Bockshornklee bei Amazon kaufen*
Bockshornklee (englisch: Fenugreek) ist eine beliebte Zutat der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie
Mit Bockshornklee (Fenugreek), indischem Senf (Mustard Greens), Spinat (Spinach) etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.
Gerichte wie Chicken Tikka Masala etc.
Nach Hauptzutat: Gemüsecurry (Vegetable Curry), Hähnchen-Curry (Chicken Curry), Lammcurry (Lamb Curry), Rindfleisch-Curry (Beef Curry) etc.
Nach Zubereitungsart: Jalfrezi, Korma, Madras, Pasanda, Tikka, Vindaloo etc.
Anglo-indische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Thai Chicken Curry etc.
Currypulver ist eine reduzierte Form des traditionellen indischen Garam Masala.
Currypulver-Rezepte wie Coronation Chicken, Curry, Currysauce (Curry Sauce) etc. sowie Curry und viele andere Rezepte mit Currypulver von englischen Kochbuchautoren.
Currysauce. Mit Currypulver (Curry Powder) oder Gewürzen (Spices) zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Anglo-indische Gerichte.
Tipps: Curry Sauce kaufen & Rezepte mit Curry Sauce
Tamarind Mackerel with Mango, Lime & Chili Salad (Makrele mit Tamarinde & Mangosalat mit Chili & Limette)
Gericht: Makrele (Mackerel) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Diana Henry Rezepte
Rezept in Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Erdnussöl (Peanut Oil) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Makrele (Mackerel) | Mangos (Mangoes) | Tamarind Paste
Keralan Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kokosöl (Coconut Oil) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Königsdorsch (Kingfish) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kurkuma (Turmeric) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Tamarind Concentrate | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken Balti
Gericht: Balti | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in James Martin's Great British Adventure
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Garam Masala | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Tomaten (Tomatoes) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Chicken handi
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Basmati or Long-Grain Rice [siehe Reis als Beilage]
Chicken Methi Curry
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bassar Curry Masala | Bockshornklee (Methi) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Currysauce (Curry Sauce) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Hühnchenfleisch (Chicken Meat) | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Sternanis (Star Anise) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken with Cream (Chicken malaidar)
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Single Cream | Spinat (Spinach) | Zwiebeln (Onions)
Fenugreek Chicken (Methi Chicken)
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ingwer (Ginger) | Kurkuma (Turmeric) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Tangy Rice Pancakes [siehe Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes)]
Mango Chicken Curry
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Bockshornklee (Methi) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Hühnchenfleisch (Chicken Meat) | Kokosmehl (Coconut Flour) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mango Chutney | Mangos (Mangoes) | Paprika (Peppers) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Nagore Chicken Curry
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kokosnuss (Coconut) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Coconut Rice [siehe Reis als Beilage]
Old Delhi-style Butter Chicken
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Gewürznelken (Cloves) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Single Cream | Stubenküken (Poussin) Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons)
Serviertipps: Naan
Tandoori methi Chicken Tikka
Gericht: Chicken Tikka | Tikka | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilli Paste | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Kreuzkümmel (Cumin) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senföl (Mustard Oil) | Zitronen (Lemons)
Serviertipps: Naan | Spicy Coriander Raita [siehe Raita]
Masala-sauteed Potatoes
Gericht: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Senföl (Mustard Oil) | Zwiebeln (Onions)
Nepalese Potato Salad with a Sesame Dressing (Aloo ko achar)
Gericht: Kartoffelsalat (Potato Salad)
Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Senföl (Mustard Oil) | Sesam (Sesame) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Potatoes with fresh Fenugreek (Butteta ne methi)
Kategorien: Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Aloo gosht
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bassar Curry Masala | Bockshornklee (Fenugreek) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Currysauce (Curry Sauce) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammfleisch (Lamb) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Home-style Lamb Achari
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Methi) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ginger Garlic Paste | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Lamb Leg) | Lime Pickle | Mango Chutney | Panch Phoron | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Sternanis (Star Anise) | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Lamb Achari
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ginger Garlic Paste | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammfleisch (Lamb) | Lime Pickle | Panch Phoron | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Lamb & Mint Pasties with quick Apple Pickle
