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Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
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  • Meringue Rezept

    Baiser (englisch: Meringue) ist ein Schaumgebäck, das wahrscheinlich aus der Schweiz stammt.


    Es wird aus Zucker (Sugar) und geschlagenem Eiweiß (Egg Whites) zubereitet.


    Das Gebäck (Pastry) wird bei niedriger Temperatur im Ofen getrocknet.


    Baiser Zutaten


    Baiser Zubehör


    Baiser Rezept

    ... folgt in Kürze


    Top Baiser Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen

    Raspberry Crush Mini Meringues (Mini-Baisers mit Himbeeren)

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)

    Zutaten wie Caster Sugar | Creme fraiche | Eier (Eggs) | Himbeeren (Raspberries) | Lemon Curd


    Mehr Baiser Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Basic Meringue

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs)

    Basic white Meringues

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's Baking Bible

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Schlagsahne (Whipping Cream)

    Chocolate Meringue

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Heavy Cream | Kuvertüre (Couverture Chocolate)

    Chocolate Meringue Shells

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs)

    Classic Meringues

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | Paul Hollywood Rezepte

    Rezept in Paul Hollywood: Bake

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs)

    Homemade Meringues

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte

    Rezept in Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs)

    Irish Coffee Meringue

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | Darina Allen Rezepte

    Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Icing Sugar | Irischer Whiskey (Irish Whiskey) | Löslicher Kaffee (Instant Coffee) | Schlagsahne (Whipping Cream)

    Jonathan's Meringues with a Whisky Cream

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept in The Great British Book of Baking

    Zutaten wie Caster Sugar | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Heavy Cream | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Whisky

    Lace Meringues

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Icing Sugar | Orangen (Oranges)

    Mango and Passion Fruit Meringue

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Erdbeeren (Strawberries) | Mangos (Mangoes) | Passionsfrüchte (Passion Fruit) | Schlagsahne (Whipping Cream)

    Meringues with Double Cream and Lemon Curd

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept in Emma Marsden: Tea at Fortnum & Mason

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Lemon Curd

    Mini Meringues with Summer Fruit and Elderflower Cream

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept in Tea fit for a Queen

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Elderflower Cordial | Obst (Fruit)

    Mrs Ray's Meringues

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

    Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Schlagsahne (Whipping Cream)

    Peach Meringue

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Himbeeren (Raspberries) | Passionsfrüchte (Passion Fruit) | Pfirsiche (Peaches) | Schlagsahne (Whipping Cream)

    Pistachio Meringues with Raspberries

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Himbeeren (Raspberries) | Pistazien (Pistachio Nuts)

    Raspberry Meringue (Himbeer-Baisers)

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Heavy Cream | Himbeeren (Raspberries)


    Baiser Serviertipps

    English Tea

    Englischer Tee, also schwarzer Tee, von PG Tips, Taylors of Harrogate, Twinings etc.
    Englisches Nationalgetränk
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    Englischer-Tee-Rezepte wie Bara Brith, Barm Cake, Gur Cake, Punsch, Tea Loaf etc. sowie viele andere Rezepte mit englischem Tee von englischen Kochbuchautoren.
    Beliebte Teesorten: Afternoon Tea, Assam Tea, Ceylon Tea, Darjeeling Tea, Earl Grey Tea, English Breakfast Tea, Lady Grey Tea, Lapsang Souchong, Prince of Wales Tea
    Tipps: Irischer Tee (Irish Tea), schottischer Tee (Scottish Tea), walisischer Tee (Welsh Tea)
    Kauftipps: Tasse (Cup), Kanne (Pot) & Tea Cosy, Wasserkocher (Electric Kettle), Teedose (Tea Tin)


    Baiser wird/werden serviert als/zum...

    Afternoon Tea

    Teestunde mit Gebäck (Pastry), Scones, Tea Sandwich, Teacake etc.

    Desserts

    Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.


    Baiser als Zutat

    Baked Alaska

    Mit Baiser (Meringue), Biskuitkuchen (Sponge Cake), Eiscreme (Ice Cream) etc. zubereitete Eisbombe (Bombe Glacee).
    Amerikanische Gerichte.

    Eton Mess

    Mit Baiser (Meringue), Erdbeeren (Strawberries), Schlagsahne (Whipping Cream) etc. zubereitetes Gericht.
    Englische Gerichte.

    Floating Islands

    Ile flottante. Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk), Vanille (Vanilla), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
    Custard Desserts. Französische Gerichte.

    Knickerbocker Glory

    Mit Baiser (Meringue), Eiscreme (Ice Cream), Obst (Fruit), Sahne (Cream), Schlagsahne (Whipping Cream) etc. zubereiteter Sundae. Britische Gerichte.

    Lemon Meringue Pie

    Zitronen-Baiser-Torte. Mit Baiser (Meringue), Lemon Curd etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.

    Pavlova

    Mit Baiser (Meringue), Double Cream oder Schlagsahne (Whipping Cream), Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
    Australische Gerichte, Neuseeländische Gerichte.

    Queen of Puddings

    Mit Baiser (Meringue), Marmelade (Jam), Milch (Milk), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding).
    Pudding, Custard Desserts. Englische Gerichte.

    A heavenly Parfait of Orange and Lemon (Himmlisches Orangen-Zitronen-Parfait)

    Gericht: Parfait

    Kategorien: Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Baiser (Meringue) | Lemon Curd | Orangen (Oranges) | Schlagsahne (Whipping Cream)

    Lemon Ice Cream

    Gericht: Zitroneneis (Lemon Ice Cream)

    Kategorien: Eiscreme (Ice Cream) | Desserts | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Baiser (Meringue) | Joghurt (Yogurt) | Lemon Curd | Schlagsahne (Whipping Cream) | Zitronen (Lemons)


    Baiser Tipps

    Die Tunnock's Tea Cakes, berühmte schottische Schaumküsse, haben eine Boden aus Shortbread und eine Marshmallow-ähnliche Meringue-Füllung.


    Chocolate Meringue Frosting

    Kategorien: Frosting | Baiser (Meringue) | Rachel Allen Rezepte

    Rezept in Rachel Allen: Cake

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Kakaopulver (Cocoa Powder)

    Orange Meringue Tartlets

    Gericht: Orange Tart

    Kategorien: Fruit Tart | Tart | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept in Tea fit for a Queen

    Zutaten wie Caster Sugar | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Orangen (Oranges)

    Raspberry Meringue Roulade

    Gericht: Biskuitrolle (Swiss Roll) | Baiser (Meringue)

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Österreichische Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept in The Great British Book of Baking

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Himbeeren (Raspberries) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Schlagsahne (Whipping Cream)


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    Eggs

    Eier wie Enteneier (Duck Eggs), Hühnereier (Chicken Eggs), Wachteleier (Quails Eggs) etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Eiergerichte wie Bacon and Eggs, Custard, Egg Sandwich, Scotch Eggs, Scotch Woodcock etc.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Eggs Benedict, Frittata, Schakschuka (Shakshouka) etc.
    Vokabeln für Eier-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Sugar

    Zucker wie Demerara Sugar, Icing Sugar, Kandis, Lavendelzucker, Muscovado Sugar etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
    Vokabeln für Zucker-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen


    Praktisches Koch- & Backzubehör für dieses Gericht entdecken...

    Kitchen Scales

    Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Cup

    Meßbecher von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Spoon

    Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Oven Gloves

    Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]


    Typisch englische Servierideen

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


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