Eggnog Rezept
Eggnog ist ein beliebtes englisches Weihnachtsgetränk, das speziell am Christmas Eve (24.12.), aber auch in der Vorweihnachtszeit serviert wird.
Der Eggnog kann gut vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zumeist wird der Eggnog kalt serviert, er kann aber auch wie Mulled Wine heiß serviert werden.
Ein Vorläufer war Posset, ein heißes Mischgetränk aus Milch, Eiern sowie Ale oder Wein.
Daneben wird Eggnog auch gern als Weihnachtszutat (Christmas Ingredient) verwendet und ist auch eine beliebte Geschmacksrichtung für Kaffee und Tee.
Eggnog ähnelt dem deutschen Eierpunsch, der aus Eigelb, Vanille, Weißwein und Zucker zubereitet wird, und Eierlikör ähnelt.
Eggnog Zutaten
- Brandy, Rum, Sherry, Whisky etc. (optional)
- Eier (Eggs)
- Gewürze wie Muskat (Nutmeg), Vanille (Vanilla), Zimt (Cinnamon) etc.
- Sahne (Cream) oder Milch (Milk)
- Zucker (Sugar)
Eggnog Zubehör
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Eggnog Rezept
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Beliebtes Eggnog Rezept
The Hairy Bikers' 12 Days of Christmas*
Creamy Egg nog
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Zutaten wie Bourbon | Brandy | Caster Sugar | Dark Rum | Double Cream | Eier (Eggs)
Das Rezept stammt aus The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas.
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Eggnog Serviertipps
Zumeist wird der Eggnog kalt serviert, er kann aber auch wie Mulled Wine heiß serviert werden.
Eggnog als Zutat
Eggnog Tipps
Eggnog Syllabub
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Zutaten wie Bourbon | Brandy | Dark Rum | Eier (Eggs)
Mincemeat Muffins with Eggnog Icing
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Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brandy | Butter | Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Mincemeat | Mixed Spice | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Trockenfrüchte (Dried Fruits)
Serviertipps: Fondant Holly Leaves
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