Gericht: Pasty
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Caster Sugar | Cider Vinegar | Chilis (Chillies) | Erbsen (Peas) | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Lamb Leg) | Mehl (Flour) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)
Lamb with Okra (Bhindi gosht)
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Asafoetida | Basaar Spice Mix | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammfleisch (Lamb) | Okra | Tomaten (Tomatoes)
Pulled Lamb Wrap
Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Ajowan (Ajwain) | Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Gewürznelken (Cloves) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Ingwer (Ginger) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammkeule (Lamb Leg) | Malzessig (Malt Vinegar) | Mangopulver (Mango Powder) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Naan | Paprika (Peppers) | Safran (Saffron) | Schwarzkümmel (Black Cumin) | Single Cream | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Raan
Gericht: Lammbraten (Roast Lamb)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Ajowan (Ajwain) | Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammkeule (Lamb Leg) | Malzessig (Malt Vinegar) | Mangopulver (Amchur) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Safran (Saffron) | Schwarzkümmel (Black Cumin) | Single Cream | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Tandoori Lamb Tikka
Gericht: Lamb Tikka | Tikka | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilli Paste | Englischer Senf (English Mustard) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Joghurt (Yogurt) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammkeule (Lamb Leg) | Limetten (Limes) | Minzsauce (Mint Sauce) | Senföl (Mustard Oil)
Serviertipps: Naan | Spicy Coriander Raita [siehe Raita]
Masala Cashew Nuts
Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Ajowan (Ajwain) | Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangopulver (Mango Powder)
Nepalese Sesame and Peanut Chutney
Gericht: Chutney
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Erdnüsse (Peanuts) | Garam Masala | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Sesam (Sesame) | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Authentic Goan Pork Vindaloo
Gericht: Pork Vindaloo | Vindaloo | Schweinefleisch-Curry (Pork Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Brauner Zucker (Brown Sugar) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Gewürznelken (Cloves) | Ginger Garlic Paste | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Kokosöl (Coconut Oil) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Schweinekeule (Pork Leg) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarind Concentrate | Tomaten (Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Gurkha-style Pork Curry with Choi sum
Gericht: Schweinefleisch-Curry (Pork Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Ajowan (Carom Seeds) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Choi Sum | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Senföl (Mustard Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
20-Minute Coconut Masala Crab Curry
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Ginger Garlic Paste | Jaggery | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Krabben (Crabs) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Schalotten (Shallots) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Naan | Simple steamed white Rice [siehe Reis als Beilage]
Base Curry Sauce
Gericht: Currysauce (Curry Sauce)
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Kohl (Cabbage) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Idli and Keema Chaat [siehe Chat (Chaat)] | Quick Mushroom Biryani [siehe Biryani]
Beef Wellington with Fennel & Mint Salad
Gericht: Filet Wellington (Beef Wellington)
Kategorien: Rinderbraten (Roast Beef) | Braten (Roast) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Bockshornklee (Fenugreek) | Champignons (Button Mushrooms) | Eier (Eggs) | Englischer Senf (English Mustard) | Fenchel (Fennel) | Frühstücksspeck (Bacon) | Minze (Mint) | Rinderfilet (Fillet of Beef) | Rock Salt | Rucola (Rocket) | Zwiebeln (Onions)
Bombay Chutney Sandwich
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Ajowan (Ajwain) | Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Gurken (Cucumbers) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangopulver (Mango Powder) | Rote Bete (Beetroot) | Weißbrot (White Bread) | Zitronen (Lemons)
Chickpea Curry
Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kichererbsen (Chickpeas) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mangopulver (Amchur) | Muskat (Nutmeg) | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Baked Cod with green Spices [siehe Kabeljau als Hauptgericht]
Coconut Rice
Gericht: Reis (Rice) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegan | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Bockshornklee (Fenugreek) | Curryblätter (Curry Leaves) | Kokosmilch (Coconut Milk)
Passt zu: Goan Prawn Curry [siehe Garnelen-Curry (Prawn Curry)]
Dhansak Spice Mix
Kategorien: Dhansak | Gewürzmischung (Spice Mix) | Zutaten selber machen | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Gewürznelken (Cloves) | Muskat (Nutmeg)
Ground Greens in the Punjabi Style (Sarson ka saag)
Kategorien: Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Mustard Leaves | Spinat (Spinach) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Halloumi & Watermelon Skewers with Tamarind Dip
