Taramasalata bzw. Taramosalata ist eine türkische bzw. griechische Vorspeise (Starter).
Die kalt servierte Paste wird aus gesalzenem Fischrogen sowie Weißbrot, Olivenöl und Zitrone zubereitet.
Taramasalata wird als Brotaufstrich (Spread), aber auch als Dip zu Pita (Pitta) und Crudites serviert.
... folgt in Kürze
Taramasalata
Gericht: Taramasalata
Kategorien: Dip | Griechische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Knoblauch (Garlic) | Olivenöl (Olive Oil) | Smoked Cod Roe | Weißbrot (White Bread) | Zitronen (Lemons)
Serviertipps: A simple Flatbread [siehe Fladenbrot (Flatbread)]
Smoked Cod's Roe Paste (Taramasalata)
Gericht: Taramasalata
Kategorien: Dip | Würzsauce | Sauce | Vorspeisen | Christmas Dip | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Griechische Gerichte | Internationale Rezepte | Elizabeth David Rezepte
Rezept in Elizabeth David's Christmas
Zutaten wie Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Smoked Cod Roe
Taramasalata
Gericht: Taramasalata
Kategorien: Dip | Griechische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Olivenöl (Olive Oil) | Smoked Cod Roe | Weißbrot (White Bread) | Zitronen (Lemons)
Rohes Gemüse, das mit Dips als Fingerfood serviert wird.
Französische Gerichte.
Fladenbrot wie Bannock, Oatcake, Staffordshire Oatcake etc.
Brot (Bread). Britische Gerichte.
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Pita. Mit Hefe (Yeast), Salz (Salt), Weizenmehl (Wheat Flour) etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
Brot (Bread). Gerichte aus dem Mittleren Osten.
Fisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
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Zitrone
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
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Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc.
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Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte, Weihnachtskartoffeln, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Kartoffel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
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Weißbrot. Mit Weizenmehl (Wheat Flour) zubereitetes Brot (Bread).
Britische Gerichte.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
Tags: Dip | Griechische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher