Englische Rezepte

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  • Englische Meerrettichsauce Rezept

    Tipp: Horseradish Sauce kaufen

    Englische Meerrettichsauce (Horseradish Sauce) ist eine klassische Sauce für englische Rindfleischgerichte.


    Die englische Meerrettichsauce ist eine ungekochte Sauce und wird gern zu einem Rinderbraten (Roast Beef) serviert. Sie ist nicht zu verwechseln mit dem deutschen Tafelmeerrettich.


    Daneben wird die englische Meerrettichsauce aber auch als Würzsauce (Condiment) für kalte Gerichte wie Sandwich, Salat (Salad) etc. verwendet. Beliebt ist die Kombination mit Roter Beete (Beetroot).


    Der berühmte 'Tewkesbury Mustard' ist eine Mischung aus englischem Senf (English Mustard) und geriebenem Meerrettich.


    In den USA wird als Horseradish Sauce Mayonnaise oder Salatdressing bezeichnet, das mit Meerrettich gewürzt ist.


    Horseradish Sauce Zutaten


    Horseradish Sauce Zubehör

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    Horseradish Sauce Rezept

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    Das Rezept stammt aus Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch.


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    Rinderbraten. Braten (Roast), Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.

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    Salad

    Salat wie Eiersalat (Egg Salad), Hühnchensalat (Chicken Salad), Obstsalat (Fruit Salad) etc. Britische Gerichte.

    Sandwich

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