Kategorien: Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Halloumi | Honig (Honey) | Knoblauchpulver (Garlic Powder) | Tamarind Paste | Wassermelonen (Watermelons) | Weißbrot (White Bread) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions) | Zwiebelsalz (Onion Salt)
Himalayan Salad
Gericht: Salat (Salad)
Kategorien: Vegan | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Senföl (Mustard Oil) | Weißkohl (White Cabbage) | Winterrettich (Mooli) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Jalfrezi Sauce
Gericht: Jalfrezi
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Bockshornklee (Fenugreek) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Currysauce (Curry Sauce) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Korma Sauce
Gericht: Korma
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Garam Masala | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ginger Garlic Paste | Kardamom (Cardamom) | Kokoscreme (Coconut Cream) | Kokosmehl (Coconut Flour) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Rosenwasser (Rose Water) | Single Cream | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Lemon Pickle
Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Ingwer (Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zitronen (Lemons)
Mango Pickle
Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Kurkuma (Turmeric) | Mangos (Mangoes) | Mustard Dal | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Passt zu: Flatbreads stuffed with Potatoes (Aloo paratha) [siehe Paratha]
Medium Curry Powder
Kategorien: Gewürzmischung (Spice Mix) | Zutaten selber machen | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks)
Peas with fresh Indian Cheese (Mater paneer)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Erbsen (Peas) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Olivenöl (Olive Oil) | Panir (Paneer) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zwiebeln (Onions)
Phaal Sauce
Gericht: Phall
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilli Pickle | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Prawn Masala Curry
Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Curryblätter (Curry Leaves) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Garnelen (Prawns) | Ginger Garlic Paste | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sojasauce (Soy Sauce) | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Quick and easy Base Curry Sauce (Cheat's Method)
Gericht: Currysauce (Curry Sauce)
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Ginger Garlic Paste | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Idli and Keema Chaat [siehe Chat (Chaat)] | Quick Mushroom Biryani [siehe Biryani]
Quinoa and Aubergine Kedgeree
Gericht: Kedgeree
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Quinoa | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarinden-Fruchtfleisch (Tamarind Pulp) | | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Red Split Lentils with Five-Spice Soda Bread
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Bicarbonate of Soda | Bockshornklee (Fenugreek) | Bread Flour | Buttermilch (Buttermilk) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mehl (Flour) | Red Split Lentils | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Senfpulver (Mustard Powder)
Savoury Indian Pancakes
Gericht: Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes)
Kategorien: Frühstück | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Ajowan (Ajwain) | Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Grieß (Semolina) | Ingwer (Ginger) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangopulver (Mango Powder) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Green Coconut Chutney [siehe Coconut Chutney] | Sunchoke Podimas [siehe Anglo-indische Gerichte]
Split Pea and Tomato Sauce with Noodles (Dal dhokri)
Kategorien: Vorspeisen | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Caster Sugar | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Erdnüsse (Peanuts) | Garam Masala | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Toor Dal | Zimtkassie (Cassia Bark)
Sprouted Moong Chutney
Gericht: Chutney
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Ajowan (Ajwain) | Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Garam Masala | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangopulver (Amchur) | Mungobohnensprossen (Mung Bean Sprouts) | Tahina (Tahini) | Zitronen (Lemons)
Tikka Masala Sauce
Gericht: Tikka
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ginger Garlic Paste | Kokosmehl (Coconut Flour) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Single Cream | Tandoori Masala | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Uttapams
Gericht: Uttapam
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Kokosbutter (Coconut Butter) | Kokosöl (Coconut Oil) | Paprika (Peppers) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Urad Dal | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: 40-Garlic-Clove Chutney [siehe Chutney] | Ginger Chutney | Sambar | Spicy Coriander Chutney [siehe Coriander Chutney]
Yesmien's Basaar Mix
Kategorien: Gewürzmischung (Spice Mix) | Zutaten selber machen | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Senföl (Mustard Oil)
Alu Gobhi. Mit Blumenkohl (Cauliflower), Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Indische Gerichte.
Mit Linsen (Lentils), Reis (Rice), Salz (Salt) etc. zubereitete Fladen.
Indische Gerichte.
Mit Linsen (Lentils), Tamarinde oder Amchur etc. zubereitete Sauce.
Indische Gerichte.
