake, Porridge etc.
Walisisches Frühstück (Welsh Breakfast) wie Full Welsh Breakfast mit Cockles, Laverbread etc.
Anglo-indisches Frühstück mit Kedgeree etc.
Mehr britische Frühstücksideen wie Bacon and Eggs, Devilled Kidneys, Scotch Woodcock etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Eggs Benedict, Frittata, Hash Brown etc.
Mit Backpulver (Baking Powder) etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
Quick Bread, Brot (Bread). Schottische Gerichte.
Mehl wie Atta-Mehl (Atta Flour), Kastanienmehl (Chestnut Flour), Kichererbsenmehl (Gram Flour), Mandelmehl (Almond Flour), Self-raising Flour etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Mehl-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Salz, Gewürze, Zutaten]
Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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