Chowder ist eine amerikanische Suppe (Soup). Die cremige Suppe kann auch als Eintopf (Stew) bezeichnet werden.
Ein Chowder wird typischerweise mit Fisch (Fish), Meeresfrüchten (Seafood) oder Gemüse (Vegetables) zubereitet. Daneben gibt es aber auch Chowder mit Fleisch wie Turkey Chowder etc.
Ein ähnliches Gericht ist Fischsuppe (Fish Soup).
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
... folgt in Kürze
Turkey Chowder (Truthahn-Chowder mit Mais, Süßkartoffeln, knusprigem Speck und Crackerbröseln)
Gericht: Chowder
Kategorien: Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtliches Resteessen | Weihnachtsrezepte | Resteessen | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept aus Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Matzo | Möhren (Carrots) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Single Cream | Reste vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey)
Chicken and Sweetcorn Chowder with Smoked Sausage
Gericht: Chowder
Kategorien: Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Mais (Sweetcorn) | Petersilie (Parsley) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Smoked Sausages | Thymian (Thyme)
Salmon and Prawn Chowder (Feine Lachssuppe mit Garnelen)
Gericht: Chowder
Kategorien: Suppe (Soup) | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept aus Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)
Zutaten wie Double Cream | Fischbrühe (Fish Stock) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kartoffeln (Potatoes) | Lachs (Salmon) | Riesengarnelen (King Prawns) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme)
Seafood Chowder
Gericht: Chowder
Kategorien: Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Double Cream | Fischbrühe (Fish Stock) | Frühstücksspeck (Bacon) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Meeresfrüchte (Seafood) | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Smoked Haddock, Mussel and Leek Chowder (Fischsuppe aus geräuchertem Schellfisch, Muscheln und Lauch)
Gericht: Chowder
Kategorien: Suppe (Soup) | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Frühstücksspeck (Bacon) | Geräucherter Schellfisch (Smoked Haddock) | Lauch (Leeks) | Milch (Milk) | Muscheln (Mussels) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Steckrüben (Swedes)
Smoked Salmon Chowder
Gericht: Chowder
Kategorien: Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Gordon Ramsay Rezepte
Rezept aus Gordon Ramsay: Christmas with Gordon
Zutaten wie Räucherlachs (Smoked Salmon)
Mit Baking Soda, Buttermilch (Buttermilk), Mehl (Flour), Salz (Salt) etc. zubereitetes Quick Bread.
Brot (Bread). Irische Gerichte.
Fischsuppe wie Cullen Skink etc.
Fischgerichte. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chowder etc.
Fish
Fisch [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Fischgerichte & Meeresfrüchte wie Fischcurry (Fish Curry), Fischpastete (Fish Pie), Fish and Chips etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Ceviche, Taramasalata etc.
Tipp: Rezepte mit speziellen Fischsorten wie Lachs-Rezepte
Vokabeln für Fisch-Sorten in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.
Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Fischbrühe (Fish Stock) in unserem Shop Kochen & Backen.
Leeks
Lauch [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Lauch-Rezepte wie Cock-a-leekie, Glamorgan Sausage, Lauchsuppe (Leek Soup) etc. sowie Blue Cheese Soup, Colcannon, Fischsuppe (Fish Soup) und viele andere Rezepte mit Lauch von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Flamiche, Vichyssoise etc.
Pea
Erbse [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Erbsen-Rezepte wie Erbsen als Gemüsebeilage (Peas), Erbsensuppe (Pea Soup), Mushy Peas etc. sowie Bubble and squeak, Hähnchen-Curry (Chicken Curry), Macaroni and Cheese und viele andere Rezepte mit Erbsen von englischen Kochbuchautoren.
Salmon
Lachs [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Lachs-Rezepte wie Lachs als Hauptgericht (Salmon), Lachsbraten (Roast Salmon), Smoked Salmon Cheesecake etc. sowie Fischsuppe (Fish Soup), Rühreier (Scrambled Eggs), Tea Sandwich und viele andere Rezepte mit Lachs von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Graved Lachs (Salmon Gravadlax) etc.
Tipp: Räucherlachs-Rezepte
Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.
Seafood
Meeresfrüchte. Zutaten (Ingredients).
Fischgerichte & Meeresfrüchte wie Fish and Chips, Fish Curry, Fischpastete (Fish Pie) etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Ceviche, Taramasalata etc.
Smoked Fish
Räucherfisch [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Räucherfisch-Rezepte wie Cullen Skink, Kedgeree etc. sowie Fischfrikadelle (Fish Cake), Fischpastete (Fish Pie), Fischsuppe (Fish Soup), Hash und viele andere Rezepte mit Räucherfisch von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Rezepte mit speziellen Räucherfisch-Sorten wie Räucherlachs-Rezepte
Smoked Salmon
Räucherlachs [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Räucherfisch, Fisch, Zutaten]
Irischer und schottischer Räucherlachs von Loch Fyne etc.
Räucherlachs-Rezepte wie Lachsmousse (Salmon Mousse), Smoked Salmon Cheesecake etc. sowie Lachs als Hauptgericht (Salmon), Rühreier (Scrambled Eggs), Tea Sandwich und viele andere Rezepte mit Räucherlachs von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr Rezepte mit Räucherfisch
Turkey
Truthahn [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Truthahngerichte wie Gefüllter Truthahn (Roast Turkey), Turkey Curry, Turkey Pie etc.
Vegetables
Gemüse [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Gemüse-Rezepte wie Eingelegtes Gemüse (Pickle), Gemüse als Beilage (Vegetables), Gemüsecurry (Vegetable Curry), Gemüsesuppe (Vegetable Soup) etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Gemüse von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pakora, Parmigiana, Raita etc.
Tipp: Rezepte mit speziellen Gemüsesorten wie Auberginen-Rezepte, Blumenkohl-Rezepte, Erbsen-Rezepte, Fenchel-Rezepte, Gurken-Rezepte, Kartoffelgerichte, Kohl-Rezepte, Lauch-Rezepte, Meerrettich-Rezepte, Möhren-Rezepte, Paprika-Rezepte, Pastinaken-Rezepte, Rhabarber-Rezepte, Rosenkohl-Rezepte, Rote-Beete-Rezepte, Spargel-Rezepte, Spinat-Rezepte, Tomaten-Rezepte
Vokabeln für Gemüse-Sorten in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Topf von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.
Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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