Achar Pickle
Kategorien: Gewürzmischung (Spice Mix) | Zutaten selber machen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Aubergine (Brinjal) Pickle
Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Bockshornklee (Fenugreek) | Curryblätter (Curry Leaves) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Malzessig (Malt Vinegar) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Authentic Batter for Dosa, Uttapams and Idlis
Gericht: Dosa
Kategorien: Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Bockshornklee (Fenugreek) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Urad Dal
Caribbean Curry Powder
Kategorien: Gewürzmischung (Spice Mix) | Zutaten selber machen | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Gewürznelken (Cloves) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebelsalz (Onion Salt)
Chaat Masala
Kategorien: Gewürzmischung (Spice Mix) | Zutaten selber machen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Ajowan (Ajwain) | Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Garam Masala | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangopulver (Amchur)
Chana Masala
Kategorien: Gewürzmischung (Spice Mix) | Zutaten selber machen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Gewürznelken (Cloves) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangopulver (Amchur) | Muskat (Nutmeg)
Chicken Chaat
Gericht: Chat (Chaat)
Kategorien: Hauptgerichte | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chaat Masala | Chilipulver (Chilli Powder) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Gurken (Cucumbers) | Hühnchenfleisch (Chicken Meat) | Kichererbsen (Chickpeas) | Kohl (Cabbage) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken Chaat
Gericht: Chat (Chaat)
Kategorien: Hauptgerichte | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chaat Masala | Chilipulver (Chilli Powder) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Gurken (Cucumbers) | Hühnchenfleisch (Chicken Meat) | Kichererbsen (Chickpeas) | Kohl (Cabbage) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Curry Goat
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kartoffeln (Potatoes) | Kokosöl (Coconut Oil) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Thymian (Thyme) | Tomaten (Tomatoes) | Weinbrand (Brandy) | Ziegenfleisch (Goat) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Dosa Batter Mix
Gericht: Dosa
Kategorien: Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Reis (Rice) | Urad Dal
Dosa, Idli and Uttapam Batter Cheat's Method
Gericht: Dosa
Kategorien: Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Reismehl (Rice Flour) | Urad Dal | flour Zitronen (Lemons)
Fenugreek Parathas
Gericht: Paratha
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kartoffelbrei (Mashed Potatoes)
Idlis
Gericht: Idli
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Bockshornklee (Fenugreek) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Urad Dal
Passt zu: Mulligatawny Soup | Sambar
Serviertipps: 40-Garlic-Clove Chutney [siehe Chutney] | Coconut Chutney | Coriander, Coconut and Chilli Chutney [siehe Chutney] | Ginger Chutney | Green Chilli Chutney [siehe Chutney]
Idlis
Gericht: Idli
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Bockshornklee (Fenugreek) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Urad Dal
Passt zu: Mulligatawny Soup | Sambar
Serviertipps: 40-Garlic-Clove Chutney [siehe Chutney] | Coconut Chutney | Coriander, Coconut and Chilli Chutney [siehe Chutney] | Ginger Chutney | Green Chilli Chutney [siehe Chutney]
Indian Five-Spice Vegetable Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Broccolini (Tenderstem Broccoli) | Chilis (Chillies) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sriracha Sauce | Zucchini (Courgettes) | Zuckererbsen (Mangetout)
Lime Pickle
Gericht: Lime Pickle
Kategorien: Eingelegtes Gemüse (Pickle) | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Caster Sugar | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Malzessig (Malt Vinegar) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Murgh makhani Ravioli
Gericht: Ravioli
Kategorien: Hauptgerichte | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Getrocknete Tomaten (Dried Tomatoes) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Mehl (Flour) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Salbei (Sage) | Single Cream | Tandoori Chicken | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Popcorn
Gericht: Popcorn
Kategorien: Snacks | Vegetarisch | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Ajowan (Ajwain) | Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Garam Masala | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mangopulver (Mango Powder) | Popping Corn
Ravioli of Pumpkin Chutney with Pumpkin Soup
Gericht: Ravioli
Kategorien: Hauptgerichte | Vorspeisen | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chili Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Eier (Eggs) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kürbis (Squash) | Kurkuma (Turmeric) | Mangopulver (Amchur) | Mehl (Flour) | Pinienkerne (Pine Nuts) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarinden-Fruchtfleisch (Tamarind Pulp) | | Zwiebeln (Onions)
Southern savoury Pancakes (Dosa)
Gericht: Dosa
Kategorien: Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes) | Frühstück | Hauptgerichte | Snacks | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Jasmin-Reis (Jasmine Rice) | Split Urad Dal
Serviertipps: Coconut Chutney | Tomato Chutney
Sri Lankan Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Gerichte aus Sri Lanka | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kokosöl (Coconut Oil) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Meeresfrüchte (Seafood) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarind Puree | Tomaten (Tomatoes) | Weißfisch (White Fish) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Basmati or Long-Grain Rice [siehe Reis als Beilage]
Thali Cafe Paneer, Spinach and Pea Pies
Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)
Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Pieminister: A Pie for all Seasons
Zutaten wie Bockshornklee (Methi) | Butter | Chilis (Chillies) | Double Cream | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Panir (Paneer) | Spinat (Spinach) | Tomaten (Tomatoes) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Uttapams
Gericht: Uttapam
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Kokosbutter (Coconut Butter) | Kokosöl (Coconut Oil) | Paprika (Peppers) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Urad Dal | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: 40-Garlic-Clove Chutney [siehe Chutney] | Ginger Chutney | Sambar | Spicy Coriander Chutney [siehe Coriander Chutney]
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